Výhody a poškodenie semien cukety: výrobok používame podľa všetkých pravidiel, aby sme nepoškodili naše zdravie
Mnoho ľudí vie o výhodách tekvicových semienok, no málokto vie, že cuketa je priamym príbuzným tekvice. Preto sú jeho semená vhodné aj na použitie – a to nielen ako osivo, ale aj ako potrava.
Použitie semien tekvice pri prevencii a liečbe rôznych patológií zvyšuje účinok liekovej terapie. Prečo sú vlastne užitočné a aké sú riziká ich jedenia - prečítajte si článok.
Aké sú výhody cuketových zŕn?
Pre ženy počas tehotenstva a laktácie je užitočné zahrnúť semená tekvice do stravy. Obsahujú veľké množstvo vápnika a fosforu, ktoré sú potrebné pre telo nastávajúcej mamičky a bábätka. Tieto prvky zabraňujú rozvoju patológií kostného systému a tiež pomáhajú zlepšovať laktáciu.
Zahrnutie takýchto semienok do vašej stravy pomáha spomaliť a predchádzať predčasnému starnutiu, pretože... pôsobia ako zdroj vitamínov A a E, zlepšujú stav vlasov, nechtov a pokožky.
Zinok, obsiahnutý vo vysokých koncentráciách v semenách, pomáha v boji proti lámavosti a štiepeniu končekov, dodáva pokožke zdravší a svieži vzhľad. Pomáha zmierniť zápal na koži v dôsledku akné a zabrániť vzniku pupienkov.
Pre ženy nad 45 rokov budú tiež užitočné semená.Ich pravidelné užívanie zmierňuje hypertenziu, artritídu, žalúdočné a črevné poruchy a zvyšuje celkový tonus organizmu a imunitu. To podporuje prirodzené omladenie tela.
Pravidelná konzumácia cuketových semienok pomáha mužom pri liečbe sexuálnej dysfunkcie a neplodnosti. K tomu dochádza v dôsledku vplyvu zložiek semien na nasledujúce ukazovatele:
- úroveň produkcie testosterónu sa zvyšuje a zostáva na trvalo vysokej úrovni;
- kvalita semennej tekutiny – zvyšuje sa počet aktívnych spermií;
- zlepšuje sa erektilná funkcia (potencia).
Počas liečby sa pre maximálnu účinnosť odporúča znížiť fyzickú aktivitu na minimum, aby sa zinok, prvok dôležitý pre zdravie mužov, nedostal von cez pot.
Odkaz. Systematická konzumácia semien zvyšuje libido u mužov aj žien.
Použitie semien cukety pri liečbe rôznych chorôb
Semená nemožno považovať za hlavný liek na akúkoľvek chorobu - je to len pomocný liek. Horčík a draslík obsiahnuté v tekvicových semienkach vyživujú srdcový sval v ľudskom tele, dodávajú mu tón, čím ho posilňujú.
Zlepšujú tiež elasticitu krvných ciev a pomáhajú znižovať srdcový edém. Pektín znižuje hladinu „zlého“ cholesterolu. Železo – zlepšuje zásobovanie orgánov kyslíkom. Vitamíny B čistia krvné cievy.
Semená cukety pomáhajú znižovať celkovú hladinu cukru v krvi a posilňujú steny ciev, ktoré postihuje najmä cukrovka. Pomáhajú normalizovať činnosť pečene a obličiek, ktorá je pri tomto ochorení tiež narušená.
Prírodné antidepresíva a sedatíva obsiahnuté v semenách pomáhajú vyrovnať sa s nespavosťou, podráždenosťou a stresom. Bohaté vitamínové zloženie znižuje únavu a nervové napätie.
Cuketové semienka vďaka vysokému obsahu vlákniny zlepšujú trávenie, zmierňujú nevoľnosť a žalúdočné kŕče a normalizujú stolicu. Ľuďom, ktorí podstúpili operáciu tráviaceho traktu, pomáha vláknina rýchlejšie sa zotaviť.
Pozornosť. V prípade peptického vredu a akútnej gastritídy by ste sa im mali vyhýbať. Konzumácia derivátov cukety môže byť škodlivá.
Mastné kyseliny a oleje obsiahnuté v zrnách majú obaľujúci účinok a neutralizujú kyselinu chlorovodíkovú, čo pomáha znižovať pálenie záhy. Semená cukety majú výrazný laxatívny účinok.
Pomáhajú šetrne prekonávať zadržiavanie stolice, preto sa úspešne používajú na liečbu zápchy, ktorá nie je sprevádzaná vážnymi zdravotnými problémami.
Cuketa a jej deriváty sú známym sorbentom. Dobre neutralizujú toxické látky a majú choleretické vlastnosti. Pravidelná konzumácia semienok napomáha normálnej činnosti pečene.
Látka santonín, ktorá je súčasťou semien tekvice, je pre človeka absolútne neškodná, no toxická pre parazity rôznych skupín. Vplyvom santonínu sa parazity oddeľujú od črevných stien a prirodzene sa vylučujú z tela.
Bohaté vitamínové a minerálne zloženie cuketových zŕn pri každodennej konzumácii, najmä v období jeseň-zima, posilňuje odolnosť ľudského organizmu voči rôznym chorobám. Semená sú vhodné na dlhodobé skladovanie.
Prečítajte si tiež:
Je možné jesť surovú cuketu: výhody a poškodenie tela.
Kde a ako správne zasadiť sadenice cukety.
V čom a ako skladovať cuketu na dlhú dobu - vytvárame ideálne podmienky.
Možné kontraindikácie a poškodenie semien
Semená nemožno jesť v neobmedzenom množstve. To spôsobuje silný smäd a vysoký obsah draslíka v produkte zvyšuje zaťaženie obličiek a srdca.
Dôležité. Ľuďom so zlyhaním obličiek sa neodporúča zaraďovať cuketu a jej deriváty do bežnej stravy.
Pri konzumácii silne pražených zŕn, najmä tých, ktoré obsahujú veľké množstvo tuku a korenín, môžu nastať opuchy nôh a tváre. Pri gastritíde s vysokou kyslosťou sú tieto deriváty cukety prísne kontraindikované.
Počas tehotenstva pracujú obličky ženy s dvojnásobnou silou – pre seba aj pre dieťa. Preto látky obsiahnuté v semenách, ktoré sú prospešné pre budúcu mamičku, môžu negatívne ovplyvniť funkciu tohto orgánu. Je nevyhnutné, aby ste ich pridanie do vašej stravy prediskutovali so svojím lekárom.
Normy a pravidlá používania
Zjedenie jednej hrste semienok nebude mať nepriaznivý vplyv na vaše zdravie. Ale ak ich plánujete pravidelne používať na liečbu alebo prevenciu chorôb, je lepšie poradiť sa so svojím lekárom. Môžete podstúpiť testovanie na identifikáciu alergií na tento produkt a uistiť sa, že neexistujú žiadne iné kontraindikácie.
Spôsoby prípravy a použitia lieku zo zŕn cukety na rôzne choroby sa líšia. Ďalej sa s vami podelíme o niekoľko receptov, z ktorých si môžete vybrať ten, ktorý vám vyhovuje.
Ľudové recepty s cuketovými semienkami
Tradičná medicína je známa svojou rozmanitosťou receptov.Jednotlivé druhy zeleniny a ich deriváty sa odporúčajú konzumovať surové, bez miešania s čímkoľvek, existujú však aj recepty založené na viacerých komponentoch.
Recept na mužskú neplodnosť – naklíčené semená
Zrná cukety sa musia vytriediť: odstráňte všetky zvyšky a poškodené semená a naplňte ich vodou. Plávajúce semená nebudú klíčiť - sú odstránené. Semená sa nechajú 7-8 hodín vo vode na teplom a tmavom mieste. Po uplynutí času sa kvapalina vypustí a zvyšné mokré zrná sa prikryjú hustou látkou alebo lepenkou a nechajú sa na svetle.
Po 24 hodinách sa objavia prvé výhonky. Každé ráno sa odporúča zjesť 50-100 g naklíčených cuketových semienok spolu so zelenými klíčkami.
Cuketové mlieko na cukrovku
Dve polievkové lyžice lúpaných a sušených semien sa rozdrvia na prášok, zmiešajú sa so 100 ml prevarenej vody a ½ čajovej lyžičky medu. Zelenkastá tekutina sa rozdelí na tri časti a odoberie sa 2-3 krát, najlepšie v prvej polovici dňa.
Cukríky zo semien tekvice
Na prípravu tejto pochúťky, ktorá môže deťom nahradiť bežné cukríky, budete potrebovať:
- 50 g lúpaných cuketových semien;
- 200 g cukru;
- 10 g masla;
- 125 ml mlieka.
Na rozpálenú panvicu nasypeme cukor, pridáme maslo a mlieko. Varte na miernom ohni. Keď zmes zhustne, pridáme zrnká cukety a poriadne premiešame.
Z výslednej „kaše“ sa pomocou čajovej lyžičky tvoria guľôčky, z ktorých každá je zabalená do fólie. Ráno a večer budú takéto sladkosti príjemným doplnkom k čaju.
Antihelmintický odvar
50 g lúpaných semien sa naleje do pohára vriacej vody a zapáli sa 15 minút. Potom nalejte vývar do termosky a nechajte ho lúhovať 2-3 hodiny. Pred použitím preceďte.Pite 3x denne medzi jedlami.
Recept na uvoľnenie stresu, úzkosti, napätia
Osušte a očistite semená. Vezmite 100 g produktu, zmiešajte s pohárom medu a lyžičkou škorice. Najlepšou nádobou na skladovanie tejto zmesi je tmavá, nepriehľadná nádoba s tesným uzáverom. Na zmiernenie neustálych pocitov úzkosti a strachu užívajte každé ráno jednu polievkovú lyžicu tohto lieku s čajom.
Čo hovoria kozmetológovia
Zrná cukety sú cenené aj v kozmeteológii. Svojím zložením účinne ovplyvňujú zdravie pokožky. Z dužiny plodov a semien vyrábajú výživné masky na tvár a vlasy a omladzujúce odvary na pokožku.
Omladzujúci odvar
Jeden pohár rozdrvených, olúpaných surových semien sa naleje do 1 litra čistej vody, privedie sa do varu a nechá sa 3 hodiny. Používajte ako pleťovú vodu po dobu 1-2 dní.
Maska na vlasy
Do prášku z cuketových semienok nalejte vodu v pomere 1:10. Zmiešajte a naneste zmes na vlasy. Zabaľte si hlavu do froté uteráka. Po 20-30 minútach opláchnite vlasy vodou a opláchnite šampónom. Ak chcete posilniť účinok masky a zbaviť sa lupín, môžete do nej pridať pár kvapiek levanduľového alebo eukalyptového oleja.
závery
Teraz viete všetko o výhodách a možných škodách konzumácie semien cukety. Priaznivé vlastnosti semien sú založené na ich jedinečnom minerálnom a vitamínovom zložení. Zneužívanie tohto produktu môže byť škodlivé, najmä pri vyprážaní.
Semená cukety pomáhajú ženskému aj mužskému telu. Ich pravidelné používanie pomáha zachovať krásu a mladosť a dodržiavanie noriem a pravidiel používania je kľúčom k úspešnej liečbe mnohých chorôb.