Stredná odroda zemiakov „Slavyanka“ s veľkými hľuzami

Slavyanka je právom považovaná za jednu z najlepších odrôd zemiakov. Vďaka stabilne vysokým úrodám, vynikajúcim chuťovým a obchodným vlastnostiam, ako aj minimálnym nárokom na starostlivosť sa odlišuje od ostatných odrôd a je medzi záhradkármi neustále žiadaný.

Popis odrody

Slavyanka – odroda na stolové použitie, ktorého hľuzy sú vhodné na vyprážanie, pečenie, plnenie, ale aj výrobu hranolčekov a hranolčekov.

Pôvod a vývoj

Zemiak Slavyanka vyšľachtili chovatelia Ukrajinskej akadémie poľnohospodárskych vied na základe bezvírusového osivového materiálu.

Odkaz! Odroda bola zaradená do štátneho registra Ruskej federácie v roku 2009.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Dužina obsahuje 11,1-13,4% škrobu, ako aj mnoho užitočných mikroelementov, najmä draslíka, vitamínov B a aminokyselín.

Doba zrenia

Slavyanka je stredná odroda zemiakov - úroda je pripravená na zber 100-120 dní po výsadbe hľúz.

Produktivita

Odroda sa vyznačuje pomerne vysokým výnosom, ktorý nezávisí od poveternostných podmienok: v priemere je možné zozbierať 12 až 15 hľúz z kríka a maximálny výnos z 1 hektára je 392 c.

Odolnosť voči chorobám

Zemiak Slavyanka je imúnny voči kučeravosti listov, čiernej nohe, rakovine zemiakov, tabakovej alebo vráskovej mozaike a háďatku zlatému, ako aj strednej úrovni odolnosti voči plesni.

Charakteristika hľúz, opis vzhľadu

Kríky sa mierne rozprestierajú, dosahujú výšku nie viac ako 50 cm, listy majú mierne zvlnené okraje, sú otvorené, členité, tmavo zelené a mierne dospievajúce. Počas obdobia kvitnutia sa na kríkoch tvoria malé modrofialové kvety.

Hľuzy sú veľké (90-180 g), hladké, úhľadného podlhovastého oválneho tvaru, pokryté tenkou a hladkou šupkou, jednotne sfarbené do ružovo-fialovej farby.

Dužina je krémovej farby, má príjemnú chuť, pri tepelnej úprave nemení farbu ani tvar.

Ktoré regióny sú najvhodnejšie a klimatické požiadavky?

Zemiaky Slavyanka uprednostňujú mierne kontinentálne podnebie a odporúčajú sa na pestovanie v centrálnej čiernozemskej oblasti (Belgorod, Voronež, Kursk, Lipeck a Tambov), ale úspešne sa pestujú takmer vo všetkých oblastiach Ruska; na Ukrajine je to jeden z najobľúbenejšie odrody.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Medzi nesporné výhody odrody patrí:

• vysoký výnos a komerčná kvalita;
• príjemná chuť;
• odolnosť voči množstvu charakteristických chorôb;
• dobrá trvanlivosť a žiadne problémy s prepravou;
• nenáročnosť na klimatické a poveternostné podmienky;
• priateľské dozrievanie.

nedostatky:

• nízka odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
• náročné na frekvenciu a množstvo hnojenia;
• sklon k napadnutiu korunou, koreňom a sivou hnilobou.

Aký je rozdiel od iných odrôd

V tabuľke sú uvedené rozdiely medzi Slavyankou a množstvom ďalších populárnych odrôd zemiakov:

Vlastnosti výsadby a pestovania

Technológia pestovania Slavyanky sa prakticky nelíši od pestovania iných odrôd zemiakov. Samozrejme, existujú určité nuansy, ktoré je potrebné vziať do úvahy, aby ste získali vysokokvalitnú úrodu, ale vo všeobecnosti môže túto odrodu pestovať nielen skúsený, ale aj začínajúci záhradník.

Príprava na pristátie

Ako semenný materiál sa používajú hladké hľuzy strednej veľkosti, ktoré by však nemali mať hnilobu, škvrny, praskliny a iné viditeľné chyby.

Pred výsadbou do zeme sa dezinfikujú polhodinovým namáčaním v slabom roztoku manganistanu draselného, ​​potom sa dobre vysušia. Koreňové plodiny sa môžu uchovávať aj v roztoku „Epin“ alebo „Kornevin“ po dobu 30 minút - urýchli sa tým klíčenie, zvýši sa imunita a produktivita odrody.

Príprava pôdy začína mesiac pred výsadbou zemiakov. Pôda sa vykope a pohnojí humusom, drevným popolom a nitrofoskou a do každej jamky sa dajú šupky cibule, aby odpudzovali drôtovce. 7-10 dní pred výsadbou je potrebné pôdu znova vykopať pomocou polovice lopaty.

Požiadavky na pôdu

Odroda Slavyanka sa dobre prispôsobuje každej pôde a nekladie na ňu žiadne špeciálne nároky. Dôležité je len to, aby bola pôda úrodná a mala dobrú priepustnosť vlhkosti a prevzdušnenie.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Čas na výsadbu zemiakov na otvorenom priestranstve závisí od klimatických podmienok regiónu. S výsadbou môžete začať v priemere v polovici alebo koncom apríla, keď už nehrozí návrat mrazov a pôda sa zohreje na +10-12°C.

Dôležité! Na ochranu pred možnými mrazmi, najmä v severných oblastiach, sú postele pokryté polyetylénom.

Ak chcete získať kvalitnú a bohatú úrodu, dodržiavajte nasledujúce techniky poľnohospodárskej výsadby:

• označte riadky vo vzdialenosti najmenej 70 cm od seba;
• vykopať v nich otvory, ktorých vzdialenosť by mala byť najmenej 35 cm;
• do každej diery nalejte kompost, humus alebo drevený popol;
• položte osivo do hĺbky 8-10 cm;
• zakopať zeminou a vyrovnať hrabľami.

Ak sú lôžka malé, je lepšie použiť metódu výsadby zákopov:

• vykopať priekopu 25 cm hlbokú a 35 cm širokú;
• nalejte kompost a zvyšky rastlín na dno;
• položte hľuzy na vrch;
• Výsadbu zakryte malou (2-3 cm) vrstvou pôdy.

Vedľa výsledného výkopu vo vzdialenosti 70 cm vykopajte ďalší, z ktorého sa pôda neskôr použije na kopanie.

Vlastnosti pestovania

Aby bol zážitok z pestovania Slavyanky pozitívny, dodržujte základné pravidlá:

• pestujte zemiaky iba v dobre zahriatej a pripravenej pôde;
• vyberte si rovné, dobre osvetlené miesto na mieste, kde sa nehromadí vlhkosť;
• Uistite sa, že nie je prievan alebo silný nárazový vietor.

Dôležité! Miesto na výsadbu Slavyanky sa mení najmenej raz za tri roky, pretože zemiaky vyčerpávajú pôdu.

Nuansy starostlivosti

Ak chcete získať bohatú a kvalitnú úrodu, dodržiavajte termíny a pravidlá poľnohospodárskej techniky.

Režim zavlažovania

Rastlinu pravidelne zalievajte so zameraním na stupeň vysušenia pôdy. Ak je dostatok prirodzených zrážok, stačí zemiaky zalievať len trikrát za sezónu: pri výške zelenej časti 10-15 cm, počas a po odkvitnutí.

Slavyanka dobre toleruje krátkodobé sucho, ale dlhodobý nedostatok vlhkosti vedie k zníženiu veľkosti hľúz a nadmerné zalievanie vyvoláva rozvoj hubových chorôb.

Odkaz! Najvhodnejším riešením je inštalácia systému kvapkovej závlahy.

Vrchný obväz

Odroda Slavyanka je náročná na hnojenie. Na zvýšenie výnosu a zlepšenie ochranných funkcií zemiakov sa hnojia postupne:

• Pred kopcovitosťou sa pod každý krík pridá 10 g dusičnanu amónneho a 300 g humusu alebo sa použije mullein v pomere 1:10;
• počas pučania potrebuje rastlina draslík, obsiahnutý napríklad v popole (100 g na krík);
• po vädnutí, ale pred aktívnym vývojom hľúz, sa pôda musí preliať roztokom superfosfátu (30 g na 10 litrov vody).

Počas vegetačného obdobia sa každých 14 dní na zvýšenie odolnosti plodiny voči chorobám pridáva do pôdy horčík: v oblasti, kde je pôda neutrálna alebo slabo kyslá, sa používa síran horečnatý, do kyslej pôdy sa pridáva dolomitová múka (50 g na 1 m2).

Pletie a kopcovanie

Odburiňovanie kríkov sa vykonáva ihneď po objavení sa prvých výhonkov a potom podľa potreby - závisí to od rýchlosti rastu a šírenia buriny.

Hilling sa vykonáva dvakrát: keď kríky dosiahnu výšku 15-20 cm a pred začiatkom kvitnutia. Tento postup pomáha nasýtiť pôdu kyslíkom a živinami, ako aj stimulovať rast bočných výhonkov.

Pôda musí byť vlhká, takže je lepšie vykonávať hilling po daždi alebo zalievaní.

Boj proti chorobám a škodcom

Slavyanka je najmenej odolná voči plesni, chorobe charakterizovanej výskytom tmavých škvŕn na listoch a ich následným hnitím. V priebehu času choroba postihuje stonku a hľuzy, preto sa kríky ošetrujú prípravkami, ktoré obsahujú meď, inak hrozí strata úrody.

Môžete sa vyhnúť rozvoju plesne, ak:

• pozorovať striedanie plodín;
• skladujte iba celé zdravé hľuzy;
• nestriekajte večer;
• Včas zberajte a sušte zozbierané hľuzy na slnku;
• kopcom do kríkov.

Ak hovoríme o škodcoch, slavyanku najčastejšie napádajú pásavky zemiakové, krtonožky, vošky, drôtovce, motýle, roztočce, molice zemiakové, listonohy. Môžete sa ich zbaviť pomocou insekticídov „Prestige“, „Anti-Colorada“, „Aktarofit“.

Dôležité! Dva týždne pred zberom by sa rastliny nemali ošetrovať chemikáliami.

Zber a skladovanie

Pripravenosť úrody na zber sa prejavuje vädnutím a opadaním stoniek. Akonáhle sa to prejaví, vykopte jeden krík a skontrolujte stupeň dozrievania zemiakov: ak je koža na koreňových plodinách silná, môžete začať hromadný zber.

Ako a kedy zbierať

Zber začiatkom alebo v polovici septembra. Keďže odroda nie je odolná voči mechanickému poškodeniu, je lepšie vyberať hľuzy ručne, ale ak je plocha veľká, môžete použiť kombajn s bočným úchopom.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Zozbierané hľuzy sa nechajú na slnku 2-3 hodiny, aby sa vysušili, a potom sa triedia, zbavujú sa hnilých, odkladajú sa tie, ktoré sa neskôr použijú na výsadbu a ďalšie skladovanie.

Najlepšie zemiaky sú umiestnené v drevených debnách pokrytých pytlovinou alebo plátnom, vrecúškami alebo sieťkami a spúšťané do pivnice, pivnice alebo pivnice, kde by teplota vzduchu mala byť + 2-4 ° C a vlhkosť by mala byť 80-95%. Udržiavanie kvality odrody je 95%.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

V procese pestovania Slavyanky čelia letní obyvatelia takým problémom, ako sú:

• drvenie hľúz v dôsledku nedostatku zalievania;
• hnitie zemiakov v dôsledku nadmernej vlhkosti;
• nízka klíčivosť v dôsledku nesprávnej prípravy osiva.

Týmto a mnohým ďalším problémom sa dá vyhnúť dodržiavaním pravidlá pre pestovanie zemiakov a následná starostlivosť.

Rady skúsených záhradníkov a recenzie o odrode Slavyanka

Záhradkári sú spokojní s výnosom, chuťou a obchodnými vlastnosťami odrody. Potvrdzujú to početné recenzie.

Marina, Samara: «S manželom pestujeme Slavyanku už mnoho rokov a neplánujeme nič meniť. S týmito zemiakmi sme úplne spokojní - úroda je veľká a dobre sa skladuje, zemiaky sú veľké a chutné, páči sa mi, že nie sú veľmi prekypujú pri varení."

Ľudmila, Saransk: “Minulý rok nás susedia pohostili zemiakmi - veľmi chutnými, veľkými. Požiadal som ich o odrodu a ukázalo sa, že je to Slavyanka. Veľa som o tejto odrode počul a keď som mal možnosť ju vyskúšať, rozhodol som sa zasadiť pár záhonov, aby som to vyskúšal. Výsledok prekonal očakávania - nazbieral som 25 kg zemiakov a 1 m2. m pôdy. Nekontroloval som, či si zachováva kvalitu, pretože to všetko rýchlo zjedli. Budúci rok zasadím viac."

Pavel, Dimitrovgrad: "Slavyanka má len veľa výhod: úroda je veľká, zemiaky sú chutné, všetky veľké, malé, samozrejme, ale veľmi málo. Prakticky nie je potrebné sa starať - veľmi nenáročná odroda. Ale stále je tu jedna nevýhoda - úrodu musíte zbierať veľmi opatrne, pretože hľuzy sa ľahko poškodia, čo má veľmi zlý vplyv na ich skladovanie.“

Prečítajte si tiež:

Skoré dozrievanie, mrazuvzdorná odroda zemiakov "Rosalind".

Skorá odroda stolových zemiakov "Colette".

Stredne skorá odroda zemiakov s vysokým výnosom "Belmondo".

Záver

Odroda zemiakov Slavyanka si získala obľubu medzi záhradkármi v Rusku a na Ukrajine.To nie je prekvapujúce, pretože môže zaručiť bohatú a kvalitnú úrodu, vykazuje odolnosť voči mnohým chorobám a má príjemnú chuť bez toho, aby vyžadovala náročnú starostlivosť.