Hybridná paradajka na konzervovanie a šaláty: paradajka „Anastasia“

Pre záhradkárov, ktorí snívajú o dobrej úrode na otvorenom priestranstve zem, chovatelia vyvinuli odrodu paradajok Anastasia. Tento hybrid má silnú imunitu voči hlavným chorobám plodín a toleruje chlad a dlhotrvajúcu neprítomnosť slnka. Pozrime sa na podrobný popis odrody paradajok Anastasia.

Popis odrody

Odroda Anastasia je typ hybridu. Objavil sa v dôsledku kríženia rôznych odrôd. Má dobrú mrazuvzdornosť. Dozrieva do 105-110 dní od zasadenia sadeníc do zeme.

Rast kríkov je obmedzený, determinant. Výška jedného v otvorených podmienkach dosahuje v priemere 110 cm.V skleníku rastú kríky až do 130 cm.Anastasia sa pestuje aj pod filmom.

Nezamieňať s menovcami

Odroda Anastasia má viacero menovcov. V žiadnom prípade si nezamieňajte Anastasiu a odrodu Nastenka. Nastenka je tiež hybrid, ale len skorý, dozrieva do 80 dní. Odroda Nastenka je jednoznačný ker, ktorého maximálna výška je 60 cm, paradajky sú veľké, červené, hmotnosť jednej je cca 200 g.

Existuje ďalšia odroda s názvom Nastya-Slastena. Hybrid je známy svojimi chutnými plodmi a jednoduchou starostlivosťou. Obdobie dozrievania je skoré, prvý zber sa získa po 90 dňoch. Výška kríkov je asi 110 cm, ale v skleníku dosahuje viac. Záhradkári zbierajú asi 2,5 kg paradajok z jedného kríka Nastya-Slastena.

Dôležité! Hlavným rozdielom medzi odrodami je doba dozrievania.

Charakteristické rysy

Anastasia rýchlo dospieva a bez problémov zvláda aj prepravu na veľké vzdialenosti. Vďaka tomu sa paradajky často pestujú nielen na osobnú spotrebu, ale aj na predaj.

Rast a vývoj rastlín nie je prakticky ovplyvnený úrodnosťou pôdy: vynikajúca úroda sa dosahuje aj v pôdach s malým množstvom živín. Hybrid musí byť viazaný na podpery a prebytočné výhonky musia byť pravidelne odstraňované.

Charakteristika paradajok, výnos

Paradajky v štádiu zrelosti Zelená farba, potom postupne získajú bohatú červenú farbu. Hmotnosť jednej paradajky je od 130 do 180 g Tvar je okrúhly, šupka je hustá a lesklá. Dužina je šťavnatá a mäkká. Plody odrody Anastasia nepraskajú a majú dobrú trvanlivosť.

Produktivita je vysoká. V súlade so všetkými pravidlami pestovania, od 1 m2. m, záhradníci zbierajú asi 20 kg zrelých a chutných paradajok.

Ako pestovať sadenice

Sadenice sa pripravujú koncom marca alebo začiatkom apríla. Predtým je potrebné pripraviť semená, pôdu a pestovateľskú nádobu.

Príprava semien

Hybridné semená je možné zakúpiť v obchode alebo objednať poštou. Vrecia spravidla obsahujú všetky informácie o výrobcovi a odporúčania na výsadbu. Dôverujte iba dôveryhodným dodávateľom. Pre istotu sa poraďte so svojimi záhradnými susedmi a zistite, od ktorého dodávateľa je najlepšie osivo kúpiť.

Ďalej musíte vykonať dezinfekciu. Na tento účel použite peroxid vodíka. Hoci zakúpené semená sú už vopred ošetrené, dezinfekcia nebude zbytočná. Semená namočte do vlhkej gázy alebo vatového tampónu.Tým sa zvýši imunita materiálu a vytvoria sa priaznivé podmienky pre pestovanie v budúcnosti.

Nádoba a zemina

Nádoby na sadenice sa predávajú v obchode. Ide o špeciálne nádoby na sadenice, kazety alebo kvetináče. Môžete ušetriť peniaze a zasadiť semená do obyčajných drevených škatúľ alebo plastových téglikov. Hlavná vec je najskôr ich umyť a vysušiť.

S pôdou je situácia podobná. Niektorí si pôdu pripravujú sami. K tomu budete potrebovať zmes zeminy, rašeliny, humusu, popola a piesku v pomere 4:1:1:1:1. Zmiešajte všetky prvky a dezinfikujte roztokom mangánu. Zalejte pôdu teplou vodou a po vysušení začnite sadiť semená.

Aby sa nestrácalo čas a úsilie, niektorí záhradníci kupujú hotovú zmes pre sadenice. Obsahuje už všetky potrebné vitamíny a minerály, nie je potrebné ho ďalej dezinfikovať.

Vynikajúcou možnosťou je pôda „Krepysh“. Kúpte si takýto materiál v akomkoľvek špecializovanom záhradkárskom obchode.

Siatie

Keď sú semená a pôda pripravené, začnite siať. Do nádoby nasypte zeminu, urobte v nej malé jamky hlboké asi 1 cm, do ktorých vložte semienko a navrch nasypte zeminu. Ďalej nalejte veľa teplej vody.

Na vytvorenie najlepších podmienok zakryte sadenice filmom alebo sklom. Tým sa vytvorí požadovaná mikroklíma. Film odstráňte postupne po dvoch týždňoch. Takto si klíčky zvyknú na teplotu a vlhkosť vzduchu.

Pestovanie a starostlivosť

Sadenice by sa mali pestovať na teplom a svetlom mieste. Bez správneho množstva svetla sa stonky vyvíjajú veľmi pomaly. Použite rastové stimulanty - dodajú rastline dodatočnú silu.

Zalievajte sadenice veľmi opatrne.Nedovoľte, aby pôda vyschla alebo sa premočila. Je lepšie postriekať klíčky malým množstvom vody, inak sa rozvinú neskorá pleseň alebo známky hniloby. Ideálna teplota na pestovanie je okolo 20 stupňov.

Ako pestovať paradajky

Po vyklíčení sadeníc prejdite do fázy presádzania rastlín do zeme.

Pristátie

Pred výsadbou pripravte záhony. Musia byť čisté, bez cudzích zvyškov a iných rastlín. Na jeseň sa odporúča vykopať pôdu a na jar ju uvoľniť. Dbajte aj na to, aby pôda neobsahovala zvyšky predchádzajúcich chorôb.

Týždeň pred výsadbou sa odporúča pridať do pôdy minerálne a organické hnojivá. Pridajte napríklad piesok a rašelinu a potom pôdu urovnajte hrabľami. Na dezinfekciu sa odporúča poliať záhony horúcou vodou.

Akonáhle sú postele pripravené, pokračujte v presádzaní klíčkov. Otvory by mali byť umiestnené vo vzdialenosti asi 40-60 cm od seba. Umiestnite do nich klíčky s hrudkami starej pôdy na koreňoch. Keď zasadíte záhon, zalejte pôdu teplou vodou. Dbajte na to, aby sa voda nedostala na listy. Je lepšie pestovať paradajky ráno alebo večer.

Dôležité! Poslednou fázou výsadby je inštalácia kolíkov, ktoré budú slúžiť ako podpora pre kríky. Výška každého z nich musí byť aspoň 1 m.

Starostlivosť

Je potrebné zalievať kríky každých 5-6 dní. Venujte pozornosť aj poveternostným podmienkam. Ak často prší, znížte množstvo vody. Ak je horúce a suché leto, zvýšte ho. Hlavná vec je mať na pamäti, že nadmerná vlhkosť vedie k praskaniu ovocia a rozvoju mnohých chorôb.

Dôležité! Odroda Anastasia nie je chránená pred tvorbou nevlastných synov.Výhonky odstráňte opatrne, aby ste nepoškodili zostávajúce stonky. Niektorí záhradníci odporúčajú robiť to v rukaviciach.

Pravidelne odstraňujte burinu. Pre vytvorenie najlepších podmienok prikryte záhony suchým lístím. Tiež nezabudnite uvoľniť pôdu každých 7-10 dní. Hneď ako plody začnú sadnúť, priviažte stonky k kolíkom. V opačnom prípade sa konáre lámu pod váhou zeleniny.

Nezabudnite na aplikáciu hnojív. Prvé kŕmenie sa vykonáva 10 dní po výsadbe. Hybrid dobre reaguje na hnojenie na báze dusičnanu amónneho, draselnej soli a iných látok obsahujúcich dusík. Obyčajné organické zlúčeniny, ako je humus a tekutá mullein, fungujú dobre ako hnojivá.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Je tiež potrebné zviazať odrodu Anastasia, aby sa hmyz nepožíval na plodoch, ktoré prichádzajú do kontaktu so zemou. Okrem toho podväzok poskytuje paradajkám vetranie vzduchu medzi kríkmi a pohodlné zalievanie rastliny.

Okrem kolíkov na podväzok budete potrebovať stuhy. Najlepšie je použiť syntetický materiál, pretože nehnije, čo znamená, že menej priťahuje hmyz. Na podväzky je lepšie nepoužívať laná a drôt.

Ak listy Anastasie vyschnú a zožltnú, znamená to, že rastline chýba horčík. Situáciu pomôže napraviť roztok epsomských solí alebo dusičnanu horečnatého. Ak majú listy ružovkastý odtieň, kríky nemajú dostatok síry. Jeho nedostatok doplňte síranom horečnatým.

Choroby a škodcovia

Spomedzi hmyzu hybrid najčastejšie napádajú drôtovce. Preniká do koreňového systému a ničí korene kríkov a jedia ich. Výsledkom je, že krík zomrie a drôtenec sa presunie do inej rastliny.Existuje aj ďalší škodca nazývaný molica. Tento malý hmyz vyzerá podobne ako biely mol. Muška napadne paradajku v kŕdli, sedí na listoch a živí sa nimi. Postrek srvátkovým alebo cesnakovým roztokom pomáha zbaviť sa škodcov.

Z chorôb si osobitnú pozornosť zaslúži najhorší nepriateľ všetkých paradajok - neskorá pleseň. Prejavuje sa ako hnedé škvrny na listoch, ktorých sa len veľmi ťažko zbavujete. Hybrid môže dostať aj čiernu nohu. Táto huba sa objavuje v dôsledku kontaminácie pôdy a preniká do najslabších stoniek. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa monitorovať režim svetla a zavlažovania a uvoľniť pôdu.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Bez ohľadu na podmienky pestovania sa oplatí dezinfikovať pôdu vopred. A v skleník – dodatočne dezinfikujte všetky tvrdé povrchy. Pozornosť je venovaná aj kolíčkam a podväzkom. Každý rok je lepšie pripraviť nový materiál, pretože na minuloročných kolíkoch môžu zostať stopy infekcií.

Hybrid dáva dobrú úrodu v otvorenom teréne, takže nezabudnite na hnojivá a hnojenie. Najlepšími pomocníkmi na to sú dusičnan vápenatý a vaječné škrupiny, humus, močovina a hnoj.

Odporúča sa hnojiť každých 10-15 dní. Zároveň si preštudujte vzhľad kríkov. Venujte pozornosť farbe a tvaru listov - to vám pomôže pochopiť, čo presne paradajkám chýba.

Zber a aplikácia

Anastázia sa zbiera počas dozrievania. Niekedy kríky obsahujú bohaté tmavočervené paradajky, ktoré ešte nie sú zrelé v štádiu mliečnej zrelosti. Po zbere sa odporúča uložiť ich do drevených škatúľ, vrch prikryť papierom alebo vrchnákom.

Paradajky sa používajú na prípravu rôznych riad. Chuť hybridu je ideálna na pizzu, julienne, šaláty a zeleninové dusené mäso a paradajkovú šťavu. Paradajky sa jedia aj čerstvé.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody odrody:

• chuť;
• imunita voči chorobám;
• dobrý vaječník paradajok aj v nepriaznivom podnebí;
• dlhá trvanlivosť;
• všestrannosť v aplikácii;
• stabilita počas prepravy.

Nevýhody zahŕňajú povinné podväzky a stepsoning.

Farmárske recenzie

Pozrime sa, čo o odrode Anastasia hovoria skúsení farmári a začiatočníci.

Oleg, Vladimír: „Každý rok na svojom pozemku pestujem 4-5 rôznych odrôd paradajok. Môžem povedať, že Anastasia je moja obľúbená paradajka. Dobre rastie na čerstvom vzduchu a neochorie. Pre najlepšiu úrodu ho prihnojím tekutým mulleinom a humusom. Dozrieva postupne, paradajky sú sladké, chuť výborná.“

Mira, Rostovská oblasť: „O tejto odrode som sa dozvedel len nedávno a rozhodol som sa ju skúsiť zasadiť vo svojej záhrade. Nemôžem povedať, že by na mňa veľmi zapôsobil. Výrobca semien sľuboval veľké paradajky, ale maximálna hmotnosť, ktorú som dostal na jednu, bola 90 g. Chuť bola nevýrazná, pretože veľa pršalo. Neviem, či to znova vyrastiem."

Svetlana, Saratov: „Milujem hybridy, pretože zriedka ochorejú. Anastasiu pestujem už tretí rok a s úrodou som spokojný. Samozrejme, odroda je nižšia ako tie hybridy, ktoré nepotrebujú podväzok. Inak zelenina plne zodpovedá uvedenému popisu.“

Záver

Získanie dobrej úrody odrody Anastasia nie je ťažké. Hlavnou vecou je dodržiavať plán zavlažovania a včas zviazať stonky. Ako sa na hybrid patrí, paradajka má vysokú odolnosť voči chorobám. Napriek tomu by bolo dobré prijať preventívne opatrenia.Zelenina sa skladuje dlho a nekazí sa. Hlavnou výhodou odrody je, že bohatá úroda sa získava pod holým nebom, a to nielen v skleníku.