Pestovanie tureckého tabaku zo semien: pokyny pre začiatočníkov, vlastnosti odrody

Fajčiarske vlastnosti tabaku boli známe už dávno pred naším letopočtom, no odvtedy rastlina prešla mnohými zmenami. Horliví zástancovia zdravého životného štýlu tabak odmietajú, považujú ho za úhlavného nepriateľa pre ľudský organizmus, no na svete nie je nič jasné. Liečivé vlastnosti tabaku sú známe – používa sa dokonca aj v oficiálnej medicíne. Rastlina sa používa na kontrolu škodcov na mieste a ženy v domácnosti pridávajú tabakové listy do varenia, čo dáva jedlám jedinečnú bohatú chuť. Z tohto dôvodu sú tabakové plodiny žiadané medzi záhradkármi na celom svete.

Turecký tabak – jedinečný rozmanitosť, schopné uspokojiť každého znalca tabakových výrobkov a fajčenia vodnej fajky. Povieme vám podrobne o nuansách pestovania tabaku a odhalíme tajomstvá produktivity.

O aký druh tabaku ide?

Jedná sa o jednoročnú rastlinu, ktorá je doma rásť, pestovať prostredníctvom sadeníc. Jeho sadenice sú veľké, dorastajú do dĺžky viac ako 1 m. Spočiatku bola turecká odroda vyšľachtená len v Turecku, Grécku a Macedónsku, no postupne si podmanila aj ďalšie regióny.

História vzniku a vývoja

História fajčenia tabaku siaha ďaleko pred náš letopočet. Fajčiarky boli nájdené pri vykopávkach z čias starovekého Egypta. Je známe, že staroveký grécky vedec Herodotus opísal vo svojich spisoch skýtsky zvyk vdychovať dym z horiacich listov.

Mnoho výskumníkov spája začiatok fajčenia s kultúrou pôvodných obyvateľov Ameriky – je známe, že Indiáni žuli tabak a fajčili takzvané fajky mieru. Následne sa tento zvyk zmenil na kultovú tradíciu.

Krištof Kolumbus rozšíril tabakové rastliny po celom svete: fajčiaci Indiáni boli prvými domorodcami, s ktorými sa stretli na nových územiach. Columbus priniesol do Európy listy nezvyčajnej rastliny. Názov „tabak“ pochádza z ostrova Tobago, kde rastlina rástla prirodzene.

Dnes sa pestovanie tabaku praktizuje po celom svete.

Vlastnosti, vlastnosti a popis

Tabak je kultúrna rastlina a vyžaduje určitú starostlivosť.

Turecká odroda sa od ostatných druhov líši stredne veľkými listami, ktoré sa sušia len na slnku.

Stonka je predĺžená, s mnohými stredne veľkými listami svetlozelenej farby. Po opadnutí kvetov sa vytvoria malé škatuľky - plody, vo vnútri ktorých je veľa malých semien. Zbierajú sa na ďalší výsev.

Farba sušených listov získava zelenožltý alebo zlatooranžový odtieň, ktorý nie je typický pre iné odrody. Má sladkú, príjemnú vôňu, v chuti sú tóny čokolády.

Používajú sa predovšetkým na prípravu tabakových zmesí a na fajčenie vodných fajok. Turecký fajkový tabak sa stal rozšíreným, keď sa fajčí, vytvára hustý biely dym a má čokoládové tóny v chuti.

Zaujímavý fakt. Početné štúdie potvrdzujú analgetické vlastnosti tabaku, čo umožňuje použitie rastliny na liečebné účely.

Listy tabakovej rastliny sú široko používané pri varení ako ozdoba rôznych jedál a výborný doplnok chuťových vnemov pri príprave mäsových výrobkov.

Referencia! Do vodnej fajky je určený hotový turecký tabak od Tanyi. Ide o kvalitnú údiarenskú zmes, ktorá je veľmi žiadaná pre svoju sladkastú medovú vôňu.

Aby sme boli spravodliví, treba povedať, že hotový turecký tabak neobsahuje mmc, čiže mefedron je empatogén a psychostimulant, ktorý sa do moderných cigariet pridáva v minimálnom množstve. Výrobky z vodnej fajky často neobsahujú ani nikotín, patria medzi ne: marináda (melasa a med), arómy, glycerín a konzervačné látky.

Kde kúpiť a koľko stoja semená?

Semená tureckého tabaku sa predávajú v akomkoľvek špecializovanom obchode za prijateľné ceny. Cena sa pohybuje medzi 130-180 rubľov za balenie. Jedno balenie obsahuje minimálne 100 semien.

Referencia! Materiál semien šetrí klíčenie niekoľko rokov.

Vlastnosti pestovania

Tabak teda nerastie sám od seba. Najprv sa semená vysievajú na sadenice a potom sa presadia do zeme. Všetko o pestovaní tureckého tabaku doma nájdete v tejto sekcii.

Požiadavky na podmienky

Tabak je plodina milujúca teplo, takže semenný materiál sa vysieva priamo do zeme iba v južných oblastiach. Predpokladá sa, že úroda bude bohatšia, ak sa pestuje cez sadenice. Ak však majú južania možnosť množiť plodinu bezsemennou metódou, obyvatelia iných regiónov sú nútení používať iba metódu sadeníc.

Na siatie pripravte nádoby na výsadbu a ľahkú úrodnú pôdu.Počas obdobia sadeníc sú sadenice osvetlené, mierne zalievané a hnojené. Obdobie sadeníc netrvá dlhšie ako 45 dní.

Výsev a starostlivosť o sadenice

Pred výsevom sa semenný materiál klíči 2-3 dni. Za týmto účelom ho zabaľte do gázy a umiestnite na dno sklenenej nádoby. Nádoba sa nechá na teplom mieste.

Pôda sa pripravuje z humusu a vypraného riečneho piesku v pomere 3:1. Piesok pôsobí ako kypriaci prostriedok a dodáva ľahkosť úrodnému humusu.

Naklíčené semená sa zmiešajú s pieskom a položia sa na povrch pripravenej pôdnej zmesi, ktorá je vopred dobre navlhčená. Zrná sú pokryté zvyšnou zeminou na vrchu a mierne navlhčené teplou usadenou vodou z rozprašovacej fľaše. Potom sú pokryté filmom, aby sa vytvoril skleníkový efekt. Teplota v miestnosti až do klíčenia sa udržiava na 24-26 °C.

Sadenice nemajú radi zber a po tomto postupe dlho nerastú. Preto sa jednotlivé výsadbové nádoby volia tak, aby nedošlo k zraneniu mladých rastlín.

Dôležité! Nádoby a pôda podliehajú povinnej dezinfekcii na zničenie patogénov. Na dezinfekciu použite slabý roztok manganistanu draselného.

Keď sa objavia výhonky, odstráňte fóliu a umiestnite nádoby na parapet. Dĺžka denného svetla by mala byť aspoň 12 hodín. Ak je nedostatok prirodzeného svetla, nainštaluje sa dodatočné osvetlenie, inak sa klíčky začnú naťahovať nahor, čo povedie k oslabeniu stonky.

Zalievajte podľa potreby teplou usadenou vodou z plytkej zálievky, ktorá zabráni vysychaniu pôdy. Nadmerná vlhkosť predstavuje riziko vzniku hubových chorôb.Sadenice sa vetrajú dvakrát denne, ale bez prievanu, čo bude mať škodlivý vplyv na sadenice.

Keď sa vytvoria dva pravé listy, teplota v miestnosti sa zníži na 20°C.

Sadenice sa najskôr kŕmia týždeň po vytvorení dvoch pravých listov. Ako hnojivo sa v jednom vedre s vodou rozpustí 20 g síranu sodného a 30 g dusičnanu amónneho.

Týždeň pred presadením do zeme sadenice začnú tvrdnúť tak, že sa nádoby počas dňa vyberú na čerstvý vzduch. Počiatočné obdobie pobytu na ulici nie je dlhšie ako hodinu. Každý deň sa čas strávený vonku predĺži o 30-40 minút.

Sadenice sú pripravené na presádzanie, akonáhle sadenice dorastú do 15 cm a vytvoria šesť pravých listov.

Transplantácia do zeme

Po pominutí hrozieb mrazu sa začína s opätovnou výsadbou. Dva dni pred tým sa sadenice tesne pred výsadbou nezavlažujú a hojne nenavlhčia.

Záhony sú vopred pripravené, zemina je vykopaná a pridávaný drevený popol. Vzdialenosť otvorov od seba je najmenej 50 cm Na dno otvoru položte trochu zhnitej diviny a naplňte ju vodou. Po presadení sa otvory vyplnia najskôr navlhčenou zeminou a potom suchou zeminou. Tabak sa najčastejšie vysádza pozdĺž plotu alebo na rohových miestach, kde nedochádza k stagnácii vlhkosti. Rastlina nemá rada mokrade a priame slnečné svetlo.

Ďalšia starostlivosť o tabak

Pre úplný vývoj je rastlina vybavená správnym zalievaním, odstraňovaním buriny, uvoľňovaním a včasným hnojením.

Ak rastlina dokáže tolerovať krátkodobý nedostatok vlhkosti, jej prebytok povedie k smrti plodiny. Preto zalievajte mierne, aby ste sa vyhli vysychaniu pôdy, ak je to možné. Hlavným ukazovateľom potreby zavlažovania je olistenie sadeníc.Vždy by mali zostať zelené a nemali by zožltnúť ani vyblednúť.

Po zalievaní sa lôžka uvoľnia a burina s koreňmi sa odstráni. Uvoľnenie podporuje prenikanie kyslíka ku koreňom, čo je nevyhnutné pre rast sadeníc. Buriny absorbujú množstvo živín a prenášajú rôzne choroby. Toto sú mimoriadne nežiaduce susedia pre rastliny tabaku.

Niekoľko dní po transplantácii sa uskutoční prvé kŕmenie. Hlavným hnojivom pre tabak sú minerály obsahujúce dusík, draslík a fosfor. Druhé kŕmenie sa aplikuje tri týždne po prvom. A tretíkrát sa plodina oplodní tri týždne po druhom kŕmení.

Dôležité! Všetko hnojenie sa aplikuje po výdatnej zálievke.

Počas rastu sadenice pestujú veľké množstvo nevlastných synov, ktorí odoberajú užitočné látky. Sú to zbytočné bočné výhonky: ak sa neodstránia, povedú k zahusteniu výsadby. Okrem toho bude hlavné lístie nedostatočne zásobené výživou v dôsledku rastu nevlastných synov. Preto sú opatrne odstránené a rezané oblasti sú posypané popolom.

Aby sa obmedzil rast sadeníc, vykonáva sa topping, to znamená, že vrchol hlavy je zovretý, čím sa obmedzí ďalší rast. Bez zovretia sadenice dorastajú do 2 m.

Boj proti chorobám a škodcom

Plodina je imúnna voči mnohým chorobám, hrozí však peronospóra a múčnatka. Ide o plesňové ochorenia, ktoré sa vyvíjajú vo vlhkom prostredí. Preto je dôležité udržiavať mierne zavlažovanie. K preventívnym opatreniam patrí aj kyprenie a odburiňovanie. Na boj proti hubovým chorobám použite prášok Benlata a liek Zineba.

Tabaková mozaika je vírusové ochorenie, ktoré sa nedá liečiť. Choré rastliny sú spálené.Ako preventívne opatrenie sa kríky postriekajú roztokom formaldehydu.

Medzi škodcov, ktorí predstavujú hrozbu pre pestovanie tabaku, patrí strapka tabaková a drôtovec – larva chrobáka. Na listoch sa usadzuje hmyz, ktorý z nich vysáva šťavu, v dôsledku čoho rastliny vädnú. Na boj proti strapkám použite liek "Rogor" alebo "Metathion" a zbavte sa drôtovcov pomocou "Hexachloran".

Na účely prevencie je nevyhnutné odstrániť burinu s koreňmi, pretože v nej prebieha životný cyklus väčšiny škodcov.

Zber

Len čo listy prestanú rásť, začína sa zber. V tomto okamihu listy získajú špeciálnu hustotu, čo naznačuje kvalitu produktu. Zber tabakových listov večer, začnite od najnižších, aby ste nepoškodili čepele listov.

Ďalšie spracovanie

Zozbieraná plodina nie je okamžite pripravená na použitie. Na zamýšľané použitie sa listy podrobia ďalšiemu spracovaniu.

Sušenie a fermentácia

Listy tejto odrody je možné sušiť iba na slnku. Postup kombinuje dva procesy: sušenie a fermentáciu. Fermentácia - Ide o rozklad molekúl živín bez oxidácie v čistej forme. Pod vplyvom slnečných lúčov v tabakových listoch obsahujúcich vlhkosť vedú biochemické procesy k zmenám v produkte. Listy stmavnú a získajú vôňu tabaku.

Referencia! Ostatné odrody tabaku vyžadujú umelú fermentáciu.

Aromatizácia

Aromatizácia zahŕňa pridávanie látok, ktoré menia vôňu. Aróma zmäkčuje tabak a znižuje jeho silu. Postup sa vykonáva v záverečnej fáze, presnejšie pred použitím.Doma sa sušené listy postriekajú alkoholovým roztokom, napríklad napusteným sušeným ovocím. Alkohol sa vyparí, ale ovocná vôňa zostane.

Výhody a nevýhody

Začnime s výhodami:

• vysoká produktivita;
• nenáročná starostlivosť;
• možnosť chovu vo všetkých regiónoch;
• nezvyčajná chuť;
• použitie pri varení;
• možnosť kombinácie sušenia a fermentácie.

Negatívnou stránkou je náchylnosť na múčnatku a peronospóru.

Recenzie

Recenzie na turecký tabak sú väčšinou pozitívne. Pestovatelia tabaku sa radi podelia o svoje názory na to:

Artem, Tambov: «Vždy som sníval o pestovaní tabakových výrobkov doma. Rozhodol som sa začať s turečtinou. Všetko vyšlo. Úroda bola veľká a starostlivosť o rastliny si vyžadovala minimálne množstvo času a úsilia. Sušenie a fermentácia prebiehali súčasne na slnku. Veľmi spokojný. Budúci rok to zasadím znova."

Inna, Kazaň: „Pestovaniu tabaku sa venujem už dlho, vyskúšal som veľa plodín. Najviac sa mi páči turecká odroda. Nevyžaduje komplexnú starostlivosť a výsledky sú jednoducho vynikajúce. Odporúčam túto plodinu všetkým milovníkom kvalitných produktov.“

Záver

Turecký tabak má množstvo výhod, z ktorých hlavné sú jednoduchá poľnohospodárska technológia a vysoký výnos. Kultúra je schopná odolať mnohým nebezpečným chorobám. Ale predovšetkým je táto rastlina cenená pre svoju nezvyčajnú čokoládovú chuť v kombinácii s hustým bielym dymom.