Tajomstvo pestovania hrachu na otvorenom priestranstve a v skleníkoch
Pestovanie a starostlivosť o hrášok na otvorenom priestranstve na letnej chate alebo v skleníku vám poskytne chutný a zdravý produkt a poskytne vám veľa príjemných dojmov. A tipy uvedené v našom článku vám pomôžu získať dobrú úrodu a pestovať hrášok podľa všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie.
Užitočné vlastnosti rastliny
Zatiaľ čo chuť a vôňu hrášku poznáme už od detstva, nie každý vie o jeho výhodách.. Ale toto je jednoducho zásobáreň vitamínov a minerálov!
Veď posúďte sami:
- Pokiaľ ide o obsah rastlinných bielkovín v pre telo ľahko stráviteľnej forme, hrášok prevyšuje všetky známe druhy zeleniny, na druhom mieste je sója a šošovica;
- obsah kalórií - 300 kcal na 100 g produktu - zodpovedá priemernej úrovni obsahu kalórií, preto sa hrášok odporúča ľuďom náchylným na obezitu;
- produkt dodá vášmu kardiovaskulárnemu systému zinok a horčík, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi;
- prítomnosť draslíka v kompozícii zlepší stav tých, ktorí trpia opuchom;
- vápnik a fosfor, ktoré sú zodpovedné za stav zubov a kostí, zabezpečia prevenciu osteoporózy;
- jód zlepší fungovanie celého endokrinného systému;
- železo odstráni príznaky anémie.
Dôležité. 100 g naklíčeného hrášku dodá vášmu telu dennú dávku vitamínu C.
Ak svoje dačo zbožňujete, tak vás to tiež poteší dozvedieť sa o užitočnosti tejto kultúry pre všetkých „obyvateľov chaty“:
- neexistuje lepší zdroj dusíka pre mladé ovocné stromy ako hrach zasadený pod ich korunami;
- rastlina sa dobre znáša s inými záhradnými plodinami, napríklad mrkvou a kukuricou, bez toho, aby ich počas počiatočného obdobia rastu zbavovala živín;
- Po zbere hrášok opustí letného obyvateľa oblasť obohatenú živinami, na ktorej budú v budúcnosti rásť akékoľvek záhradné rastliny.
Výber odrody
Ďalej Rozhodneme sa pre odrodu, ktorá bude najlepšie vyhovovať vašim potrebám. Záhradkári uprednostňujú lúpanie a odrody cukrového hrachu. Prvý je dobrý na následné zaváranie, druhý má výbornú chuť a konzumuje sa čerstvý.
Obe odrody zahŕňajú extra skoré, skoré, hlavné a neskoré dozrievajúce plodiny. Aby hrach zostal na záhrade celé leto, je dôležité nepomýliť sa pri výbere odrody.
Viac o hrášku:
Ako správne pestovať semenný hrášok
Technológia výsadby hrachu
Výnos plodiny do značnej miery závisí od prípravnej fázy, ktorá zahŕňa výber miesta na výsadbu, ošetrenie semien a dodržiavanie termínov sejby.
Príprava pôdy
Kde sa pestuje hrach? Postačí akákoľvek pôda, vrátane kyslej pôdy, ktorú treba pred výsadbou vápniť (250 g na 1 m2). Výnimkou sú oblasti s nadmerným obsahom dusíka. Táto kultúra vyžaduje miernosť vo všetkom: slnečné svetlo, ale bez suchosti, dostatok vlhkosti, ale korene by nemali byť neustále vo vode.
Preto Hrach nie je vhodné sadiť na zatienené záhony a na miesta s vysokou hladinou spodnej vody. Tenké stonky tiež potrebujú ochranu pred vetrom. Vhodné záhony popri plote alebo pod mladé stromčeky, kde nebudú nikoho rušiť.
Plochu pre hrach je vhodné pripraviť na jeseň. Rastlina bude mať veľký úžitok z organických hnojív aplikovaných na kŕmne plodiny predtým pestované na tejto pôde. V tomto prípade stačí len vykopať zem a pohnojiť ju draselnou soľou (20 g) a superfosfátom (50 g) na 1 meter štvorcový. Naplnené vlhkosťou z topiaceho sa snehu, takéto miesto na jar bude ideálne pre nového „nájomníka“.
Dôležité. Hrach nesaďte tam, kde už vyrástli strukoviny akéhokoľvek druhu. To zníži úrodu a negatívne ovplyvní kvalitu ovocia.
Materiál semien
Pestovanie hrachu zo semien alebo sadeníc je vecou vášho výberu. Na výsev sú vhodné naklíčené aj suché semená. Je dôležité ich predtriediť, choré a poškodené vyradiť.
Proces sa urýchli, ak použijete fyziologický roztok (1 polievková lyžica soli na 1 liter vody): zdravé semienka klesnú na dno.
Aby sa zabránilo infekcii dospelej rastliny vírusovými a hubovými chorobami, semená sa najskôr dezinfikujú 1% roztok manganistanu draselného alebo 10% roztok peroxidu vodíka počas 7 minút. Pripravený materiál môžeme zasiať priamo do zeme alebo naklíčiť zabalením do vlhkej handričky.
Pristátie v zemi
Ako a kedy zasadiť semená hrachu, závisí od vašich názorov na výsledok vašej práce.
Vo fáze výsadby semien do zeme je dôležité zvážiť nasledujúce body:
- ľahké mrazy (do –6 °C) nie sú pre hrach strašidelné, takže dvadsiaty apríl je na tento postup celkom vhodný;
- ak plánujete zber počas leta, výsev sa vykonáva niekoľkokrát od apríla do júla, asi 2-krát mesačne;
- vyberte odrody s rôznymi obdobiami dozrievania.
Technológia výsevu je jednoduchá. Semená sa umiestnia do hĺbky 3-5 cm do pripravených drážok širokých 15-20 cm, vzdialených od seba 50-60 cm. Vzdialenosť medzi semenami je 4-6 cm. Zasiate semená sa posypú zeminou a zhutnia ľahkým tlakom zhora.
Prečítajte si tiež:
Vlastnosti starostlivosti o rastliny
Pochopenie postupnosti potrebných akcií udrží váš hrášok zdravý a v konečnom dôsledku zabezpečiť vysoké výnosy.
Prvé kroky po zasiatí
Prvé výhonky očakávajte o týždeň. Vopred sa musíte postarať o ochranu klíčkov pred vtákmi. Problém vyrieši priehľadná fólia alebo sieťka s malou veľkosťou. A po ďalšom týždni začína zvyčajná práca na chate: kypríte pôdu, nakopte rastliny, vytrhajte burinu a výdatne polievajte aspoň 2-krát týždenne počas horúceho obdobia.
Dôležité. Ak máte záujem o dobrú úrodu, opatrne zaštipnite hornú časť stonky, aby ste podporili rast bočných výhonkov rastliny.
Vlastnosti kŕmenia hráškom
Zalievanie by sa malo kombinovať nielen s uvoľňovaním pôdy a odstraňovaním buriny, ale aj s kŕmením rastliny. Kým sadenice kvitnú, je potrebné ich kŕmiť minerálnymi hnojivami dvakrát mesačne. Roztok nitroammofosky (1 polievková lyžica na 10 litrov vody na 1 m2) poskytne rastlinám pred zalievaním dusík, fosfor a draslík.
V budúcnosti už takáto potreba nebude, keďže kvitnúce rastliny si vďaka aktivite hľuzových baktérií samostatne zabezpečujú všetko, čo potrebujú.
Dôležité. Je lepšie vykonávať všetky manipulácie večer alebo skoro ráno, aby horúce slnko nespálilo jemnú zeleň, ak sa na listy náhodou dostane vlhkosť.
Podväzkové kríky
náš zelenina potrebuje podporu v pravom zmysle slova. Zhlukovanie pri výsadbe nie je pre hrach kontraindikované: v budúcnosti sa mladé výhonky budú navzájom podporovať. Kultúra rastúca v blízkosti sa stane dobrým susedom. Napríklad kukurica svojou hustou stopkou vytvára oporu pre tenké, slabé výhonky hrachu.
Kríky, ktoré dosiahli výšku 20–25 cm, potrebujú podväzok. Záhradkári sú vynaliezaví v používaní dostupných materiálov: drevené kolíky a kovové tyče umiestnené v rade a spojené horizontálne natiahnutými lanami túto úlohu dokonale plnia. Hrachové révy, ktoré sa nad nimi rozprestierajú, fúka vietor a ohrieva ich slnko.
Dôležité. Hrachu škodí kontakt stonky so zemou.
Spôsoby kontroly škodcov a chorôb
Sú listy výhonkov skrútené a objavujú sa zubaté okraje? Sú na nich nejaké nekrotické škvrny? Vírus mozaiky zasiahol vašu zeleninu.
Nebezpečenstvo choroby spočíva v tom, že chorá rastlina sa stane šíriteľom infekcie v oblasti, ale vyliečiť sa to nedá. Ak sa zistia hrozivé príznaky, rastlina sa vykope a spáli a miesto, kde rastie, sa ošetrí silným roztokom manganistanu draselného.
Hrach je tiež náchylný na hubové choroby.. Najnebezpečnejšie sú sferoteca, čiže múčnatka, askochyta a hrdza hrachová. Ak sa na nadzemných častiach rastliny objaví belavý voľný povlak vo forme pavučiny, po ktorom nasleduje tvorba nekrotických plakov na listoch, znamená to, že huba už začala svoju deštruktívnu prácu. Nečinnosť povedie k smrti ovocia.
Fungicídy úspešne potláčajú hubové choroby. Ale môžete si vystačiť s ľudovými prostriedkami.Pomôže to, ak sa dvakrát v týždňových intervaloch postriekate roztokom sódy a strúhaným mydlom na pranie (40 g každej zložky na 10 litrov vody). Ďalším účinným prostriedkom je nálev z bodliaka namočeného cez noc (300 g bylinky na vedro vody).
Trochu o škodcoch
Larvy motýľov, lykožrútov a váčkovcov sa živia kvetmi, listami a plodmi hrachu.. Nodulka nosatá ovplyvňuje aj korene rastliny.
Vošky hrachové sa usadzujú na stonkách a živia sa jeho šťavami. Dobré výsledky v boji proti škodcom prináša ošetrenie dennou infúziou nasekaného cesnaku (20 g na 10 litrov vody). Opelenie 12% prachom hexachlóránu (2 g na 1 m2) je tiež účinné, ale pre človeka menej bezpečné.
Dôležité. Najlepšími preventívnymi opatreniami v boji proti chorobám zostáva ošetrenie osiva pred výsadbou a vysoký podväzok hrachu.
Zber a skladovanie ovocia
Hrášok budete musieť zbierať oveľa častejšie, ako ste ho zasiali.: každé 2-4 dni od polovice júna do nástupu pretrvávajúceho jesenného ochladenia. V chladnom ráne, držiac stonku rukou, opatrne odstráňte všetky zrelé struky zdola nahor a snažte sa nepoškodiť rastlinu.
Kríky sa úplne odrežú, keď spodné struky vyschnú.. Zviažu sa do trsov a nechajú sa dozrieť v zavesenej polohe na suchom a tmavom mieste. Vrchy sú vhodné na výrobu kompostu. Korene nechajte v zemi až do jesene.
Hrach je produkt podliehajúci skaze, preto treba zvážiť, ako ho spracovať. Zelený hrášok môže byť konzervovaný alebo mrazený. Hrach, sušený v rúre alebo na dobre vetranom mieste, možno skladovať roky.
Dôležité. Za pravidelný a starostlivý zber všetkých zrelých plodov sa vám rastlina poďakuje novým kvitnutím v auguste a rodením počas teplej jesene.
Záver
Aby bola vidiecka úroda korunovaná bohatou úrodou hrachu, zameriame sa na základné pravidlá jeho pestovania. Správne vybrané odrody zabezpečia nepretržitý prísun čerstvého produktu do vašich zásob počas celého leta. Na siatie zvoľte suché miesto chránené pred vetrom na slnečnej strane. Správne pripravte pôdu a semená na siatie: na jeseň hnojte pôdu, dezinfikujte semená. Pamätajte, že pri výsadbe hrachu vôbec neznáša čerstvú organickú hmotu a prebytočný dusík.
Jednou z výhod plodiny je mrazuvzdornosť, nebojí sa ľahkých mrazov, takže ju možno vysádzať už v apríli do pôdy, ktorá vyschla z jarných záplav. Nedovoľte, aby sa rastlina plazila po zemi: vysoké a včasné viazanie je kľúčom k zdraviu vášho hrachu. Konajte pri prvom náznaku napadnutia chorobou alebo škodcom: to ochráni vašu úrodu pred zničením.