Domáca odroda zemiakov "Aurora" pre bohatú, chutnú úrodu
Obrovská rozmanitosť odrôd a hybridov zemiakov niekedy sťažuje výber. Chcem si byť istý, že získam dobrú úrodu bez zbytočných problémov a neustálej starostlivosti. Zemiaky Aurora patria práve k takýmto odrodám. Je nenáročný a dáva bohatú úrodu. Hlavnou výhodou Aurory je ale jej chuť. Je to kvôli jedinečnej chuti, že mnohí pestovatelia zeleniny pestujú plodiny rok čo rok.
Čo je to za zemiak?
Vysoko výnosná odroda zemiakov Aurora bola získaná vďaka vytrvalej a usilovnej práci chovateľov na šľachtiteľskej stanici Vsevolozhsk. Zapísaná do štátneho registra v roku 2006. Dobre sa zakoreňuje a plodí vo všetkých regiónoch našej krajiny, ako aj v susedných krajinách.
Pôvod a vývoj
Domovinou rastliny je Južná Amerika. Zemiaky dlho rástli vo voľnej prírode, aj keď sa robili pokusy o ich domestikáciu. Dokončenie tejto úlohy si vyžiadalo veľa úsilia a času.
Po masovej distribúcii zemiakov v rôznych krajinách ich privítali rôzne. V Španielsku ho považovali za okrasný ker a vysádzali ho do záhonov namiesto kvetov. Taliani, Švajčiari, Íri a Angličania používali zeleninu na určený účel, to znamená, že ju jedli.
Írska klíma sa ukázala ako najpriaznivejšia pre rozvoj zemiakov a v Anglicku dostali obyvateľstvo ďalšie peniaze, aby mohli pestovať viac tejto zeleniny.
A iba Nemecko kategoricky odmietlo pestovať túto plodinu.Na nejaký čas boli ľudia otrávení, pretože konzumovali bobule, a nie samotné hľuzy. A je známe, že bobule sú jedovaté.
Toto je zaujímavé! Zemiaky dostali prezývku „čertove bobule“ kvôli hromadným otravám. Tento názov sa jej uchytil v Európe v 16. storočí.
Charakteristické znaky, vlastnosti odrody
Priemerná hmotnosť zrelej zeleniny je 120-140 g, oválneho tvaru, hustá žltá šupka. Oči je málo, ale zreteľne vynikajú, pretože sú sfarbené do červenkastého odtieňa. Dužina je krémovej farby a znesie akúkoľvek tepelnú úpravu.
Obsah škrobu je priemerný (nie vyšší ako 17%), pri varení sa zelenina mierne drobí, ale nerozpadáva sa. Hľuzy majú bohatú sladkastú chuť.
Použitie zemiakov je univerzálne, sú vhodné na prípravu akéhokoľvek jedla, ideálne na pečenie (vynikajúca náplň do koláčov) a varenie.
Zrelá zelenina podlieha dlhodobému skladovaniu a až do jari nestráca svoju prezentáciu. Percento trvanlivosti je vysoké, pohybuje sa od 90 do 95 % z celkovej hmoty.
Na fotografii je zemiak Aurora.
Popis rastliny
Začnime popisovať odrodu vzhľadom. Krík je vysoký, mohutný, rozložitý. Napriek svojej sile sa stonka v dôsledku rastu ohýba smerom k zemi, takže je potrebné vykonať vysoké hilling. Listy sú veľké, svetlozelené, olistenie je husté, čo zabraňuje prenikaniu slnečného žiarenia do hľúz. Kvitnutie je krátkodobé, ale veľmi odlišné od iných odrôd: kvety sú nezvyčajne krásne, veľké, fialové s červenkastým odtieňom.
Doba dozrievania je priemerná, zber sa zberá 75-95 dní po výsadbe. Odroda je odolná proti háďatku zlatému a plesni zemiakovej, je však možná pleseň neskorá.
Produktivita
Hlavným rozdielom medzi zemiakmi Aurora je ukazovateľ výnosu. Pri výsadbe do úrodnej pôdy sa z 1 hektára vyzbiera až 450 centov. Priemerná úroda je 250-350 c/ha. Na jednej sadenici sa vytvorí 12-20 zemiakov. Hľuzy však nemajú rovnakú veľkosť: od 100 do 300 g.
Väčšina podnikateľov má záujem o chov Aurory, pretože vysoké výnosy poskytujú dobré zisky. Zrelá zelenina sa perfektne prepravuje na veľké vzdialenosti, pričom si zachováva svoju chuť a prezentáciu.
Ako pestovať zemiaky
Aurora nepatrí medzi rozmarné odrody, zakoreňuje sa takmer na celom území Ruska. Hlavná vec je vykonať správne predsejbové ošetrenie, ktoré pomôže udržať osivo zdravé a pestovať bohatú úrodu.
Predsejbové ošetrenie
Príprava hľúz začína mesiac pred výsevom. Sú starostlivo skontrolované a poškodené a tmavé sfarbené sú odstránené. Na siatie sa vyberú zemiaky s hmotnosťou nie väčšou ako 100 g. Materiál semien sa rozloží vo svetlej a chladnej miestnosti na klíčenie.
Bezprostredne pred výsadbou sa zemiaky ošetria fungicídnym prostriedkom „Fitosporin“, ktorý slúži nielen ako dezinfekčný prostriedok, ale tiež posilňuje imunitu rastliny. Keď klíčky dosiahnu 2 cm, môžete začať s výsadbou.
Referencia! Ozelenením hľúz sa zachová semenný materiál pred hlodavcami. Zelená farba kože znamená zvýšené množstvo solanínu, ktorý je pre poľné myši jedovatý.
Termíny a schéma výsadby
Hneď ako pominie hrozba spätných mrazov a pôda sa zohreje na 10°C, začnite sadiť zemiaky.
Hľuzy sa vysádzajú do pripravenej pôdy, vykopanej na jeseň. Pre úrodnosť je vykopaná pôda zásobená dreveným popolom a humusom.
Na jar sa pôda opäť preryje a pripravia sa jamy hlboké 10 cm Vzor výsadby: 30 cm – vzdialenosť jamiek, 70 cm – rozstup riadkov. Po výsadbe sa hľuzy posypú zeminou a navlhčia.
Pozor! Hľuzy sa umiestnia do otvorov s klíčkami nahor. Tento spôsob výsadby zabezpečí rýchlejšie vzchádzanie sadeníc.
Ďalšia starostlivosť o zemiaky Aurora
Napriek tomu, že odroda je odolná voči suchu, dobre reaguje na zalievanie. Pri správnom zalievaní sa plodnosť zvyšuje.
Zalievanie
Pred začiatkom obdobia kvitnutia sa rastliny polievajú každý týždeň večer, pričom na každú sadenicu sa použijú najmenej 3 litre vody. V čase kvitnutia sa zálievka zvýši, ak v tomto čase neprší. V každom prípade by ste sa mali zamerať na poveternostné podmienky a úroveň vlhkosti v záhonoch. Aby sa zachovalo zdravie sadeníc, úroveň vlhkosti by nemala prekročiť normálne limity.
Po zalievaní sa pôda uvoľní, aby sa zabezpečila vzduchová priepustnosť pôdy. Pre plný rast a vývoj potrebujú korene kyslík. Nezabúdajte ani na odburiňovanie záhonov so zemiakmi. Mnoho škodcov, ktorí sú nebezpeční pre čeľade nočných, žije a rozmnožuje sa v burinách, preto je potrebné burinu odstraňovať koreňmi. Burina bráni rastu rastlín a dozrievaniu plodov, pričom odoberá živiny z pôdy.
Vysoké hilling sa vykonáva podľa potreby, najmenej však trikrát za sezónu. Vysoké sadenice ležia na zemi, čo môže viesť k rozvoju hubových chorôb, najmä pri kontakte s mokrou pôdou. Aby sa zabezpečilo, že kríky stoja rovno, zem sa zhrabe čo najvyššie. Procedúra tiež chráni hľuzy pred slnečným žiarením a nezelenajú.
Kŕmenie
Ako hnojivá sa používajú organické zlúčeniny a celý rad minerálov. Dusík sa používa iba v počiatočnom štádiu, dva týždne po výsadbe do zeme. Dusík pomáha zvyšovať zelenú hmotu a výšku rastliny, ale ak ju kŕmite dusíkom počas vegetačného obdobia, všetky živiny sa vynaložia na rast listov a nie na tvorbu hľúz.
Počas kvitnutia prihnojujte organickou hmotou, použite nálev z vtáčieho trusu v pomere 1:10 a po výdatnej zálievke prelejte medzi riadky.
V čase rodenia sa kŕmia fosforom a draslíkom pre rýchlejšiu tvorbu a dozrievanie hľúz.
Všetko hnojenie sa buď kombinuje so zálievkou, alebo sa aplikuje na dobre navlhčenú pôdu.
Boj proti chorobám a škodcom
Vzhľadom na náchylnosť sadeníc k plesni sa systematicky vykonávajú preventívne opatrenia. Tie obsahujú:
- dodržiavanie pravidiel striedania plodín;
- mierne zalievanie;
- systematické uvoľňovanie a kopcovanie;
- včasná aplikácia hnojív;
- ošetrenie fungicídnymi činidlami.
Je dôležité denne kontrolovať sadenice na zmeny a prítomnosť škodcov, aby bolo možné okamžite konať.
Na liečbu plesne sa používa kontaktný fungicíd „Fitosporin“. Na preventívne účely sa ním postriekajú aj rastliny.
Pri vysokej koncentrácii chrobáka zemiakového použite liek „Prestige“ alebo „Confidor“. Ak je škodca malý, zbiera sa ručne spolu s larvami.
Pre krtonožky použite "Medvetox". Granule sú zakopané 2 cm do zeme, keďže krtonožka sa pohybuje pod zemou.Proti tomuto hmyzu sa používajú aj ľudové metódy: rozdrvené hlavy cesnaku a rybie hlavy, ktoré sa podobne ako granule Medvetoxu zahrabávajú niekoľko centimetrov do zeme.
Zber, aplikácia a skladovanie plodín
Niekoľko dní pred zberom sa vrcholy kosia, pričom nezostáva viac ako 10 cm. Opatrne vykopte, aby ste nepoškodili hľuzy lopatou. Po zbere sa zemiaky nechajú niekoľko dní sušiť na slnku. Keď sa predpovedá dážď, hľuzy sa odstránia pod prístreškom. Po vysušení sa zemiaky skladujú na dlhodobé skladovanie v suchej a chladnej miestnosti.
Zrelá zelenina je vhodná na prípravu akéhokoľvek jedla. Zemiak Ideálne na varenie, pyré, plnenie koláčov a vyprážanie. Bohatá chuť sa hodí do duseného mäsa s inou zeleninou.
Výhody a nevýhody
Zemiaky Aurora sú cenené nielen pre ich vysoký výnos.
Okrem toho má odroda množstvo ďalších výhod:
- odolnosť voči suchu;
- ľahká starostlivosť;
- pestovanie v celom Rusku;
- vynikajúca chuť;
- univerzálna aplikácia;
- vysoké percento trvanlivosti;
- diaľková doprava;
- Možnosť chovu na predaj.
Medzi negatívne aspekty patrí náchylnosť k plesni.
Pre ktoré regióny je najvhodnejší?
Zemiaky Aurora sa etablovali ako odroda schopná prinášať ovocie v akomkoľvek klimatickom pásme našej krajiny. Aktívne sa pestuje aj na Ukrajine a v Bielorusku.
Existuje však deväť regiónov, ktoré sú z hľadiska klímy a zloženia pôdy najpriaznivejšie:
- Moskva;
- Moskovský región;
- Leningradská oblasť;
- Centrálne;
- Ďaleký východ;
- severokaukazský;
- Volgo-Vyatsky;
- Černozemný;
- Severozápadný.
Farmárske recenzie
Každý, kto Auroru na svojich pozemkoch vysadil, o nej hovorí len pozitívne a radí každému záhradkárovi, aby ju vyskúšal. Mnoho ľudí presádza zemiaky kvôli ich bohatej chuti.
Anton, Voronež: «Čítal som opis kultúry, videl fotografie plodov a neveril som tomu. Rozhodol som sa ho zasadiť na mojej stránke. Úroda sa vydarila, hoci leto bolo pochmúrne a upršané. Bol som rád, že sadenice neochoreli. Jediným predpokladom je vysoký hilling. Inak kríky spadnú na zem.“
Alena, Leningradská oblasť: „Aurora je vynikajúci zemiak: veľký, krásny, chutný. Varím z neho akékoľvek jedlá, mám ho rád najmä varený pre jeho drobivosť. Ľudia ho tiež nazývajú Červenooký, pretože má červené oči. Úroda je vždy bohatá a sadenice zdravé.“
Prečítajte si tiež:
Stredná sezóna nenáročná odroda zemiakov "Arizona".
Záver
Zemiaky Aurora sú výborným riešením pre tých, ktorí nechcú všetok svoj voľný čas venovať záhradke. Odroda je nenáročná na starostlivosť, zriedkavo postihnutá chorobami a je odolná voči mnohým škodcom. Vysoká úroda spojená s vynikajúcou chuťou robí tieto zemiaky nenahraditeľnými. Aurora sa pestuje nielen pre osobné poľnohospodárstvo, ale aj v priemyselnom meradle. Kvôli vysokému dopytu táto odroda nezostáva na pultoch dlho.