Spôsobujú zemiaky plynatosť a prečo vám z toho opuchne žalúdok?

Zvyčajné jedlá jete pomaly, jedlo dôkladne prežúvate a po 20 minútach máte pocit, že ste nafúknutí ako balón. Opasok tlačí na vaše brucho alebo sa vám zdá, že vám sukňa bola zrazu príliš malá. Je to známy obrázok? Vyzerá to, že trpíte plynatosťou. A je to spôsobené známymi potravinami, napríklad zemiakmi.

Dnes zistíme, prečo vám zo zemiakov opuchne žalúdok. Ako zistiť príčiny plynatosti, zbaviť sa nepríjemného stavu a ďalšie užitočné informácie - v našom článku.

Príznaky plynatosti

Plynatosť je nadúvanie v dôsledku veľkého množstva črevných plynov. Jedlo v črevách „uviazne“ a začne hniť a prospešné mikróby, ktoré ho trávia, sa s týmto procesom nedokážu vyrovnať.

Príznaky plynatosti sú výrazné:

1. Plynatosť, niekedy nekontrolovateľne, viac ako 21-krát denne.
2. Nafúknuté brucho, zvýšený objem a dunenie.
3. Tupá, bolestivá, kŕčovitá bolesť v bruchu môže byť lokalizovaná v blízkosti pupka, v hypochondriu (vľavo alebo vpravo), na samom dne brucha, vyžarujúca do dolnej časti chrbta. Bolesť zmizne po prechode plynu.
4. Zápcha alebo hnačka.
5. Grganie, nevoľnosť, zápach z úst, ktorý nezmizne ani po umytí zubov.
6. Nedostatok chuti do jedla.

Príčiny

Keďže zvýšená tvorba plynu je spôsobená určitým súborom potravín, hlavnou príčinou plynatosti je porušenie pravidiel stravovania.

Iné príčiny plynatosti:

• dysbakterióza;
• narušenie tráviacich procesov v črevách;
• znížená motorická aktivita gastrointestinálneho traktu (GIT);
• prebytok baktérií tvoriacich plyn v črevách;
• zhoršená funkcia vylučovania čriev;
• choroby, ktoré vyvolávajú zvýšenú tvorbu plynov: enzymatický nedostatok, dyspepsia, pankreatitída, intoxikácia, stav po operácii, sklerodermia (ochorenie spojivového tkaniva);
• narušenie psycho-emocionálneho stavu (hystéria, tik, neuróza);
• zvýšený tlak v gastrointestinálnom trakte pri stúpaní do nadmorskej výšky;
• aerofágia - vstup veľkého množstva vzduchu do tela počas rozhovorov pri jedle, jedení, fajčení, pití sýtených nápojov, cukríkov, žuvačiek.

Aké potraviny môžu spôsobiť nadúvanie a plynatosť:

Ak jete tieto jedlá pravidelne, okrem každodenného jedenia tučných jedál a jedenia veľkých porcií 1-2 krát denne sa zvyšuje záťaž gastrointestinálneho traktu a je zaručená zvýšená tvorba plynu.

Prečo môžu zemiaky napučiavať?

Plyny zo zemiakov sa vyskytujú v dôsledku vysokého obsahu škrobu v nich. Škrob sa trávi na cukry, ktoré sa v črevách zle vstrebávajú, vytvárajú adstringentný účinok a peristaltika traktu klesá. Zvyšky potravy sa črevom pohybujú menej ľahko a pre prospešné mikroorganizmy na ne ťažšie pôsobia. Všetky podmienky pre nadúvanie sú vytvorené.

Ako predchádzať problémom

Bez ohľadu na to, aké zdravé sú paradajky, uhorky a cukety, nikto nezje menej zemiakov. Je to spôsobené obľúbenou chuťou a nízkou cenou.

Pozor! Zemiaky varte a jedzte správne, potom telu prospejú.

Užitočné tipy:

1. Najmenej škrobu v varené zemiaky a pyré. Je lepšie robiť pyré s vodou, bez oleja a vajec. Ďalej z hľadiska užitočnosti prichádzajú zemiaky pečené v rúre alebo varené v plášti.
2. Pred varením je najlepšie nechať zemiaky cez noc v studenej vode. Do rána bude škodlivého škrobu minimum.
3. Už pripravený pokrm môžete uchovávať v chlade 24 hodín, bude obsahovať viac takzvaného zdravého škrobu. Tieto zemiaky sa dajú zohriať a zjesť alebo pridať do šalátu.
4. Do zemiakových šalátov musíte pridať ocot. Bude pôsobiť ako druh odpeňovača plynov v črevách. Alebo zjedzte hotové zemiaky s omáčkou na báze octu – efekt je rovnaký.

Najzdravšia odroda zemiakov je fialová. Obsahuje maximum prospešných antokyánov – rastlinných pigmentov, ktoré majú antioxidačné vlastnosti (chránia bunky pred starnutím, zápalovými procesmi a rakovinou).

Čo robiť, ak je váš žalúdok už po zjedení zemiakov opuchnutý a opuchnutý

Nie je také ľahké sami zistiť, že váš žalúdok je opuchnutý kvôli zemiakom. Aby ste to vedeli s istotou, musíte použiť metódu eliminácie. Napríklad úplne odstráňte zemiaky zo svojho jedálnička. Ak sa do 2-3 dní neobjavia žiadne známky plynatosti, znamená to, že opuch je určite zo zemiakov.

Ľudové prostriedky

Predtým, ako sa obrátite na lieky, mali by ste sa pokúsiť odstrániť problém pomocou ľudových prostriedkov šetrných k životnému prostrediu, ktoré sú pre telo neškodné:

1. Infúzia semien feniklu alebo kôpru. Čajovú lyžičku semienok zalejte 200 ml vriacej vody, nechajte 20 minút pôsobiť, preceďte. Pite 200 ml pred jedlom po dobu 10 dní, potom si urobte prestávku 7 dní a zopakujte ďalší kurz.
2. Infúzia petržlenu. Vezmite zväzok petržlenu, nakrájajte listy, nalejte liter vriacej vody, nechajte 8 hodín. Roztok preceďte. Po jedle vypite pol pohára.
3. Čaj so zázvorom a mätou. Vezmite lyžičku listov mäty a nakrájaný koreň zázvoru. Nalejte 250 ml vriacej vody, nechajte 30 minút pod vekom, napnite. Pite pred každým jedlom.
4. Čaj s harmančekom, ľubovníkom alebo šalviou, odvar z tekvicových semienok a plodov čerešne vtáčej, listov skorocelu a podbeľu. Treba však pamätať na to, že všetky nálevy a liečivé čaje môžu organizmu spôsobiť komplikácie. Preto je vhodné ich užívanie konzultovať so svojím lekárom.

Lieky

Pozornosť! Nezabudnite, že nemôžete užívať lieky bez lekárskeho predpisu a konzultácie.

Čo môže lekár predpísať:

1. Sorbenty – lieky, ktoré absorbujú toxíny a škodlivé látky vznikajúce v črevách. Patria sem Enterosgel, aktívne uhlie, Smecta, Polysorb.
2. Odpeňovače – produkty, ktoré eliminujú zvýšenú tvorbu plynov: „Espumizan“, „Simethicone“, „Mezim Forte“.
3. Spazmolytiká – lieky, ktoré odstraňujú kŕče pri nadúvaní: „Buscopan“, „Drotaverin“.
4. Enzýmy – produkty, ktoré zlepšujú trávenie a odstraňujú plynatosť: „Pancreatin“, „Festal“, „Creon“.
5. Pro- a prebiotiká pomôžu pri dysbióze: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" a ďalšie.

Poďme si to zhrnúť

Jesť alebo nejesť zemiaky, každý sa rozhodne sám alebo s lekárom. Zemiaky spôsobujú plynatosť, ak sú varené a konzumované nesprávne.Je potrebné vzdať sa tejto zeleniny, keď lekár určí, že príčinou plynatosti boli zemiaky a už sa nemôže konzumovať.

Zvýšená tvorba plynu nie je choroba, ale príznak mnohých chorôb, nesprávneho stravovania a životného štýlu. Lieky alebo ľudové lieky vybrané odborníkom vám pomôžu zbaviť sa nepríjemných pocitov v žalúdku.