Odroda zemiakov „Khozyayushka“ na pestovanie v severných oblastiach

Odroda Hostess je medzi záhradkármi obľúbená vďaka svojej schopnosti rásť takmer v akomkoľvek podnebí a odolávať teplotným zmenám, suchám a mrazom. Amatérski letní obyvatelia aj profesionálni farmári ocenia vysoký výnos a nenáročnosť tejto odrody.

Všetky podrobnosti o odrode Khozyayushka a pravidlách jej pestovania sú v našom článku.

Popis odrody

Zemiak Hosteska ľahko toleruje zmeny teploty - Rastie v horúcom aj chladnom podnebí. Má výbornú chuť, ktorá je zachovaná aj po dlhodobom skladovaní. Dobre znáša prepravu na veľké vzdialenosti. Hostesku nájdete nielen v stánkoch na trhoch, ale aj v hypermarketoch.

Pri tepelnej úprave si dužina zachová svoju farbu. Jedná sa o všestrannú odrodu stolových zemiakov - možno ju vyprážať, variť a dusiť. Používa sa pri výrobe čipsov, hranolčekov, škrobu a instantnej zemiakovej kaše.

Pôvod a vývoj

Zemiak Hostesku vyšľachtili chovatelia Sibírskeho výskumného ústavu chemickej chémie, ide o výsledok kríženia odrôd Zarevo a Sante. Po ukončení testovania v roku 2009 bol zapísaný do ruského štátneho registra.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny

Hľuzy obsahujú draslík, vápnik, karotén, fosfor, vitamíny A, B, C. Obsah škrobu v tejto odrode presahuje 20%, čo sa považuje za vysoké číslo.Tieto zemiaky sa dobre uvaria a sú vhodné na zemiakovú kašu.

Pozor! Zelené hľuzy obsahujú rastlinný jed solanín. Pri vystavení slnečnému žiareniu sa hromadí v zemiakoch. Vo vyšších koncentráciách sa nachádza aj v nadzemných bobuliach (plodoch) zemiakov.

Doba zrenia

Doba dozrievania zberu - 80-90 dní, v regiónoch s chladným podnebím - 100 dní. V centrálnych oblastiach sa zber začína v septembri.

Produktivita

Rozmanitosť má vysokú produktivitu. Za priaznivých podmienok produkuje každý ker v priemere 12-18 hľúz. Môžete získať až 500-600 centov zemiakov na hektár.

Odolnosť voči chorobám

Je odolný voči chorobám: rakovina zemiakov, háďatká zlatá a cystická. Stredne odolná proti plesni a rizoktónii.

Charakteristika hľúz, opis vzhľadu

Zemiaky majú priemernú hmotnosť 100-150 g, ale možno nájsť exempláre do 200 g. Hľuzy sú ružové alebo fialové, majú oválny okrúhly tvar, majú tenkú a hladkú šupku, dužinu krémovej farby.

Ktoré regióny sú najvhodnejšie a klimatické požiadavky?

Táto odroda zemiakov je vhodná na pestovanie v južných a stredných oblastiach Ruska, ako aj na južnej Sibíri. Pôvodca odporúča Hostesku na pestovanie v oblastiach Omsk, Ťumen, Tomsk, Kemerovo, Novosibirsk a Irkutsk. Odroda sa však úspešne pestuje nielen v Rusku, ale aj v Bielorusku, na Ukrajine a v Moldavsku.

Dôležité! V chladných oblastiach krajiny je zriedka možné pestovať zemiaky včas. Meškanie na nástup je však neprijateľné. Ak sa výsadba oneskorí o viac ako 15 dní, výnosy sa môžu znížiť o 50 %.

Hlavné výhody a nevýhody odrody

Hlavné výhody odrody:

• jedna z mála odrôd, ktoré dokážu tolerovať sucho aj chladné počasie;
• zachováva chuť pri dlhodobom skladovaní;
• má vysokú produktivitu;
• za priaznivých podmienok sa môže skladovať až 8-9 mesiacov;
• odoláva náročným podmienkam diaľkovej prepravy;
• nie je náchylný na stmavnutie po rezaní;
• vynikajúca predajnosť okopanín (85-98%)

Nevýhody sú:

• náchylné na pleseň a iné plesňové ochorenia;
• pri pestovaní v nepriaznivých podmienkach je náchylná na praskanie a výskyt veľkého množstva malých hľúz.

Aký je rozdiel od iných odrôd

Odroda je nenáročná na počasie a nevyžaduje špeciálnu starostlivosť., vďaka čomu zaručene prinesie dobrú úrodu. Jedna z najnenáročnejších odrôd zemiakov. Obsahuje zvýšené množstvo škrobu.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Výsadba a pestovanie Tento zemiak má svoje vlastné charakteristiky.

Príprava na pristátie

Odporúča sa sadiť naklíčené zemiaky. To je najdôležitejšie v strednom pásme a na Sibíri, kde je leto krátke. Vďaka klíčeniu sa sadenice objavia rýchlejšie a plodina bude mať čas dozrieť pred nástupom mrazu.

Na klíčenie sa zemiaky položia na teplé a svetlé miesto. 2-3 týždne pred plánovaným termínom výsadby. Pred výsadbou sa hľuzy dezinfikujú v ružovom roztoku manganistanu draselného alebo sa postriekajú síranom meďnatým. Semenný materiál môžete tiež ošetriť stimulátormi rastu, napríklad Epin, Regoplant, Kornevin, Bioglobin alebo Poteytin.

Títo prípravky sú vhodné aj na postrek rastlín pred kvitnutím, na zvýšenie výnosu a dodatočnú ochranu proti plesni zemiakovej, pásavke zemiakovej a iným škodcom.

Požiadavky na pôdu

Hosteska aktívne rastie v piesočnatých a hlinitých pôdach s prídavkom černozemu. Najvyšší výnos sa prejavuje v piesočnatej pôde. V skamenenej pôde rastie mimoriadne zle.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Zemiaky sa vysádzajú v máji, po odznení mrazov. a zem sa ohreje na 7-8°C v hĺbke 8-10 cm.

Otvory sú vykopané do hĺbky 7-10 cm, v hlinených pôdach - nie hlbšie ako 3 cm.Pred výsadbou sa do nich naleje polievková lyžica popola, posype sa 2 cm zeminy na vrch a potom sa umiestnia hľuzy.

Hľuzy sa umiestnia do pôdy vo vzdialenosti najmenej 35 cm od seba, medzi radmi sa ponechá 50-60 cm.Táto schéma poskytne rastline priestor na rast a tiež bude vhodnejšie odburiňovať a kopec hore.

Vlastnosti kultivácie a nuansy

Na pestovanie a pestovanie sa používajú tradičné metódy.: kopcovanie, mulčovanie, zavlažovanie, hnojenie. Hosteska je nenáročná odroda a na jej pestovanie neexistujú žiadne špeciálne požiadavky.

Režim zavlažovania

Zalievanie je potrebné pravidelne, ale rovnako ako iné odrody zemiakov, Hosteska nemá rád nadmernú vlhkosť. Ráno alebo večer zalejte teplou usadenou vodou. a aby sa voda nedostala na vrchy. Pôda by mala byť vlhká do hĺbky 50 cm, čo zabezpečí vlhkosť ku koreňom rastliny.

Voda prvýkrát, keď vrcholy dosiahnu výšku 10 cm, nalejte 3 litre pod krík. Nabudúce - po začiatku kvitnutia 6-7 litrov na krík, tretíkrát - keď kvety zmiznú, až 12 litrov na krík. Tri zalievania budú stačiť, ale ak je horúce počasie, môžete pridať ešte 2-3 krát.

Po odkvitnutí je zálievka nežiaduca, pretože sa zvyšuje riziko plesne.

Vrchný obväz

Pred začatím kopcovitosti sa odporúča kŕmiť rastliny. Na prvé kŕmenie použite roztok, v ktorom sa do 5 litrov vody pridá pár popola alebo kuracieho trusu. Nabudúce nalejte roztok pod koreň rastliny a pridajte 2 polievkové lyžice na 5 litrov. l. superfosfát a 1 polievková lyžica. l. nitrofoska. Na aplikáciu hnojiva použite zálievku a vodu pod krík.

Pozor! Bez ohľadu na zloženie sa rastliny pred hnojením výdatne polievajú. V opačnom prípade budú živiny zle absorbované. A aplikovaný v tekutej forme môže poškodiť korene rastliny.

Aby sa zabránilo hromadeniu dusičnanov v hľuzách, hnojenie by sa nemalo vykonávať po odkvitnutí rastliny.

Pletie a kopcovanie

Pletie sa vykonáva, keď výška rastliny dosiahne 13-18 cm, po 2 týždňoch sa odburiňovanie opakuje. Keď vrcholy zosilnejú, nebude potrebné odstraňovať burinu, pretože rastliny sa s burinou vyrovnajú samy.

Hilling sa odporúča vykonať dvakrát:

1. Keď rastlina dosiahne výšku 20-25 cm.
2. Tri týždne po prvom kopci.

Hilling a uvoľnenie sa vykonáva po zalievaní alebo daždi.

Boj proti chorobám a škodcom

Hosteska je náchylná na takéto choroby: chrastavitosť obyčajná, chrastavitosť čierna (rizoktonióza) a pleseň.

Na boj proti nim sa používajú fungicídy obsahujúce meď: síran meďnatý, síran meďnatý, zmes Bordeaux, síran mangánu. Spóry chrastavitosti môžu prežiť v pôde až tri roky. Preto sa odporúča pravidelne meniť miesta výsadby. Na jeseň, po vykopaní zemiakov, sa vrcholy spália, aby sa znížilo riziko ochorenia.

Chrasta obyčajná. Odrody zemiakov s tenkou škrupinou sú na ňu náchylné. Choroba zriedka postihuje vrcholy a korene. Vonkajšie táto huba vyzerá ako malé vysušené rany. Často sa huba objavuje na malých hľuzách, sotva 3 cm.Postihnutá koreňová plodina má neatraktívny vzhľad a jej chuť sa zhoršuje.

Čierna chrasta. Táto huba úplne infikuje rastlinu. Často vedie k smrti kríka. Hľuzy sú pokryté malými čiernymi škvrnami, ktoré sa zvyšujú s rastom rastliny. Táto huba miluje vysokú vlhkosť a teplotu.

Neskorá pleseň - najnebezpečnejšia choroba zemiakov. Hlavným predisponujúcim faktorom je vysoká vlhkosť. Na účely prevencie sú lôžka ošetrené fungicídmi.

Najnebezpečnejším škodcom odrody je Colorado chrobák. Na boj s ním sa používajú insekticídy. Postrek kríkov sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu. Ale v najextrémnejších prípadoch sa uchyľujú k chémii. Je lepšie začať s ochrannými opatreniami: použitím zdravého sadivového materiálu a pôdy, ručným zberom lariev a dospelých jedincov, postrekom rastlín odvarmi skorocelu, tansy, bazalky a iných rastlín.

Pozor! Tri týždne pred zberom zemiakov prestaňte rastliny ošetrovať akýmikoľvek chemikáliami.

Zber a skladovanie

Zber a skladovanie hostesiek má svoje vlastné charakteristiky.

Ako a kedy zbierať

Hosteska patrí medzi stredne neskoré odrody. Zber sa zbiera v septembri. Asi týždeň pred kopaním sa vrcholy kosia, čím sa stimuluje tok živín do hľúz. Zber sa vykonáva za suchého slnečného počasia, po zbere sa hľuzy niekoľko hodín vetrajú vonku, nie však na priamom slnku. Zemiaky skladujte na chladnom a suchom mieste.

Vzorky vybrané na výsadbu sa nechajú vonku dlhšiestimuluje syntézu solanínu. Zelené zemiaky budú chránené pred chorobami a škodcami, zvýši sa ich klíčivosť a produktivita.

Pozor! Zelené zemiaky by sa nemali jesť!

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Odroda má vynikajúcu trvanlivosť - viac ako 90%. Hľuzy nemajú tendenciu klíčiť. Za priaznivých podmienok sa môže skladovať šesť mesiacov alebo dlhšie.

Aké ťažkosti môžu nastať pri pestovaní

Veľký význam kontrola hľúz pri výbere sadivového materiálu. Hľuzy musia byť bez viditeľných poškodení a bez známok poškodenia. Neodporúča sa ich rezať pri výsadbe. Nízka kvalita sadivového materiálu výrazne znižuje produktivitu.

Najlepšie hľuzy na pestovanie sú vypestované zo semien. Majú zvýšenú odolnosť voči chorobám a škodcom.

Rady skúsených záhradníkov a recenzie o odrode Hostess

Letní obyvatelia milujú túto rozmanitosť a zdieľajú svoje tipy a dojmy s čitateľmi.

Julia, Moskovský región: „Sused sa s nami podelil o sadivový materiál – bola to Hosteska. Teraz nás každoročne teší stabilnou úrodou. Na našom pozemku ju s manželom pestujeme už viac ako päť rokov. Chuť je výborná. Neodporúčam ho na vyprážanie, lebo sa drobí.“

Elena, región Sverdlovsk: „Pred dvoma rokmi sme skúšali zasadiť Hostesku a táto odroda sa nám zapáčila. Potešila nás jej úroda – veľké množstvo hľúz z jedného kríka, vďaka čomu aj na malej ploche získate dobrú úrodu. Z týchto zemiakov radi robíme zemiakovú kašu, sú dobré aj do polievky, ale na vyprážanie sa veľmi nehodia – začínajú sa drobiť.“

Nikolay, Čeľabinská oblasť: „Na našej letnej chate sme vyskúšali veľa odrôd, ale rozhodli sme sa pre odrodu Khozyushka. Keďže táto odroda zemiakov nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a dáva dobré výsledky bez ohľadu na počasie.Páčilo sa mi aj malé množstvo pokazených hľúz počas zimného skladovania. Hostesku odporúčam vysadiť na dobre osvetlené miesto a po trvácich bylinkách.“

Záver

Obľúbenosť odrody zemiakov Khozyayushka sa vysvetľuje jej odolnosťou voči rozmarom prírody, vysokými výnosmi s minimálnou starostlivosťou, dobrou trvanlivosťou a vynikajúcou chuťou.