Ako pripraviť semená paradajok doma a získať z nich zimnú úrodu - rady skúsených záhradníkov

Skúsení záhradkári premýšľajú, ako si pripraviť semená paradajok doma a už si nemusia z roka na rok vyberať z mnohých možností. A ak ste ešte nezažili všetky pôžitky z osobného záhradného skladu semien, skúste začať túto sezónu. Začnite s paradajkami.

Vypestujte si paradajky z vlastných semienok na parapete a vychutnajte si chuť šalátu z čerstvej zeleniny po celý rok. Lákavé? Potom prejdime od slov k činom!

Výhody samozberu osivového materiálu

Po niekoľkých neúspešných pokusoch vypestovať bohatú úrodu, ktorá plne zodpovedá popisu na obale semien, sa skúsení záhradkári stále viac pýtajú, ako si uchovať semená paradajok doma.

Na jednej strane je to dôvera v kvalitu osivového materiálu a na druhej strane úspora peňazí v rodinnom rozpočte. Ak chcete aj vy zažiť výhody pestovania paradajok doma, pokračujte v našom ponore a pozrime sa na všetky zložitosti procesu výberu semien a najčastejšie chyby.

Výber najlepších paradajok

Každý vie, že na zber semien sú vhodné iba zrelé zdravé plody. Tu je však niekoľko ďalších užitočných tipov, o ktorých ste možno ešte nepočuli:

• pre paradajky na otvorenom teréne berieme ovocie z prvého klastra a pre skleníkové odrody - z druhého a tretieho;
• plody musia čo najviac zodpovedať vlastnostiam odrody;
• zhnité paradajky nebudú fungovať;
• vyberáme samičie plody, dávajú bohatú úrodu a z roka na rok sa kvalita odrody zlepšuje.

Ako rozlíšiť samčie ovocie od samičieho

Špička mužského plodu má hrotovitý koniec, zatiaľ čo u samice je plochejšia a môže mať dokonca podobu pásika alebo bodky. Pri kužeľovitých a slivkovitých odrodách typu Oxheart možno pohlavie určiť podľa tvaru koruny. U mužského plodu je pretiahnutejšia.

Prejdime k zberu semien

Paradajky nakrájame na plátky a tekutinu so semienkami opatrne zachytíme do nádoby zo skla, porcelánu alebo potravinárskeho plastu. V tomto prípade musia byť semená úplne pokryté kvapalinou. Voľne prikryjeme pokrievkou a necháme pri izbovej teplote kysnúť.

Keď je tekutina pokrytá filmom a semená klesnú na dno, proces fermentácie je dokončený. K tomu môže dôjsť za 1-2 dni v závislosti od odrody a izbovej teploty. Potom semená opláchnite vodou a osušte ich na papierovej utierke. Na konečné sušenie sú vhodné jednorazové taniere, z ktorých je vhodné zbierať výsledné semená. Umiestnite čisté semená a nechajte 5-7 dní.

Aby sa zabránilo infekcii, semená môžu byť pred sušením dezinfikované. K tomu stačí umiestniť ich do slabého roztok manganistanu draselného alebo mydlo na pranie po dobu 30 minút. A potom prejdeme k sušeniu a skladovaniu.

Ideálne podmienky na skladovanie nazbieraných semien sú teplota 0 až 5 stupňov a vlhkosť nie viac ako 75 %. Nie každý ich však dokáže vytvoriť. Preto sa riadime hlavným pravidlom – vyhýbať sa zmenám vlhkosti a teploty.

Zjednodušený spôsob zberu semien paradajok

Zbierajte semená paradajok spolu so šťavou do sklenenej nádoby.A potom bez dodatočného kvasenia a kvasenia rozotrite v tenkej vrstve na obrúsok a nechajte 5-7 dní sušiť. Usušené semená zbierame a skladujeme až do výsadby.

Dôležité! Spôsob fermentácie opísaný v prvej časti článku je pre semená paradajok prirodzenejší a čo najviac napodobňuje životný cyklus rastliny. Paradajková šťava dezinfikuje semená a pomáha zbaviť sa baktérií, ktoré sa môžu hromadiť na paradajke počas vegetačného obdobia.

Metóda s vodou bez fermentácie

Semená paradajok zbierame tak, ako je popísané vyššie. Prítomnosť a objem šťavy v tomto prípade nezáleží. Naplňte nádobu so semenami až po vrch vodou a nechajte 15-20 minút. Počas tejto doby tekutinu 3-4 krát premiešajte, aby sa semená úplne zbavili dužiny a šťavy. Semená umyjeme a osušíme ako v prvom prípade.

Ak pri tomto spôsobe zberu semien niektoré semená plávajú, zatiaľ čo iné zostávajú na dne - toto nič neznamená. Častice dužiny zabraňujú utopeniu vrchných semien. Obe semená budú klíčiť rovnako a môžu byť použité na výsadbu.

Odporúčané načasovanie zberu semien paradajok

Okrem kvalít samotných plodov berieme do úvahy aj načasovanie zberu semien. Ak semená zbierate predčasne, rastlina sa bude horšie vyvíjať. Ak meškáte s výberom, existuje riziko, že nedostanete úrodu vôbec kvôli možným infekciám a chorobám.

Najlepšou možnosťou na zber semien je stred plodenia. Líšia sa rôznymi odrodami a druhmi:

1. Skoré odrody dozrievajú v polovici júla a prinášajú ovocie v druhej polovici augusta. Zber môže začať začiatkom augusta.
2. Stredoročné odrody začínajú prinášať ovocie v auguste a končia začiatkom septembra. Optimálny čas na zber semien je posledný augustový týždeň.
3. Neskoro dozrievajúce odrody začínajú svoju zrelosť začiatkom septembra a končia pred októbrom. To znamená, že so zberom semien začíname 15. septembra.

Výber odrôd na pestovanie v byte

V prvom rade si vyberieme, ktoré paradajky možno pestovať na parapete. Populárne odrody paradajok pre otvorené priestranstvá a skleníky sú úplne nevhodné na balkóny a okenné parapety.

Najlepšie je vybrať si nízko a stredne rastúce odrody cherry paradajok. Takéto paradajky budú rýchlejšie dozrievať aj pri nedostatku slnečného žiarenia v zime. Informácie o tom, ako pestovať paradajky v okne doma, nájdete na obale semien, výrobcovia uvádzajú tieto informácie na zadnej strane.

Ak už máte semená zozbierané vlastnými rukami a skúsili ste pestovať paradajky na parapete, skvelé, použite ich a prejdite k výsadbe.

Prejdime k pristátiu

Na pestovanie paradajok doma v zime je potrebné začať s prípravou v auguste výsevom semien. V prvom rade si pripravme potrebné vybavenie. Na pestovanie paradajok doma sú celkom vhodné obyčajné plastové poháre s otvormi na dne a 7-10 litrové nádoby na ďalšiu výsadbu.

Na začiatok sú semená naklíčené, urýchli sa tým klíčenie. V opačnom prípade budete musieť na ovocie čakať príliš dlho. Vybrané semená najskôr umiestnite medzi vrstvy vlhkej gázy.

Akonáhle sa semená vyliahnu, sú pripravené na výsadbu do pohárov. Na plnenie pohára používame špeciálne rašelinové tablety na pestovanie priesad. Vložte 1 semienko do pohára a posypte asi 1 cm substrátu.

Kŕmenie a kalenie semien

Na zvýšenie výnosu semien môžu byť krmivo živiny. Vyberte si niektorý z pohodlných spôsobov:

1. Šťava z aloe s vodou v pomere 1:1.
2. Humát draselný alebo sodný - štvrť čajovej lyžičky na liter vody.
3. Drevený popol. roztok 1 čajovej lyžičky popola na liter vody.
4. Špeciálny prípravok „Immunocytophyte“ alebo podobný.

Po príprave vybranej možnosti sa semená umiestnia do vrecka s gázou a umiestnia sa do roztoku na 12 hodín, potom sa odstránia a sušia bez opláchnutia vodou.

Starostlivosť o sadenice na parapete

Na polievanie používame len vodu odstátú aspoň týždeň, obyčajná voda z vodovodu vaše rastliny zničí. Na dodatočné čistenie môžete použiť filter, ale to už nie je také dôležité. Polievame raz za 5 dní a pôdu iba navlhčíme, sadenice nie je potrebné rosiť, poškodí to len mladé paradajky.

Keď má rastlina prvé 4 listy, môže sa presadiť na trvalé miesto. Na naplnenie kvetináčov je vhodná úrodná černozem zmiešaná s rašelinou v pomere 3:1 alebo hotová pôdna zmes.

Črepníky s presadenými klíčkami ihneď umiestňujeme na dobre osvetlený parapet s dostatočným prísunom tepla, prípadne zorganizujeme dodatočné osvetlenie. Ak je pod parapetom radiátor, prikryte ho mriežkou, aby príliš horúci vzduch neprehrieval listy rastlín. Aby slnko v okne rovnomerne zohrievalo všetky časti rastliny, jednoducho otočte kvetináče v rôznych smeroch. Vaše paradajky na okne sa tak nebudú príliš naťahovať smerom k svetelnému zdroju.

Asi po 7 dňoch môžete vykonať prvé hnojenie minerálnymi hnojivami ako Mortar, Aquarin alebo Nitrophoska. Vzhľadom na to, že paradajky sa pestujú doma, hnojenie sa musí vykonávať v intervaloch 10 dní.

Ako opeľovať paradajky doma

Samozrejme, nebudete môcť opeľovať paradajky doma tak efektívne ako hmyz, ale je veľmi možné vytvoriť podmienky čo najbližšie k tomuto procesu. V prvom rade si vyberme správny čas. Keďže peľ dozrieva v noci, opeľovanie môže začať o 8-10 hodine ráno. V prvej fáze sa rastlina postrieka, aby sa vytvorila potrebná vlhkosť.

Potom pomocou ventilátora vznikne imitácia vetra. Prievan vytvoríte jednoducho prirodzene, no dbajte na to, aby to nebol studený mrazivý vzduch z otvoreného balkóna.

Opeľovanie vykonávame doma pomocou jednoduchého mäkkého štetca. Aby ste to urobili, zľahka sa dotknite všetkých otvorených kvetov a preneste peľ na piestiky. Ak sa okvetné lístky po určitom čase ohýbajú späť, znamená to, že opelenie bolo úspešné a proces rastu vaječníkov sa začal.

Prečítajte si tiež:

Ako používať semená kôpru pri pankreatitíde a prečo sú užitočné.

Vlastnosti pestovania nahosemennej tekvice a aké semená by ste mali venovať pozornosť.

Ako správne pestovať a kedy zbierať semená repy: návod krok za krokom a dôležité tipy.

Dodatočné osvetlenie

Na pestovanie paradajok doma na parapete môže byť potrebné dodatočné osvetlenie. A ak sa vaše okná nemôžu pochváliť množstvom slnečného svetla, dodatočné osvetlenie bude jednoducho nenahraditeľné.

Červené a modré LED lampy sú na to ideálne. Môžete si ich kúpiť v špecializovaných predajniach alebo online stránkach predávajúcich obľúbené produkty.

Výhody LED svietidiel:

• spotrebúvajú málo elektriny;
• nezohrievajte, čo znamená, že sú ohňovzdornejšie;
• šetrné k životnému prostrediu, pretože nevyžadujú špeciálnu likvidáciu.

Záver

Kvalita zeleniny v obchodoch je každým rokom viac a viac otázna a chuť dopestovať si vlastnú zeleninu a bylinky sa len zvyšuje. Nepremýšľajte o tom dvakrát, skúste to urobiť doma alebo na svojom pozemku.

Ak sa budete držať jednoduchých pravidiel a našich rád, výsledok na seba nenechá dlho čakať. A tento rok si vychutnáte chuť vynikajúcich paradajok pestovaných v okne. A budúci rok už nebudete musieť kupovať semená, pretože tie najlepšie už boli vybrané do vašej osobnej zbierky semien.