Aké odrody uhoriek existujú, úplná klasifikácia

Uhorky sa pestujú v záhradách, v skleníkoch a doma na parapetoch. Správny výber odrody je zárukou bohatej úrody. Správnym striedaním plodín môžete získať čerstvé uhorky po celý rok ich výsadbou na otvorenom a uzavretom pozemku.

Z článku sa dozviete, podľa akých kritérií sú uhorky klasifikované, akú odrodu si vybrať pre skleník, balkón alebo zeleninovú záhradu, aké typy opeľovania existujú a čo treba zvážiť pri výbere semien.

Botanický popis uhorky obyčajnej

Tropické a subtropické lesy Indie sú považované za vlasť uhorky.

Uhorka (Cucumis) je jednoročná zelenina, ktorá patrí do čeľade tekvicovitých. Má dlhú plazivú stonku až 2 m.Na koncoch stonky sú úponky, ktorými je rastlina pripevnená k opore. Listy sú päťlaločné, v tvare srdca.

Plody sú zelené v rôznych odtieňoch v závislosti od odrody. Veľkosti a tvary sú tiež rôzne: hladké, pupienkové, dlhé, krátke. Plody sú polyspermné.

Klasifikácia odrôd uhoriek

Začínajúci záhradkári sa často strácajú v rozmanitosti odrôd a druhov plodín. Povedzme si o nich podrobne.

Podľa účelu

Podľa účelu sú uhorky rozdelené do troch skupín.

Univerzálny

Univerzálne odrody sa pestujú v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Používa sa na šaláty alebo solené. Kôra ovocia nie je hustá - soľ ľahko preniká hlboko do nej. Priemerná dĺžka je od 8 do 11 cm.Nevýhoda: pri nakladaní nie sú plody dostatočne chrumkavé. Farba hrotov je čierna.

Univerzálne odrody a hybridy:

1. Nord Stream F1 – skoré dozrievanie, dáva bohatú úrodu, opeľuje samostatne. Vytvára vaječník typu kytice. Môže rásť v náročných klimatických podmienkach. Plody sú jasne zelené, pokryté malými tuberkulami. Dorastajú do 12 cm a vážia 50 g.
2. Diva – skorá odroda samičieho typu kvitnutia. Rastlina je silná, s veľkými zelenými listami a vysoko vyvinutým viničom. Pestované iba v skleníku. Úroda sa získava 35 dní po výsadbe. Vaječníky v tvare zväzku, 3-4 ks. Plody sa hore zužujú, až 12 cm dlhé, valcovitého tvaru. Hmotnosť – 110 g. Uhorky s bielymi ostňami, mierne hrudkovité. Poskytuje bohatú úrodu (až 28 kg na 1 m²). Vhodné na konzervovanie a do šalátov.

Solenie

Morenie odrody alebo hybridy sa používajú na konzervovanie, morenie a morenie. Majú tenkú kožu a elastickú dužinu. Plody sú hrudkovité, s čiernymi ostňami, veľké až 8 cm.

Príklady hybridov:

1. Sigurd F1 – skoré dozrievanie s vysokým výnosom. Je odolný voči teplotným zmenám a v teple nevypúšťa vaječníky. Plody dorastajú do 12 cm, pokryté veľkými hľuzami. Hybrid je odolný voči chorobám. Hmotnosť plodu 70-90 g.
2. Magdaléna F1 – partenokarpický skorý hybrid. Používa sa na pestovanie uhoriek a uhoriek. Rastlina je silná s neobmedzeným rastom stonky. Bočné výhonky rastú stredne. Plody sa tvoria v jednom uzle (3 kusy). Rastie pod filmom a v posteliach.

Šalát

Hladké šalátové odrody uhoriek sa pestujú v skleníkoch alebo pod filmom. Toto skoro, produkčné odrody – biely anjel, Športovec, Makar, Orlík.

Plody sú pretiahnuté, až 20 cm dlhé, s hrubou šupkou a pokryté bielymi tŕňmi. Šťavnatá, voľná dužina nemá výraznú, výraznú chuť. Nevhodné na konzervovanie.Pripravujú sa z nich šaláty, ktoré sa konzumujú čerstvé.

Podľa výšky kríkov

Výber odrody závisí od miesta, kde sa plodina pestuje – či to bude priestranný záhon na otvorenom priestranstve alebo stiesnené podmienky na balkóne. Odrody sa líšia výškou kríkov.

krátky

Nízko rastúce - kríkové odrody. Dajú sa ľahko identifikovať podľa mien: Baby, Baby, Shorty, Bush.

Dĺžka stonky na otvorenom priestranstve dosahuje 50 cm, v skleníku do 1 m. Rastlina je určitého typu a má veľa vaječníkov. Drobné plody sa tvoria najmä na hlavnej stonke, bočné výhonky sú slabo vyvinuté. K plodeniu dochádza rýchlo, celá plodina dozrieva za 20 dní. Plody sú čierne dospievajúce, riedko tuberkulózne, dorastajú do 7 cm.

Stredná výška

Stredne veľké uhorky sa pestujú na balkóne, v skleníku alebo v záhrade.

Vector je stredná odroda, má malé liany (do 1,5 m). Plody dorastajú do 12 cm a majú biele ostne. Opeľovaný včelami. Na východe aj na západe Sibír poskytuje výdatnosť až 2,3 kg/m². Vhodné na konzerváciu.

Vysoký

Vysoké odrody sa pestujú v záhradách, v skleníky. Sú upevnené na mriežke. Dĺžka vrcholov dosahuje 3 m.

Hybrid čínsky farma F1 – vysoká (do 3,5 m), stredne skorá, formovaná do jednej stonky. Potrebné uviazať na mriežku. Plody dorastajú do 90 cm, valcovitého tvaru. Šupka je tenká, dužina šťavnatá a elastická. Môže sa pestovať na lôžkach, v skleníkoch a pod fóliou. Odolný voči chorobám a škodcom.

Určite odrody uhoriek

Patria sem nízko rastúce odrody s dĺžkou stonky do 50 cm Vysokoúrodné odrody, plody dozrievajú súčasne - Vyazemsky 37, Hector f1. Pestujú sa v skleníkoch, skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Hlavná stonka rastie nahor, kým sa neobjaví kvetný puk.Potom vyrastajú bočné výhonky, na ktorých sa tvoria plody.

Ak chcete zvýšiť výnos na piatom liste, zaštipnite hornú časť hlavnej stonky. To stimuluje opätovný rast bočných výhonkov. Na ôsmom liste sa zaštipujú nové výhonky.

Dôležité! Neplodné kvety na hlavnej stonke sú odstránené.

Neurčité odrody uhoriek

Ide o hybridy určené na pestovanie v skleníkoch. Krík dorastá viac ako 2 m. Pri dobrom svetle nie je centrálna stonka priškripnutá, tvoria sa na nej vaječníky. Rastliny sú viazané na mriežku. Príklady – Sibírska girlanda f1, Smaragdové mesto f1, Odvaha f1.

Dôležité! V tom istom skleníku nie je možné pestovať jednoznačné a neurčité odrody - to vedie k horkosti ovocia.

Podľa miesta pestovania

Na otvorenom priestranstve sa vysádzajú odrody, ktoré sú odolné voči chladnému počasiu, teplu, daždivému počasiu a suchu:

1. Serpentine – skorá odroda. Prvé plody sa objavujú v júni. Majú vajcovitý, predĺžený tvar, svetlozelenú farbu, pokryté tuberkulózami s čiernym chmýřím. Dĺžka do 10 cm.Ovocie s hmotnosťou do 95 g, uhorky, nechutí horko, ideálne na konzervovanie.
2. Christina – skoro dozrievajúca obľúbená vysokoúrodná odroda. Zber – 10 kg/m². Môže rásť v uzavretom a otvorenom teréne. Kríky sú stredne rozvetvené, s 2-3 plodmi z každého vaječníka. Listy sú tmavo zelené. Dĺžka ovocia je 8-10 cm, hmotnosť - do 90 g. Zelení sú valcovitého tvaru, bez horkosti. Šupka je pokrytá bielymi ostňami.
3. Monisia F1 – do voľnej pôdy, včelami opeľovaný hybrid so samičím typom kvitnutia. Zriedka sa objavujú samčie súkvetia. Produktivita na sto štvorcových metrov je až 22 kg. Krík dorastá do 2 m, listy sú tuberkulózne, drsné, tmavozelené. Plody sú valcovitého tvaru, pokryté bielymi, sotva viditeľnými pruhmi a páperím. Plod dorastá do 8 cm, váži 75 g Hybrid na univerzálne použitie.
4. Babičkino tajomstvo – skorý dozrievajúci hybrid, plodí 45-50 dní, partenokarpický. Ovocie je tmavo zelené, nie horké, pokryté bielou páperou, má valcovitý tvar, veľké hľuzy. Hmotnosť 80-90 g Zelentsy sa solené a konzumuje čerstvé.
5. Barvina - skorý dozrievajúci hybrid, stredne veľký so slabým vetvením. Pestuje sa na otvorenom priestranstve a v skleníkoch. Nevyžaduje opelenie včelami. Rast centrálnej stonky nie je obmedzený, má samičí typ kvitnutia (1-2 vaječníky v pazuche listu).

Odrody partenokarpického typu sa pestujú v skleníkoch (samoopelivé uhorky schopné vytvárať ovocie bez účasti hmyzu). Plody týchto odrôd nemajú semená.

Príklady hybridov:

1. Kate f1 – partenokarpický, pestovaný v Rusku, na Ukrajine, v Moldavsku v zimno-jarnom období. Skoré dozrievanie, plody sú hladké, stredne veľké, predĺžené. Dorastá do 120 g.
2. Caroline f1 – vhodné do skleníkov a pod fóliové prístrešky, partenokarpické, univerzálne použitie. Začína prinášať ovocie na 44. deň. Súkvetia sú samičie a vytvárajú málo vetiev. Plody sú stredne hrudkovité, krátke, tmavozelenej farby, s bielou páperou. Listy sú malej veľkosti. Hmotnosť plodov – 95 g Zber na 1 m² – do 13 kg. Hybrid je odolný voči chorobám.
3. Uhorka Madrilene f1 - pestované v interiéri. V teplom počasí, podľa recenzií a popisov od záhradníkov, je uhorka Madrilene f1 vysadená na lôžkach. Rastlina je vysoká (až 3 m), viazaná na mriežku. Krík je tvorený jednou stonkou, bočné výhonky sú odstránené. Skorý dozrievajúci hybrid, uhorka. Plody sú veľkohľuznaté, husté, 9-12 cm dlhé, s hmotnosťou do 100 g.
4. Excelsior f1 – na šalátové účely pestované v zime v skleníkoch. Plody sa objavia na 50. deň. Rastlina produkuje iba samičie kvety.Každý uzol obsahuje až tri kvety. Plody sú veľké (až 120 g). Uhorka Excelsior f1 sa vyznačuje vysokým výnosom (od 1 m² do 13-14 kg) a odolnosťou voči chorobám.
5. Zozulya F1 - obľúbený hybrid, hlavne so samičími kvetmi, nevyžaduje opelenie. Zber - do 8-16 kg na m². Kultúra je chovaná na pestovanie na parapete alebo v skleníku. Skoré plodenie (45-50 dní).

Zateplené a zasklené balkóny orientované na juh alebo juhovýchod možno využiť ako malú plochu na pestovanie čerstvej zeleniny.

Vhodné hybridy: City uhorka, Balcony, Balagan, Berendey, Odvaha, Manul, Kalendár, Kolibrík, Machaon. Toto sú skoré dozrievanie, uhorky, lúč hybridy. Majú slabé vetvenie a krátke bočné výhonky. V uzlinách je až 6 vaječníkov. Zeleň je tuberkulovitá, oválneho tvaru, so svetlými pruhmi, dlhá do 10 cm.Partenokarpické hybridy ženského typu, odolné voči chorobám a nedostatku svetla a vlhkosti. Majú dlhé, rozvetvené stonky s krátkymi internódiami.

V zime sa na oknách orientovaných na juh alebo východ pestujú uhorky špeciálne vyšľachtené na pestovanie na parapete. Používajú sa stredne rozvetvené, samoopelivé hybridy s vysokými úrodami.

Na skoré siatie vo februári vyberte odrody, ktoré prinášajú ovocie v podmienkach krátkeho denného svetla: Forward, Faust.

V druhej časti februára sa vysádzajú rastliny so samičím typom kvitnutia: Štafeta, Olympiáda, Manul, Maratón. Opeľované ručne.

Začiatkom marca sa vysádzajú partenokarpické hybridy skorého dozrievania: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Primadonna, Atlet. Ovocie je možné zavárať. Kríky majú výhonky strednej dĺžky.

Podľa doby zrenia

Výber odrôd na základe času dozrievania vám pomôže získať úrodu po celý rok.

Podľa vegetačného obdobia sa rozlišujú tieto odrody:

• skoré;
• stredne skoré;
• neskoro.

Skoré odrody začínajú prinášať ovocie po 32-40 dňoch.

Skoré dozrievanie odrôd a hybridov:

1. Alekseich f1 – skoré dozrievanie s vysokým výnosom. Rastlina je partenokarpická. Zelentsy dorastajú do 7-8 cm, bez horkosti. Majú valcovitý tvar s mierne výraznými tuberkulami. Hmotnosť plodov je 60-75 g. Vinič je stredne vysoký, bočné výhonky rastú slabo. Súkvetia sú samičieho typu, tvoria 2-3 plody v jednom uzle. Pestujú sa na lôžkach pod filmom, v skleníkoch. Hybrid je odolný voči chorobám (múčnatka, peronospóra). Vhodné na nakladanie a solenie v štádiu kyslých uhoriek a uhoriek, do šalátov. Produktivita do 13-14 kg na m².
2. Harlekýn – skorý dozrievajúci hybrid sa pestuje na otvorených plochách a pod fóliou. Stonky sú stredne veľké (do 1 m), plody vyrastajú v strapcoch po 2-3 kusoch. Samoopelivý, samičí kvitnutie. Zelentsy s bielymi tŕňmi a hladkými tuberkulami dorastajú do 16 cm a vážia 100-130 g.
3. Smiešni chlapci – skorý hybrid s vysokým výnosom. Rastie na záhonoch a skleníkoch. Mihalnice dorastajú do 2,5 m. Rastlina sa stredne rozvetvuje a je potrebné ju vyviazať v skleníku. Typ kvitnutia: samica. Plody sú krátke, hľuzovité, s bielou páperou a valcovitého tvaru.

Stredoročné odrody uhoriek začínajú prinášať ovocie 50. deň od klíčenia semien.

Medzi tieto hybridy patria:

1. Polan F1 – obdobie plodenia sa predĺži do neskorej jesene. Uhorky Polan f1 sú rovnomerne tvarované, jasne zelené, až 10 cm dlhé.Hybrid je opeľovaný včelami, pestovaný pod filmom, na lôžkach. Používa sa na konzerváciu.
2. Excelsior F1 – hybrid na pestovanie v náročných poveternostných podmienkach. Má mohutný koreň a dva bočné výhonky.Na jeden uzol sú 1-2 plody: tmavozelené, 12 cm dlhé, valcovité, s veľkými tuberkulami.
3. Tatyana F1 – stredosezónny hybrid na šaláty. Rastlina je neurčitá, má stredne dlhé viniča so samičím typom kvitnutia (až 3 plody na uzol). Plody sú zelené, s bielou páperou, valcovitého tvaru, s krátkym hrdlom viditeľným na báze. Plod je dlhoplodý, do 18 cm, hmotnosť 130-140 g.Odoláva múčnatke.

Neskoré odrody začínajú prinášať ovocie 50. deň po vyklíčení. Príklady: Phoenix, Athlete f1, Sunny, Crunch f1.

Podľa typu opelenia

Uhorky, ktoré produkujú ovocie bez opelenia, sú partenokarpické. Plody nemajú semená.

Príklady hybridov: Holandská žltá uhorka, Alliance, Alena, Alice, Bitkár, Babylon, Valentina, Chrpa, Villina, Médiá, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talizman, F1 Tatyana.

Ako si vybrať správnu odrodu uhoriek

Pri výbere odrody uhoriek sa riadia nasledujúcimi kritériami:

• miesto pristátia;
• čas zrenia;
• druh využitia plodiny.

Základné pravidlá pre pestovanie uhoriek

Všetky uhorky potrebujú starostlivosť:

• rastliny sa vysádzajú do hnojenej a vykopanej pôdy - používa sa humus, kompost, zhnitý hnoj;
• zalievanie - nedovoľte, aby pôda vyschla, voda v horúcom počasí trikrát týždenne;
• uvoľnite pôdu medzi riadkami;
• mulčujte pôdu v radoch a medzi nimi;
• Hnojiť každé dva týždne - dusíkaté hnojivá sa aplikujú na začiatku sezóny a fosforečné a draselné hnojivá sa aplikujú od okamihu plodenia.

Ktoré druhy ovocia sú najzdravšie?

Všetky odrody uhoriek sú dobré pre nervový systém a žalúdok. Sú bohaté na vitamíny, posilňujú imunitný systém, spomaľujú starnutie organizmu.

Predpokladá sa, že plody odrôd pestovaných na otvorenom teréne sú zdravšie ako tie, ktoré sa pestujú v skleníkoch, pretože obsahujú menej dusičnanov.

Podmienky skladovania pre každú odrodu uhoriek

Nie všetky odrody sa skladujú rovnako. Morenie a univerzálne majú dlhšiu trvanlivosť. V pivnici alebo chladničke vydržia až dva týždne.

Šalátové uhorky sa skladujú v chladnom prostredí 5-7 dní.

závery

Rozmanitosť uhoriek na výsadbu sa vyberá v závislosti od účelu a podmienok pestovania. Do skleníkov sa používajú samoopelivé odrody, do zeleninových záhrad zase opeľované včelami. Plody s čiernymi tŕňmi sú zachované.

V zime sa skoré dozrievajúce hybridy používajú na pestovanie plodín na okenných parapetoch a lodžiách. Na zabezpečenie nepretržitého plodenia sa vysádzajú uhorky rôznych období dozrievania.