Škody a výhody chilli papričiek pre telo, normy ich použitia

Pikantná čili paprička je známa svojou schopnosťou premeniť takmer každé jedlo na delikatesu. Nie každý však pozná prospešné vlastnosti papriky. Ale je to skutočný sklad užitočných látok pre mužov aj ženy. Paprika pomáha schudnúť, vyrovnať sa s chronickými ochoreniami a je široko používaná v ľudovom liečiteľstve.

Dôležité je ale poznať dávkovanie, pravidlá spotreby a trvanlivosť. O tomto a ďalších - v našom článku.

Chilli

Vedeli ste, že chilli - toto je bobule a vôbec nie zelenina? Pozývame vás, aby ste sa bližšie pozreli na jeho zloženie a vlastnosti.

Zloženie a vlastnosti

Malá paprika obsahuje množstvo telu prospešných látok.

Okrem vitamínov obsahuje korenie mikro- a makroprvky. Medzi nimi:

• zinok;
• železo;
• vápnik;
• horčík;
• fosfor.

Nutričná hodnota

Zoberme si zloženie KBZHU na 100 g produktu:

Nutričná hodnota je dôležitá pre ľudí, ktorí majú nasledujúce ciele:

• nabrať váhu;
• chudnutie, chudnutie;
• vyvážená výživa, stabilizácia a udržanie výsledkov.

Škoda a prospech

Tu je stručný prehľad vlastností ovocia. Chilli papričky prinášajú výhody aj škody.

Takže korenie je užitočné:

• s častými zmenami nálady;
• pre reprodukčné poruchy;
• na trávenie potravy;
• na zlepšenie imunity;
• na nespavosť;
• na poruchy nervového systému;
• s vysokým krvným tlakom;
• ak máte nadváhu;
• s nadmerným duševným stresom;
• na radikulitídu a artritídu;
• na zápchu.

Ale korenie môže tiež poškodiť:

• pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť poruchy trávenia a pálenie záhy;
• v prípade ochorenia dýchacích ciest spôsobuje bolesť hrdla a svrbenie;
• môže spôsobiť podráždenie pokožky;
• neodporúča sa pri hnačke.

Vplyv na telo žien a mužov

Ženské telo bude ďakovať paprike za zachovanie mladosti a krásy. Horúca paprika pomôže posilniť vlasy a nechty. Mikroelementy obsiahnuté v kompozícii udržia pokožku mladú.

Pre tých, ktorí chcú čoskoro otehotnieť, bude korenie prospešné pre zdravie reprodukčného systému.

Pozornosť! S nástupom tehotenstva je lepšie prestať jesť korenie.

Ženy si častejšie dávajú pozor na svoju postavu ako muži. Preto zdieľame tajomstvo: konzumácia korenia vám pomôže schudnúť.

Pokiaľ ide o silnejšie pohlavie, korenie bude zodpovedné za stabilnú a sebavedomú potenciu. Nebojíte sa zmien súvisiacich s vekom, ak máte v strave horké bobule. Pre tých mužov, ktorí sa venujú športu, korenie pomôže zvýšiť pevnosť kostí. Takto sa ochránite pred prípadnými zraneniami, zlomeninami a prasklinami.

Chilli na rôzne choroby

Paprika pri správnej konzumácii môže urýchliť regeneráciu organizmu. Nemali by ste sa však spoliehať len na ňu – kombinujte ju s hlavnou liečbou.

Zvážte zoznam chorôb, pri ktorých sa chilli konzumuje:

1. Vysoký krvný tlak. Ak ju chcete stabilizovať, zaraďte do stravy korenie.
2. Migréna. Bolesť hlavy, zvuková a svetelná intolerancia sú príznaky, s ktorými vám môže pomôcť aj konzumácia chilli.
3. Artritída. Paprika lieči choroby kĺbov a kostí nielen perorálnym užívaním, ale aj vonkajšou aplikáciou vo forme zábalov. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť alkoholovú tinktúru v množstve 1 pohár alkoholu na 50 g korenia. Pridajte lyžicu slnečnicového oleja a nechajte dva týždne. Vtierajte do škáry.
4. Obezita. Spaľovacie látky rozkladajú tukové usadeniny. Nenechajte sa však uniesť: môže to viesť k exacerbácii gastritídy a poškodeniu žalúdočnej sliznice.
5. Nespavosť. Ak nemôžete spať jednu noc, ide o dočasný jav. Ak trpíte týždne a mesiace, toto je už choroba. Spravidla je to spôsobené stresom. Vaše telo a myseľ odmietajú odpočívať aj v noci. Vitamíny obsiahnuté v chilli produkujú hormón zodpovedný za dobrú náladu. Nervový systém sa stáva odolnejším voči vonkajším podnetom.
6. Znížená potencia. Keď nemáte dostatok testosterónu, nájdete ho v čili papričkách.
7. Oslabená imunita. Bývate často chorý, bez ohľadu na ročné obdobie? Nepomáha vám žiadne očkovanie a vy opäť kýchate a držíte pod pažou teplomer? Paprika obsahuje kyselinu askorbovú, ktorá vám pomôže posilniť imunitný systém a menej ochorieť. Paprika má tiež antiseptické vlastnosti. To znamená, že ľahko porazí chorobu spôsobenú mikróbmi.

Účinok na orgány a systémy tela

Nižšie uvádzame do vašej pozornosti tabuľku, vďaka ktorej môžete zistiť, ako a ktorý orgán ovplyvňuje konzumácia chilli.

Normy používania

Nekontrolovaná konzumácia feferóniek môže viesť k priťažujúcim následkom. Preto je dôležité poznať dávkovanie. Všetko je tu jednoduché. Jedna polievková lyžica denne pre dospelých - pre mužov aj ženy. Ak zjete viac, počítajte s bolesťami žalúdka.

Poznámka! V boji o zdravie by ste nemali prekročiť prípustnú dávku. Paprika môže vážne poškodiť sliznicu žalúdka. Obnova môže trvať niekoľko týždňov.

Aplikácia

Chilli paprička sa používa vo varení, medicíne a kozmeteológii. Recepty zdieľajú skúsené gazdinky aj začínajúce kuchárky.

Vo varení

Vaši hostia určite ocenia chutné, šťavnaté jedlo - bravčové pečené s čili papričkou.

Ingrediencie:

• 0,5 kg bravčového mäsa;
• 0,5 kg zemiakov;
• dve chilli papričky;
• jedna mrkva;
• štyri zrelé paradajky;
• jedna cibuľa;
• tri strúčiky cesnaku;
• 200 ml mäsového vývaru alebo vody;
• Bobkový list;
• soľ;
• zeleninový olej.

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte marinovať mäso.Bravčové mäso nakrájajte na kocky a vložte do panvice. Nalejte päť polievkových lyžíc rastlinného oleja, nakrájaný cesnak a cibuľu. Pridajte trochu soli. Ak chcete, môžete pridať papriku. Mäso sa marinuje 20-30 minút. Nenechávajte to cez noc.
2. Paradajky nakrájame na plátky.
3. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na plátky.
4. Zemiaky nakrájajte, ako chcete: na kocky alebo kolieska.
5. Chilli papričky nakrájame na malé kúsky.
6. Toto všetko robíme, kým sa mäso marinuje. Po uplynutí 20-30 minút ho zapálte.
7. Keď mäso začne hnednúť, pridáme paradajky a papriku.
8. Asi po siedmich minútach pridajte zemiaky, mrkvu a bobkové listy.
9. Zalejeme vývarom alebo vodou.
10. Prikryjeme pokrievkou.
11. Dusíme na miernom ohni, kým nie je hotové.

Toto jedlo je ideálne na pohostenie hostí. Ukazuje sa výživné a šťavnaté.

Pikantné zemiaky s čili papričkou

Ingrediencie:

• 1,5 kg zemiakov;
• 1 čili paprička;
• Bobkový list;
• paprika;
• paprika (2-3);
• soľ;
• zeleninový olej;
• rasca;
• 2 strúčiky cesnaku;
• jedna cibuľa;
• petržlen;
• Jablčný ocot.

Ako variť:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky.
2. Varte do takmer úplného varenia.
3. Všetku zeleninu nakrájame nadrobno.
4. Zmiešajte všetky koreniny oddelene.
5. Zahrejte panvicu a na vyprážanie použite rastlinný olej.
6. Súčasne so zemiakmi opečte cibuľu a cesnak.
7. Potom pridajte papriku.
8. Päť minút pred dovarením pridajte čili papričku a všetky ostatné koreniny. Dôkladne premiešame.
9. Hotové jedlo posypeme nasekanými bylinkami.

Toto jedlo je dobré ako príloha k zelenine alebo chudému mäsu.

Iné recepty, vrátane polievok, nájdete jednoducho. Ingrediencie sú zvyčajne jednoduché. Chuť jedla závisí od spôsobu varenia: dusenie, vyprážanie alebo varenie.Úlohu zohráva aj korenie, s ktorým čili spárujete.

V ľudovom liečiteľstve

Liečba kĺbov sa vykonáva pomocou rubdownov.

Ingrediencie:

• 50 g nasekanej feferónky;
• jeden pohár vodky alebo alkoholu;
• zeleninový olej.

Spôsob varenia:

1. Zrieďte pohár alkoholu alebo vodky jednou lyžicou rastlinného oleja. Dôkladne premiešame.
2. Vzniknutú zmes zalejeme 50 g nasekanej papriky.
3. Pevne zatvorte veko.
4. Nechajte dva týždne na tmavom mieste.
5. Utierajte si kĺby raz denne.

Od parazitov (vrátane červov)

Ingrediencie:

• 30 g papriky;
• 100 ml čistého lekárskeho liehu;
• 400 ml vody.

Spôsob varenia:

1. Nakrájajte papriku.
2. Naplňte alkoholom.
3. Pridajte celú časť vody.
4. Vložte do chladničky na tri hodiny.
5. Kmeň.
6. Vezmite desať kvapiek raz denne počas týždňa.

Dôležité! Na liečbu červov u detí sa poraďte s odborníkom! Alkoholová tinktúra môže poškodiť telo dieťaťa.

V kozmeteológii

Na rast vlasov sa najlepšie osvedčilo čili. Doma si môžete pripraviť liečivú masku.

Ingrediencie:

• 20 ml olivového oleja;
• 1 žĺtok;
• 20 ml koňaku;
• 2-3 g nakrájanej papriky;
• 50 ml citrónovej šťavy.

Zmiešajte všetky ingrediencie a naneste na pokožku hlavy. Trvanie expozície masky nie je dlhšie ako 15 minút, inak môže spôsobiť popáleniny. Robte túto masku dvakrát týždenne počas dvoch mesiacov.

Na chudnutie

Odborníci na výživu radia všetkým, ktorí chudnú, aby nehladovali, ale jedli správne. Polievka patrí medzi diétne produkty, ktoré sú ľahko stráviteľné. S tekutinou sa všetky prospešné látky vstrebávajú rýchlejšie. Paradajkovú polievku s čili na chudnutie odporúčame vyskúšať.

Ingrediencie:

• päť paradajok;
• dve červené chilli papričky;
• 2 strúčiky cesnaku;
• soľ;
• korenie podľa želania.

Ako variť:

1. Paradajky ošúpeme.
2. Paradajky, papriku a cesnak pomelieme v mixéri.
3. Naplňte zmes vodou a položte ju na oheň.
4. Po prevarení pridáme soľ a varíme 10 minút.
5. Do hotovej polievky pridajte bylinky a korenie.

Kontraindikácie

Nie každý má dovolené konzumovať čili papričku aj v malom množstve.

• angína;
• žalúdočný vred;
• ochorenia obličiek;
• ochorenia pečene;
• hemoroidy;
• nízky krvný tlak.

Ako si vybrať chilli

Pri nákupe dbajte na nasledovné:

• plody by nemali mať praskliny ani tmavé škvrny
• jednotná farba - farba by nemala prúdiť z oranžovej do žltej;
• Koža by mala byť elastická, nie voľná.

Podmienky skladovania

Pozrime sa na hlavné spôsoby ukladania.

Čerstvú papriku v plastovom vrecku môžete skladovať v chladničke najviac dva týždne. Po 10 dňoch je vhodné doplniť zásoby.

Ďalšia metóda zahŕňa dlhodobé skladovanie. Je však potrebná predbežná príprava. Papriku je potrebné nakrájať a odstrániť semená. Ošúpané a sušené papriky polejeme teplým olejom. Nádoba sa uchováva v chladničke. Môžete pridať aj cesnak, ako na fotografii.

Chilli je možné sušiť v rúre. Ovocie nemusíte ani krájať. Zapnite rúru na 50 °C a pootvorte dvierka. Sušte asi päť hodín. Skladujte iba na suchom mieste asi šesť mesiacov.

Recenzie

Dávame do pozornosti recenzie ľudí, ktorí používali chilli papričky na varenie a liečebné účely.

Anna: «Milujem pikantné jedlá. Chilli papričky skladujem len čerstvé. Varím mäso a zemiaky s pridaním korenia. Ale to je čisto pre zábavu. Na prospešné účely používam vlasovú masku s korením a medom. Robím to dva mesiace, potom si dám dva mesiace pauzu. Výsledkom je, že vlasy sú hustejšie a silnejšie.Paprikový zábal som však robil márne, spálil som si kožu na stehnách. Buď opatrný".

Peter: „Hanbím sa priznať, ale vo veku 50 rokov som mal problémy s potenciou. Nepovažoval som sa za starého muža, a tak som sa rozhodol pustiť do podnikania. Tri alebo štyrikrát týždenne som požiadal manželku, aby uvarila jedlo s korením. Boh sa zmiloval, nemám žiadne kontraindikácie. Po šiestich týždňoch sa situácia zlepšila. A manželka ma podporila, hovorí, že po jedlách s čili sa jej lepšie spí.“

Oľga: „Premohla ma migréna. A pracujem ako učiteľka v škole, pracovné zaťaženie je kolosálne, nervy mám na nervy. Kolegovia mi poradili zaradiť do jedálnička štipľavé čili papričky. Vybral som recepty - a je tu výsledok. Bolesti hlavy ustúpili, nervový systém sa stal stabilnejším. Nechápem, ako ma predtým mohli otravovať moji vlastní študenti."

Výsledky

Chilli paprička je užitočný produkt používaný vo varení a medicíne. Dokáže prekonať bolesti hlavy, posilniť cievy a nervový systém. Užitočné pre ľudí s krehkými kosťami a traumatickou prácou. Normalizuje spánok a znižuje krvný tlak. Pre bezpečné užívanie je dôležité vedieť, že denný príjem je jedna polievková lyžica.

Kontraindikácie zahŕňajú vredy, hemoroidy, nízky krvný tlak a ochorenia obličiek a pečene. Korenie môžete použiť pridaním do jedál, ako aj na prípravu tinktúr a kozmetických masiek. Papriku je vhodné skladovať, existujú rôzne spôsoby, vrátane sušenej. Prajeme vám veľa zdravia!