Výber najlepších, chutných a sladkých odrôd zimolezu na pestovanie v rôznych regiónoch
Hlavné vlastnosti, na ktoré ľudia dbajú pri výbere odrody zimolezu, sú výnos, chuť a doba dozrievania plodov a prispôsobivosť klimatickým podmienkam. Skúsení záhradníci odporúčajú vyhodnotiť ďalšie vlastnosti: vlastnosti opeľovania, stabilitu plodenia, stupeň opadania, prepravovateľnosť bobúľ. Povieme vám, ktorý zimolez je najsladší a najchutnejší a ktoré odrody sú vhodné na pestovanie v rôznych regiónoch Ruska.
Top najlepšie odrody zimolezu, bez ohľadu na parametre
Zoznam najlepších zahŕňa odrody, ktoré sa už dlho osvedčili v domácom výbere a získali uznanie od záhradníkov.
Amfora
Krík je hustý, kompaktný, nie viac ako 1,5 m vysoký a má dekoratívny vzhľad. Odroda je v polovici sezóny a rýchlo vstupuje do obdobia plodenia. Má dobrú mrazuvzdornosť a odolnosť voči škodcom. Produktivita závisí od podmienok pestovania - asi 2 kg. Veľké bobule dozrievajú spolu, slabo opadávajú a majú sladkokyslú chuť.
Obrova dcéra
Krík je oválny, vysoký - do 1,7 m. Jedná sa o veľkoplodú odrodu so sladkokyslými, mierne rozpadajúcimi sa plodmi. Bobule - kvalitné suroviny na spracovanie a mrazenie - dobre znášajú prepravu a skladovanie. Odroda je odolná voči zimným mrazom.
Bazhovskaya
Široký, vysoký ker - až 2 m - toleruje sucho a chlad. Odroda je skorá s priemernou úrodou okolo 1,5 kg.Bobule sú stredne veľké, sladké, bez horkosti. Medzi nevýhody patrí výrazné drobenie.
Volchovej
Vysoký (až 2 m) krík oválneho tvaru s dobrými dekoratívnymi vlastnosťami dobre znáša zmeny teploty. Bobule sú veľké, až 2 cm dlhé a mierne sa rozpadajú. Chuť ovocia je sladká, bez kyslosti, dužina je šťavnatá s jahodovou arómou.
Swan
Silný ker je vysoko dekoratívny, mrazuvzdorný a zimovzdorný. Bobule stredne veľké dozrievajú skoro (v prvých desiatich dňoch júna), slabo opadávajú. Sladké ovocie s príjemnou vôňou dobre znáša prepravu. Produktivita - do 2,5 kg.
Dezert
Rozľahlý ker strednej veľkosti, dozrievanie v polovici sezóny. Veľké sladké bobule (do 2 g) rýchlo dozrievajú, majú miernu príjemnú kyslosť, dobre sa skladujú a prepravujú.
Lapis lazuli
Stredne rozložitý ker do výšky 1,7 m je odolný voči mrazu a väčšine škodcov. Rastlina je čiastočne samoopelivá s minimálnym opadávaním plodov. Dĺžka bobúľ je až 2 cm.Dužina má vláknitú štruktúru a dobrú dezertnú chuť.
Altair
Hustý, guľovitý, okrasný ker dorastá nie vyššie ako 1,5 m. Je nenáročný, odolný voči teplotným zmenám, chorobám a škodcom. Vyznačuje sa skorým dozrievaním, výnosom - do 2,5 kg. Bobule sú stredne veľké (do 1 g), šťavnaté, sladkej chuti, mierne kyslé.
Yugana
Bush vysoký až 1,5 m, so zahustenou korunou. Patrí do skupiny medzisezónnych zimolezov. Vyznačuje sa stabilným plodením každý rok, vynikajúcim výnosom (do 5 kg) a miernym prepadom. Chuť bobúľ je sladká s príjemnou kyslosťou, plody sú dobre prenosné.
Potešiť
Šírka a výška kríka je 1,7 m.Má dobrú zimnú odolnosť, odolnosť voči škodcom a chorobám. Zimolez je veľkoplodá rastlina, dozrieva skoro a rýchlo, mierne opadáva. Plody sú aromatické so sladkokyslou chuťou, bez horkosti. Úroda sa skladuje dlho a dobre sa prepravuje.
Modré vreteno
Oválne vzpriamené krík odolný voči teplotným zmenám a škodcom, začína prinášať ovocie skoro. Dĺžka plodov je až 2,8 cm, bobule sú sladké s výraznou kyslosťou. Vyznačuje sa stabilným každoročným rodením a dobrým výnosom.
Ktorý zimolez je chuťovo a veľkostne najlepší?
Pre ich zber sa pestujú jedlé odrody zimolezu. Preto je chuť bobúľ a ich veľkosť najdôležitejšími vlastnosťami pri výbere odrody na výsadbu na pozemku.
Najsladšie a najchutnejšie
Odrody výberu Bakchar (vyšľachtené v záhradkárskej škôlke Bakcharskoe) majú vynikajúcu chuť. Bobule sú univerzálne: môžu sa konzumovať čerstvé a ako surovina na spracovanie ovocia a výrobu dezertov, džemov, kompótov, šťavy, želé a vína.
Pozrime sa na najsladšie odrody zimolezu.
sibírsky
Charakterizované tým:
- skoré dozrievanie;
- vysoký výnos (do 3 kg);
- veľké ovocie (viac ako 2 cm);
- stabilná ročná plodnosť.
Sibírske bobule sú pokryté tenkou šupkou a majú veľmi sladkú chuť. Dozrievajú spolu, ľahko sa oddeľujú od stopky a neopadávajú.
Silginka
Charakterizované:
- skoré a priateľské dozrievanie (jún - začiatok júla);
- stredný a vysoký výnos (od 1,5 do 3 kg);
- veľké ovocie (do 2 g).
Bobule dlho neopadávajú a nemajú charakteristickú horkosť. Ich koža sa v ústach prakticky necíti, dužina je veľmi šťavnatá, s príjemnou arómou.
Roxana
Charakterizované:
- veľkoplodé;
- neskoré dozrievanie (polovica konca júla);
- vysoké výťažky (asi 3,5 kg);
- stredne drobivé.
Podľa znalcov, zimolez tejto odrody jeden z najchutnejších. Má veľmi tenkú šupku, kyslo-sladkú chuť, zanechávajúcu jemnú jahodovú dochuť a konzistenciu vláknitej dužiny (pri medovke vzácne).
Najväčší
Najplodnejšie odrody zimolezu majú bobule s hmotnosťou od 1,2 do 2,14 g.
- Moréna. Skorá odroda. Bobule dosahujú dĺžku 3 cm a priemer asi 1 cm. Šupka a konzistencia dužiny je jemná. Chuť je dezertná, sladkokyslá, bez horkosti.
- Provinčný. Neskoré dozrievanie. Priemerná dĺžka bobúľ je 3 cm.Chuť je veľmi vysoká. Plody sú jemné, aromatické, sladkokyslé. Je tu sotva badateľná horkosť.
- Commonwealth. Odroda v polovici sezóny. Dĺžka bobúľ je do 3 cm, hmotnosť do 1,3 g. Buničina je jemná, topí sa v ústach. Chuť je osviežujúca, sladká s kyslosťou a citrusovou horkosťou.
Odrody bez horkosti a kyslosti
Väčšina odrôd zimolezu sa vyznačuje takými vlastnosťami, ako je kyslosť a mierna horkosť. Chovatelia však vyšľachtili rastliny s ovocím, ktoré nemajú tieto príchute:
- Slovan. Bobule majú výraznú vôňu a sladkú chuť.
- Obrova dcéra. Plody majú výraznú sladkú chuť s veľmi jemnou kyslosťou.
- Amur. Plody majú dezertne sladkú chuť a výraznú vôňu.
Najlepšie odrody podľa rýchlosti dozrievania
Napriek tomu, že rôzne odrody zimolezu kvitnú takmer súčasne, majú rôzne obdobia dozrievania. Doba plodenia sa pohybuje od začiatku júna do polovice júla.
Skoré dozrievanie
Títo predstavitelia kultúry dozrievajú v polovici júna. Medzi odrodami skorého dozrievania sa považujú za najlepšie:
- Assol. Elitná odroda s dezertnou chuťou a vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami.
- Bakcharský gigant. Medovka veľkoplodá, dužina plodov jemnej konzistencie, šťavnatá, sladká.
- Karamel. Produktívna odroda (asi 3 kg), bobule majú sladkú chuť.
Stred sezóny
Medzi rastliny v polovici sezóny patria tie, ktorých plody dozrievajú v druhej polovici júna:
- Dlhoplodé. Cenený pre svoju pikantnú sladkokyslú chuť.
- Lenita. Veľkoplodý druh charakterizovaný sladkou chuťou s osviežujúcimi kyslými tónmi a jemne kyslou dochuťou.
- Suvenír. Vyznačuje sa nedostatkom arómy a výraznou kyslosťou.
Neskoré dozrievanie
Bobule týchto druhov dozrievajú v prvej polovici júla:
- Berel. Rastliny sa vyznačujú vysokým výnosom (až 4 kg).
- Čarodejnica. Vyznačuje sa stabilným každoročným rodením a kyslou chuťou bobúľ.
- Vrchol. Dužina ovocia je vláknitá, aromatická, s vysokou chuťou.
Dátumy dozrievania sa môžu mierne líšiť v závislosti od regiónu a podmienok pestovania.
Najlepšie odrody pre rôzne regióny
Klimatické podmienky ovplyvňujú úrodu zimolezu a chuť plodov. Chovatelia vyvinuli rôzne odrody, ktoré sa osvedčili v rôznych regiónoch.
Moskovský región a stredné pásmo
Odrody zimolezu odporúčané pre tieto podmienky majú vysoké, silné kríky a veľké plody s vysokou chuťou a bohatým vitamínovým zložením:
- Predčasne vyspelý. Vyznačuje sa skorým dozrievaním, veľkými plodmi a nedostatkom horkosti.
- Antoshka. Odroda novej generácie. Krík je stredne vysoký, bobule majú sladkokyslú chuť.
- Kralrybarov. Odroda odolná voči mrazu a chorobám s veľkými, chutnými plodmi.Mierne opadáva, bobule dobre znášajú prepravu.
Sibír
Na pestovanie na Sibíri chovatelia vyvinuli odrody vyznačujúce sa zimnou odolnosťou:
- Gerda. Dobrý výnos (v priemere asi 2 kg), bobule majú vysoký obsah vitamínov.
- Popoluška. Stabilné výnosy a odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.
- Bakcharova pýcha. Okrem vysokej zimnej odolnosti a výnosu (do 4 kg) sa odroda vyznačuje dobrou chuťou ovocia.
Ural
Odrody odporúčané na pestovanie v tomto regióne sa vyznačujú výškou do 1,5 m, priemernou úrodou a sladkou chuťou bobúľ s charakteristickou miernou horkosťou (Fianit, Sineglazka, Lenita).
Južné regióny
V južných oblastiach sa pestujú odrody, ktoré sú dobre prispôsobené suchému podnebiu:
- fialový. Doba zrenia je priemerná. Pevná, mierne vláknitá dužina, príjemná vôňa a sladkokyslá dezertná chuť.
- Silginka. Nízko rozložitý ker, stredne veľké bobule s príjemnou, osviežujúcou chuťou.
Aké ďalšie kritériá by ste mali použiť pri výbere odrody zimolezu?
Skúsení záhradníci vymenúvajú ďalšie kritériá, ktorým by ste mali venovať pozornosť pri výbere odrody:
- Produktivita. Odborníci odporúčajú výber odrôd s vysokým alebo stredným výnosom - od 1,5 do 4 kg na krík (Sibiryachka, Roxana, Caramel).
- Stabilita. Uprednostňujú sa odrody, ktoré môžu prinášať ovocie ročne (Sibiryachka, Volshebnitsa atď.).
- Schopnosť samoopelenia. Takýchto odrôd zimolezu je málo, preto by ste si mali vybrať niekoľko vzájomne sa opeľujúcich odrôd. Napríklad Lazurnaya je dobrým opeľovačom pre rozšírené odrody Blue Spindle, Bakcharsky Giant, Cinderella a Morena je najlepšou voľbou pre Blue Bird, Long-Fuited, Leningrad Giant.
- Prepraviteľnosť. Plody takýchto rastlín sa vyznačujú suchým oddelením a veľkým množstvom P-aktívnych látok (Berel, Leningradský gigant, Violet).
- Odolnosť voči chorobám a škodcom (Dlhoplodý, Ohnivý opál, Jubilejný).
- Slabé drobenie. Počas obdobia dozrievania bobule zostávajú dlho na vetvách (Altair, Nadezhda, Nightingale, Suvenir).
Záver
Úroda a chuť bobúľ závisí od výberu a podmienok pestovania zimolezu. Preto pri výbere odrody na pestovanie na vašom mieste venujte pozornosť jej hlavným vlastnostiam: prispôsobivosť klimatickým podmienkam, odolnosť voči chorobám a škodcom, výnos, veľkosť a chuť plodov, konzervácia na kríku a zachovanie kvality.