Jednou z najlepších aromatických odrôd tabaku je „Dubek“ priamo z Turecka.

Dubek je kvalitný tabak s najlepšími vlastnosťami prevzatý od iných odrody. Vyšľachtený na južnom pobreží Krymu, nasýtený svetlom, získava svoju jedinečnú arómu a stáva sa čoraz obľúbenejším medzi milovníkmi dobrého tabaku.

Čo je to za tabak?

Vonkajšie sa rastliny tejto odrody líšia od ostatných: malá výška stonky, husto pokryté listy s tenkou strednou žilou.

Popis a charakteristika

Keďže Dubeck je orientálny tabak, často sa zaraďuje do rovnakej skupiny ako odroda Virginia, ale rozdiely medzi nimi sú značné. Najdôležitejší je znížený obsah živice a cukru, ktorý ovplyvňuje intenzitu vône.

Tabak Dyubek je odolný voči suchu a nebojí sa transplantácie do zeme. Rastlina sa však vyvíja iba v absolútne suchom podnebí, na suchej piesočnatej pôde.

Chuťové a aromatické vlastnosti

Vďaka svojej štruktúre má rastlina bohatú paletu chutí:

• kvôli nedostatku živice v listoch sa chuť stáva svetlou a slabou;
• po zmiešaní s aromatickými prísadami môže získať akúkoľvek chuť;
• po dobrej fermentácii produkuje veľa dymu.

Poddruh

Odborníci vyvinuli niekoľko poddruhov odrody tabaku Dubek. Každý z nich je jedinečný svojimi vlastnosťami:

1. Dyubek Predgorny. Najsľubnejšia a relatívne mladá variácia zmesi Dubek 33 a Dubek new. Vyznačuje sa nádhernou arómou a dáva bohatú úrodu, hoci je malej veľkosti. Pri hustej výsadbe môžu listy rásť ľubovoľne.Výška rastliny je až 120 cm a veľkosť listov dosahuje 22 x 10 cm, odolnosť proti pripáleniu a suchu umožňuje dozrieť v priemernom období. Z 1 kríka môžete získať úrodu 32 listov.
2. Dubek je nový. Hybrid bol vyrobený zo zmesi Dyubek 44 a Oktyabrsky 6, ktorá má veľké listy. Hybrid zvýšil svoju produktivitu bez straty arómy. Tento tabak sa stal ľahším zhromaždiť. Rastlina je vysoká až 120 cm, list má rozmer 43x25 cm a nemá stopku. Odolný voči tabakovej mozaike a pripáleniu. Listy dozrievajú 94-125 dní od výsadby, z 1 kríka môžete získať až 16 listov.
3. Dubek 2023. Odroda v polovici sezóny. Môže dosiahnuť výšku 140 cm, veľkosť listov je 27x18 cm.Pri správnej výsadbe 1 krík vytvára 18 tmavozelených listov.
4. Dubek 1118. V mnohom sa podobá na Dubek 2023. Samotné listy sú iné – drsné a husté.
5. Dyubek 44N. Poddruh Dyubek 44 s prídavkom zložiek, ktoré zlepšujú aromatické vlastnosti. Listy sú v polovici sezóny, dosahujú veľkosť 35 x 18 cm.Z 1 kríka s maximálnou výškou 150 cm sa získa 32 listov.
6. Djubek Južnoberežnyj. Prvé semená tohto druhu tabaku boli vyšľachtené v ZSSR. Kým dozrie, na rastline rozkvitne červený kvet. Doba zrenia trvá až 70 dní. Výška kríka dosahuje iba 1 m, veľkosť listov je 23x12. Napriek malému vzrastu môžete z kríka získať až 18 listov. Odroda nie je absolútne schopná odolávať chorobám.
7. Dyubek Ukrajinec 8. Rastlina dosahuje výšku iba 130 cm.Chuť a vôňa tejto odrody je nižšia ako u iných druhov. Po dozretí sa v strede objavia ružové kvety. Odroda nie je odolná voči chorobám. Z 1 kríka sa nazbiera až 20 listov s rozmermi 32x21 cm.
8. Dumar. Je to mix pôvodného Dubeque a Marylandu. Odroda je mimoriadne odolná voči chorobám.Doba zrenia je až 62 dní. Maximálna výška - 30 cm, výnos - až 25 listov z 1 kríka. Suché listy sú žltohnedej farby a dosahujú veľkosť 31x16 cm.

Výhody a nevýhody odrody

Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody, okrem toho, že vyžaduje absolútne suché prostredie.

Výhody tejto odrody zahŕňajú:

• jasná aróma;
• absencia živíc;
• sladká chuť;
• nízke nároky na údržbu.

Vďaka svojim známym vlastnostiam sa Dubeck často pridáva do mnohých zmesí na výrobu fajok, cigariet a cigár.

Regióny rastu

Tento tabak sa pôvodne pestoval v Turecku, no možno ho pestovať v rôznych regiónoch. Turecko, Macedónsko, Krasnodar, Krym a časť Strednej Ázie sú pre Dubeka ideálne.

Dyubek bol dlho považovaný za krymskú verziu Basma, pestovanú v Turecku. Prvotriedny Dubek sa pestuje na úpätí južného pobrežia Krymu, pretože v zime tam nie je prakticky žiadny sneh a v lete málo vlhkosti.

Odroda je silne ovplyvnená zmenami mikroklímy, takže z nej možno získať suroviny s rôznymi vlastnosťami. Napríklad tabak pestovaný na Kryme môže mať po vysušení citrónovožltú farbu a silnú arómu, zatiaľ čo tabak pestovaný v Kazachstane môže mať oranžovožltú farbu a strednú arómu.

Pestovanie a starostlivosť

Rastlina sa pestuje pomocou sadeníc alebo výsevom semien priamo do zeme. Druhá možnosť sa používa v južných oblastiach a metóda sadeníc sa používa na miestach s chladným prostredím.

Pred výsadbou sadeníc musí byť pôda dezinfikovaná roztokom manganistanu draselného alebo kalcinovaná. Ak nemáte čas na prípravu, môžete si kúpiť hotovú pôdu v obchode.

Za najlepší čas na výsadbu sadeníc tabaku sa považuje začiatok marca. Etapy:

1. Pôdu nasypte do malej nádoby so stranou 5-10 cm vysokou a urovnajte ju.
2. Navlhčite pôdu rozprašovačom.
3. Semená vysádzajte do hĺbky nie väčšej ako 1 cm, pričom medzi semenami nechajte vzdialenosť.
4. Nádobu zakryte fóliou, ktorá by mala byť natiahnutá do výšky strany. Môžete použiť tabuľu skla.

Nádobu s klíčkami je potrebné umiestniť na svetlé, teplé miesto.

Vypestované sadenice vysádzajte do mierne kyslej pôdy a vyberte si netienenú oblasť. Rastliny je potrebné zalievať denne, ale voda by nemala stagnovať. Ak je koreňový systém rastliny posilnený, zalievanie sa zníži na 3 krát týždenne.

Tabak sa kŕmi hnojivami vhodnými pre paradajky a papriky. Vhodné je komplexné hnojivo s vysokým obsahom dusíka. Môžete použiť močovinu: 1 polievková lyžica. l. rozpustite v 10 litroch vody a nalejte roztok pod koreň.

Rastliny sú často postihnuté voškami tabakovými, slimákmi poľnými a strapkami tabakovými. Na kontrolu škodcov sa používajú chemické prípravky „Aktara“, „Fufanon“, „Iskra Zolotaya“.

Keď rastliny odkvitnú, kvety je potrebné odtrhnúť, aby sa neskôr získali husté, veľké listy.

Funkcie spracovania

Mnohé druhy tabaku vyžadujú špeciálne podmienky sušenia, Dubek nie je výnimkou. Vyžaduje slnečné sušenie, počas ktorého dochádza k chemickým reakciám, keď slnečné svetlo dopadá na listy. Výsledkom je dlhotrvajúca a jemná vôňa.

Dubek - malolistý tabak, má tendenciu meniť farbu na žltú. Táto vlastnosť umožňuje sušiť tabak ako celý ker. Listy po vysušení získajú žltú alebo červenú farbu, čo si nevyžaduje umelé kvasenie. Medzi výhody patrí možnosť použiť tabak ihneď po vysušení.

Pozornosť! Ak je potrebné získať prvotriedne suroviny, tabak musí vyzrieť minimálne 1 rok.

Fermentácia

Po vysušení sú potrebné listy kvasiť na zníženie množstva dechtu a nikotínu v tabaku, čo umožňuje odhaliť chuť a vôňu.

Na fermentáciu doma použite rúru:

1. Po vysušení je potrebné listy navlhčiť (prípadne použiť rozprašovač).
2. Vytvorte stoh listov, zakryte filmom a nechajte jeden deň.
3. Uvoľnite listy z centrálnej žily. Ak je však plát príliš mokrý, krája sa až po vysušení.
4. Krájanie sa vykonáva so šírkou 2 mm pomocou noža alebo stroja na rezanie rezancov.
5. Plátky sa umiestnia do pohárov a naplnia ich takmer úplne.
6. Poháre sa posielajú do pece, teplota je nastavená na 50 ° C a trvanie procedúry je 1 týždeň.

Po fermentácii sa tabak podrobí dodatočnému sušeniu na čerstvom vzduchu a následne sa uskladní vo vzduchotesnej nádobe.

Recenzie

Záhradkári začínajú zvládať pestovanie tabaku na svojich pozemkoch. Recenzie o odrode Dyubek sú pozitívne.

Iľja, Belgorod: «Ide o nezvyčajne veľký tabak. V popise je obliečka 30x20 cm, ale moja je v skutočnosti 40x30! A ešte nie je úplne dospelý."

Grigorij, Novorossijsk: „Cítite tabak a sušené slivky, páčilo sa mi to. Neodporúčam ho sušiť v rúre, je lepšie ho nechať 10 dní na slnku na plechu.“

Záver

S náležitou starostlivosťou vo vašej oblasti môžete získať tabak vynikajúcej kvality, ktorý môžete použiť v čistej forme alebo v zmesiach na fajčenie. Dôležité kroky na získanie voňavého produktu - sušenie a fermentácia - je možné vykonať doma.