Ako správne pestovať semenný hrášok

Ak máte pozemok, tak s najväčšou pravdepodobnosťou už máte premyslené, čo na ňom chcete zasadiť. Pozrime sa na technológiu pestovania takej zeleninovej plodiny, ako je hrach. Určite sa vo vašej záhrade nájde kútik pre túto sladkú pochúťku.

Opis a druhy semenného hrachu

Hrach siaty (nazývaný aj hrachor zeleninový) je jednoročná popínavá rastlina z čeľade bôbovité.

Niektoré morfologické vlastnosti hrášku:

• žilnatosť (poradie žiliek v liste) sieťovitá;
• dvojklíčnolistové semená;
• stonka je okrúhla, vo vnútri dutá;
• Plodom je fazuľa, vo vnútri ktorej dozrievajú semená (hrach).

Existuje niekoľko klasifikácií zeleninového hrášku. To sa stáva:

• peeling. Používajú sa na semená, sušené a priemyselne spracované na sušený hrach, škrob a hrachovú obilninu. Keď je tento hrášok zelený, nie je veľmi dobrý;
• cukor. Struky a hrášok sa konzumujú výlučne v zelenej forme. Pouzdrové ventily nemajú pevné prepážky;
• cerebrálne. Pestuje sa na zelený hrášok a na zimné uskladnenie (konzervovanie, mrazenie). Samotné struky sa nejedia – ich listy sú zvnútra pokryté tvrdou vrstvou šupky (pergamen).

Existujú aj iné klasifikácie. Napríklad hrášok podľa rýchlosti dozrievania je:

• skoro (prvá úroda sa zberá 60-70 dní po vzídení);
• stredná sezóna (70-90 dní pred zberom);
• neskoro (spieva dlhšie ako 90 dní).

Zohľadňuje sa aj výška kríkov. Podľa nej sa hrášok delí na:

• trpaslík (do 50 cm);
• polotrpaslík (50-80 cm);
• stredná výška (80-115 cm);
• vysoký (nad 115 cm).

Odkaz. Hrášok nepotrebuje zvýšené teplo. Preto sa najčastejšie pestuje na otvorenom priestranstve a nie v skleníkoch.

Výhody a nevýhody hrášku

Výhody hrášku spočívajú v tom, že obsahuje:

• veľa vitamínov a mikroelementov potrebných pre ľudské telo;
• zaznamenajte obsah bielkovín medzi všetkými druhmi zeleniny (rovnako ako fazuľa);
• nízky obsah kalórií (55 kcal na 100 g) a vysoký obsah vlákniny, čo z neho robí hodnotný potravinový výrobok.

Hrášok má aj negatívne stránky:

• u ľudí náchylných na alergie môže vyvolať exacerbáciu ochorenia;
• spôsobuje zvýšenú tvorbu plynu.

Odrody

Tu je popis odrôd semenného hrachu, ktoré sú medzi záhradkármi najžiadanejšie:

Poznámka. Niektorí letní obyvatelia sa domnievajú, že Vika rastúca na ruských poliach je odrodou semenného hrachu. Rastlina v skutočnosti patrí do čeľade strukovín, ale je samostatnou plodinou.

Výťažok hrachu

Na maloobchodných baleniach semien predávaných v záhradkárskych predajniach výrobcovia zriedka uvádzajú absolútnu hodnotu výnosu odrôd hrachu. Ale záhradníci hovoria, že od 1 m2. m sa podarí nazbierať v priemere 0,4-0,7 kg.

Ako rásť

Pozrime sa na nuansy procesu pestovania hrachu.

Aká pôda je vhodná

Hrach dobre rastie na ľahkých, úrodných pôdach.

Ak je pôda ílovitá (ťažká), je vhodné ju zriediť pieskom a kompostom v množstve jedného vedra (10-12 l) na 1 meter štvorcový. m postelí.

Ak je pôda piesočnatá (ľahká, takmer nezadržiava vodu), pridajte humus (kompost) pre nutričnú hodnotu a hlinu pre hmotnosť. Všetko jedno vedro na 1 m2. m.

Predchodcovia

Každá kultúra má svojich najlepších predchodcov. Hrášok bude dobre rásť a poskytne bohatú úrodu, ak ho zasadíte na záhon, kde rástol predtým:

• zemiak;
• kapusta;
• paradajky;
• cukrová trstina;
• tekvica.

Výsadba semien

Hrášok je známy svojou mrazuvzdornosťou. Jeho semená môžu klíčiť pri 2-5 stupňoch Celzia. Hrach začínajú vysádzať v tretích desiatich dňoch apríla. To sa dá urobiť do júla (neskôr to nestojí za to, hrášok nemusí mať čas dozrieť).

Pri výsadbe urobte v záhradnom záhone ryhy a zalejte ich. Tam sú umiestnené semená hrachu.

Pozornosť! Hrášok môže byť vysadený buď suchými alebo naklíčenými semenami. V druhom prípade sa skracuje čas vzchádzania sadeníc nad zemou.

Hĺbka sejby je 3 až 5 cm, medzi hrachom sa udržiava vzdialenosť 5 až 10 cm a medzi drážkami 15 až 40 cm.

Pozornosť! Hrášok v rade môžeme vysádzať hustejšie (napríklad po 3 cm), ak nevyklíčia všetky semená.

Výsadba je posypaná zemou a zhutnená pre lepšiu priľnavosť k pôde.

Výstrely

Mladé sadenice tolerujú slabé mrazy. Radšej ich ale takejto skúške nepodrobujte a v prípade potreby ich zabaľte. Hoci rastliny nezomrú mrazom, chlad ovplyvní úrodu. To môže záhradkára stáť 25-30% úrody a 7-10 dní oneskoreného dozrievania.

Optimálna teplota pre rast hrachu je 15-24 stupňov Celzia.

Zalievanie

Hrášok dobre neznáša teplo a potrebuje dodatočné zalievanie. Frekvencia a početnosť závisí od počasia.

Pôdu by ste nemali presýtiť vodou.Hrach má dobrý koreňový systém, ktorý dokáže čerpať vlhkosť z hĺbky pôdy.

Rastliny najviac potrebujú vodu v období rastu stonky a dozrievania fazule.

Podporuje

Keď sa sadenice zdvihnú 8-15 cm nad zemou, odporúča sa umiestniť podpery medzi rastliny. Je to potrebné, aby hrach rástol vertikálne a nerozširoval stonku po zemi.

Pozornosť! Trpasličí (nízko rastúce) odrody hrachu nepotrebujú opory.

Čo možno použiť na podporu:

• dlhé tenké palice, kovové a plastové tyče (zaseknuté do zeme v blízkosti koreňa rastliny);
• pletivo (pripevnené pozdĺž radov s plodinami);
• špagát, povraz, vrkoč atď. (natiahnite sa pozdĺž rastlín).

Aplikácia hnojív

Záhon, kde bude hrach rásť, je dobré na jeseň prihnojiť popolom z dreva. Dávkovanie - pohár popola na 1 m2. m pôdy.

Pri jesennej orbe pôdy je vhodné aplikovať draselné a fosforečné hnojivá (20-25 g na 1 m2). Na jar je povolené aplikovať dusičnan amónny raz (podľa dávkovania z pokynov) počas obdobia od klíčenia po výskyt kvetov.

Opatrne! Na čerstvo pohnojenom záhone je lepšie nevysádzať hrach, inak vyrastie bohaté olistenie a struky budú slabé.

Zber

Na rastlinách vysadených koncom apríla začína fazuľa dozrievať od júla. Úrodu je možné regulovať a predĺžiť, ak hrášok vysadíte na viacero záhonov s odstupom 2-3 týždňov v termínoch sejby. To vám umožní vychutnať si jemný hrášok takmer do septembra.

Prevencia chorôb a škodcov

Vybrané odrody hrachu sú vo všeobecnosti odolné voči chorobám.

Aby sa zabránilo škodcom, vykonáva sa dôkladné predsejbové prekopanie pôdy. Dôležité je nesadiť hrach už druhú sezónu po sebe na rovnakej ploche. Tým sa zníži pravdepodobnosť výskytu škodcov.

Ak sa na rastlinách objavia vošky alebo molice hrachové, odporúča sa ich posypať cesnakovým nálevom (150-200 g cesnaku nasekať, rozriediť v 5 litroch vody a nechať 4-5 hodín).

Prečítajte si tiež:

Vedľa ktorých plodín je najlepšie pestovať hrach?

Vlastnosti pestovania zeleného hrášku.

Recenzie od záhradkárov

Tu je niekoľko recenzií o procese pestovania semenného hrachu:

Jekaterina, Chimki. Na dači som pestoval odrodu Ambrosia. Páčilo sa mi to. Sladký jemný hrášok. Struky sú husté. Nenáročné na starostlivosť.

Goga59. Odroda Zhegalova 112 ma ohromila veľkosťou strukov. Takmer 2 cm široké a 13 cm dlhé. Rastlina dorástla do výšky 2 m Dobrá úroda.

Arthur, Yelsk. Páčila sa mi medzisezónna Gloriosa. Má dlhé struky s ostrou špičkou. Chuť je výborná. Malá starostlivosť: stačí ho zviazať a zaliať vodou.

Alexander Ray. Minulú sezónu som pestoval hrášok Adagum. Pred kvitnutím som sa rozhodol kŕmiť ho komplexným hnojivom. Zrejme zašiel príliš ďaleko. Spálil rastliny. Súkvetia opadali a stonky zožltli. Čítal som, že je lepšie hnojiť nie samotný hrášok, ale záhon vopred na jeseň. Už tú chybu neurobím.

Poďme si to zhrnúť

Semená hrachu Sadia sa priamo do zeme, so sadenicami nie je potrebné zasahovať. Vo všeobecnosti nie je starostlivosť o záhon hrachu náročná. Ak vyberiete odrody s rôznou dobou dozrievania alebo vysadíte semená na záhony vzdialené od seba niekoľko týždňov, môžete si predĺžiť obdobie zberu a potešiť seba a svoju rodinu sladkým hráškom na dlhú dobu.