Nezvyčajná „žirafa“ paradajka, pomenovaná pre svoju výšku

Počas zimnej sezóny sú čerstvé paradajky považované za luxus. Nachádzajú sa na regáloch obchodov, ale za vysokú cenu a s pochybnou chuťou. Záhradkári preto začali na svojich pozemkoch častejšie vysádzať neskoré odrody, ktoré sa vyznačujú vysokou trvanlivosťou.

Medzi odrodami na dlhodobé skladovanie vyniká paradajka Žirafa. Jeho žlté plody sa dobre vyrovnávajú s nedostatkom vitamínov a môžu zostať čerstvé až do začiatku jari. Ako pestovať na svojom pozemku odrodu, ktorá sa vyznačuje výnimočnou trvanlivosťou a či jej úroda stojí za vašu pozornosť - čítajte ďalej.

všeobecný popis

Žirafa je odrodová paradajka. Tento názov dostal pre výšku kríkov, ktorá dosahuje 2 m. Semená plodov tejto paradajky sú vhodné na pestovanie.

Relatívne nedávno bola táto odroda na vrchole popularity, čo je spôsobené nezvyčajným pôvodom žirafy. Pri jeho vytváraní chovatelia použili gén platesy. Urobilo sa to na zvýšenie mrazuvzdornosti rastliny, ale experiment priniesol neočakávaný výsledok - odroda získala výnimočnú kvalitu.

Pozor! Odroda Žirafa patrí medzi geneticky modifikované rastliny. Zatiaľ nie je známe, aké nebezpečné sú GMO paradajky. Niektorí vedci sa domnievajú, že takéto produkty môžu spôsobiť neplodnosť, mutácie u potomkov atď. Iní tvrdia, že GMO sú absolútne bezpečné.

Charakteristické znaky odrody

Hlavnou vlastnosťou paradajok Žirafa je ich vysoká skladovateľnosť. Plody tejto odrody sa skladujú v debničkách celú zimu, až do 8. marca.

Plody žirafy sú tmavožlté. Môžu byť prítomné svetlejšie škvrny. Buničina sa líši od škrupiny a má oranžovo-ružovú farbu.

Tento odtieň bobúľ zabezpečuje vysoký obsah betakaroténu. Táto látka priaznivo pôsobí na zrakovú ostrosť, stav pokožky a vlasov a imunitný systém. Lekári poznamenávajú skutočnosť, že paradajky so žltými plodmi menej pravdepodobne spôsobia alergickú reakciu ako paradajky s červenými plodmi. Obsahujú menej purínov.

Všeobecné charakteristiky

Teraz popularita paradajok Žirafa trochu ustúpila, pretože proces jej tvorby spôsobuje medzi ľuďmi zmiešané reakcie. Ale táto odroda má stále fanúšikov, čo sa vysvetľuje jej jedinečnými vlastnosťami.

Charakteristika a popis odrody:

Ako pestovať sadenice

Pre sadenice sa semená paradajok Žirafa vysievajú 2 mesiace pred vysadením rastlín na trvalé miesto. Čím nižšia je teplota v regióne, tým neskôr začnú pestovať sadenice.

Pred zasiatím semien záhradníci odporúčajú zoznámiť sa s lunárnym kalendárom. Skúsenosti s pestovaním paradajok ukazujú, že rastliny vysadené v správny lunárny deň rastú zdravšie a prinášajú bohatú úrodu.

Spracovanie sadivového materiálu

Semená paradajok je potrebné pripraviť pred výsadbou. Tým sa zabráni budúcej infekcii rastlín, zvýši sa ich odolnosť voči nepriaznivým environmentálnym faktorom a urýchli sa klíčenie sadivového materiálu.

Pred začatím spracovania semien sa kontroluje ich klíčivosť, namáčanie v soľnom roztoku na pol hodiny (vezmite 1 čajovú lyžičku soli na pohár teplej vody). Kópie, ktoré vyšli na povrch, sa považujú za poškodené. Tie, ktoré klesli na dno, sa umyjú a použijú na výsadbu.

Potom sa semená dezinfikujú namáčaním v jednej z nasledujúcich zlúčenín:

1. Riešenie manganistan draselný. Vezmite 1 g manganistanu draselného na 100 ml vody. Semená sa namočia na pol hodiny, potom sa umyjú čistou vodou.
2. Peroxid vodíka. Výsadbový materiál sa namočí na štvrťhodinu a potom sa umyje.
3. Roztok sódy. V 1 polievková lyžica. voda rozpustite 1 lyžičku. sóda Výsadbový materiál sa namočí na 12 hodín.

Potom sa semená ošetria stimulátormi rastu. Používajú zakúpené lieky, napríklad humát sodný alebo domáce produkty.

Nádoby a pôdne zmesi na pestovanie paradajok

Na siatie semien sa zvyčajne používajú drevené debničky alebo plastové podnosy. Poslúžia vám akékoľvek široké, ale nie hlboké nádoby.

Existujú tri možnosti kontajnerov na zber sadeníc:

1. Rašelinové hrnce. Sú považované za najvhodnejšiu možnosť, pretože pri presádzaní na trvalé miesto z nich nie je potrebné odstraňovať paradajky.
2. Plastové hrnce. Ich použitie je tiež jednoduché, keďže majú hotové drenážne otvory.
3. Dostupné materiály - akékoľvek nádoby s objemom 300 ml: odrezané fľaše, jednorazové poháre atď. Je nevyhnutné urobiť drenážne otvory.

Na siatie semien sa používajú rašelinové tablety a špeciálne kazety. Ďalšou možnosťou je rozdeliť zásuvky na samostatné časti.

Pôda na pestovanie paradajok sadenice kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť sami. Záhradníci najčastejšie používajú nasledujúce možnosti zloženia:

• zmes rašeliny, humusu a čiernej pôdy v rovnakých pomeroch;
• zmes záhradnej zeminy a piesku v pomere 2:1;
• zmes rašeliny a popola.

Pôda pre paradajky a nádoby sa dezinfikujú silným roztokom manganistanu draselného alebo pri vysokých teplotách.

Spôsoby výsevu semien

Existuje mnoho spôsobov, ako zasiať semená pre sadenice. Zoznam obsahuje tie najpopulárnejšie:

1. Výsev semien do spoločnej nádoby. Do debničiek sa nasype zemina tak, aby po okraj zostal voľný priestor 3 cm, zaleje sa teplou vodou.Semená sú rozložené v radoch vo vzdialenosti 2 až 3 cm od seba, navrchu posypané centimetrovou vrstvou pôdy. Krabice sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste.
2. Rašelinové tablety. Tablety sú namočené vo vriacej vode, umiestnené v jednej hlbokej nádobe. Keď napučia a zväčšia sa, otočte ich. V každom prípravku je zasadené jedno semeno, pochované 1 cm.Nádoby s tabletami sú pokryté filmom a umiestnené na teplom mieste.
3. Bez pozemku. Na dno hlbokej nádoby položte 2-3 vrstvy obrúskov a navlhčite ich teplou vodou. Semená sa položia na papier a prikryjú sa niekoľkými vrstvami obrúskov, ktoré sa navlhčia rozprašovačom. Konštrukcia je pokrytá fóliou a umiestnená na mieste s teplotou 25-26 ° C. Po vyklíčení semien a objavení sa listov kotyledónu sa rastliny vysádzajú do jednotlivých kvetináčov.

Starostlivosť o sadenice

Na pestovanie zdravých a životaschopných rastlín si sadenice vyžadujú pravidelnú a správnu starostlivosť. Ako to spraviť:

1. Po zasiatí semená Je dôležité udržiavať optimálnu vlhkosť pôdy. Po zaschnutí ju zalejte teplou vodou z rozprašovača.
2. Čím je miestnosť teplejšia, tým rýchlejšie semená klíčia. V tejto fáze nie je potrebné slnečné svetlo.
3. Keď sa objavia prvé výhonky, film sa odstráni z škatúľ. Sadenice sa premiestnia na dobre osvetlené miesto. Denné svetlo pre paradajky v tomto štádiu je 16 hodín.Ak nie je dostatok slnečného svetla, používajú sa žiarivky.
4. Rastliny v spoločnej krabici sa zalievajú pomocou pipety alebo striekačky. Po vysadení paradajok v samostatných nádobách navlhčite pôdu pomocou zálievky. Deje sa tak tak, aby sa tekutina nedostala na nadzemnú časť rastlín. Na zavlažovanie sa používa iba teplá voda.
5. Počas vegetačného obdobia sa paradajky kŕmia 3 krát.Používajte komplexné hnojivá s fosforom a draslíkom. Pre jednu rastlinu vezmite polovicu dávky uvedenej v návode.
6. 2 týždne pred zberom na trvalé miesto začnú paradajky tvrdnúť. Za týmto účelom sú vyvedené na balkón alebo ulicu. Kalenie začína pol hodinou, čas sa postupne zvyšuje až na 16 hodín.

Poľnohospodárska technika

Žirafie paradajky sa pestujú v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. V prvom prípade sa vysádzajú, keď pôda dosiahne teplotu 14-16 ºC. Teplota pôdy sa meria v hĺbke 15 cm.

Odkaz. Paradajky sa vysádzajú v skleníku o 2 týždne skôr ako na otvorenom priestranstve.

V južných oblastiach sa paradajky pestujú iba na otvorenom priestranstve. V skleníku existuje možnosť, že plody kvôli vysokým teplotám nesadnú.

Výsadba sadeníc na trvalé miesto

Oblasť záhrady, kde budú rásť paradajky, je pripravená na jeseň. Pôda je vykopaná a očistená od zvyškov rastlín. Potom sa pridávajú hnojivá: kravský hnoj, slepačí hnoj alebo humus. Na zníženie kyslosti pôdy použite suché vápno alebo popol.

Na jar sú postele vykopané. Všetky korene, ktoré sa podarilo vytvoriť, sú odstránené. Pôda je napojená roztokom kuracieho hnoja.

Jamky sa vykopávajú v radoch, pričom sa udržiava vzdialenosť 60 cm. Za 1 m2 m zasadil 3 paradajky. Do každého otvoru sa naleje 1 polievková lyžica. l popol alebo granulované hnojivo.

5 dní pred zberom sa sadenice hnojia a kŕmia. Používajte hnojivá obsahujúce fosfor.

Vložte 1 rastlinu do jamy. Otvor je vyplnený zeminou a zhutnený. Pod koreň sa naleje 1 liter vody.

Starostlivosť o paradajky

Paradajky sú viazané na drevenú podperu alebo mriežku. Keď krík rastie, je pripevnený k podpere syntetickou niťou. Prírodný materiál nemožno použiť, pretože hnije.

Žirafie kríky sú formované do 2 alebo 1 stonky. V regiónoch s chladným podnebím je lepšie nechať 1 stonku, potom budú mať paradajky čas dozrieť.

Počas procesu tvorby je dôležité odstrániť prebytočné listy. Paradajky vysádzajte nie viac ako raz týždenne. Postup sa najlepšie vykonáva v zamračených dňoch.

Paradajky sa polievajú, keď pôda schne (2-3 krát týždenne). Na jeden krík použite 2-3 litre tekutiny. V dňoch zovretia nie je pôda navlhčená.

Po každom zalievaní sa lôžka paradajok uvoľnia, aby sa zabránilo vzniku hlinenej kôry, ktorá narúša normálnu výmenu vzduchu. Dôležité je vyčistiť záhony od buriny. Buriny spomaľujú rast paradajok a prispievajú k rozvoju infekcií.

Vlastnosti pestovania

Pri pestovaní paradajok Žirafa je dôležité zvážiť niekoľko vlastností tejto odrody:

1. Paradajka Žirafa sa nebojí chladného počasia, ale je náchylná na teplo. Ak teplota stúpne nad 35 ºC, peľ sa stane sterilným a netvoria sa vaječníky.
2. Po vytvorení všetkých vaječníkov na kefke sa listy pod ňou odstránia. To urýchľuje dozrievanie ovocia.
3. Na urýchlenie násadu plodov sa kríky s vytvorenými kvetenstvami pravidelne otriasajú. To podporuje opeľovanie.

Choroby a škodcovia

Žirafa rajčiaková je imúnna voči vírusovým patogénom. Jeho odolnosť voči hubovým chorobám je nižšia, niekedy býva postihnutý neskorá pleseň.

Aby ste sa vyhli infekcii paradajok, dodržujte základné pravidlá prevencie:

1. Dezinfekcia. Semená, pôda, nádoby na sadenice a záhradné náradie sa ošetrujú dezinfekčnými roztokmi.
2. Pletie buriny. Záhony sa pravidelne čistia od buriny a zvyškov rastlín.
3. Dodržiavanie pravidiel zavlažovania. Záhony s paradajkami by nemali preschnúť, ale nemali by sa ani prelievať.Takéto podmienky podporujú vývoj baktérií.
4. Správne miesto pre záhradné postele. Paradajky by sa nemali vysádzať v záhradnej oblasti, kde vlani rástli plodiny nočné. Záhony s paradajkami nie sú umiestnené v blízkosti zemiakov.
5. Preventívna liečba. Aby sa zabránilo hubovým chorobám, kríky sa postriekajú síranom meďnatým, roztokom manganistanu draselného alebo Bordeauxská zmes. Na ochranu pred hmyzom sa rastliny ošetria mydlovým roztokom a infúziou celandínu.
6. Preventívne prehliadky. Kríky paradajok sa kontrolujú každý týždeň. Veľký hmyz sa odstráni. Choré rastliny sú ošetrené alebo odstránené z lôžok.

Vlastnosti pestovania v otvorenom a uzavretom teréne

Pri pestovaní paradajok v skleníku je dôležité vyhnúť sa stagnácii vzduchu. Preto je miestnosť pravidelne vetraná otváraním okien.

Pred výsadbou paradajok sa steny skleníka ošetria síranom meďnatým.

Na otvorenom priestranstve sú paradajky počas prvých 10 dní po výsadbe v noci pokryté filmom. To zabraňuje ich zamrznutiu.

Zber a aplikácia

V polovici augusta dozrievajú prvé plody žirafy. Zbierajú sa jednotlivo, pričom sa zachováva stopka.

Aby sa zabezpečila maximálna trvanlivosť plodiny, je lepšie ju zberať v štádiu technickej zrelosti. Plody, pripravené na zber, sú veľké a majú lesklú šupku. Dobre dozrievajú v debničkách.

Žirafa je vhodná na konzerváciu vcelku alebo v kusoch. Nie každý ho má rád čerstvý, keďže mu chýba šťavnatosť.

Výhody a nevýhody

Výhody semien:

• jedinečná udržiavacia kvalita;
• imunita voči hubovým chorobám;
• jednoduchosť starostlivosti;
• vysoký obsah beta-karoténu.

Nevýhody žirafy:

• priemerná chuť;
• tvrdá buničina;
• vyšľachtené pomocou genetického inžinierstva;
• treba zaštipnúť a zviazať.

Farmárske recenzie

Recenzie záhradníkov o žirafe sú rozporuplné. Nie každý má rád chuť a pôvod tejto odrody.

Maxim, Moskva: „Žirafu pestujem už niekoľko rokov. Pestujem ju v skleníku s jednou stonkou a pri starostlivosti o ňu som sa nestretol so žiadnymi ťažkosťami. Odroda dáva vynikajúcu úrodu. Plody sa skladujú celú zimu. Chuť, samozrejme, nie je pôsobivá, nie je oveľa lepšia ako paradajky predávané v obchodoch v zime. Preto zasadím len 2 kríky, len aby boli na novoročnom stole čerstvé paradajky."

Irina, Voronež: „Tento rok som zasadil Žirafu. Plody sú lesklé, žlté a krásne, ako na fotografii. Nechutí to veľmi dobre. Vydržia naozaj dlho. Pokračoval by som v pestovaní odrody na konzumáciu paradajok v zime, ale zistil som, že ide o GMO. Už nebudem sadiť."

Záver

Paradajka Žirafa je jednou z odrôd s najdlhšou životnosťou. Jeho plody zostávajú čerstvé až do 8. marca. Preto aj napriek nie najvyššej chuti a pôvodu záhradkári u nás v jej pestovaní pokračujú.