Vysoko výnosná a skorá odroda korenia „Morozko“ pre skleníky a otvorené priestranstvá

Paprika Morozko láka záhradkárov svojou nenáročnosťou. Odroda je odolná voči mrazu a dažďu, rok čo rok vykazuje vysoké úrody. Zelenina sa konzumuje čerstvá aj po tepelnej úprave. Pepper robí zdravé zeleninové šaláty, zimné prípravy a šťavnaté prílohy.

100 g papriky obsahuje len 25 kcal, takže zelenina je výborná pri diéte. Pozrime sa bližšie na charakteristiku a popis odrody Morozko a naučíme sa tajomstvá bohatej úrody.

Čo je to za odrodu

Zelenina je skoro dozrievajúca zelenina, záhradníci zbierajú úrodu už za 110-115 dní. Na starostlivosť nemusíte mať špeciálne techniky a pravidlá - korenie Morozko nie je vyberavé a dáva úrodu aj pri minimálnom dodržiavaní pravidiel zálievky a hnojenia.

Charakteristické rysy

Morozko sa líši od ostatných odrôd svojim predĺženým tvarom a dokonale hladkým povrchom. Odroda je určená na pestovanie v oblasti západnej Sibíri. Zelenina je odolná voči chorobám a hmyzím škodcom, dokonale sa skladuje a prepravuje.

Vlastnosti ovocia a výnos

Plody v tvare kužeľa v štádiu technickej zrelosti získavajú zelenú farbu, po ktorej sú jasne červené. Hmotnosť jednej zeleniny je cca 100 g, hrúbka steny cca 0,7 mm. Chuť je príjemná, sladká. Od 1 m2 m, letní obyvatelia zbierajú asi 1,5-2 kg.

Zaujímavé! Sladká paprika má na človeka rovnaký účinok ako čokoláda. Po zjedení zeleniny telo produkuje „hormón šťastia“ endorfín.

Príprava na pestovanie

Záhony na korenie sa pripravujú v októbri, pred prvým snehom. Pre zeleninu sú pridelené slnečné a dobre vetrané priestory. Pepper preferuje piesočnatú hlinitú voľnú pôdu. Pôda sa opatrne vykope a pridá sa zmes humusu a rašeliny. Až do jari bude pôda nasýtená užitočnými zlúčeninami, stane sa nasýtenou a úrodnou.

S príchodom jari sa pôda opäť preryje a veľké hrudky sa uvoľnia. Záhony by mali byť zbavené odpadu a buriny. 2 týždne pred výsadbou zalejte pôdu tekutým hnojom. Papriky sa vysádzajú vo vzdialenosti 40 cm od seba.

Okrem toho je potrebná príprava semien. Semená sa dezinfikujú namáčaním v roztoku kyseliny jantárovej alebo v šťave z aloe. Semená sa umiestnia do látkových vrecúšok a ponoria sa do tekutiny na 24 hodín. Potom sa vyberú a položia na čistú handričku, aby vysušili.

Dôležité! Semená nakupujte iba na dôveryhodných miestach. Venujte pozornosť dátumu spotreby a neporušenosti obalu.

Pestovanie sadeníc

Vysokokvalitné sadenice vyžadujú úrodnú pôdu a vhodné nádoby. Sadenice sa pripravujú v marci, 3-4 týždne pred zasadením rastliny do zeme.

Výsadba papriky

Rašelinové tablety sú uznávané ako vynikajúci spôsob pestovania sadeníc. K tomu budete potrebovať veľkú plastovú nádobu a samotné tablety. Vložte nádoby do nádoby a zalejte trochou vody, aby tablety napučali.

Do každého vložte 1-2 semená a na vrch posypte malé množstvo pôdy. Ďalej sa vytvorí skleníkový efekt pokrytím nádoby fóliou alebo tenkým sklom. Semená klíčia dlho, asi dva týždne. Okrem rašelinových tabliet používajú záhradníci kvetináče, drevené debničky a plastové poháre. Hlavná vec je, že nádoba je čistá a suchá.

Ako pôda sa používa záhradná zemina alebo kupovaná zemina. V prvom prípade sa vyžaduje pôda, rašelina, humus a piliny v pomere 4: 1: 1: 1. Kompozícia sa dôkladne premieša a naleje s roztokom manganistanu draselného na dezinfekciu. Niektorí záhradníci odporúčajú dezinfikovať zakúpenú pôdu, aby chránili papriky pred škodlivými baktériami a mikróbmi.

Ďalšia starostlivosť

Sadenice sú umiestnené na parapete, kde je veľa svetla a tepla. Optimálna vlhkosť pre pestovanie je 85-90%, teplota minimálne +18°C. Po 2 týždňoch sa film odstráni. Navlhčite sadenice teplou, čistou vodou, neodporúča sa používať studenú vodu z vodovodu.

Zalievajte raz za 4-6 dní. Na urýchlenie rastu sa používajú stimulanty, napríklad Heterauxin.

Posilňuje koreňový systém a zvyšuje odolnosť papriky voči vonkajším vplyvom.

„Heterauxín“ sa predáva v akomkoľvek záhradkárskom obchode a je dostupný vo forme tabliet.

Pri pestovaní v tabletách sa sadenice trhajú po 15 dňoch. Rašelinové sudy opatrne vytiahneme z nádoby a namiesto rašeliny presadíme do väčšej nádoby.

Papriky sa trhajú opatrne, aby sa nepoškodili krehké korienky rastliny.

Dôležité! Sadenice nezabudnite prihnojiť. Mladé kríky dobre reagujú na kŕmenie Bordeauxská zmes alebo popol. Lieky znižujú riziko vzniku ochorenia a urýchľujú rast rastlín. Hnojivá sa aplikujú raz za 10-15 dní, pred zalievaním.

Výsadba na otvorenom teréne

Týždeň pred výsadbou sa sadenice vytvrdzujú: každý deň sa vynášajú na balkón na 2-3 hodiny. Kalenie umožňuje kríkom rýchlo sa prispôsobiť klimatickým podmienkam regiónu. Pred výsadbou sa odporúča vápniť pôdu. K tomu sú lôžka posypané zmesou popola a vápna.

Postup znižuje úroveň kyslosti a robí pôdu výživnejšou. Morozko je vysadený po zmiznutí pravdepodobnosti jarných mrazov. Sadenice sa umiestnia do vopred pripravených otvorov, posypú sa zeminou a pôda sa opatrne zhutní v blízkosti základne rastlín.

Starostlivosť o korenie

Základom starostlivosti je pravidelné zalievanie rastliny. Morozko navlhčite 2-3 krát týždenne, na jeden krík je potrebný asi 1 liter teplej vody. Papriky je lepšie zalievať skoro ráno alebo večer, aby sa nespálili. Ak sa listy kríkov skrútia a zožltnú, pravdepodobne nedostáva dostatok vlhkosti. Raz za týždeň sa paprika namiesto vody zaleje roztokom droždia. Postup zlepšuje chuť ovocia a chráni pred škodcami.

Pred každou zálievkou sa pôda kyprí, aby bola ľahšia a výživnejšia. Lôžka uvoľnite opatrne, aby ste sa nedotkli koreňového systému. Okrem kyprenia záhradkári pravidelne odstraňujú burinu. Počas obdobia kvitnutia sú stonky korenia posypané voľnou, mierne vlhkou pôdou.

Dôležitou etapou starostlivosti je kŕmenie rastlín. Záhradkári odporúčajú striedať minerálne a organické hnojivá. Papriky sa kŕmia 3-4 krát za sezónu. Hnojivá chránia kríky pred chorobami a nasýtia ich vitamínmi a minerálmi. Morozko korenie dobre reaguje na kŕmenie popolom, dusičnanom amónnym, hnojom a močovinou.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Niektoré kríky sa lámu pod ťarchou ťažkých plodov, takže oni zaviazať na podporu. Vyžaduje si to drevený kolík a čistú suchú handričku. Kolík musí byť dezinfikovaný a nainštalovaný v blízkosti kríka. Rastlina je omotaná okolo stonky iba raz a samotný uzol je zviazaný v blízkosti kolíkov.

Pri pestovaní papriky Morozko v skleníku záhradníci denne vetrajú miestnosť. Skleník sa vyznačuje vysokou vlhkosťou, ktorá môže viesť k rozvoju plesní a vírusov. Skleník je vetraný pomocou špeciálnych prieduchov.

Dôležité! Keď sa objavia prvé vaječníky, lôžka sa oplodnia síranom draselným a superfosfátom. Keď plody dozrievajú, záhradníci aplikujú potašové hnojivá.

Typické choroby a škodcovia

Počas obdobia kvitnutia a plodenia sa na lôžkach objavuje hmyz. Papriky napádajú chrobáky zemiakové z Colorada a ich larvy. Škodcovia prezimujú v pôde a na povrch sa dostanú s príchodom leta. Ploštice jedia listy, a preto aj samotné plody čoskoro odumierajú.

Skúsení farmári radia bojovať proti zemiakovým chrobákom v Colorade pomocou profesionálnych prípravkov. Účinným prostriedkom je „Typhoon“. Na listoch sa často objavujú roje malých bielych pakomárov. Biela muška sa v záhonoch objavuje nepozorovane, voľným okom ju nie je možné vidieť. Biele muchy vysávajú šťavu z kríkov, čo narúša metabolizmus kríkov a zabíja papriku.

Odroda Morozko občas trpí čiernou bakteriálnou škvrnitosťou. Na stonke a plodoch sa objavujú malé hnedé škvrny a ich počet sa každým dňom zvyšuje. Ako preventívne opatrenie sa používa postrek so srvátkou alebo šťavou z aloe. Ak sa objavia škvrny, odporúča sa okamžite odstrániť kríky a spáliť ich mimo záhonov.

Ďalším najhorším nepriateľom korenia je pleseň. Známa huba sa vyskytuje v dôsledku tepla a premokrenia. Na plodoch a listoch sa objavujú hnedé škvrny, rastlina vädne, paprika stráca pružnosť. Bordeauxská zmes, postrekovanie dechtovým mydlom, soľný roztok a liek „Oxychom“ pomáhajú v boji proti plesni.

Zber a aplikácia

Papriky Morozko sa zbierajú v štádiu dozrievania, hneď ako získajú červenú farbu. O zrelosti papriky rozhoduje praskavý zvuk, keď sa dotknete ovocia. Zelenina sa stáva pevnou, ale elastickou. Prvá úroda sa získava v polovici augusta a zbiera sa pred prvým mrazom.

Pri správnom skladovaní vydrží sladká paprika až 1 mesiac. Za týmto účelom odrežte stopku a nechajte 1 cm hrot.Ovocie sa utrie suchou handričkou a vloží sa do tmavej, dobre vetranej miestnosti.

Papriky sú chutné a zdravé riad: dusené jedlá, šaláty, polievky a predjedlá.

Paprika Morozko je skvelá na konzervovanie a nakladanie a slúži ako nenahraditeľná prísada pri príprave diétnych jedál. Sladká chuť zeleniny dodáva jedlám pikantnosť a šťavnatosť.

Výhody a nevýhody odrody

Paprika Morozko je obľúbená pre svoju ľahkú starostlivosť. Dokonca aj začínajúci záhradník môže pestovať plodiny.

Morozko má ďalšie výhody:

• atraktívny vzhľad;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• odolnosť proti chladu;
• skorá zrelosť;
• vysoký a stabilný výnos.

Zelenina nemá žiadne významné nevýhody, ale niektorí záhradníci si všimli krátku trvanlivosť korenia. Inak je Morozko ideálnou odrodou do voľnej pôdy aj do skleníkov.

Recenzie

Čo si myslia záhradníci o odrode Morozko? Podľa recenzií je väčšina spokojná s úrodou. Nájdu sa však aj negatívne komentáre.

Mária, Tyumen: „Odrodu Morozko odporúčam každému. Zelenina rastie veľká, plody sú hladké a rovnomerné. Je veľmi nenáročná na starostlivosť, pestovaním venujem minimum času. Chuť je sladká, dužina chrumkavá.“

Elena, Novosibirsk: „Papriku vždy pestujem na otvorených záhonoch.Skúsil som zasadiť odrodu Morozko a bol som spokojný. Pripravil som zimné občerstvenie a šaláty zo zeleniny a ukázali sa veľmi chutné.“

Pavel, Archangelsk: „Od papriky Morozko som očakával bohatú a chutnú úrodu. Plody sú však nasadené zle, maximálna hmotnosť je len 70 g.V porovnaní s inými odrodami odolnými voči chladu je Morozko veľmi podradný. Myslím, že to už nezasadím."

Záver

Ak chcete získať bohatú úrodu, záhradníci odporúčajú zalievať postele včas a uvoľniť pôdu. Hnojte pôdu popolom, roztokom na báze lopúcha, kvasníc a srvátky. Papriky sa zbierajú v štádiu technickej zrelosti, keď získajú bledočervenú farbu.

Odroda zriedka ochorie a je odolná voči bežným škodcom. Zelenina je bohatá na vitamíny a mikroelementy, pravidelná konzumácia korenia zlepšuje imunitu organizmu a zlepšuje náladu.