Odroda, ktorá sa môže stať vašou obľúbenou - Paprika volského ucha a tajomstvá jej pestovania

Paprika volského ucha je obľúbená vďaka vysokej úrode a veľkým plodom. Chuť zeleniny je sladká a bohatá a dužina je hustá a šťavnatá. Odroda sa často nachádza na trhoch a supermarketoch: kvôli vysokej produktivite sa pestuje nielen na osobné použitie, ale aj na predaj.

Oxov klas je zároveň pomerne náročná plodina na starostlivosť. Neznáša mráz a príliš vysoké teploty. S vedomím základných pravidiel poľnohospodárskej technológie je však ľahké zvládnuť pestovanie papriky.

Popis odrody

Ucho volské je paprika vyšľachtená domácimi chovateľmi. Hoci sa na trhoch objavil pomerne nedávno, už si získal uznanie záhradkárov.

Semená tejto plodiny vyrábajú rôzne spoločnosti: „Sibírska záhrada“, „Aelita“, „Altajské semená“.

Volský klas je odroda, nie hybrid, preto sú zrná z jeho plodov vhodné aj na výsadbu. Zbierajú sa z najväčších a najkrajších paprík, plne zrelých na kríku.

Zvláštnosti

Hlavným znakom volského ucha je jeho ovocie. Sú veľké a majú nezvyčajný tvar, ktorý skutočne pripomína ucho artiodaktyla.

Dužina zeleniny je hustá, vďaka čomu je pri varení všestranná. Plody sú vhodné na čerstvú spotrebu, nakladanie, varenie teplých jedál, lečo.

Poradenstvo! Lahodné lečo sa získava z hrubostenných plodov, preto je Volský klas dokonalý.

Plody sú jasne červené so sladkou chuťou a výraznou paprikovou vôňou. Chuť sa nemení ani v nezrelej zelenine.Mnohí záhradkári zbierajú z kríkov aj červeno-zelenú papriku.

Rastliny majú vysokú imunitu. Odroda vzácna chorý — na preventívne účely sa nemusí ošetrovať chemikáliami.

Negatívne vlastnosti volského ucha - náchylnosť na vysoké a nízke teploty a nie vždy úplné klíčenie semien.

Hlavné charakteristiky

Volský klas je cenený pre chuť plodov a vysokú úrodu. Často sa pestuje na predaj.

Hlavné parametre odrody sú uvedené v tabuľke:

Príprava na pestovanie

Paprika sa pestuje v sadeniciach.Výsev začína začiatkom marca.

Predtým sa semená pripravia na lepšie klíčenie a zvýšenú odolnosť rastlín voči nepriaznivým faktorom životného prostredia:

1. Výsadbový materiál sa vytriedi. Najprv sa z celkovej hmoty odstránia tmavé a poškodené vzorky. Zvyšné zrná sa namočia do teplej vody a všetky, ktoré plávajú, sa odstránia.
2. Semená sa namočia na pol hodiny do svetloružového roztoku manganistanu draselného. Ošetrenie zabraňuje infekcii rastlín.
3. Materiál je zabalený do navlhčenej teplej vody (alebo roztok stimulátora rastu) kúsky gázy. Sú umiestnené v hlbokej nádobe, ktorá je umiestnená na teplom mieste na 2-3 dni, aby semená napučali. Do nádoby pravidelne pridávajte tekutinu.

Pre sadenice používajte ľahkú, ale výživnú pôdu. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť sami zmiešaním rašeliny a záhradnej zeminy v rovnakých pomeroch. Na vedro tohto zloženia vezmite 2 kg piesku a 1 polievkovú lyžičku. popol.

Pôda sa zaleje tmavoružovým roztokom manganistanu draselného a horúceho síranu meďnatého, naleje sa do nádoby na siatie a nechá sa na teplom mieste, aby sa zem zahriala.

Paprika patrí medzi plodiny, ktoré zle znášajú zber. Preto záhradkári okamžite používajú jednotlivé nádoby na siatie. Objem hrncov by mal byť 150–200 ml. Je lepšie zvoliť rašelinovú nádobu: nebudete z nej musieť odstraňovať rastliny ani pri výsadbe na trvalé miesto.

Pri vysádzaní väčšieho množstva paprík môžete použiť aj bežný debniček (s drenážnymi otvormi na dne).

Nádoby sa dezinfikujú: nalejú sa vriacou vodou alebo sa pol hodiny namočia do roztoku manganistanu draselného.

Pestovanie sadeníc

Keď sa pôda v debničkách zahreje, začnite s výsevom. Toto sa robí 80 dní predtým, ako sa má paprika vysadiť na trvalé miesto.

Pestujú sadenice v skleníku aj doma. V prvom prípade sú rastliny silnejšie a životaschopnejšie. V špeciálnej miestnosti je ľahké zabezpečiť vhodnú teplotu a osvetlenie. Je vhodné zasadiť semená ihneď do vyhrievaného skleníka, pretože rastliny sa vysievajú na spoločnom záhone a vysádzajú sa až po 80 dňoch. Počas tejto doby sa kríky niekoľkokrát zriedia.

Pri pestovaní na parapete by ste mali byť pozornejší na osvetlenie sadeníc a vyhnúť sa prievanu.

Výsadba papriky

Pri výseve do spoločnej debničky urobte v pôde 2,5 cm priehlbiny. Vzdialenosť medzi radmi je 3-4 cm Semená sú umiestnené v otvoroch s intervalom 3 cm Horná časť je posypaná zeminou a napojená teplou vodou s prídavkom stimulátora rastu. Krabice sú pokryté filmom a umiestnené na teplom a tmavom mieste, kým sa neobjavia prvé výhonky.

V jednotlivých kvetináčoch sa do každej nádoby vysadia 2 semená do hĺbky 3 cm. Nádoba sa prikryje filmom a udržiava sa v teple, kým semená nevyklíčia. Po objavení 2 pravých listov sa slabšia stonka zaštipne.

Dôležité! Ak sa sadenice pestujú v jednotlivých kvetináčoch, na dno každého kvetináča sa naleje vrstva dezinfikovanej drenáže (hrubý piesok, rozbité riady, malý drvený kameň, drvená expandovaná hlina alebo tehla).

Ďalšia starostlivosť

Paprika je náročná plodina, ale poznanie niekoľkých tajomstiev poľnohospodárskej technológie uľahčí jej pestovanie:

1. Po prvých výhonkoch sa film odstráni. Sadenice sa presúvajú na parapet. Je dôležité chrániť rastliny pred prievanom.
2. Aby sa zabezpečilo, že paprika dostane svetlo rovnomerne, sú hrnce neustále otočené smerom k oknu.. Ak sa objavia príznaky nedostatočného osvetlenia (rastliny sa stanú letargickými, začnú sa naťahovať a zožltnú), zaistite dodatočné osvetlenie pomocou žiariviek.
3. Keď sa objavia skutočné listy, vyberú sa (ak boli semená vysadené v spoločnej krabici). Aby ste to urobili, opatrne, držte papriku za listy a pomôžte vidličkou, vyberte ju z nádoby a presaďte do kvetináčov naplnených drenážou a zeminou. Koreňový krček nie je zasypaný. Pôda je ihneď po zbere hojne navlhčená. Ďalšie zavlažovanie by sa malo vykonať najskôr o 10 dní neskôr.
4. Keď vrchná vrstva pôdy vyschne, papriky zalejte. Teplá voda sa naleje pod koreň.
5. 10 dní pred zasadením plodiny do zeme sa vytvrdzuje: Vezmite si ho na ulicu alebo balkón každý deň počas teplej časti dňa. Začnite 1 hodinou, postupne zvyšujte trvanie na 8–10 hodín.

Kravské ucho je citlivé na kŕmenie. Pôda, v ktorej sa sadenice pestujú, musí byť oplodnená. Urobte to 3 krát:

1. Prvé hnojenie sa aplikuje po objavení sa 2 pravých listov. Na to sú vhodné minerálne hnojivá: do 5 litrov vody pridajte 10 g dusičnanu amónneho, 15 g superfosfátu a 5 g draselnej soli.
2. 2 týždne po predchádzajúcom kŕmení sa znova aplikujú hnojivá. Na 5 litrov vody vezmite 20 g dusičnanu amónneho, 30 g superfosfátu a 10 g draselnej soli.
3. Sadenice sa naposledy kŕmia 5 dní pred presadením na trvalé miesto.. Pridajte 1 polievkovú lyžicu do 5 litrov vody. popol a 25 g superfosfátu.

Odber na trvalé miesto

Pre Buvolské ucho si vyberte dobre osvetlené a bezvetrie oblasti záhrady. Tekutina by v nich nemala stagnovať.

Najlepšími zeleninovými predchodcami sú melóny, strukoviny, obilniny a kapusta. Nevysádzajte plodinu po nočnej tráve. Rôzne odrody paprík sa ľahko krížovo opeľujú. Preto sa buď vysádzajú na rôznych koncoch záhrady, alebo sa medzi záhony umiestňujú vysoké rastliny: napríklad kukurica.

Záhony sú pripravené na jeseň - sú vykopané a očistené od buriny.Pôda je zmiešaná s humusom, popolom a superfosfátom. Týždeň pred výsadbou sa pôda urovná hrabľami, očistí sa od buriny a zaleje sa síranom meďnatým.

Vzor výsadby pre odrodu je 50X40. Na 1 m2 sa teda zmestí 4-5 rastlín. Papriky sú zasadené do jamiek spolu s hrudou zeme. Koreňový krček rastlín nie je pochovaný.

Vlastnosti pestovania odrody

Kríky volského ucha nie sú vysoké - nie je potrebné ich zväzovať. Ak sa kríky pod váhou ovocia začnú ohýbať smerom k zemi, budete ich musieť pripevniť k podpere.

Vytváranie kríkov sa nevyžaduje: hojnosť ovocia je zabezpečená šírením odrody.

Listy v spodnej časti kríka sú odstránené. Zbavte sa zažltnutej a zvädnutej zelene.

Kravské ucho je náročné na zloženie pôdy. Zelenina sa podáva najmenej 3 krát za sezónu. Používajú sa komplexné minerálne a organické hnojivá.

Odroda je citlivá na zmeny teploty. V skleníku sa miestnosť vetrá a dbá sa na to, aby teplota nebola príliš vysoká. V horúcich dňoch použite ventilátor. Keď sa vonku ochladí, papriky sú pokryté filmom, inak jednoducho zomrú na mráz.

Tipy na starostlivosť

Skúsení záhradníci poznajú tajomstvá bohatej úrody korenia:

1. Záhony sú mulčované hnilým senom, aby sa chránili korene plodiny pred mrazom, škodcami a chorobami.
2. Papriku zalievajte aspoň 2x týždenne len pri koreni. Pred kvitnutím sa kríky postriekajú teplou vodou.
3. Na prilákanie opeľujúceho hmyzu počas kvitnutia sa záhony postriekajú sladkou vodou (1 polievková lyžica cukru na vedro vody). Do zmesi pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. kyselina boritá na rýchlu tvorbu vaječníkov.

Mali by sme hovoriť aj o hnojivách, na ktoré existuje množstvo receptov:

1. Rozdrvené šupky zo 4 banánov a škrupiny zo 6 vajec sa 3 dni vylúhujú v 6 litroch vody.Zmes sa používa na prvé kŕmenie. Na každú rastlinu vezmite 1 liter hnojiva.
2. Pridajte 8 polievkových lyžíc do 4 litrov horúcej vody. l. popol, nechajte na deň. Papriky zalejte, keď plody sadnú.
3. Nasekaný harmanček, plantain a žihľava sa nalejú do vedra. Celková hmotnosť zelených by mala zaberať polovicu nádoby. Zvyšok objemu je naplnený ľadovou vodou. Tento „čaj“ sa lúhuje týždeň. Potom sa zriedi vodou v pomere 1:10. Zalievajte raz za 7-10 dní, 3-4 litre na 1 m2.
4. Na každých 5 litrov vody vezmite 0,5 kg kuracieho hnoja a nechajte 5 dní. Počas obdobia kvitnutia sa pod každý krík naleje 1 liter hnojiva.

Typické choroby a škodcovia

Volské ucho je odolné voči väčšine bežných chorôb papriky. Aby sa minimalizovalo riziko infekcie rastlín, raz týždenne sa postriekajú roztokom Fitosporinu.

Paprika nie je chránená pred hmyzom. Existuje niekoľko ľudových prostriedkov na kontrolu škodcov:

1. Na odstránenie vošiek, roztočov a iného malého hmyzu sa kríky postriekajú roztokom mydla a cibule. Na jeho prípravu pridajte do vedra s vodou 1 kus strúhaného mydla na pranie, 1 cibuľu pomletú na mäsovom mlynčeku a 2 malé feferónky. Náprava sa infúzi na jeden deň. Používa sa aj na prevenciu.
2. Na odpudzovanie slimákov sú listy zeleniny posypané tabakom alebo popolom.
3. Na ochranu koreňov pred krtonožkami sa do otvorov nasypú rozdrvené vaječné škrupiny.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody volského ucha:

• vysoká produktivita;
• silná imunita voči chorobám;
• nie je potrebný žiadny podväzok alebo štipka;
• mäsitosť a vynikajúca chuť ovocia;
• veľké veľkosti zeleniny.

Paprika má aj nevýhody:

• citlivosť na zmeny teploty;
• nároky na zloženie pôdy;
• zlá tolerancia k výberom.

Recenzie

Napriek tomu, že odroda je náročná na starostlivosť, poteší vysokými výnosmi a vynikajúcou chuťou ovocia. Záhradkári reagujú na odrodu väčšinou pozitívne.

Victoria, Voronezh: „Volské ucho pestujem už niekoľko rokov. Táto odroda vytlačila všetky ostatné papriky z mojej záhrady. Jeho plody sú obrovské a svetlé, ako na fotografii. Steny sú hrubé a mäsité, chuť je sladká. Robí to najchutnejšie lečo. Samozrejme, budete sa musieť pohrať s pestovaním. Aby rastliny neumierali, je dôležité pravidelne prihnojovať. Nebudete ho môcť pestovať na chate, kam chodíte cez víkendy."

Igor, Ryazan: „Prvýkrát som sa pokúsil pestovať Ox Heart pred 3 rokmi. Zasadil som to na otvorenom teréne skoro a všetky rastliny zomreli. Dlho som sa neodvážil znova vyskúšať túto odrodu, ale zvíťazila túžba mať ovocie v záhrade ako na trhu. Minulý rok všetko vyšlo. Pravdaže, pestoval som to pod filmom. Pôdu je potrebné mulčovať, najlepšie humusom. Rastliny som kŕmil iba silážou s prídavkom superfosfátu.“

Prečítajte si tiež:

Ako rýchlo a chutne nasoliť celé papriky na zimu.

Úžasná dekoratívna paprika „Čierny princ“.

Ako uchovať feferónky na zimu doma.

Záver

Kravské ucho si vyžaduje pravidelnú starostlivosť. Odroda dobre neznáša teplo a chlad a pri nedostatku hnojiva ochorie. Pri dodržiavaní základných pravidiel poľnohospodárskej techniky a každodennej kontrole kríkov na negatívne zmeny získate bohatú a chutnú úrodu.