Odroda odolných zemiakov "Lapot" sa nebojí zlého počasia
Zemiaky s čisto sedliackym názvom Lapot preverila už viac ako jedna generácia zeleninárov. Táto odroda je známa už viac ako pol storočia - počas tejto doby nestratila svoj význam. Napriek odrodovej rozmanitosti domácich a zahraničných výrobcov zostáva obľúbeným v mnohých záhradných záhonoch. Plodina je vysoko výnosná, dobre sa prispôsobuje akémukoľvek podnebiu a vyznačuje sa bezprecedentne jednoduchou starostlivosťou.
Popis odrody
Hlavnými ukazovateľmi sú stredne skoré dozrievanie, vysoký výnos a veľké hľuzy.
Krík je stredne veľký - nie viac ako 60 cm, šíri sa. Lístie je husté, listy sú stredne veľké, svetlozelené. Pri kvitnutí sa tvoria veľké snehobiele kvety.
Rastlina vykazuje zvýšenú odolnosť voči náhlym zmenám teplôt, opakujúcim sa mrazom, suchu a extrémnym horúčavám.
Plodina nie je náročná na zloženie pôdy, plne sa rozvíja a plodí aj v ťažkej pôde.
Pôvod a vývoj
Kultúra, ktorá sa objavila pred viac ako polstoročím, pokračuje v najlepších tradíciách domáceho výberu. Tvorcovia odrody sú neznámi. Pravdepodobne pochádzal z ľudu, odtiaľ pochádza jeho sedliacke meno.
Odroda sa najviac rozšírila v 50. rokoch. V tom čase sa kultúra chovala najmä na Ďalekom východe a na Sibíri, a preto si ľudia vytvorili také mená ako Bashkir a Sibírsky Lapot. Ale správny názov pre zemiaky je Lapot.Kultúra nie je rozdelená na poddruhy a má rovnaké vlastnosti pre všetky regióny.
Referencia! Odroda dostala svoje meno kvôli tvaru hľúz, ktoré vzhľadom mierne pripomínajú rustikálne lykové topánky.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Zemiakové hľuzy obsahujú bielkoviny, sacharidy, vláknina a škrob. Vláknina sa podieľa na trávení, zlepšuje črevnú motilitu a škrob posilňuje imunitný systém, čím znižuje riziko vzniku zápalových procesov.
Z vitamínov sú prítomné všetky zlúčeniny skupiny B vrátane B5 (kyselina nikotínová). Množstvo kyseliny askorbovej doplňuje dennú potrebu tela tohto vitamínu.
Medzi minerály obsiahnuté v hľuzách patrí vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, zinok, meď a selén. Toto zloženie robí zo zeleniny biologicky hodnotný produkt.
Charakteristika hľúz, vzhľad
Hľuzy sú veľké, oválne predĺžené, priemerná hmotnosť - 110-160 g. Šupka je ružová alebo tmavo ružová s malými očkami umiestnenými na povrchu. Dužina je krémovej farby a pri tepelnej úprave nestmavne.
Chuť je na vysokej úrovni. Využitie zrelej zeleniny je univerzálne, výborne sa hodí na vyprážanie, varenie, dusenie, pečenie a prípravu šalátov.
Na fotografii je odroda zemiakov Lapot.
Doba zrenia
Plodina je z hľadiska doby dozrievania klasifikovaná ako stredne skorá. Od r pristátia Pred zberom uplynie 65-80 dní. Dozrievanie je plynulé, vegetačné obdobie sa nepredlžuje. Bezpečnosť zberu je minimálne 94 % z celkového objemu. Pri preprave na veľké vzdialenosti nestráca zrelá zelenina svoju prezentáciu.
Produktivita
Produktivita kultúry je nepopierateľná a presahuje bežné štandardy.Z 1 hektára sa vyzbiera najmenej 450 – 500 centov. Každý ker produkuje 6-8 hľúz, z ktorých jedna váži najmenej 500 g Celková hmotnosť hľúz je 3-4 kg.
Odolnosť voči chorobám
Kultúra nemá imunitu voči hubovým infekciám: Alternaria, pleseň. Ale prakticky nie je ovplyvnená vírusovými ochoreniami.
Klimatické požiadavky
Skutočnosť, že rastlina bola vyšľachtená v oblastiach rizikového poľnohospodárstva, svedčí o jej odolnosti a rýchlej adaptácii na nepriaznivú klímu. Zemiaky sa pestujú v celom Rusku vrátane Sibíri, no obľúbené sú najmä v Zabajkalsku.
Výhody a nevýhody
Kultúra je známa už viac ako pol storočia vďaka svojim silným stránkam:
- schopnosť plne sa rozvíjať v akomkoľvek podnebí;
- odolnosť voči suchu;
- mrazuvzdornosť;
- tepelná odolnosť;
- jednoduchá poľnohospodárska technológia;
- vysoký výnos;
- vynikajúca chuť;
- vynikajúca prezentácia, veľké hľuzy;
- dlhé skladovanie;
- dlhá preprava;
- všestrannosť v aplikácii.
Medzi nevýhody patrí slabá imunita voči hubovým chorobám.
Rozdiely od iných odrôd
Hlavným rozdielom a výhodou zemiakov je vysoký výnos, veľkosť a hmotnosť hľúz. Pozoruhodná je aj jej mimoriadna odolnosť voči nepriaznivým faktorom, vďaka čomu ju možno vysádzať aj na Sibíri.
Referencia! Zemiaky odrody Lapot nemajú pôvodcu a nie sú zaradené do štátneho registra. Nie je možné nájsť sadivový materiál v špecializovanom obchode. Súkromní pestovatelia zeleniny nezávisle distribuujú sadbové zemiaky Lapot.
Vlastnosti výsadby a pestovania
Charakteristiky odrody hovoria, že je nenáročná.Tí, ktorí pestovali Lapot vo svojich záhradách, potvrdzujú túto skutočnosť a radia začiatočníkom, aby pestovali plodinu.
Príprava na pristátie
Výsadbový materiál sa začína pripravovať 1 mesiac vopred. Vyberte zemiaky s hmotnosťou nie väčšou ako 100 g a starostlivo skontrolujte, či nie sú viditeľné poškodenia alebo zmeny. Pokazené hľuzy sa zlikvidujú, zvyšok sa rozloží vo svetlej miestnosti na klíčenie. Optimálna teplota je minimálne 15°C.
Počas klíčenia pokožka hľúz získa zelenkastý odtieň. To naznačuje akumuláciu solanínu, toxického glykozidu, v koži. Odpudzuje hlodavce z vysiatych záhonov, takže sa o bezpečnosť osiva nemusíte báť.
Hľuzy sa vysádzajú, akonáhle klíčky dosiahnu 2 cm.Pri optimálnych teplotných podmienkach klíčky tvoria silné a rýchlo klíčia.
Referencia! Klíčky, ktoré sa vytvorili na hľuzách počas skladovania, sa musia odstrániť.
Bezprostredne pred výsadbou sa osivo ošetrí rastovým stimulátorom "Epin" a postrieka sa "Fitosporinom" na ochranu pred hubovými infekciami.
Požiadavky na pôdu
Plodina zakoreňuje a prináša ovocie v pôde akéhokoľvek zloženia. Nevyhnutnou podmienkou je dvojité prekopanie pôdy. Prvýkrát sa vykopáva na jeseň po zbere, potom na jar pred výsadbou. Vo voľnej pôde zemiaky klíčia rýchlejšie. Okrem toho sa pri kopaní zničia larvy škodcov, ktoré sú nebezpečné pre sadenice.
Termíny, schéma a pravidlá výsadby
Výsevný materiál sa vysádza koncom apríla, pokiaľ nehovoríme o Sibíri. Tu je možné výsev odložiť do polovice mája, kým sa pôda nezohreje aspoň na +7°C.
Výsadba sa vykonáva za jasného slnečného počasia do vopred pripravených jamiek, na dne ktorých sa umiestni trochu dreveného popola. Hĺbka otvorov je 8-10 cm.
Vzor výsadby: 35 cm – vzdialenosť medzi sadenicami, 65-70 cm – medzi riadkami. S touto schémou výsadby je vhodné starať sa o sadenice v budúcnosti.
Nuansy starostlivosti
Na získanie bohatej úrody sa dodržiavajú štandardné postupy, ktoré sa obmedzujú na zalievanie, odstraňovanie buriny a kopcovitosť. Nezabudnite na hnojenie. Nielenže zvyšujú plodnosť, ale tiež posilňujú imunitu rastliny.
Režim zavlažovania a pletie
Rastlinu zalievajte aspoň 3-krát za sezónu: počas pučania, počas kvitnutia a po ňom. V horúcich a suchých dňoch sa množstvo zálievky zvyšuje. Signálom je vädnutie listov. Akonáhle si všimnete ochabnuté listy, ihneď sadenice dôkladne zalejte.
Kropenie sa považuje za najlepšie zavlažovanie. Ale pri tomto spôsobe zavlažovania, počnúc augustom, sa vlhkosť dodáva skoro ráno, takže lístie má večer čas vyschnúť. V opačnom prípade sa nedá vyhnúť plesňovým infekciám.
Odkaz! Kropenie je spôsob polievania, keď sa na rastlinu strieka voda pod tlakom a padá na ňu ako dažďové kvapky.
Po zalievaní sa navlhčená pôda uvoľní a zbaví buriny. Mnoho škodcov a spór húb sa množí v burinách, takže predstavujú hrozbu pre zdravie sadeníc.
Záhony, zbavené buriny, sú mulčované pilinami alebo slamou.
Vrchný obväz
Týždeň po vzídení sa sadenice kŕmia dusičnanom amónnym, pretože potrebujú dusík. Dusík urýchľuje rast rastlín a podporuje rýchly rast listov.
Počas tvorby hľúz potrebujú rastliny fosfor a draslík, preto sa na druhé kŕmenie používa superfosfát.
Okrem hlavných sa vykonáva listové kŕmenie, pričom sa používajú najmä horčíkové látky.
Hilling
Hilling sa vykonáva trikrát za sezónu, hrabanie pôdy z riadkov na rastliny. V tomto prípade nie je stred zakrytý, sú kopcovité iba pozdĺž okrajov na oboch stranách. Výška hrebeňa je 15-20 cm Hilling chráni hľuzy pred prenikaním škodcov. Navyše nie sú vystavené slnečným lúčom, čo spôsobuje, že šupky zemiakov zozelenajú.
Boj proti chorobám a škodcom
Lapotové zemiaky majú slabú imunitu voči hubovým chorobám. Prevencia sa vykonáva ihneď po výsadbe, pričom sa dodržiavajú nielen štandardné poľnohospodárske postupy, ale aj pravidelné postrekovanie sadeníc protiplesňovými liekmi. Medzi takéto látky patria „Fitosporin“ a „Osksikhom“. Rovnaké prostriedky sa používajú na choroby rastlín.
Dodržiavaním pravidiel striedania plodín sa tiež znižuje riziko ochorenia. Semená by sa nemali vysádzať na tých záhonoch, kde pred zemiakmi rástli papriky, baklažány a paradajky.
Okrem hubových chorôb sú drôtovce nebezpečné pre plodiny. Toto je larva chrobáka, ktorý dostal toto meno pre svoju vonkajšiu podobnosť s drôtom. Červ žije v pôde v malých hĺbkach a požiera korene rastlín. Na boj proti škodcom sa používa insekticíd „Prestige“ a medzi sadenice zemiakov sa vysádzajú aj nechtíky, ktorých vôňa odpudzuje parazita.
Zber a skladovanie
2 týždne pred zberom odstráňte všetky listy a nechajte stonku nie vyššiu ako 5-10 cm. Lístie sa spáli, pretože dlho uchováva bakteriálne spóry.
Hľuzy sa vykopú vidlami alebo lopatou a nechajú sa na mieste 2-3 hodiny vysušiť.Úroda sa zbiera za jasného slnečného počasia.
Podmienky skladovania
Po vysušení sa hľuzy starostlivo skontrolujú, poškodené sa zlikvidujú a vložia do drevených debien na ďalšie uskladnenie. Miestnosť, kde sa zemiaky skladujú, by nemala byť vlhká a teplá. Optimálna teplota je 2-4°C.
Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní
Kvôli náchylnosti rastliny na hubové choroby by sa plodiny z čeľade nočných nemali vysádzať vedľa zemiakov. Majú rovnaké choroby a škodcov - existuje vysoké riziko infekcie.
Vyberte oblasť pre zemiaky, ktorá je otvorená a nezatienená. A podzemná voda by nemala stúpať vyššie ako 70 cm od povrchu zeme.
Prečítajte si tiež:
Rady od skúsených záhradkárov a recenzie
Skúsení pestovatelia zeleniny sa ochotne podelia o svoje rady a postrehy:
- Zemiaky, keď sú dlho skladované, nemajú radi, keď sú vedľa iných odrôd. Ale repa umiestnená v blízkosti má priaznivý účinok tým, že absorbuje prebytočnú vlhkosť.
- Pri výsadbe tejto plodiny nezabudnite na veľkosť budúcich hľúz. Ak je medzi jamkami nedostatočná vzdialenosť (menej ako 35 cm), veľké zemiaky nečakajte.
Pozitívne recenzie od záhradníkov nenechávajú žiadne pochybnosti o spoľahlivosti plodiny.
Michail, Kazaň: „Hľuzy zemiakov Lapot sú jednoducho obrovské, ako v popise odrody a na fotografii. Keď som to prvýkrát zasadil, neveril som vlastným očiam: pár zemiakov – a plné vedro! Po varenie Zemiaky Lapot zostávajú biele a nestmavnú. Chuť je výborná, stredne sladká. Toto sú moje obľúbené zemiaky."
Jekaterina, Čeľabinsk: „Vždy som chcel vidieť, ako vyzerajú zemiaky Lapot. Keď som to videl, neveril som. Veľmi veľké zemiaky.Napriek hmotnosti sú chutné a hodia sa ku každému jedlu. Najradšej mám zemiaky pečené v rúre. Starostlivosť o ňu nie je náročná, ale je potrebná pravidelná prevencia proti plesni.“
Záver
Napriek tomu, že zemiaky Lapot nie sú zahrnuté v štátnom registri, sú rovnako populárne ako pred polstoročím. Plodina je milovaná pestovateľmi zeleniny pre jej vysoký výnos, schopnosť rásť v drsných podmienkach a jednoduchosť starostlivosti. A hmotnostná kategória hľúz nám umožňuje klasifikovať tieto zemiaky ako šampiónov.