Kôpor na čistenie mozgu: ako ho užívať a kontraindikácie
Málokto vie, že kôpor sa používa nielen vo varení, ale aj v medicíne na liečbu a prevenciu množstva chorôb. Okrem zlepšenia chuti do jedla a normalizácie funkcie čriev rastlina znižuje bolesti hlavy, zvyšuje excitabilitu a používa sa pri ateroskleróze.
Chemické zloženie a štruktúra rastliny
Kôpor je letnička z čeľade Apiaceae, dorastajúca do výšky 120 cm.Rastlina má rozrezané perovité listy a rozkonárenú stonku, na vrchole ktorej je súkvetie v podobe zložitého dáždnika s priemerom do 15 cm.Plody sú vajcovité, sivohnedé dvojsemenné semená.
Referencia! Kôpor obsahuje veľké množstvo vitamínov B, PP, K, karotén, biologický antioxidant E a kyselinu askorbovú.
100 g čerstvej rastliny obsahuje:
- 750 mcg (83% dennej hodnoty) vitamínu A - zodpovedný za regeneráciu buniek, plný rast tela a ostrosť zraku;
- 0,06 mg (3,5 %) vitamínu B1 – normalizuje funkcie nervových buniek a svalov;
- 0,3 mg (15 %) vitamínu B2 – inhibuje starnutie pokožky a zmeny súvisiace s vekom, udržuje normálnu ostrosť zraku, stimuluje mozgovú aktivitu, tonizuje, zvyšuje chuť do jedla;
- 1,7 mg (11%) vitamínu E - chráni bunky pred oxidáciou, znižuje ich spotrebu kyslíka, podieľa sa na syntéze bielkovín a pomáha posilňovať imunitný systém;
- 85–100 mg (132 %) vitamínu C – stimuluje tvorbu kolagénu, spevňuje steny ciev, zvyšuje odolnosť voči baktériám a vírusom;
- 1,57 mg (8 %) vitamínu PP – je zodpovedný za stabilizáciu nervovej činnosti, reguláciu metabolických procesov a tvorbu hemoglobínu.
Kôpor je obohatený o makroelementy zodpovedné za životné funkcie organizmu.
Na 100 g rastliny pripadá:
- 38–66 mg (6,5 %) fosfor;
- 592–738 mg (27 %) draslíka;
- 111–394 mg (23 %) vápnika;
- 50–163 mg (8 %) sodíka;
- 28–70 mg (12 %) horčíka.
100 g kôpru obsahuje dostatočné množstvo mikroelementov: mangán, železo, meď a zinok na pokrytie väčšiny dennej potreby.
Výživová hodnota kôpru na 100 g:
- obsah kalórií - 43 kcal;
- tuky - 1,1 g;
- bielkoviny - 3,5 g;
- uhľohydráty - 4,9 g;
- voda - 86 g;
- vláknina - 2,1 g.
Plody obsahujú silicu (karveol, perilylalkohol, dillapiol, α-limonén, β-pinén atď.), kumaríny, organické kyseliny, bielkoviny, semená obsahujú silice a mastné oleje. Bylina je bohatá na flavonoidy.
Aké sú výhody kôpru?
Užitočné vlastnosti rastliny pre ženy:
- zníženie bolesti počas menštruácie;
- stabilizácia hormonálnych procesov;
- čiastočná alebo úplná úľava od symptómov menopauzy alebo ich zmiernenie;
- zlepšenie pohody, úľava od toxikózy a anémie (pre tehotné ženy);
- zvýšenie množstva mlieka u dojčiacich žien;
- upokojujúce neurózy, normalizácia spánku.
Kôpor na kozmetické účely znižuje pigmentáciu pokožky, zlepšuje pleť, odstraňuje zápaly a jemné vrásky.
Vlastnosti pre mužov:
- rozšírenie krvných ciev, čistenie ich stien od plakov pri ateroskleróze;
- zlepšenie zásobovania krvou;
- zvýšenie potencie;
- normalizácia funkcií genitourinárneho systému;
- zníženie pravdepodobnosti zápalu prostaty.
Pre novorodencov:
- zabrániť hromadeniu plynu;
- zníženie pravdepodobnosti koliky.
Zložky kôprovej silice a flavonoidy majú silné antioxidačné vlastnosti, majú anti-aging a protinádorový potenciál.
Kôpor znižuje hladinu celkového cholesterolu, spevňuje steny ciev, možno užitočné pre ľudí s aterosklerózou, hyperlipidémiou (zvýšené množstvo lipoproteínov v krvi), skorými štádiami hypertenzie.
Liečivé vlastnosti kôpru pre mozog
Zložky rastliny regulujú koronárny krvný obeh, čistia cievy, uvoľňujú svalové kŕče a znižujú krvný tlak.
Štúdia na potkanoch odhalila zníženie oxidačného stresu a zápalu, zníženie rizika mozgového infarktu a neuroprotektívne vlastnosti extraktu z kôpru.
Keďže rastlina obsahuje fytoestrogény, jej esencia môže zlepšiť kognitívne schopnosti u žien po menopauze.
V akej forme použiť
Je možné použiť rôzne časti kôpru (kvety, semená, stonky, listy) čerstvé aj suché.
Čerstvé bylinky a suché
Je lepšie používať zeleň v lete, pretože v tomto čase je možné pestovať plodinu sami alebo ju kúpiť bez prítomnosti škodlivých látok. Odporúča sa denná konzumácia čerstvého kôpru: pridáva sa do polievok, príloh, šalátov a občerstvenia.
Listy suchej rastliny sa nalejú vriacou vodou v pomere 1-2 lyžičky. v 200 ml vody, vylúhovať a piť večer ako čaj.
Šťava a infúzia
Kôprová zeleň sa umyje, prirodzene suší a rozdrví pomocou odšťavovača alebo mlynčeka na mäso. Z výslednej zmesi sa vytlačí šťava.
Liečba sa uskutočňuje v troch kurzoch podľa nasledujúcej schémy:
- 100 ml 3 krát denne počas týždňa;
- prestávka - 10 dní.
Infúzia z ročnej rastliny sa odoberá v kurzoch 10 dní s rovnakým intervalom. Na prípravu 2 lyžičky.suché alebo 3 lyžičky. - čerstvá bylina kôpru nalejte 1 polievkovú lyžičku. vriacej vode (+80°C), nechajte 10–15 minút, vytlačte, prefiltrujte. Odporúčaná dávka je 3x denne, 1/2 polievkovej lyžice. Pripravte infúziu na jeden deň.
Semená
Ako pripraviť a vziať kôpor na čistenie mozgových ciev:
- 200 g kôprového semena zalejte 2 litrami vriacej vody.
- Nechajte 24 hodín na tmavom mieste.
- Vezmite 3 krát denne, 1 polievkovú lyžičku. l., 30 minút pred jedlom.
Na dosiahnutie výsledkov je dôležité podstúpiť liečbu po dobu 2 mesiacov, pričom zo stravy vylúčite alkohol a mastné jedlá.
Tinktúra
Recept na alkoholovú tinktúru:
- Nasekajte 100 g čerstvej bylinky, vložte do dózy alebo fľaše a zalejte 1 litrom kvalitnej vodky.
- Uzatvorte a skladujte na teplom a tmavom mieste po dobu 1 mesiaca.
- Potom tinktúru sceďte do inej nádoby a kôpor vytlačte.
Užívajte produkt 3 krát denne pred jedlom, pridajte niekoľko kvapiek do horúcej vody. Kurz je 1-2 mesiace.
Olejový extrakt
Ako vyrobiť kôprový olej:
- Suché semená rastlín, bylinky pomelieme v mlynčeku na kávu alebo ich rozdrvíme v mažiari.
- Nalejte do pohára a naplňte ho do 2/3. Na vrch nalejte olivový alebo slnečnicový olej.
- Pevne uzavrieme a necháme 1 mesiac lúhovať.
- Precedíme a nalejeme do nádob.
Hotový výrobok skladujte najviac jeden rok pri izbovej teplote na tmavom mieste. Pred použitím sa olej zriedi prevarenou vodou v pomere 1: 5, vezmite 1 polievkovú lyžičku. l. po jedle 4x denne alebo sa pridáva do pripravených jedál.
Iné
Tekuté maslo je možné nahradiť zeleným sendvičovým maslom. K tomu sa maslo zmieša s cesnakom, kôprom a petržlenovou vňaťou a natrie sa na celozrnný chlieb.
Ďalšie prísady na čistenie nádob
Príprava liečivé prípravky na báze kôpru zahŕňa pridávanie rôznych komponentov.
Valeriána lekárska
Rastlina obsahuje silice, ktoré priaznivo pôsobia na nervový systém. Tinktúra z kôpru a valeriány má množstvo prospešných vlastností:
- normalizuje fungovanie kardiovaskulárneho systému;
- znižuje krvný tlak;
- zlepšuje krvný obeh;
- znižuje napätie myokardu a stres na srdcový sval;
- posilňuje neuróny, slúži ako prevencia ischémie;
- dobre zmierňuje kŕče;
- zmierňuje úzkosť a pomáha vám lepšie spať.
Valeriánu by nemali užívať ženy v 1. trimestri tehotenstva a deti.
Med
Glukóza obsiahnutá v mede pomáha posilňovať myokard a rozširovať koronárne cievy. Každodenné používanie produktu vedie k:
- zníženie opuchu;
- rozšírenie a čistenie krvných ciev;
- odstránenie bolesti v srdci, stabilizácia jeho rytmu;
- zlepšenie stavu nervového systému.
Ľudové recepty
Existuje veľa receptov na báze kôpru na zmiernenie kŕčov, posilnenie stien krvných ciev a zníženie hladiny cholesterolu.
S rakytníkovým olejom
Na posilnenie krvných ciev mozgu sa semená kôpru (200 g) umyjú, sušia a zmiešajú s ½ litrom predhriateho rakytníkového oleja. Zmes sa naleje do sklenenej nádoby a nechá sa 20 dní, potom sa prefiltruje. Hotový výrobok sa užíva 15 ml 3 krát denne, trvanie liečby je 40 dní.
S mätou a slamienkou
Nálev má choleretické, protizápalové a spazmolytické účinky, zmierňuje zvýšenú excitabilitu, chráni bunky pred oxidačným stresom.
Na jeho prípravu si vezmite bylinky slamienky a mäty, kôprové semienka v pomere 1:1:1. 5 g zmesi sa naleje do 300 ml vriacej vody (+80 ° C), nechá sa 15–20 minút. Vezmite 100 ml 3-4 krát denne. Priebeh liečby je 1 mesiac.
Na báze kôpru + medu/valeriána
Na čistenie ciev sa z valeriány, kôpru a medu pripravujú odvary, liehové tinktúry a práškové prípravky.
Odvar
Komponenty:
- 1 polievková lyžica. l. koreň valeriány (drvený);
- 2 polievkové lyžice. l. med;
- 1 liter vody;
- ½ lyžice. suché kôprové semená.
Koreň valeriány sa naleje vodou, privedie sa do varu, zníži sa oheň a varí sa pod vekom 20–30 minút. Kôprové semienka zalejeme vývarom, prikryjeme a vylúhujeme. Po 3 hodinách zmes preceďte, pridajte med a dobre premiešajte. Vezmite 3 krát denne, 30 minút pred jedlom, 1 polievkovú lyžičku. l.
Alkoholová tinktúra
Komponenty:
- 1 diel suchého koreňa valeriány lekárskej;
- 20 dielov vodky;
- 1 lyžička. med;
- 1 diel kôprových semien.
Umiestnite rastliny do sklenenej nádoby a naplňte vodkou. Nechajte 1 mesiac na tmavom mieste pri izbovej teplote, občas pretrepte. Po uplynutí lehoty tinktúru prefiltrujte a pridajte med. Vezmite 20-60 kvapiek, pridajte ich do horúcej vody, 2 krát denne: ráno a večer.
Dôležité! Odporúčaný priebeh liečby je 1 mesiac. Aby si telo nezvyklo na terapeutický účinok, je potrebná prestávka 7–14 dní.
Maximálny účinok užívania liekov je možný iba striedaním receptov a súčasným vzdávaním sa zlých návykov.
Možné poškodenie a kontraindikácie
Kôpor sa neodporúča v mnohých prípadoch:
- exacerbácia rôznych ochorení obličiek;
- hypotenzia;
- prítomnosť kameňov v obličkách, žlčníku atď.;
- črevný alebo žalúdočný vred;
- zápal pankreasu.
Pre vysoký obsah éterických olejov sa kôpor neodporúča vo veľkých dávkach počas tehotenstva a dojčenia.
Čo hovorí lekár
Čistenie a posilňovanie ciev prípravkami pripravenými z častí kôpru je podľa odborníkov účinným riešením ako preventívne opatrenie a pri absencii kontraindikácií. Nemal by nahradiť konzervatívnu liečbu. Prvé zlepšenia pri užívaní prostriedkov na čistenie ciev sa podľa recenzií pozorujú po 2-3 týždňoch.
Je dôležité, aby ste sa najskôr poradili so svojím lekárom. Nemôžete užívať odvar a infúzie súčasne s akýmikoľvek liekmi.
Záver
Aj keď má kôpor mnoho prospešných vlastností (od regulácie motorickej aktivity čriev až po zníženie celkovej hladiny cholesterolu), ako liečebný prostriedok sa môže používať len pod dohľadom lekára. Ak sa objavia najmenšie známky zhoršenia, liečba sa okamžite zastaví.