Kedy dozrievajú vodné melóny a ako určiť ich stupeň zrelosti?

Vodný melón je obľúbený pre svoju jedinečnú chuť a zdravé vlastnosti. Jeho pravidelné užívanie priaznivo vplýva na zdravie srdca a ciev, normalizuje krvný tlak, zlepšuje trávenie, stav pokožky a vlasov, zmierňuje zápaly, podporuje imunitný systém, napomáha prečisteniu organizmu.

Aby melón priniesol maximálny úžitok, musíte si ho správne vybrať. Keď viete, kedy dozrievajú vodné melóny a ako vyzerajú zrelé plody, môžete si bobule plne vychutnať. Ďalej pochopíme zložitosti.

Kedy rastú vodné melóny?

Vodný melón je plodina milujúca teplo. Väčšina odrodyAby ste rástli, potrebujete teplo a slnko. Studené a bohaté zrážky, nedostatok svetla neumožnia, aby sa plody správne formovali a dozrievali, získali sladkosť a dosiahli veľkosť charakteristickú pre odrodu.

Ako dlho dozrievajú?

V priemere je vegetačné obdobie melónu 120-150 dní. Skoré odrody budú trvať 60-65 dní od vzídenia po dozretie. Odrody v polovici sezóny dozrievajú v priebehu 60-80 dní. Neskoré odrody budú vyžadovať minimálne 90 dní.

Od okamihu, keď sa vaječníky objavia až do úplného dozretia, zvyčajne trvá 30-35 dní.

Čo ovplyvňuje dobu zrenia

Doba dozrievania priamo závisí nielen od odrody, ale aj od pestovateľskej oblasti. Na juhu Ruska je klíma pre pruhované bobule optimálne: dlhé letá, veľa slnka, mierna vlhkosť, teplo. Teplota potrebná pre správny rast a vývoj plodov je +25-32°C, aj keď klíčia semená pri +15-17°C.

V strednom pásme je vhodnejšie zvoliť skoré a stredne zrelé odrody, aby rastlina mala čas na tvorbu plodov a aby mali čas dozrieť. Ďalším spôsobom je pestovanie v skleníkoch.

V závislosti od odrody sa veľkosť plodov pohybuje od 1 kg do 10-12 kg. Vodové melóny v strednej zóne sú zvyčajne menšie ako melóny pestované v južnej oblasti.

Odkaz. Definujte prítomnosť dusičnanov vo vodnom melóne nenáročný. Vložte kúsok dužiny do pohára čistej vody. Ak po ležaní vo vode nezafarbí tekutinu a má jemný ružovkastý nádych, je všetko v poriadku. Ak je farba nasýtená, melón môže poškodiť telo.

V akom období dozrievajú?

Zrelé vodné melóny možno nájsť takmer v každom letnom mesiaci. Dnes sa objavilo veľa skorých a ultra skorých odrôd, ktoré môžu výrazne zvýšiť sezónu vodného melónu. Pri výbere by ste však mali zvážiť niektoré funkcie.

Kedy dozrievajú vodné melóny na juhu?

Napríklad obdobie dozrievania melónov Krasnodar pestovaných na otvorenom priestranstve je začiatkom augusta. Stredoročné odrody sú pripravené na konzumáciu v júli. Existujú aj superskoré odrody, ktoré na týchto miestach dozrievajú koncom júna. Začiatkom leta sa nachádzajú kvalitné astrachánske vodné melóny skorých dozrievajúcich odrôd.

Skúsení záhradníci radia, aby sa s nákupom melónov neponáhľali. Za najchutnejšie sa považujú neskoro dozrievajúce odrody pestované v prírodných podmienkach s minimálnym alebo žiadnym použitím chemikálií. Takéto plody dozrievajú začiatkom až polovice augusta aj v teplých oblastiach.

Plody strednej zóny

V strednom pásme vodné melóny pestované na otvorenom teréne niekedy dosahujú zrelosť koncom júla. Najmä ak bolo vhodné počasie a odroda bola vybraná skorá alebo ultraskorá.Tá za optimálnych podmienok dozrie koncom júna. Najčastejšie však melóny dozrievajú koncom leta v auguste až septembri.

Časy dozrievania vodných melónov podľa odrody

Ako dlho trvá, kým ovocie dorastie do zrelosti? V závislosti od odrody sa bude čas dozrievania vaječníkov líšiť:

• skoré dozrievanie bude vyžadovať 30-35 dní;
• odrody strednej sezóny dozrievajú za 40-45 dní;
• neskoršie budú potrebovať 50-60 dní.

Ako určiť stupeň zrelosti bobúľ v záhrade

Znaky, podľa ktorých sa určuje zrelosť pruhované bobule v záhrade niekoľko:

• ovocie prestalo rásť - vo všeobecnosti môžu melóny dosiahnuť 20 kg, ale ak melón prestal rásť, potom sa po 20 dňoch odstráni zo záhrady;
• lesk šupky - v dozrievajúcom ovocí je matný, akoby so zamatovým povlakom, v zrelom ovocí sa pokožka leskne;
• jasnosť a jas pruhov na šupke - v zrelých melónoch sú pruhy rozmazané jasnejšie a jasnejšie;
• sušenie úponky, ktorá sa nachádza v rovnakom lone ako chvost: sušenie úponky - ovocie je pripravené na rezanie;
• suchý, ale nevyschnutý chvost - úplne suchý chvost naznačuje, že ovocie je prezreté, zelený znamená, že je nezrelé;
• zvuk - pri stláčaní zrelých bobúľ budete počuť mierne praskanie a ak zaklopete na melón, zvuk bude matný, nezvoní;
• Zrelé ovocie má žltú stranu tam, kde leží na zemi.

Pri nákupe si vyberte zrelé ovocie

Pri kúpe melónu na trhu alebo v obchode venujú pozornosť takmer rovnakým kritériám ako pri výbere bobúľ zo záhrady:

• miesto, kde leží, je príliš veľké, vo forme svetlej škvrny, naznačuje, že podmienky neboli príliš vhodné, malá žltá škvrna je dôkazom zrelosti;
• ak poklepete na bobule, zvuk je hlasný a pri stlačení ovocie mierne praskne;
• šupka je lesklá a elastická, nedá sa ľahko poškodiť;
• pruhy sú svetlé a jasné.

Spoliehať sa pri výbere na suchosť konského chvosta je pochybný podnik. Často je suchá a keď je mechanicky odrezaná z kríka v predstihu. Vysychá doslova za tri dni. Ale keď budete venovať pozornosť jeho samotnému hrotu, pochopíte, či bol odrezaný alebo vyschnutý a odlomený sám. Pri výbere nekvalitného produktu však existuje aj nebezpečenstvo. Na prezretých plodoch sa často objavujú suché chvosty.

Toto je zaujímavé. Ľudové znamenie pre výber zrelého melónu: ak je kôra poškodená vtákmi, ovocie je určite zrelé. Zistilo sa, že vrany a iné vtáky sa nepokúšajú otvárať bobule bez chuti a nezrelé.

Dievča chlapec

Mnoho záhradníkov verí, že dievčenské vodné melóny sú sladšie a šťavnatejšie ako chlapčenské vodné melóny. Ako ich rozlíšiť, ak je rozdelenie plodov podľa pohlavia podmienené? Starostlivo preskúmajte miesto na mieste, kde býval kvet, z ktorého sa vytvoril plod.

Veľká a plochá škvrna je charakteristická pre „ženské pohlavie“, zatiaľ čo malá a konvexná škvrna je charakteristická pre „mužské pohlavie“.

zaujímavé. Existuje názor, že vodné melóny, podobne ako melóny, po rozrezaní ľahko dozrievajú, ale skúsení pestovatelia zeleniny to neodporúčajú. Nezrelé vodné melóny obsahujú látky škodlivé pre človeka a môžu sa ľahko otráviť. Rezané ovocie sa „nedostáva“ veľmi ľahko, najmä ak bolo zberané dlho pred dozretím.

Také rôzne váhy

Ako veľké rastú vodné melóny podľa hmotnosti? Rozsah je pomerne veľký - od 10 do 100 kg. Za najväčšie ovocie v Rusku sa považuje hmotnosť 61 kg. Svetový rekord je 159 kg.

Podľa odrody vyzerá hmotnosť bobúľ takto:

• Astrachán - 8-10 kg;
• odroda Madera – 6-8 kg;
• milovaný v strednom pásme, Ogonyok rastie až na 2 kg;
• Odroda Sugar Baby váži v priemere 4 kg;
• Charleston Grey, priemerná hmotnosť - 12 kg.

Prečítajte si tiež:

Je melón diuretikum alebo nie?

Je melón dobrý pre pečeň a môže sa jesť, ak máte ochorenie pečene?

Záver

Teraz viete, ako určiť zrelosť vodného melónu. Aby ste si vybrali vysokokvalitné ovocie a naplno si užili jeho chuť a výhody, venujte pozornosť jeho hlavným charakteristikám: škvrna, zvuk, šupka a pruhy.

Je lepšie kupovať vodné melóny od dôveryhodných predajcov, v ostatných prípadoch si neváhajte vyžiadať certifikát alebo dokumentáciu z hygienickej a epidemiologickej stanice.