Stredná odroda zemiakov s vysokým výnosom "Lugovskoy", ideálna pre zemiakovú kašu
Odrodu Lugovskoy úspešne pestujú poľnohospodári na svojich osobných letných chatách aj na veľkých farmách. Výber záhradníkov v prospech tejto konkrétnej plodiny je spôsobený jej vysokým výnosom, chuťou, odolnosťou voči nepriaznivému podnebiu a chorobám charakteristickým pre túto plodinu. Prečítajte si o ďalších výhodách odrody a vlastnostiach jej pestovania v našom článku.
Popis odrody
Zemiaky Lugovskoy sú stolové odrody. Jeho hľuzy sú dobré prekypujú a sú ideálne na dusenie, prípravu detskej výživy, šalátov a polievok. Pestovanie tejto odrody na priemyselné účely zahŕňa spracovanie koreňovej zeleniny na lyofilizované pyré.
Pôvod a vývoj
Odroda bola vyšľachtená ukrajinskými chovateľmi v roku 1987 na základe zemiakov Sineglazka. Patentovaný Ukrajinským inštitútom pestovania zemiakov, výberovým oddelením Akadémie agrárnych vied.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Koreňová zelenina v závislosti od úrodnosti pôdy obsahuje 12-19% škrobu, veľa bielkovín a aminokyselín, karotenoidy a vitamíny B a C.
Doba zrenia
Lugovskoy je stredná odroda zemiakov. Medzi pristátie Hľuzy sú pripravené na zber v priemere 70-80 dní.
Produktivita
Konzistentne vysoký výnos je hlavnou hodnotou odrody.Z kríka môžete nazbierať 10-15 hľúz a pri odrodovom testovaní bol oficiálne zaznamenaný údaj 514 c/ha.
Odolnosť voči chorobám
Odroda je odolná voči hubovým chorobám a veľmi zriedkavo je postihnutá rakovinou zemiakov, čiernou nôžkou alebo chrastavitosťou a vďaka skorému obdobiu dozrievania sa rastlina nebojí neskorej plesne. Navyše v prípade nadmernej vlhkosti pôdy existuje riziko infekcie Alternaria a Fusarium.
Charakteristika hľúz, opis vzhľadu
Kríky sú vzpriamené, kompaktné, s dobre vyvinutým koreňovým systémom, stredne rozložitými stonkami a priemerným počtom listov.
Čepele listov sú malé, tmavozelené, majú jasne ohraničenú žilnatinu a mierne dospievanie. Počas krátkeho obdobia kvitnutia sa na kríkoch objavujú veľké biele alebo krémové kvety, ktoré tvoria kompaktnú korunu. Bobule sú veľké, svetlozelené, ale málokedy sadnú a rýchlo opadávajú.
Hľuzy sú veľké, každá s priemernou hmotnosťou 100-130 g, oválne, vrchol je tupý a zaoblený. Šupka je tenká, lesklá, svetloružová. Na povrchu je malý počet malých, zapustených očiek.
Dužina je biela, má príjemnú chuť a pri varení sa dobre varí.
Ktoré regióny sú najvhodnejšie a klimatické požiadavky?
Zemiaky Lugovskoy sa dobre prispôsobujú klimatickým podmienkam a sú vhodné na pestovanie v severných, severozápadných, stredných, Volžsko-Vyatkach, Strednej čiernej Zemi, Severnom Kaukaze, Dolnom Volge, Uralu, Západnej Sibíri, Východnej Sibíri a Ďalekom východe.
Hlavné výhody a nevýhody odrody
Odroda zemiakov Lugovskaya má množstvo nepopierateľných výhod, medzi ktoré patria:
- vynikajúca chuť;
- skoré dozrievanie;
- dobrá udržiavacia kvalita a prepravovateľnosť;
- obsah mnohých užitočných prvkov v koreňovej zelenine;
- odolnosť voči charakteristickým chorobám;
- trvalo vysoká produktivita;
- odolnosť proti mechanickému poškodeniu;
- mrazuvzdornosť;
- nízka údržba a poveternostné podmienky;
- nedostatok sklonu k degenerácii;
- minimálny počet malých a nevzhľadných plodov.
Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody. Poľnohospodári zaznamenávajú iba jeho citlivosť na výživu pôdy a zalievanie - nadmerná vlhkosť vedie k hnilobe zemiakov.
Aký je rozdiel od iných odrôd
Rozmanitosť | Doba zrenia | Produktivita, t/ha | Obsah škrobu, % | Hmotnosť predajných hľúz, g | Udržiavanie kvality, % |
Lugovskoy | 70-80 dní | 51,4 | 13-19 | 100-130 | Až 97 |
Santana | 80-95 dní | 16,4-38,4 | 13,4-17,3 | 96-168 | 92 |
Desiree | 80-96 dní | 13-38 | 14-23 | 50-100 | 95 |
Prelamované | 75-85 dní | 45-50 | 14-16 | 95-116 | 95 |
Toskánsko | 70-90 dní | 46 | 12-14 | 90-125 | 93 |
Purple Haze | 90-110 dní | 18,2-30,9 | 14,4-17,2 | 90-160 | 98 |
Aurora | 60-80 dní | 30-40 | 13-17 | 90-130 | 94 |
Vlastnosti výsadby a pestovania
Na pestovanie a pestovanie zemiakov Lugovskaya sa vo všeobecnosti uplatňujú štandardné pravidlá poľnohospodárskej technológie.
Príprava na pristátie
Na výsadbu je potrebné vybrať kvalitné osivo: stredne veľké naklíčené hľuzy, ktoré nemajú žiadne stopy hniloby, škvrny alebo iné chyby.
Referencia! Na klíčenie je potrebné hľuzy umiestniť na teplé, dobre osvetlené miesto s teplotou +20 ... + 25 ° C počas 30 dní.
24 hodín pred výsadbou do pôdy je potrebné hľuzy dezinfikovať a ošetriť fungicídmi (zmes Bordeaux, oxychlorid meďnatý, Maxim) a ponoriť ich do zvoleného roztoku na 30 minút. Bolo by užitočné ošetriť hľuzy Epinom alebo Kornevinom kvôli výnosu a odolnosti voči chorobám.
Na jeseň sa vybraný pozemok vykope a pohnojí organickou hmotou a na jar sa uvoľní a zbaví buriny.
Požiadavky na pôdu
Lugovskoy je nenáročný na pôdu. V ťažkej hlinitej pôde nebude možné získať bohatú úrodu, ale v pôde odľahčenej pieskom, obohatenej humusom a hnojenej humusom, drevným popolom alebo rašelinou sa výnos výrazne zvyšuje.
Termíny, schéma a pravidlá výsadby
Hľuzy sa vysádzajú, keď sa pôda zahreje na +10...+12°C, inak sa zvyšuje riziko ich hnitia. Na juhu je to koniec apríla - polovica mája, na Urale a Sibíri - koniec mája - začiatok júna av moskovskom regióne a strednej zóne - začiatok - koniec mája.
Schéma výsadby Lugovoy je štandardná:
- nakreslite rovnomerné hlboké riadky na mieste vo vzdialenosti 70 cm od seba;
- vykopať otvory 10-15 cm hlboké pozdĺž riadkov každých 35 cm;
- nalejte do nich 0,5 kg humusu a 0,5 šálky dreveného popola;
- osivo položte do otvorov do hĺbky nie väčšej ako 15 cm;
- vyplniť a vyrovnať pôdu.
Referencia! Pri výsadbe zemiakov v oblastiach s teplým podnebím môže byť hĺbka otvoru 10 cm, v chladných oblastiach - 15 cm.
Vlastnosti pestovania
Základné pravidlá pestovania odrody zemiakov Lugovskoy:
- vyberte si dobre osvetlené miesto na výsadbu, kde nie sú žiadne prievany ani stagnujúca vlhkosť a podzemná voda leží v hĺbke najmenej 2,5 m;
- každoročne meniť miesto výsadby, a ak to nie je možné, po zbere zasiať pôdu zeleným hnojením;
- uprednostňujte ľahkú, úrodnú pôdu, napriek nenáročnosti odrody.
Nuansy starostlivosti
Kľúčom k vysokým výnosom a získaniu kvalitných veľkých plodov je dodržiavanie agrotechnických noriem a pravidiel.
Režim zavlažovania
Zemiaky zalejte usadenou vodou, ktorej teplota sa rovná teplote okolia tak, aby bola pôda navlhčená do hĺbky asi 50 cm.
Za priaznivých poveternostných podmienok a dostatku zrážok stačí rastliny zalievať trikrát počas celého vegetačného obdobia:
- keď sa zelená časť zdvihne 10-15 cm nad zem, pri skoršom zvlhčení začína rast povrchových koreňov, čo spôsobuje konštantný deficit vlhkosti (4 litre vody na každý krík);
- na začiatku kvitnutia;
- hneď po ňom.
Referencia! Zemiaky je potrebné zalievať po častiach, vylievať vodu po častiach po úplnom absorbovaní predchádzajúcej časti pôdou.
Vrchný obväz
Na kríky zemiakov musíte hnojiť aspoň dvakrát za sezónu. Počas pučania je užitočné listové kŕmenie „Bitoxibacilínom“, „Lurastim“, „Fitoverm“ alebo „Akarin“ - pomáha to zvýšiť výnos a imunitu rastliny.
Počas sezóny sa používa aj mullein, vtáčí trus, síran draselný a horečnatý, superfosfát a komplexné minerálne hnojivá.
Je dôležité zabezpečiť, aby hnojivo neobsahovalo močovinu a aby obsah dusíka bol maximálne 10 %. Tieto látky podporujú rast zelenej hmoty a inhibujú vývoj koreňových plodín.
Pletie a kopcovanie
Prvé kopcovanie kríkov sa vykonáva po vzídení sadeníc a potom po každom zalievaní alebo daždi. To pomáha odstraňovať burinu a vytvárať priaznivé teplotné podmienky, úroveň vlhkosti a kyslíka, čo má dobrý vplyv na vývoj koreňových plodín.
Odburiňovanie začína po objavení sa silných a silných výhonkov. Obrábajte pôdu medzi riadkami, pričom postup v prípade potreby opakujte približne trikrát každé dva týždne.
Boj proti chorobám a škodcom
Ako sa vyhnúť chorobám a útokom škodcov:
- starostlivo vyberajte hľuzy na výsadbu a používajte iba zdravé, nepoškodené zemiaky;
- pred výsadbou dezinfikujte a ošetrite hľuzy insekticídmi;
- brať do úvahy striedanie plodín, dodržiavať pravidlá zavlažovania a zbierať plodiny včas;
- Do výsadbových otvorov umiestnite šupky cibule a drevený popol.
V prípade vývoja choroby sa kríky ošetria fungicídnymi prípravkami „Fitosporin“, „Maxidom“, „Kuproksat“, „Artsedil“.
Zo škodcov sú najväčším nebezpečenstvom pre Lugovského pásavky zemiakové, vošky, roztočce, cikády, zemiakové muchy, krtonožky a drôtovce. V boji proti hmyzu pomôžu insekticídy „Commander“, „Fitoverm“, „Vermitek“, „Calypso“, „Karbofos“, „Lepidotsid“, „Regent“, „Aktellik“.
Zber a skladovanie
Zber ihneď potom, ako vrcholy zožltnú, zvädnú a opadnú. Približne 7-10 dní pred vykopaním zemiakov ich pokosiť – tým sa zvýši nutričná hodnota hľúz.
Ako a kedy zbierať
Prvé koreňové plodiny sa vykopávajú už v polovici leta, ale úplný zber prebieha koncom augusta - začiatkom septembra, v teplom a suchom počasí. Je dôležité vykopať hľuzy včas, inak môžu stratiť chuť alebo sa nakaziť plesňou.
Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody
Vykopané hľuzy sa položia na slnko na 2 až 3 hodiny, aby sa vysušili, a potom sa triedia, čím sa zbavia poškodených a zhnitých zemiakov.
Najlepšia koreňová zelenina je uložená v debničkách, vreciach alebo sieťkach a skladovaná v tmavej miestnosti s dobrým vetraním, vlhkosťou 80-90% a teplotou +13-18 °C. Teplota sa postupne znižuje, až kým nedosiahne +2...+4°C. Zemiaky sa za týchto podmienok až do nasledujúcej úrody nepokrčia a nezmäknú. Lugovského udržiavacia kvalita je až 97%.
Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní
Pri pestovaní Lugovského sú s najväčšou pravdepodobnosťou tieto problémy:
- hniloba koreňových plodín v dôsledku nadmerného zalievania;
- rozvoj Alternaria a Fusarium v dôsledku predčasného zberu;
- nízky výnos pri pestovaní zemiakov v ťažkej hlinitej pôde.
Takéto problémy je možné minimalizovať alebo sa im úplne vyhnúť dodržiavaním pravidiel starostlivosti o zemiaky.
Recenzie o odrode Lugovskoy
Vďaka výhodám odrody je Lugovskaya prakticky voľbou číslo 1 pre ruských záhradníkov a zbierajú iba pozitívne recenzie:
Alexander, Orsk: «Výborná odroda, pestujem ju už viac ako 5 rokov a každý rok ma poteší bohatou úrodou a kvalitou hľúz, ktoré rastú veľké a rovnomerné. Jediným negatívom je, že je ovplyvnený pásavkami zemiakovými, ale to je problém všetkých odrôd zemiakov.“
Larisa, Volzhsk: „Zemiaky pestujeme nielen pre seba, ale aj na predaj. Existuje iba 6 odrôd, medzi nimi aj Lugovskaya. Najprv sme ho vysádzali dosť málo, ale neustále zväčšujeme objem, pretože je žiadaný - hľuzy sú chutné, vyzerajú perfektne, dobre sa skladujú a znesú prepravu.“
Michail, Tver: „Už asi 10 rokov pestujem iba Lugovsku. Túto odrodu mi odporučil sused, za čo mu veľmi pekne ďakujem. Ani som nepremýšľal o nahradení odrody nejakou inou - nevidím to žiadnu potrebu. Boj so zemiakovým chrobákom z Colorada je, samozrejme, nudný, nie bez neho, ale v mojej pamäti neexistuje žiadna odroda, o ktorú by tento hmyz nemal záujem.“
Prečítajte si tiež:
Záver
Lugovskoy je jednou z najobľúbenejších odrôd zemiakov.Trvalo vysoký výnos, príjemná chuť, odolnosť voči množstvu chorôb a ľahká starostlivosť s dobrou trvanlivosťou a vynikajúcimi obchodnými vlastnosťami hľúz nie sú všetky výhody odrody, vďaka ktorým ju záhradníci uprednostňujú.