Vlastnosti výsadby a starostlivosti o dvojvrstvovú a viacvrstvovú cibuľu

Táto cibuľa, ktorá vyzerá ako mimozemská rastlina, má veľa populárnych mien: egyptská, kanadská, rohatá, živorodá. Napriek úžasnej odolnosti voči nepriaznivým podmienkam a úžasnej produktivite je viacvrstvová cibuľa stále veľmi málo známa domácim záhradníkom.

Rozhodli sme sa vyplniť túto medzeru a povedať vám viac o tejto úžasnej rastline.

Popis viacstupňového luku

Neexistujú presné informácie o tom, kedy a za akých okolností sa objavil viacstupňový luk. Pravdepodobne bol vyvinutý v Číne, ako naznačujú zmienky ázijských bylinkárov 14. a 15. storočia o luku s niekoľkými „poschodiami“. Do Európy bol privezený v 19. storočí, kde sa stal známym ako „egyptský“ a „stromový“.

Viacvrstvová cibuľa prišla na ruské územie vďaka európskym cestovateľom. Dnes sa úspešne pestuje v severných oblastiach krajiny, na Sibíri, na Ďalekom východe av strednom pásme. V ruskom štátnom registri sú registrované tri odrody tejto cibule.

Charakteristika cibule, vzhľad, chuť

Názov „viacvrstvový“ odráža hlavnú charakteristickú črtu cibule: má podzemné aj vzdušné cibuľky pripevnené k šípke kvetu.. Prvá vrstva sa nachádza vo výške 65 - 80 cm, namiesto kvetenstva sa tu tvorí ružica cibúľ; z nej zasa vyrastá nová šípka s „kvetenstvom“ cibuliek.Na prvej úrovni majú vzdušné cibuľky priemer 2-3 cm a hmotnosť približne 15-25 g, na ďalších úrovniach sa ich veľkosť znižuje na 3-4 g. V závislosti od poľnohospodárskej technológie a podmienok pestovania môže byť počet vrstiev od 2 (potom sa cibuľa nazýva dvojvrstvová) až 5 a počet cibúľ na nich je od 3 do 30.

Odkaz. Neobvyklý vzhľad rastliny ju robí vhodnou pre krajinný dizajn. Napríklad viacvrstvová cibuľa sa používa v skalkách a allarias.

Podzemné cibuľky dorastajú s hmotnosťou 40-50 g.Farba šupky závisí od konkrétnej odrody a môže byť žltá, hnedá alebo fialová.

Perie je duté a široké - 1,5-2 cm každé - dosahuje dĺžku 40-50 cm.Zelená hmota je šťavnatá, chutí ako cibuľa, ale je chrumkavejšia a pružnejšia. Chuť peria je príjemná až do vytvorenia vzduchových cibúľ, potom výhonky príliš zhorknú a štipľavé.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, prospešné vlastnosti

Rovnako ako ostatní členovia rodiny cibule, viacvrstvová cibuľa je bohatá na vitamíny a prospešné mikro- a makroelementy. Fytoncidy - prchavé biologicky aktívne látky - teda majú silné antimikrobiálne vlastnosti. Kvercetín je látka zo skupiny flavonoidov a je silným antioxidantom.

Okrem toho cibuľa obsahuje vitamíny A, B1, B2, C a minerály: vápnik, horčík, železo, fosfor.

Cibuľová šťava a obklady sa používajú v ľudovom liečiteľstve ako liek:

• antimikrobiálne;
• hojenie rán;
• antihelmintikum;
• diuretikum;
• hypoglykemický.

Viacúrovňová cibuľa sa používa aj na liečbu a prevenciu hypertenzie, chorôb žalúdka a čriev a pri liečbe prechladnutia.

Doba zrenia

Prvé jedlé perie zelenej cibule je možné zbierať do 21-28 dní po výsadbe.Jarný zber teda dozrieva o týždeň skôr ako ostatné odrody.

Odkaz. Perie sa odrezáva, keď dosiahne dĺžku 30-40 cm.V prvom roku sa neodporúča strihať viac ako raz za sezónu.

Produktivita

V prvom roku sa vytvoria 2-3 dcérske žiarovky, každý rok sa ich počet zvyšuje na 10-15 kusov. Maximálny výnos sa dosiahne v druhom alebo treťom roku rastu a je 4 kg na 1 m2. m.

Rezané listy sa obnovia za tri týždne, čo dáva 3-4 úrody za sezónu. Viacvrstvová cibuľa navyše nemá obdobie vegetačného pokoja, takže ju možno pestovať na zeleň po celý rok v skleníkoch alebo na parapete.

Odolnosť voči chorobám

Cibuľa je náchylná na hubové choroby. V prvom rade peronospóra a pravá múčnatka.

Medzi najhorších škodcov plodín patrí muchovník cibuľový a vstavač cibuľový.

Regióny pre pestovanie a klimatické požiadavky

Viacvrstvová cibuľa ľahko toleruje veľmi nízke teploty aj suché, horúce počasie. Náhle zmeny teplôt na jeseň a na jar však môžu viacročnej rastline ublížiť.

Plodinu možno pestovať v severných aj južných oblastiach, ale v podmienkach extrémneho poľnohospodárstva je efektívna výsadba ako jednoročná.

Výhody a nevýhody viacvrstvových lukov

Medzi silné stránky patrí:

1. Vysoký výnos.
2. Požívateľnosť peria aj vzduchovky.
3. Skoršie dozrievanie zelenej hmoty.
4. Takmer nepretržitá obnova kríka počas celého nezimného obdobia - od marca do novembra.
5. Nenáročnosť kultúry a mrazuvzdornosť ju predurčujú na pestovanie v severných oblastiach.

nedostatky:

1. Potreba preriedenia v 3-4 roku života rastliny.
2. Rozmnožovanie je len cibuľkami, keďže semená nestihnú dozrieť.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Kvety rastliny vyschnú skôr, ako semená stihnú dozrieť, takže viacvrstvová cibuľa sa pestuje pomocou cibúľ: vzdušných a bazálnych. Najväčšiu hodnotu má výsadbový materiál zozbieraný z kríka vo veku 3-4 rokov. Vzdušné cibuľky sa zakoreňujú rýchlejšie.

Okrem pestovania na otvorenom priestranstve je povolené používať skleníky na skorší zber alebo pestovať na okenných parapetoch a balkónoch. Pozrime sa nižšie na vlastnosti výsadby a starostlivosti o dvojvrstvovú a viacvrstvovú cibuľu.

Príprava na pristátie

Pred výsadbou pôdu zryjte, opatrne odstráňte korene buriny a zvyšky odumretej vegetácie. Pôda sa pohnojí minerálnymi zlúčeninami (20 g dusíka, 40 g fosforu a 15 g draslíka na 1 m2) alebo hnilým kompostom, potom sa zaleje teplou vodou. Keď pôda trochu preschne, pomocou hrablí plochu urovnajte a pripravte drážky pre cibuľky.

Odkaz. Pred zimnou výsadbou sa lôžka zdvihnú, aby sa zabránilo stagnácii snehu a dažďovej vody.

Požiadavky na pôdu

Dvojité cibule rastú najlepšie v ľahkých, priedušných hlinitých pôdach. V ťažkej a kyslej pôde bude úroda slabá, preto sa do ílovitých pôd pridáva rašelina alebo piesok a kyslosť sa vyrovnáva pomocou vápnenia.

Odkaz. Rastlina preferuje slnečnú stranu lokality - juh alebo juhozápad.

Predchodcovia

Podľa pravidiel striedania plodín sú najvhodnejšími predchodcami cibule nočné (zemiak, paradajky, baklažán), rôzne odrody kapusty (kapusta, kaleráb), tekvica (cuketa, squash), ako aj zeler, špenát a šalát.

Dôležité! Viacvrstvová cibuľa sa nemôže pestovať v tej istej oblasti dlhšie ako päť rokov.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Najlepšie je vysadiť trvalky na prezimovanie koncom augusta alebo začiatkom septembra. Jarná výsadba sa vykonáva sadečkovou metódou a až po zahriatí pôdy na +10...+12°C. Pôda musí byť vopred vykopaná, oplodnená a vyrovnaná.

Na dezinfekciu semenného materiálu sa žiarovky namočia do slabého roztoku manganistanu draselného na 30-40 minút.

Jednoročné cibule sa vysádzajú do hĺbky 3 cm so vzdialenosťou 6-8 cm medzi cibuľkami a 25-30 cm medzi riadkami. Ak je potrebná trvalka, výsadba sa vykonáva podľa vzoru štvorcového zhluku s krokom 20 cm. Hĺbka výsadby pre veľké cibule je 10 cm, pre malé - 6 cm. Po výsadbe sa každá žiarovka mierne zahrabané v pôde, aby sa odstránil vzduchový vankúš.

Vlastnosti pestovania

Základná starostlivosť pozostáva z:

• pravidelné odburiňovanie riadkov;
• odstraňovanie buriny;
• uvoľnenie pôdneho krytu;
• pravidelné zavlažovanie.

Po 3 až 4 rokoch cibuľa potrebuje preriedenie, pretože zahusťovanie výsadby vedie k mletiu vzduchových cibúľ a perie už nedostáva dostatok výživy. Počas postupu sa v blízkosti kríka nechajú 2-3 podzemné cibuľky, zvyšok sa buď zje alebo použije ako sadivový materiál.

Odkaz. Keď sa tvoria vrstvy, rastlina sa stáva vyššou a ťažšou. Aby sa nenaklonil, niektorí záhradkári priväzujú výhonky na kolíky.

Režim zavlažovania

Viacvrstvová cibuľa, aj keď nie je náladová, miluje mierne vlhkú pôdu, takže by ste nemali nechať pôdu vyschnúť. Ale pôdu tiež nemôžete preliať vodou.

Nepochybným znakom potreby zalievania je vysychanie povrchovej vrstvy. V suchu možno budete musieť hydratovať denne, za normálneho počasia - raz za dva týždne.

Uvoľnenie pôdy a odstraňovanie buriny

Po zalievaní je potrebné pôdu mierne uvoľniť, aby voda nestagnovala a nevyvolávala hubové choroby.

Pravidelné odstraňovanie buriny zabraňuje tomu, aby burina vyčerpávala pôdu, tienila výsadbu a lákala rôznych škodcov.

Vrchný obväz

Zimná cibuľa sa kŕmi ihneď po roztopení snehu komplexným minerálnym hnojivom.

Druhé kŕmenie sa vykonáva po prvom ostrihaní peria. Na to je vhodný zhnitý hnoj zmiešaný s dreveným popolom.

Pred prvými jesennými mrazmi je pôda okolo cibuľových kríkov mulčovaná humusom a vyhladená vrstvou 2-3 cm.

Boj proti chorobám a škodcom

V dôsledku zhrubnutia cibúľ a stagnácie vody v pôde sa na rastlinách môže vyvinúť peronospóra. Aby sa zabránilo tvorbe spór húb, materský krík sa zriedi. V prípade infekcie musí byť poškodený exemplár izolovaný zo zdravých výsadieb a zničený a zvyšné rastliny musia byť ošetrené zmesou Bordeaux.

Najlepší spôsob, ako zabrániť cibuľovým muchám, je vysadiť mrkvu v blízkosti. Tieto plodiny vytvárajú akúsi symbiózu: vôňa cibule odpudzuje mrkvovú muchu a vôňa mrkvy odpudzuje muchu cibuľovú.

Ďalší nebezpečný škodca, nosatec cibuľový, si pochutnáva na šťavnatom perí. Na jeho odstránenie sa budete musieť uchýliť k pomoci insekticídov „Fitoferm“, „Alatar“ atď.

Zber a skladovanie

Postupne je možné na jeseň odrezať cibuľové perie, ale hromadné rezanie sa vykonáva najskôr v júni, takže krík má čas strieľať kvety.

Letecké cibuľky sa zbierajú v auguste – začiatkom septembra. Ak je leto horúce a suché, zber sa presúva na koniec júla až augusta.Zrelosť je určená prítomnosťou hnedastých hľúz na dne koreňového systému.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Podzemné žiarovky sú voľné a nedajú sa dlhodobo skladovať. Preto sa okamžite používajú ako semenný materiál alebo sa konzumujú.

Nadzemné cibuľky sú hustejšie a zostávajú jedlé 2-3 mesiace pri teplote okolo 0°C. Najlepším spôsobom, ako ich uchovať na dlhšie obdobie, je morenie.

Rady od skúsených záhradkárov

Pestovanie viacvrstvovej cibule je pre mnohých záhradkárov novinkou. O to cennejšie sú skúsenosti tých letných obyvateľov, ktorí ho pestujú už mnoho rokov:

1. Posteľ je najlepšie rozložiť na miesto, kde sa najskôr topí sneh. Tým sa urýchli vzhľad prvých cibuľových pierok.
2. Listy by sa nemali rezať blízko zeme. Nechajte pahýľ 5 cm.
3. Mriežka a iné nosné konštrukcie by mali byť premyslené vopred, aby kríky nepadali vlastnou váhou.
4. Škodcov možno odpudzovať bez použitia chemikálií, napríklad silnou vôňou ihličia a paliny.

Recenzie viacvrstvovej cibule

Dvojvrstvová a viacvrstvová cibuľa aktívne získava srdcia amatérskych záhradníkov. Jeho fanúšikovia poznamenávajú, že dobre rastie takmer v akomkoľvek podnebí.

Oksana, Kazachstan: «Opýtajte sa: ako pestovať dvojposchodovú cibuľu? Áno, veľmi jednoduché! Odporúčam každému, keďže starostlivosť oň je základná. Prezimuje pri -40 °C a v lete sa cíti skvele pri +40 °C.“

Elena, Rusko: „Páči sa mi to, pretože môžete jesť akúkoľvek časť. Keď je cibule veľa, vytiahnem ju za korienky. Hlava je veľmi jemná a chutná. Mladé cibuľky z druhého a tretieho poschodia sadím na zeleň v debničke na balkóne.“

Ivan, Ukrajina: „Najskôr som bol veľmi prekvapený – čo znamená pestovanie cibule v dvoch vrstvách? Ukázalo sa však, že takáto cibuľa je produktívna a chutí dobre a nespôsobuje veľa problémov. Jedna zlá vec je, že je ťažké nájsť sadivový materiál.“

Záver

Viacvrstvová cibuľa je vynikajúcou alternatívou k bežným zeleným odrodám. Nemá prakticky žiadne obdobie vegetačného pokoja, takže v skleníku alebo na balkóne vás poteší sviežou zeleňou po celý rok a na otvorených záhonoch pôsobí efektne a nevšedne.