Stredne skorá odroda zemiakov "Santana" s veľkými hľuzami
Zemiaky Santana pri tepelnej úprave nezmäknú a zostávajú pevné, preto sa používajú na výrobu hranolčekov a hranolčekov.
Zhromaždili sme podrobné informácie o zemiakoch Santana: popis plodiny s fotografiami hľúz, vlastnosti tejto odrody, nuansy pestovania a skladovania, ako aj niekoľko tajomstiev, ktoré pomôžu zvýšiť produktivitu. Prečítajte si o tom všetkom nižšie.
Popis odrody
Zemiaky Santana vyvinuli nemeckí a holandskí chovatelia. V Rusku bola pridaná do registra v roku 2006.
Okrem škrobu (13,4-17,3%) obsahuje Santana vyvážený komplex aminokyselín, vitamínov B, C, H a PP, kyseliny listovej, ako aj užitočných minerálov: draslík, vápnik, horčík, zinok, selén, meď a mangán, železo, chlór a síra, jód, chróm, fluór, molybdén, bór a vanád, cín a titán, kremík, kobalt, nikel a hliník, fosfor a sodík.
Santana je bohatá na vlákninu, ale jej rozdiel je v tom, že v hľuzách je vláknina mäkká a nedráždi steny tráviaceho traktu.
Zemiaky Santana sa považujú za strednú sezónu - ich hľuzy je možné zbierať 80-95 dní po výsadbe.
Odkaz. Úroda Santany závisí od podmienok výsadby a starostlivosti a dosahuje 419 c/ha. Priemerná úroda sa pohybuje medzi 164-384 c/ha.
Rastliny sú odolné voči zlatej cyste háďatko, vírusové ochorenia a rakovina zemiaky. Existuje však vysoká náchylnosť k neskorá pleseň hľuzy a vrcholy pri pestovaní v poľných podmienkach.
Hľuzy Santany sú hladké, dosahujú veľké veľkosti, majú tvar dlhého oválu, sú posiate malými povrchovými očkami a sú pokryté hladkou, svetložltou šupkou. Buničina zemiakov tejto odrody je bielo-žltá. Rastlina je stredne veľká, polovzpriamená, s veľkými, tmavozelenými, zvlnenými listami. Kvety sú červenofialovej farby.
Odroda Santana je nenáročná a nevyžaduje špeciálne pestovateľské podmienky. Oblasti pestovania tohto zemiaka: Severozápadné, Stredné a Stredné oblasti Čiernej Zeme. Rastlina vykazuje najlepšiu produktivitu, keď je vysadená v ľahkej piesočnatej pôde.
Výhody a nevýhody
Zemiaky Santana sú odrody, ktoré majú minimum nevýhod:
- vysoká náchylnosť na pleseň;
- slabá tolerancia sucha;
- nestabilita voči mechanickému poškodeniu.
Táto odroda sa však môže pochváliť niekoľkými výhodami:
- odolnosť voči vírusom, rakovine a nematódam;
- nenáročnosť;
- dobrá skladovateľnosť – až 9 mesiacov;
- vysoká produktivita;
- vynikajúca chuť;
- až 99% predajnosť;
- veľké hladké hľuzy.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Odroda Santana nevyžaduje špeciálne zručnosti pri výsadbe a pestovaní, ale je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Je lepšie vysádzať semenný materiál v oblastiach, kde predtým rástli strukoviny, obilniny alebo viacročné trávy.
- 30 dní pred výsadbou sa výsadbové hľuzy prenesú na teplé miesto s dobrým osvetlením. Tieto podmienky sú priaznivé pre klíčenie semien. Hľuzy najlepšie klíčia v debničkách s vlhkými pilinami.
- Úroda bude bohatšia, ak sa hľuzy po vyklíčení namoria a ošetria rastovými aktivátormi.
- Priaznivý čas na výsadbu semien je začiatok mája.Pôda v hĺbke 10 cm by mala byť zahriata na +8°C. Ak táto teplota ešte nebola dosiahnutá, je lepšie odložiť výsadbu zemiakov.
- Pri výsadbe udržiavajte vzdialenosť medzi otvormi 300 - 350 mm a medzi radmi - 600 - 700 mm.
- Ak je pôda ťažká, hľuzy sa pochovajú 80 mm. Sadíme do ľahkej pôdy do hĺbky 100 mm.
- Na dosiahnutie vysokých výnosov sa vytvorí vysoká brázda.
Uvoľnenie
Nezabudnite vykonať skoré kyprenie, ale nie hlbšie ako 3 cm. To zlepšuje prístup kyslíka k hľúzam a pomáha zbaviť sa malých burín.
Tiež uvoľňujú pôdu po dažďoch - vlhkosť sa rýchlo vyparuje cez trhliny v kôre, čo zabraňuje kypreniu. Uvoľnite zem, aby ste nepoškodili klíčky a neťahali hľuzy na povrch.
Kopanie a odstraňovanie buriny
Hilling je jedným z opatrení na zabránenie neskorej plesni hľúz. Prvý kopec sa vykonáva na vlhkej pôde, keď vrcholy ešte nevyrástli nad 12-15 cm.
Pôda sa prehrabáva až po vrchy motykou alebo plochým frézom, čím sa okolo kríka vytvorí malý kopček. Postup chráni rastlinu pred možnými mrazmi. Druhý hilling sa vykonáva 1,5 až 2 týždne po prvom, aby sa urýchlila tvorba hľúz.
Keď burina prerastie, riadky sú odburinené.
Zalievanie
Najviac vody potrebujú rastliny pri tuberóze. Toto obdobie začína objavením sa pukov a kvitnutia. V tomto čase, pri neprítomnosti dažďa, sa poskytuje dodatočné zalievanie, aby sa udržala vlhkosť pôdy najmenej 80-85%.
Kŕmenie
Robia tri za sezónu kŕmenie:
- Počas rastu vrcholov, ak je slabý vývoj zemiakových kríkov - listy sú svetlé, stonky sú tenké. Kríky sa zalievajú roztokom: 10 litrov vody, 1 lyžička. močovina a 1 polievková lyžica. l. Hnojivá "Effekton" na zeleninu. Jeden krík vyžaduje 0,5 litra hotového roztoku.Je lepšie kŕmiť vo vlhkej pôde - po daždi alebo zalievaní.
- Počas objavenia sa púčikov: 10 litrov vody, 1 pohár dreveného popola a 1 polievková lyžica. l. síran draselný. Toto riešenie aktivuje kvitnutie.
- Účelom tretieho kŕmenia je urýchliť tvorbu hľúz. Vyrába sa počas obdobia kvitnutia kríkov: 10 litrov vody, 1 polievková lyžica. l. "Effekton" a 1 polievková lyžica. l. superfosfát. Na jeden krík použite 0,5 litra pripraveného roztoku.
Rozstup riadkov je mulčovaný pokosenou trávou alebo slamou.
Choroby a škodcovia
Skutočnosť, že rastliny sú napadnuté plesňou, naznačuje tmavý povlak na listoch. Toto je hlavný príznak choroby. V priebehu času sa na zadnej strane listových čepelí objaví biely povlak. Najčastejšie sú zemiaky napadnuté plesňou v júli, ale prípady ochorenia sú hlásené v máji a júni.
Boj proti plesni:
- Na posilnenie imunitného systému sa infikované zemiaky postriekajú prípravkom Epin. Tento produkt je biostimulant s antistresovým účinkom. Vyrába sa vo forme ampuliek s objemom 0,3 ml. 2 hodiny pred liečbou sa jedna ampulka zriedi v 5 litroch vody. Počas infúzie roztoku sa kontrolujú kríky a odstránia sa sušené listy a stonky. Na každý krík sa použije 100 ml roztoku.
- Účinným prostriedkom proti plesni je liek „HOM“. Produkt sa používa prísne po odkvitnutí. Pri spracovaní kríkov chráňte pokožku a sliznice pred kontaktom s liekom nosením rukavíc, respirátorov, masiek a okuliarov. Pracovný roztok sa pripraví nasledovne: 40 g produktu sa rozpustí v 10 litroch vody, kvapalina sa premieša a nalejú sa do nej ďalšie 2 až 4 litre vody. Zemiakové pole sa postrieka týmto roztokom. Na 10 m2 sa spotrebuje 1 liter pracovnej kvapaliny.
- Niekedy sa boj proti plesni zemiakovej vykonáva pomocou tabliet Trichopolum. Ošetrujú rastliny pred alebo po kvitnutí.Rozpustite 15-20 tabliet Trichopolum v 10 litroch vody a za slnečného suchého počasia postriekajte kríky zemiakov.
Aby sa zabránilo neskorej plesni, rastliny sa postriekajú prípravkami obsahujúcimi meď: „Idol“, „Metaxil“, „Ordan“, „Raek“, „Talent“.
Na boj proti hmyzím škodcom sa zelená časť rastlín ošetruje priemyselnými insekticídmi: „Borey“, „Borey Neo“, „Shar Pei“, „Sirocco“, „Tanrek“.
Ťažkosti pri pestovaní
Odroda Santana sa považuje za nenáročnú na starostlivosť, ale ťažkosti môžu nastať pri pestovaní počas sucha alebo epidémie plesní. Zemiaky budú vyžadovať hojné a časté zavlažovanie a používanie špeciálnych produktov: „Idol“, „Metaxil“, „Ordan“, „Raek“, „Talent“.
Zber a skladovanie
Zbierajte, akonáhle vrcholy zožltnú a spadnú na zem. Týždeň pred zberom zemiakov sa zelená časť rastlín pokosí. Je lepšie zberať za slnečného, teplého dňa - hľuzy tak rýchlejšie vyschnú.
Pred zberom na uskladnenie sa zemiaky sušia na vzduchu, ale nenechajú sa na slnku dlhšie ako niekoľko hodín, inak začnú zelenať.
Pozor! Zhnité, poškodené alebo zelené hľuzy nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie – treba ich triediť.
V miestnosti, kde sa plánuje skladovanie hľúz, sú vytvorené priaznivé podmienky: vetranie, teplota +2...+4°C a vlhkosť 80%. Pri nízkych teplotách zelenina zmrzne a zosládne a pri vysokých teplotách vyklíči.
Hľuzy odrody Santana si dokážu zachovať svoju chuť a nutričnú hodnotu 6-9 mesiacov.
Existuje množstvo chorôb zemiakov, ktoré môžu ovplyvniť zeleninu počas skladovania - krúžkovitosť, suchá hniloba, chrastavitosť, mokrá hniloba.
Aby sa zabránilo hromadnému poškodeniu, hľuzy sa pravidelne kontrolujú a tie, ktoré vykazujú príznaky choroby, sa vyhodia.
Tipy a recenzie od skúsených záhradníkov o odrode Santana
Skúsení záhradníci zaznamenávajú pozitívne vlastnosti odrody a problémy, s ktorými sa stretávajú pri pestovaní.
Elena, Čeľabinsk: “Rozhodol som sa zasadiť zemiaky so semenami, aby som budúci rok zasadil elitu. Hovorí sa, že zemiaky, ktoré sadíme niekoľko rokov po sebe, degenerujú. Preto raz za 5-6 rokov stojí za to pestovať zemiaky so semenami. A potom nebude Colorado chrobák, nebude ovplyvnená ani neskorá pleseň. Sadím neskôr ako moji susedia. Nezabudnite do jamy vložiť trochu kompostu, potom zemiaky naklíčte a zasypte zeminou. Moja pôda je ílovitá, veľmi sypká. Ďalším plusom dlaždice sú kamienky. Keď je cez deň horúco, zahrievajú sa, vydávajú chlad a v chladnej noci vydávajú teplo. Tohtoročná úroda zemiakov - z 8 vedier sme ich vykopali 70. No drobné sme nezbierali, zostali asi dve vedrá. Čo však nie je veľmi dobré je, že je tu problém s drôtenými červami.“
Nelly, Torzhok: „Chuť zemiakov Santana je vynikajúca. Všetky jedlá s ním majú príjemnú chuť, hľuzy sú rovnomerné, bez hlbokých očí. Ak dostanem pleseň, pomôže mi Siyanie-2. Urobím z toho zápar a pred výsadbou hľuzy namočím na 1-2 hodiny. Keď sa zemiaky vyliahnu, takmer okamžite mulčujem pokosenou trávou. Hlavná vec je, že je bez semien. Mulč je naša spása! Nevýhodou tejto odrody je, že z nejakého dôvodu niektoré hľuzy v mojej pivnici rýchlo vädnú.“.
Záver
Pri dodržiavaní pravidiel starostlivosti, dostatočného hnojenia a vlahy pôdy môžu zemiaky Santana priniesť veľkú úrodu.Hľuzy sa skladujú počas zimy, ak sú v miestnosti vytvorené priaznivé teplotné podmienky a vlhkosť.
Ak je hlavným účelom pestovania zemiakov na jedlo (hranolky, šaláty), najlepšou voľbou bude odroda Santana.