Čo robiť, ak mrkva praskne a praskne v záhrade a prečo sa to stane

Kvalita zberu závisí od správnej starostlivosti o výsadbu. Napríklad porušenie agrotechnických postupov vedie k praskaniu mrkvy. Koreňová plodina často praskne z nadmerného zalievania, ale tento jav má aj iné dôvody. Prečo mrkva praská v záhrade - zistíte z článku.

Z akých dôvodov mrkva praskne a praskne?

Hlavným dôvodom je nerovnomerné a nepravidelné polievanie záhonov. Zriedkavejšie mrkva praskne a stane sa škaredou v dôsledku nesprávneho hnojenia, výberu nevhodnej pôdy alebo predčasného zberu. Je dôležité včas identifikovať hlavný problém a pokúsiť sa ho odstrániť.

Nepravidelné zavlažovanie

Stáva sa, že záhradník pestuje koreňové plodiny na záhradnom pozemku ďaleko od domova. Chodí tam len cez víkendy a všetky záhony výdatne polieva. Po dlhých dažďoch alebo veľkom suchu veľké množstvo vlhkosti vytvára tlak vo vnútri aj vonku mrkva. Na zelenine sa objavujú hlboké trhliny a postupne sa deformuje.

Pri pestovaní mrkvy skúsení záhradníci dodržiavajú nasledujúce pravidlá:

1. Rastliny sa hojne zvlhčujú iba v prvom mesiaci po výsadbe na otvorenom priestranstve. Obmedzte zálievku v druhej polovici vegetačného obdobia.
2. Polievajte často, ale s mierou. Záhony nie sú zaplavené, aj keď je pôda príliš suchá. Procedúra sa vykonáva každý druhý deň nalievaním 2 konví na jedno lôžko.
3. Po vytvorení ovocia sa zvlhčovanie vykonáva nie viac ako 2-krát týždenne.
4. Zalievajte ráno alebo večer.Medzi riadkami naneste vodu.
5. Ak sa záhrada nachádza na príliš mokrej pôde, medzi výsadbami sa pestuje vlhkomilná zelenina: šalát, kôpor, petržlen.
6. Aby sa vlhkosť v pôde udržala čo najdlhšie, jej povrch je mulčovaný pilinami alebo kompostom. Ak sa tento postup nedodrží, pôda sa po každom zalievaní uvoľní.
7. Polievanie sa úplne zastaví mesiac pred zberom.

Mrkva miluje stálu, rovnomernú a miernu vlhkosť. Po vytvorení koreňových plodín sa počet procedúr zníži na 2-krát týždenne.

Nesprávna aplikácia hnojív

Ďalším dôvodom, prečo mrkva praská, je aplikácia nesprávnych hnojív alebo nadbytočných hnojív.

V dôsledku toho koreňové plodiny rýchlo rastú, uvoľňujú sa a sú nestabilné voči vonkajším faktorom a začínajú sa deformovať a prasknúť.

Záhradníci dodržiavajú tieto pravidlá:

1. Aplikujte dusíkaté hnojivá na začiatku vegetačného obdobia: 30 dní po vzídení. Zastavte v druhej polovici vegetačného obdobia.
2. Pri tvorbe koreňových plodín sa aplikujú fosforečné a draselné hnojivá. Používanie čerstvej organickej hmoty je zakázané. Infúzia vtáčieho trusu, mulleinu alebo buriny sa používa iba v prvom mesiaci po objavení sa klíčkov.
3. Pred sejbou neaplikujte čerstvý hnoj. Použite kompost, zhnitý hnoj alebo rašelinu.
4. Popol sa používa iba vo forme roztoku. V opačnom prípade hromadné suroviny zmenia kyslosť pôdy a vyvolajú bohatú tvorbu koreňov.
5. Dodržiavajte dávkovanie.

Oneskorený zber

Prezretie je ďalším dôvodom, prečo mrkva praskne. Siatie skoré dozrievanie odrody uskutočnené koncom apríla, a zber Zberajú sa koncom augusta.

Neskoro dozrievajúca mrkva sa vysádza koncom mája a zberá sa v polovici septembra.

Odkaz. Okrem praskania začnú prezreté koreňové plodiny hniť. To platí najmä pre neskoré odrody. V septembri sa často vyskytujú dlhotrvajúce dažde, ktoré vedú k hnilobe a strate úrody.

Hustá pôda

Defekty sa tvoria v dôsledku odolnosti ťažkej pôdy voči rastúcim koreňom. Preto pri výbere miesta na siatie dodržujte nasledujúce pravidlá:

1. Vyberte priedušné a ľahké piesčité alebo piesočnato-hlinité pôdy.
2. Nesaďte na hlinité pôdy. Ak nie je iná pôda, vysádzajú sa odrody s krátkymi koreňmi. Napríklad Karotel, Chantenay, Alenka.
3. Na príliš hustých pôdach sa vytvárajú hromadné lôžka z úrodnej pôdy s vrstvou 40 cm.Niekedy záhradníci objednávajú takéto pôdy a naplnia nimi celý pozemok.
4. Zlepšite pôdu pridaním riečneho piesku, rašeliny, zhnitého kompostu alebo pilín.
5. Mrkva sa vysieva do hrebeňov. Táto metóda je vhodná pre klimatické oblasti so silnými zrážkami, nízkymi teplotami a dobre štruktúrovanou pôdou. Na juhu sa metóda nepoužíva, pretože tam sa hrebene veľmi prehrejú.

Kvalitu pôdy zlepšuje zelené hnojenie. Po zbere sa namiesto mrkvy vysieva ovos, pšenica alebo raž. Na jar sa vykopú a potom sa vysadia koreňové plodiny. Okrem toho, že zelené hnojenie štrukturuje pôdu, nasýti ju živinami.

Odkaz. Na zlepšenie kvality pôdy sa namiesto mrkvy vysádza karfiol.

Vysoká hladina dusíka v pôde

Dusíkaté hnojivá vo veľkých množstvách spôsobujú silný rast a spôsobujú voľné a vodnaté koreňové plodiny.

Mrkva začne v zemi praskať, čo následne znižuje kvalitu úrody. Dusíkaté hnojenie sa aplikuje iba na začiatku rastu sadeníc, 2 krát.

Ako tomuto problému predchádzať a prečo je to dôležité

Aby sa zabránilo praskaniu mrkvy, skúsení záhradníci berú do úvahy pravidlá opísané vyššie: mierne zalievajte, aplikujte minerálne a fosforečné hnojivá, vyberte správnu pôdu a zberajte včas.

Hlavným dôvodom praskania koreňových plodín je nesprávne zalievanie. Je dobré, ak sa vykonáva rovnomerne, pravidelne a striedmo. Vyhnite sa zalievaniu v horúcom počasí počas dňa. Teplá usadená voda sa naleje iba medzi riadky mrkvy.

Praskanie neovplyvňuje chuť koreňovej zeleniny, ale je sprevádzané nasledujúcimi problémami:

• zníženie doby použiteľnosti;
• komplikácia prepravy - počas prepravy je mrkva ešte viac poškodená;
• zvýšené množstvo odpadu pri čistení koreňových plodín;
• neatraktívny vzhľad mrkvy - záhradník často dostane dvojitú a trojitú koreňovú zeleninu s mnohými prasklinami;
• ťažko spracovateľný, pretože trhliny sa upchávajú zeminou.

Je možné zachrániť prasknutú mrkvu?

Prasknutá koreňová zelenina nie je vhodná na skladovanie. Rýchlo hnijú a pri dobrej úrode ju tiež kazia. Okrem toho spôsobujú výskyt pakomárov a nepríjemný zápach.

Je vhodný na použitie?

Praskaná mrkva je jedlá. Umyje sa, vyčistí a spracuje - nastrúha a odošle do mrazničky. Pred použitím sa nerozmrazuje.

Časť úrody sa používa na konzerváciu. Koreňová zelenina nepokazí chuť varených jedál a bude dobrým dochucovadlom polievok. Z mrkvy sa vyrábajú aj zdravé šťavy a chutné dezerty.

Záver

Zabrániť praskaniu mrkvy nie je ťažké, ak vezmete do úvahy naše odporúčania a rady.Hlavnou vecou je vybrať si ľahkú a priedušnú pôdu, striedať výsadbu mrkvy so zeleným hnojením, dodržiavať plán zavlažovania, vyhýbať sa nadmernému hnojeniu a zberať včas. Ak mrkva praskne, treba ju čo najrýchlejšie spracovať.