Je možné jesť čerešne počas tehotenstva a ako sú prospešné pre budúcu matku a dieťa?

V lete, keď sa telo potrebuje zásobiť vitamínmi, sa ľudia snažia jesť viac čerstvej zeleniny, ovocia a bobúľ. Toto je obzvlášť dôležité počas tehotenstva, pretože žena poskytuje užitočné látky nielen svojmu telu, ale aj svojmu nenarodenému dieťaťu. Čerešne sú považované za sklad vitamínov a mikroelementov. V tomto článku vám povieme, či sa toto bobule môže jesť počas tehotenstva.

Môžu tehotné ženy jesť čerešne?

Je možné jesť čerešne počas tehotenstva a ako sú prospešné pre budúcu matku a dieťa?

Čerešne, kyslé bobule, často túžia tehotné ženy, ktorých chuťové preferencie sa často menia pod vplyvom hormónov. Konzumuje sa nielen čerstvá, ale aj spracovaná: vyrábajú sa z nej konzervy, kompóty, džemy, plnky do koláčov a všetky druhy dezertov.

Čerešne obsahujú:

  • vitamíny skupiny B, A, C, E, PP;
  • vápnik;
  • draslík;
  • fosfor;
  • zinok;
  • kremík;
  • horčík.

Obsah kalórií bobúľ je iba 52 kcal na 100 g. Vďaka tomu sú čerešne vynikajúcim diétnym produktom.

Plody majú veľa užitočné vlastnosti:

  • vápnik posilňuje kosti, vlasy a pokožku;
  • Kumaríny spolu so železom normalizujú zrážanlivosť krvi, čím zabraňujú vzniku trombózy;
  • antokyány posilňujú steny krvných ciev;
  • kyselina ellagová vykazuje antioxidačnú, protizápalovú a protinádorovú aktivitu;
  • kyselina listová je nevyhnutná pre zdravý vývoj nenarodeného dieťaťa;
  • draslík sa podieľa na vedení nervových impulzov, udržuje vodnú a acidobázickú rovnováhu;
  • taníny majú baktericídne, protizápalové a adstringentné účinky;
  • pektíny pomáhajú čistiť gastrointestinálny trakt (keď prijímajú tekutinu, menia sa na želé);
  • organické kyseliny zvyšujú sekréciu pankreasu a normalizujú trávenie;
  • Vitamín C má všeobecný posilňujúci a antioxidačný účinok.

V skorých štádiách

Prvý trimester tehotenstva trvá od 1. do 13. týždňa. V tejto dobe telo nastávajúcej matky skutočne potrebuje ďalší zdroj vitamínov, ktoré pomôžu posilniť telo. Preto je vhodné počas tehotenstva konzumovať čerešne denne, ak neexistujú žiadne kontraindikácie.

Odkaz. V počiatočných štádiách môže pravidelná konzumácia čerešní zabrániť toxikóze. Čerstvé bobule, konzumované ráno na prázdny žalúdok, odstraňujú nevoľnosť a zvyšujú chuť do jedla.

Ak zaradíte čerešne do stravy v primeranom množstve v počiatočných štádiách, pravdepodobnosť abnormalít vo vývoji plodu sa zníži. Je to spôsobené prítomnosťou kyseliny listovej v bobuli, ktorá napomáha tvorbe a vývoju embrya v prvom trimestri a zabraňuje anémii u žien. Vitamíny C a skupiny B zvyšujú emocionálnu stabilitu matky a posilňujú imunitný systém.

V druhom trimestri

Na začiatku druhého trimestra musí nastávajúca matka zaviesť do stravy viac potravín, ktoré obsahujú draslík a vápnik. Sú nevyhnutné pre posilnenie kostného tkaniva a normálnu činnosť kardiovaskulárneho systému. V tomto čase je najlepšie piť čerešňovú šťavu, bohatú na minerály.

V druhom trimestri plod aktívne rastie a berie veľa minerálov a vitamínov z tela matky. Počas tohto obdobia môže žena zaznamenať vypadávanie vlasov a olupovanie nechtov. Čerešne zlepšia vstrebávanie živín.

V neskorších fázach

V neskorších štádiách sa ženské telo výrazne mení. Nárast hmoty narúša normálny pohyb a rastúci plod vyvíja tlak na vnútorné orgány. Z tohto dôvodu začnú metabolické procesy stagnovať.

Dôležité! Čerešne pomáhajú odstraňovať prebytočnú tekutinu z tela, čím znižujú opuch.

Konzumácia čerešní v 3. trimestri tehotenstva pomáha zmierniť zápchu, pretože bobule majú mierny laxatívny účinok.

Výhody a poškodenie čerešní pre telo ženy a dieťaťa

Je možné jesť čerešne počas tehotenstva a ako sú prospešné pre budúcu matku a dieťa?

Vďaka obsahu vitamínov B v čerešniach žena pri nosení dieťaťa je menej náchylná na stres. Zvyšuje sa jej hladina hemoglobínu v krvi.

Zinok, horčík a vápnik zlepšujú krvný obeh a zabraňujú trombóze. Celý komplex minerálov obsiahnutých v bobuli posilňuje nervový systém, odstraňuje nespavosť a zabraňuje kŕčom, ktoré sa často vyskytujú u tehotných žien.

vitamín E v bobuliach napomáha vývoju a rastu dieťaťa, zvyšuje ochranné funkcie tela matky, vykazuje antioxidačné a antihypoxické vlastnosti.

Kyselina listováa má pozitívny vplyv na vnútromaternicový vývoj embrya. Vďaka tejto látke sa tvorí detská nervová trubica.

Vitamín A podporuje syntézu mnohých esenciálnych bielkovín.

Toto je zaujímavé:

Mali by ste jesť aróniu počas tehotenstva?

Je možné jesť melón počas skorého a neskorého tehotenstva?

Prečo v tehotenstve túžite po zemiakoch a je možné ich jesť?

Pravidlá používania

Pred zavedením aj tých najzdravších bobúľ do stravy tehotnej ženy je dôležité pripraviť telo. Najprv konzumujte nie viac ako 5 bobúľ denne.Takéto opatrenie je potrebné, aby ste si boli istí, že čerešne nespôsobia alergickú reakciu a nebudú mať negatívny vplyv na telo.

Potom sa bobule konzumujú 150–200 g čerstvé alebo 200 ml vo forme šťavy. Za deň je dovolené piť najviac 500 ml čerstvého čerešňového kompótu.

Čerešne je lepšie jesť čerstvé alebo si z nich pripraviť šťavu, hoci spôsoby konzumácie sú veľmi rozmanité, pretože čerešne sú súčasťou veľkého množstva jedál. Bobule sa používajú v:

  • nápoje;
  • pečenie;
  • džemy;
  • kompóty

Čerešne obsahujú vitamín A rozpustný v tukoch, preto sa môžu konzumovať s tvarohom alebo smotanou.

Ako vyberať a skladovať bobule

Je možné jesť čerešne počas tehotenstva a ako sú prospešné pre budúcu matku a dieťa?

Zrelé bobule majú sladkokyslú chuť, kôstka sa ľahko oddeľuje od dužiny, nie sú na ňom žiadne škvrny ani známky hniloby.

Je lepšie kupovať čerešne, ktoré boli nazbierané spolu so stopkami. To naznačuje, že neboli zmrazené. Neodporúča sa kupovať ochabnuté a lepkavé ovocie.

Dôležité! Ak majú bobule tmavé alebo suché stonky, nie sú čerstvé.

Čerstvé bobule sa uchovávajú v chladničke 4 dni. Pre dlhodobé skladovanie sú zmrazené:

  1. Poškodené a nahnité čerešne sa triedia, umyjú a sušia.
  2. Vložte do plastových nádob a prikryte viečkami.
  3. Odoslané do mrazničky.

Mrazené ovocie zostáva čerstvé 6 mesiacov.

Kontraindikácie

Pri čerešniach, ako aj pri iných produktoch, by ste nemali zachádzať do extrémov. Tehotenstvo nezahŕňa konzumáciu ani zdravých potravín v obrovských množstvách. To poškodí iba budúcu matku.

Kontraindikácie:

  1. Alergia. Niektoré tehotné ženy majú alergické reakcie na určité potraviny. V tomto prípade je lepšie nahradiť čerešňu iným bobuľom alebo ovocím.
  2. Choroby žalúdočnej sliznice a problémy s dvanástnikom. Bobule zvyšujú kyslosť, a preto existuje možnosť exacerbácie vredov a gastritídy.

Semená čerešní obsahujú amygdalín, látku, ktorá sa v črevách rozkladá za vzniku toxickej kyseliny kyanovodíkovej. Pri otrave dochádza k poruchám v centrálnom nervovom systéme, obličkách a srdci. Preto môžu byť kompóty a džemy so semenami, ktoré boli dlho skladované, nebezpečné.

Záver

Čerešňa je veľmi zdravé bobule, a to aj pre tehotné ženy. Ak vezmete do úvahy kontraindikácie a dodržíte povolenú mieru spotreby, prospeje to len matke a dieťaťu. Nízky obsah kalórií umožňuje použitie ovocia na diétnu výživu.

Pridať komentár

Záhrada

Kvety