Ako získať vysoko kvalitné paradajky Olesya

Medzi rôznymi odrodami paradajok je ťažké vybrať ten najcennejší - taký, ktorý by si nevyžadoval špeciálnu starostlivosť a vyznačoval by sa vysokou chuťou. Pred vysadením plodiny je potrebné študovať vlastnosti odrody a porovnať rôzne možnosti. Uvažujme o vlastnostiach a opise odrody Olesya a technológii jej pestovania.

Popis a vlastnosti odrody

Paradajka Olesya sa pestuje na otvorenom priestranstve aj v skleník podmienky. Rastlina je neurčitá, to znamená, že kríky nie sú obmedzené v raste, dosahujú výšku 2-2,5 m. Preto musia byť paradajky zviazané. Lístie je tmavo zelené a veľké.

Plody majú slivkový pretiahnutý tvar. Farba žltá- oranžová. Povrch paradajok je hladký a lesklý. Dužina je stredne hustá, šťavnatá, semená veľmi malý. Hmotnosť jednej paradajky sa pohybuje od 150 do 300 g.

Olesya má výraznú sladkú chuť, takže odroda sa používa pri príprave rôznych riad. Hodí sa ako k mäsu a rybám, tak aj k zelenine. Okrem toho sa často používa ako prísada do polievok, šalátov, príloh, na prípravu zeleninových štiav, pást, kečupov.

Dôležité! Vďaka svojej hustej šupke odroda dobre znáša prepravu a nestráca svoje vonkajšie a chuťové vlastnosti.

Hlavné výhody a nevýhody

Ako každá zelenina, aj odroda Olesya má svoje klady a zápory. Medzi výhody odrody patrí:

1. Schopnosť rásť v rôznych klimatických podmienkach.Ak žijete na juhu krajiny, paradajky sa dobre zakorenia na otvorených lôžkach, ak v strednom Rusku - v skleníkoch.
2. Paradajky obsahujú veľké množstvo karoténu, preto majú žlto-oranžovú farbu. Karotén priaznivo pôsobí na ľudský organizmus – pôsobí ako prírodný antioxidant, potláča riziko predčasného starnutia, znižuje riziko srdcových a cievnych ochorení.
3. Vysoká odolnosť pri preprave.
4. Dobrá odolnosť voči chorobám plodín.
5. Veľkolepý vzhľad vám umožňuje používať čerstvé paradajky.

Nevýhody odrody Olesya zahŕňajú:

1. Potreba viazania. Keďže kríky dorastajú do výšky 2 m, je potrebné stonky zviazať, inak sa pod ťarchou dozrievajúcich paradajok zlomia. To je dôvod, prečo paradajky Olesya strácajú v porovnaní s inými odrodami - tými, ktoré poskytujú vynikajúcu úrodu aj bez podväzku.
2. Hmotnosť plodov je veľká, preto nie sú vhodné na konzervovanie ani nakladanie. Okrem toho, ak sa rozhodnete konzervovať paradajky Olesya, majte na pamäti, že prasknú, čo ovplyvní ich vzhľad aj chuť.

Choroby a škodcovia paradajok Olesya

Hoci je paradajka vysoko odolná voči hlavným vírusom a chorobám, nikto nemôže poskytnúť 100% záruku. V prírode neexistuje odroda, ktorá by bola chránená pred všetkými chorobami.

Choroby

Paradajky Olesya sú náchylné na nasledujúce choroby:

1. Neskorá pleseň - najčastejší nepriateľ všetkých paradajok. Ide o plesňovú infekciu, ktorej spóry prenikajú do rastliny a zničia celý krík. Zvláštnosťou neskorej plesne je, že sa prenáša semenami alebo kontaminovanou pôdou. Vonkajšie znaky: hnedé škvrny na listoch alebo biely povlak.Liečenie plesne nie je jednoduché, ale je to možné. Napríklad pomocou chemikálií alebo ľudových prostriedkov. V ideálnom prípade musíte vopred vykonať preventívne opatrenia: oplodniť pôdu popolom a neutralizovať pôdu pred výsadbou.
2. Tabaková mozaika predstavuje žlté vzory na listoch. Podobne ako pleseň, aj táto je jednou z najčastejších chorôb medzi paradajkami. Vírus nachádza domov v rastlinných bunkách. Neexistujú žiadne účinné prostriedky na boj proti vírusu. Jediná vec, ktorú možno urobiť, je odstrániť postihnuté oblasti kríkov a včas vykonať prevenciu chorôb.
3. Múčnatka berie živiny z paradajok Olesya a narúša metabolizmus. Z tohto dôvodu rastlina slabne a nie je schopná odolať ani malým zmenám klímy. Listy vädnú a opadávajú. Múčnatka sa objavuje v dôsledku zvýšenej vlhkosti pôdy, chladu, nepravidelného zavlažovania a hustej výsadby. Aby ste sa vyrovnali s múčnatkou, musíte kríky ošetriť roztokom manganistanu draselného raz za mesiac a nedodržiavať dávkovanie dusíkatých hnojív.

Škodcovia

Okrem vírusov a húb môže úrodu ovplyvniť aj prítomnosť hmyzích škodcov.

Zvlášť nebezpečné:

1. Whitefly. Tento zdanlivo neškodný hmyz spôsobuje, že sa na listoch objavujú žlté škvrny, ktoré spôsobujú vädnutie a odumieranie. Stáva sa to preto, že molica zanecháva sekréty na listoch a huba sa začína množiť.
2. Spider roztoč. Zahaľuje kríky do pavučín, čo spôsobuje, že pomaly odumiera. Na kontrolu a prevenciu použite infúziu cesnaku s prídavkom tekutého mydla a listov púpavy.
3. Medvedka - dlhé hrubé hnedé červy. Ničia rastlinu prehryznutím koreňového systému.S krtkom by ste mali bojovať liekom „Thunder“ alebo roztokom korenia.

Dôležité! Aby ste sa vyhli chorobám a škodcom, je lepšie okamžite vykonať preventívne opatrenia. Pred výsadbou dezinfikujte pôdu a ak paradajky rastú v skleníku, potom dezinfikujte všetky tvrdé povrchy v nej. Hnojte pôdu včas a vyživujte rastlinu. Nenechajte sa uniesť zalievaním - príčinou mnohých chorôb je vysoká vlhkosť.

Technológia pestovania paradajok Olesya

Ak chcete získať dobrú úrodu, potrebujete:

1. Pripravte si semenný materiál. Dôverujte iba dôveryhodným výrobcom, prečítajte si informácie na obale. Pred nákupom je lepšie konzultovať s odborníkmi.
2. Pripravte nádoby a pôdu pre sadenice. Paradajky vysádzajte do debničiek alebo kvetináčov. Pokiaľ ide o pôdu, požadovanú zmes si môžete pripraviť sami alebo si ju kúpiť hotovú v obchode. Črepníky aj zemina sa predávajú vo všetkých záhradkárskych predajniach.
3. Pred sadenicami namočte semená na jeden deň do roztoku manganistanu draselného - to zničí možné infekcie a choroby. Skúsení záhradníci tiež odporúčajú vykonať postup vytvrdzovania semien: semená umiestnite na noc do mrazničky, potom ich vyberte a umiestnite na parapet na 10 hodín. Opakujte kroky 2-3 krát. Táto jednoduchá technika pomôže rastline v budúcnosti dobre odolávať teplotným zmenám.
4. Semená umiestnite do pôdy vo vzdialenosti 5-6 cm od seba, zalejte ich teplou vodou. Pre najlepšie dozrievanie zakryte nádoby plastovým obalom.
5. Udržujte požadovanú teplotu pôdy a vzduchu - asi 23 stupňov.
6. Na urýchlenie rastu semien a zlepšenie zdravia rastlín používajte vývojové a rastové stimulátory pre zeleninové plodiny.
7. Po objavení sa prvých výhonkov umiestnite nádoby bližšie k svetlu a odstráňte fóliu. Hneď ako sa objaví prvý výhonok, ponorte sa.
8. 2 týždne po zbere vykonajte prvé kŕmenie. Môžu to byť organické hnojivá alebo špeciálne zlúčeniny. Nezabúdajte po každom kŕmení záhony výdatne poliať teplou vodou.
9. Druhé kŕmenie sa vykonáva počas hromadného dozrievania paradajok.
10. 10 dní po výsadbe uvoľnite záhony a odstráňte burinu. Celkovo vykonajte počas dozrievania plodiny asi 6 kyprení.
11. Pravidelne stúpajte do kríkov - to podporuje tvorbu ďalších koreňov. Hilling zvyšuje imunitu paradajok.
12. Keďže odroda Olesya je neurčitá, je potrebné kríky zviazať.

Dôležité! Zavlažujte kríky paradajok tak, aby bola pôda vlhká a stonka a listy suché. Je to potrebné, aby sa zabránilo vzniku plesní a iných infekcií. Vlhké rastliny sú náchylné na choroby.

Produktivita odrody paradajok Olesya

Záhradníci charakterizujú výnos paradajok Olesya ako priemerný. Z jedného kríka sa urodí viac ako 5 kg paradajok. Doba ich dozrievania je asi 110 dní od okamihu výsadby. Aby ste získali čo najviac oranžovej zeleniny, je dôležité dodržiavať technológiu pestovania rastliny a postup starostlivosti o ňu.

Recenzie

Recenzie o paradajkách Olesya sú veľmi rozmanité.

Galina, Orenburg: „Odrodu Olesya pestujem už tri roky. Aj keď nemá najvyššiu úrodu, má úžasnú chuť. Tieto paradajky rád jedávam výlučne čerstvé. Pestujem paradajky v skleníku. Pred výsadbou dezinfikujem všetky tvrdé povrchy - steny, dvere, kolíky skleníka. Tieto paradajky oceňujem aj pre ich vysokú odolnosť voči chorobám a nenáročnú starostlivosť.Odporúčam Olesyine semená všetkým svojim priateľom a dávam ich svojim susedom."

Anastasia, Ural: „Odroda má skvelú chuť. Na jednom vaječníku dozrelo 9 krásnych paradajok, najmenšia mala 370 g.Stonky sú mohutné a nelámu sa. Spomedzi všetkých žltých paradajok je najchutnejšia odroda Olesya. Pre jeho sladkú chuť ho milujú najmä deti. Z týchto paradajok pripravujem zeleninové šaláty, prílohy a dokonca robím džem.“

Nikolay, región Volga: „Nebol som spokojný s odrodou Olesya. Tieto paradajky nie je možné konzervovať kvôli ich veľkej veľkosti a musia sa tiež zviazať. Moja záhrada sa nachádza mimo mesta, takže nemám veľa času starať sa o rastliny.“

Záver

Paradajky Olesya obsahujú veľké množstvo vitamínov a antioxidantov, vďaka čomu je zelenina nielen chutná, ale aj zdravá. Paradajky sú navyše dobré ako čerstvé, tak aj po tepelnej úprave. Šťava vyrobená z paradajok Olesya si bude pamätať pre svoju sladkastú chuť a svetlé farby zeleniny ozdobia každé jedlo.

Paradajky Olesya sú nenáročné na starostlivosť, hlavnou vecou je zalievať postele včas a odstraňovať burinu. Kultúra dobre reaguje na minerálne hnojenie a má vysokú imunitu voči škodcom. Paradajka Olesya sa pestuje v skleníkových podmienkach aj na otvorenom priestranstve, čo sa nepochybne považuje za veľké plus.