Nenáročná chutná odroda zimolezu "Amphora"

Zimolez, rastlina bežná vo východnej Ázii a mnohých severných krajinách, je medzi ruskými záhradkármi čoraz obľúbenejšia vďaka svojej dekoratívnej hodnote, ako aj chutným a zdravým bobuľám. O kvalitách zimolezu Amphora, ako aj o pravidlách pestovania tejto nenáročnej jedlej odrody plodín s lahodnými plodmi sa dozviete v článku.

Popis odrody zimolezu Amphora

Záhradkári, ktorí si vybrali Amforu na pestovanie na svojich pozemkoch, nechávajú najlepšie recenzie o odrode: chvália ju za jej pôvodnú chuť, odolnosť voči chorobám a chladu a ľahkú starostlivosť.

Vznik, vývoj a história chovu

Základom pre šľachtenie kultúry bol divoký zimolez, ktorý prirodzene rastie na polostrove Kamčatka.

Odkaz. Amfora bola prvýkrát získaná v 90. rokoch dvadsiateho storočia v Petrohrade na Pavlovskej experimentálnej stanici Všeruského inštitútu genetických zdrojov rastlín pomenovanej po akademikovi N.I. Vavilov v dôsledku voľného opelenia pestovaných odrody Roxana divoké pestovanie Zimolez Kamčatka.

V roku 1998 bola novo vyšľachtená odroda zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie ako úspech v oblasti šľachtenia, bola odporúčaná na pestovanie v chladných oblastiach krajiny a získala uznanie medzi záhradkármi pre svoju nenáročnosť a vynikajúcu chuť bobúľ.

Charakteristika, popis vzhľadu, chuti

Zimolez Amfora je trváci ker, ktorý sa podľa typu rastu zaraďuje medzi stredne veľké plodiny.Vetvy smerujúce nahor v miernom svahu s červenohnedou kôrou a mierne dospievajúcimi zelenými kopijovitými listami tvoria úhľadnú zaoblenú korunu. Výška dospelých rastlín je 1,4 - 1,5 m a priemer je 1 m.

Amfora kvitne drobnými zvončekovitými kvetmi zelenkastožltej farby.

Odroda získala svoje meno vďaka svojim elegantným veľkým podlhovastým plodom v tvare malých džbánov. Dĺžka bobúľ pokrytých odolnou hladkou modro-modrou šupkou s voskovým povlakom dosahuje až 2 cm a jeden kus váži v priemere od 0,8 do 1,2 g, existujú však aj trojgramové exempláre.

Hustá dužina plodov je bez zápachu, ale má príjemnú chuť a obsahuje veľké množstvo vitamínov (A, C, skupina B) a mikroprvkov (jód, kremík, sodík, zinok, meď a iné), ktoré sú konzervované:

• zmrazenie;
• tepelné spracovanie;
• dlhodobé skladovanie.

Sladké a kyslé bobule so sotva znateľnou horkosťou zanechávajú dochuť brusníc a získali odborné hodnotenie 4,5 z 5 za svoju vysokú chuť.

Vlastnosti použitia tejto odrody

Odroda zimolezu patrí k dezertnej odrode, ale zároveň má ker vysoké dekoratívne vlastnosti a jeho svieža koruna bude slúžiť ako dôstojná dekorácia pre letnú chatu alebo záhradu.

Plody sa jedia čerstvé aj spracované:

• kompóty;
• džemy;
• šťavy;
• džem;
• ovocný nápoj.

Bobule majú množstvo liečivých vlastností:

• protizápalové;
• dezinfekčné prostriedky;
• choleretikum;
• diuretiká;
• všeobecné posilnenie.

Produktivita a plodnosť

Prvá úroda rýchlo rastúcej plodiny sa zberá v treťom roku po jarnej výsadbe jednoročných kríkov na trvalé miesto.

Pozor! Skúsení záhradkári odporúčajú jesennú výsadbu dvojročného kríka zimolezu Amphora. V tomto prípade plodina prinesie ovocie budúci rok.

Priemerná zbierané z jedného kríka od 600 g do 1,1 kg ovocia, avšak v závislosti od podmienok pestovania môže byť toto množstvo oveľa väčšie – od 1,7 do 2 kg.

S náležitou starostlivosťou krík úspešne prináša ovocie 20-30 rokov.

Doba zrenia

Zimolez Amphora je stredne neskorá odroda.

Bobule dozrievajú takmer súčasne. Prichádza dozrievanie medzi polovicou a koncom júna.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Amfora sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám a odolnosťou voči poškodeniu škodcami, avšak rastlina môže trpieť:

• plesňové ochorenia;
• útoky vošiek, šupináč, zimolez.

Odolnosť voči chladu a suchu

Plodina bez problémov znáša spätné mrazy a má zvýšenú mrazuvzdornosť:

• púčiky odolávajú teplotám do – 47°C;
• kvety nemôžu poškodiť jarné mrazy do -7°C.

Rastlina pomerne vytrvalo znáša aj sucho, no v suchom počasí si vyžaduje dodatočnú zálievku.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší a aké sú klimatické požiadavky?

Odroda sa pestuje vo všetkých regiónoch Ruskej federácie, ale najpriaznivejšie klimatické podmienky pre Amforu sú:

• Stredná zóna;
• Ural;
• Sibír;
• Altaj;
• Ďaleký východ.

Plodina rastie obzvlášť dobre v strednom Rusku, kde nedochádza k náhlym zmenám teploty a počasie je relatívne stabilné.

Hoci zimolez nie je mimoriadne náročný na klímu, je nepriaznivý na získanie dobrej úrody:

• veľmi chladné;
• počasie je príliš horúce a suché.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Zimolez amfora má oveľa viac výhod ako nevýhod.

Medzi výhody odrody patrí:

• veľké ovocie;
• všestrannosť bobúľ;
• dekoratívny vzhľad kríka;
• vynikajúca chuť a vysoké obchodné vlastnosti ovocia - bobule dobre znášajú prepravu pri zachovaní dobrého vzhľadu a bez straty svojich prospešných vlastností;
• odolnosť proti chladu - rastlina má zvýšenú odolnosť voči jarným mrazom a zimnému chladu;
• schopnosť odolávať chorobám a hmyzím škodcom;
• nedostatok sekundárneho kvitnutia;
• jednoduchosť starostlivosti pri pestovaní;
• takmer súčasné dozrievanie plodov, ktoré môžu zostať na vetvách bez pádu po dlhú dobu (až 14 dní pri absencii silného vetra);
• schopnosť transplantovať kríky na iné miesto bez negatívnych následkov pre rastlinu.

Medzi nevýhody stojí za zmienku predovšetkým samosterilita odrody.

Dôležité! Pre úspešné plodenie plodiny je potrebné vysadiť aspoň jednu inú odrodu zimolezu v blízkosti kríka Amphora.

Ďalšie nevýhody sa týkajú kríkov rastúcich v stálom tieni:

• ich plody strácajú chuť a sú veľmi kyslé;
• vaječník sa nemusí objaviť vôbec.

Aký je rozdiel od iných odrôd a hybridov

Zimolez amforový nemá problém sekundárneho kvitnutia ako mnohé iné odrody, čo sťažuje pestovanie v južných oblastiach.

K tomu dochádza v dôsledku skorého pokojného obdobia, ktoré končí jesenným kvitnutím a ďalším zmrazením púčikov v zime, po ktorom s nástupom jari kríky prakticky nekvitnú a neprinášajú dobrú úrodu.

Odroda sa tiež priaznivo porovnáva s inými predstaviteľmi zimolezu:

• veľká veľkosť a originálna chuť bobúľ;
• vysoká produktivita;
• zimná odolnosť;
• zvýšená odolnosť voči chorobám a škodcom;
• skutočnosť, že plody dlho neopadávajú z konárov a nekazia sa.

Poľnohospodárska technika

Plodina je ideálna na pestovanie v otvorenom teréne a nevyžaduje si príliš veľa starostlivosti, avšak na získanie dobrej úrody by sa nemali zanedbávať pravidlá poľnohospodárskej technológie.

Výber miesta v záhrade a príprava jamiek

Na výsadbu kríkov na trvalom mieste vyberte lokalitu:

• dobre osvetlené slnkom (prijateľný je mierny čiastočný tieň);
• chránené pred prievanom a silným nárazovým vetrom.

Odkaz. Amfora sa môže pestovať aj v tieni, ak je priestor dostatočne vetraný, ale v tomto prípade nebude možné zozbierať dobrú úrodu plnohodnotných plodov.

Aj keď je kultúra pomerne vlhkomilná, miesto výsadby by sa nemalo vyberať v nížine, kde sa môžu vyskytnúť:

• zamokrenie pôdy v dôsledku blízkosti podzemnej vody;
• bažinatá pôda;
• akumulácia taveniny alebo sedimentovej vody.

Priazniví susedia pre zimolez:

• Jabloň;
• jazmín;
• orgován.

Otvory na výsadbu kríkov sú vykopané s rozmermi 400 cm x 400 cm x 400 cm vo vzdialenosti 1,5-2 m od seba.

2-3 týždne pred výsadbou sadeníc umiestnite do každej jamky:

• 10 cm vrstva drenáže (drvený kameň alebo rozbitá tehla);
• 1 vedro kompostu;
• 150 g superfosfátu;
• 1 liter dreveného popola;
• 60 g síranu draselného;
• trochu piesku.

Celá kompozícia sa dôkladne premieša.

Príprava na pristátie

Aby sa zabezpečilo dobré zakorenenie kríkov, na trvalé miesto sa odoberajú 2-3-ročné stromy s dobre vyvinutým koreňovým systémom a priemerom koruny najmenej 20 cm.

Pred nástupom na palubu:

• korene sadeníc sa uchovávajú vo vode 2 hodiny;
• potom posypané popolom alebo ošetrené slabým roztokom manganistanu draselného.

Požiadavky na pôdu

Vhodné na pestovanie plodín ľahké úrodné pôdy s dobrou priedušnosťou a neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou.

Ak je pôda veľmi kyslá, pridajte do jamy deoxidačné činidlo:

• krieda;
• popol;
• dolomitová múka;
• vápno.

Hladina podzemnej vody by nemala byť menšia ako jeden a pol metra.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Plodina sa pestuje na trvalom mieste v rôznych časoch v závislosti od regiónu.

Pozor! Pre zimolez Amphora sa vegetačné obdobie začína skoro. Už v marci rastlina začína vychádzať z pokoja av máji - júni dochádza k jej aktívnej životnej aktivite.

Preto rastlinné kríky:

• v južných oblastiach (kde sa sneh topí najneskôr v polovici marca) - na jar, v apríli, keď sa počasie stabilizovalo, ale púčiky sa ešte nezačali aktívne rozvíjať, alebo na jeseň, september až november, keď aktívny život rastliny prestal, ale ešte nie sú žiadne mrazy;
• v centrálnych regiónoch - od septembra do prvej polovice októbra;
• na severe - od augusta do septembra.

2-3 vedrá teplej vody sa nalejú do pripravených otvorov, vzdialených od seba 1,5-2 m a naplnia sa výživnou zmesou pôdy, potom:

1. V strede každého otvoru sa vytvorí vyvýšenie.
2. V strede je nainštalovaný kolík.
3. Sadenica je umiestnená na kopci, opatrne narovnávajúca korene.
4. Koreňový golier je pochovaný 3 cm.
5. Prikryjeme zeminou.
6. Povrch pôdy je zhutnený.
7. Nalejte 1-2 vedrá vody pod krík.
8. Na kruh kmeňa stromu sa umiestni vrstva mulča pomocou humusu, pilín, kompostu a rašeliny.

Vlastnosti pestovania

Starostlivosť o Amforu zahŕňa základné agrotechnické opatrenia:

1. Zalievanie počas obdobia kvitnutia, počas tvorby vaječníkov a pred začiatkom plodenia (v južných oblastiach - každý druhý deň, počas obdobia sucha - denne ráno a večer kropením pomocou rozptýlenej trysky).
2. Uvoľnenie. Postup je aktuálny najmä na jar, keď je potrebné zabezpečiť dobrý prístup kyslíka ku koreňom.
3. Pleťte tak, aby burina neoslabovala krík.
4. Prerezávanie zvýšiť produktivitu a urobiť kríky dekoratívnejšími.
5. Aplikácia organických a minerálnych hnojív do pôdy s nástupom plodného veku.
6. Mulčujte pôdu mulleínom alebo kompostom.

Pozor! Aby sa pôda pri polievaní nezlepila, urobte ryhu hlbokú 10-15 cm a nalejte do nej vodu.

Nuansy starostlivosti

Prvé 2-3 roky sa krík prerezáva výlučne na sanitárne účely, pričom sa odstraňujú poškodené konáre a konáre rastúce vo vnútri koruny. Prerezávanie s cieľom preriediť korunu a dať jej požadovaný tvar sa vykonáva po dosiahnutí veku 4-6 rokov, a to na jar alebo na jeseň, v septembri - októbri, keď už nie sú žiadne listy a konáre sú zreteľne viditeľné. viditeľné.

Staré výhonky sa odstránia vo veku 8 rokov a keď dosiahnu vek 15 rokov, rozrežú sa na polovicu kríka, potom sa rastlina veľkoryso kŕmi.

Dôležité! Kríky zimolezu Amphora by ste v žiadnom prípade nemali orezávať ihneď po jesennej výsadbe - postup oslabí rastlinu a negatívne ovplyvní jej ďalší vývoj a plodenie. Na jar sa výhonky skracujú o 30 cm.

Keď krík dozrieva, postup uvoľňovania sa vykonáva s mimoriadnou opatrnosťou, aby sa nepoškodil zarastený koreňový systém.

Rastlinu polievame nielen počas vegetačného obdobia, ale aj po zbere plodov (v júli – auguste), aby sa zabezpečila dobrá úroda v novej sezóne.

Hnojenie je obzvlášť dôležité od chvíle, keď krík začne vytvárať prvé plody:

• pred kvitnutím a výskytom vaječníkov je pôda obohatená o infúziu mulleínu (1 kg na vedro vody);
• na konci leta pridajte zloženie 0,5 litra dreveného popola a 10 litrov vody;
• na jar sa kŕmia kultúra s roztokom močoviny (20 g na vedro vody);
• po zbere bobúľ - so zložením 20 g dusičnanu amónneho, 60 g superfosfátu a 10 g močoviny na 10 litrov vody;
• v auguste - 20 g síranu draselného a 60 g superfosfátu na vedro vody.

Opeľovače

Samosterilná rastlina potrebuje kríž opelenie. Aby sa to zabezpečilo, vedľa kríka vo vzdialenosti 2 m sa v skupine vysádzajú ďalšie odrody zimolezu, ktorých doba kvitnutia je rovnaká ako doba kvitnutia Amphora - 2, 3 alebo viac kríkov.

Najvhodnejšie ako opeľovače:

• Altair;
• Nymfa;
• Gzhelka;
• moréna;
• Pavlovská;
• Viola;
• fialový;
• Azure.

Boj proti chorobám a škodcom

V lete, pri častých silných dažďoch, môže byť rastlina ovplyvnená hubovými chorobami:

• Hrdza;
• penosporóza.

Na ochranu pred chorobami sa rastlina ošetruje:

• na jar - 5% roztok močoviny alebo 2% Actellica;
• po zbere bobúľ použite fungicídne prípravky „Topaz“, „Skor“, „Flint“.

Odkaz. Postrek zimolezu Amphora so zirkónom a epínom je spoľahlivým spôsobom ochrany kríka pred napadnutím plesňami.

Na mladých výhonkoch rastliny sa občas objavia vošky, s ktorými bojujú pomocou tinktúry z feferónky.

Hmyz a krídelká sa ničia organickými prípravkami, aby nepoškodili plody:

• "Gamair";
• "Fitosporín".

Príprava na zimu

Zimovzdorná odroda pre nástup chladného počasia ľahké na prípravu:

• v novembri vykonajte hojné zavlažovanie;
• kruh kmeňa stromu je mulčovaný pilinami, opadanými listami a kompostom;
• pridajte padlý sneh do kríka;
• kmene konárov sú pokryté vápnom;
• nainštalujte ochrannú kovovú sieť.

Pozor! Mladé kríky zimolezu Amphora sú na zimu pokryté agrovláknom, smrekovými vetvami alebo pytlovinou.

Reprodukcia

Kultúra sa šíri tromi spôsobmi:

1. Zakoreňovacie odrezky, zber na jeseň, zakorenenie v zime a vysadenie na trvalé miesto na jar.
2. Delením kríkov, na jeseň alebo na jar, rovnomerne rozdeľte kríky pomocou ostrej lopaty.
3. Vrstvením: jedna spodná vetva je zakopaná 10 cm do ryhy vykopanej v zemi, zaistená, pravidelne zalievaná a keď sa objavia mladé výhonky, presádzajú sa.

Zber

Vďaka tomu, že bobule zimolezu Amphora dozrievajú rovnomerne a môžu dlho zostať na konároch bez toho, aby opadali, zber je pomerne rýchly a jednoduchý.

Ako a kedy zbierať

Plody sa zbierajú v druhej polovici júna, začínajúc v polovici mesiaca.

Odkaz. Zozbieraný zimolez Amphora sa môže uchovávať v chladničke týždeň.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Odborníci identifikujú tri hlavné problémy:

1. Keď výhonky dosiahnu vek 5 rokov, výnos kríka sa môže znížiť. Aby ste sa vyhli problémom, musíte raz za 2-3 roky vykonať prerezávanie proti starnutiu a nahradiť staré vetvy mladými.
2. Ak rastlina neprináša ovocie alebo je veľmi málo bobúľ, musíte sa uistiť, že je k dispozícii dostatočný počet vhodných opeľovačov, a tiež postriekať krík cukrovým roztokom (2 polievkové lyžice.na vedro vody) na prilákanie hmyzu počas obdobia kvitnutia.
3. Úroda môže byť poškodená napadnutím vtákmi. Na ochranu pred vtákmi použite kovovú sieť alebo nainštalujte strašiak.

Tipy a recenzie od skúsených záhradníkov o odrode

Oľga, Barnaul: „Veľmi spokojný s rozmanitosťou. Zimolez Amphora dokonale odoláva chladnému počasiu a vyznačuje sa stabilným plodením. Zrelé bobule prakticky neopadávajú. Napriek tomu, že rastlina je odolná voči škodcom a chorobám, odporúčam kríky postriekať špeciálnymi prípravkami na prevenciu.“.

Evgeniy, Mr. Kaliningrad: “Prečítal som si recenzie na zimolez Amphora a rozhodol som sa, že ho skúsim pestovať na mojej stránke. S výsledkom som spokojný. Odroda je skutočne nenáročná, na zimu sa nezaobíde bez prístrešia a dôsledne plodí. Kríky sa snažím pravidelne zalievať, hnojiť včas a to isté radím každému, kto sa rozhodne pre túto odrodu. Tento typ starostlivosti môže výrazne zvýšiť produktivitu.“.

Výsledky

Starostlivé štúdium vlastností zimolezu Amphora, dodržiavanie pravidiel výsadby kríkov a náležitá starostlivosť o rastlinu zabezpečí každoročnú stabilnú úrodu plodov vynikajúcej kvality, ktorých výhody pre ľudské telo nemožno preceňovať.