Ultra skorý a chladu odolný šalátový typ cibule „Ellan“

Odroda cibule Ellan uchvátila záhradkárov extrémne skorým obdobím dozrievania a poloostrou chuťou. Pre rýchly zber sa vysádza nielen na jar, ale aj pred zimou. Kultúra je odolná voči ľahkým mrazom, samotné cibule sú bohaté na kyselinu askorbovú.

Popis

Ellan je šalátová odroda. Pestuje sa pred zimou sadením semien v lete alebo výsevom na jeseň.

Pôvod a vývoj

Ellan pochádza z Kubanu. Zahrnuté v Štátnom registri chovateľských úspechov Ruskej federácie v roku 1997.

Pôvodcom odrody je Federálna štátna rozpočtová vzdelávacia inštitúcia vyššieho vzdelávania „Kubánska štátna agrárna univerzita pomenovaná po I. T. Trubilinovi“.

Zloženie a prospešné vlastnosti

Cibuľa je bohatá vitamíny a minerály.

Chemické zloženie na 100 g:

• vápnik - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• horčík - 14 mg;
• draslík - 148 mg;
• kremík - 5 mg;
• síra - 70 mg;
• železo - 0,8 mg;
• zinok - 0,85 mg;
• bór - 200 mcg;
• kobalt - 5 mcg.

Vitamíny na 100 g:

• B1 - 0,048 mg;
• B2 - 0,019 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,2 mg;
• B9 - 53 mcg;
• C - 12,5 mg;
• PP - 0,52 mg;
• E - 0,2 mg.

Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

• obsah kalórií - 41 kcal;
• bielkoviny - 1,7 g;
• tuky - 0,2 g;
• uhľohydráty - 8,2 g;
• voda - 86 g;
• vláknina - 2 g.

Zelenina je užitočná na konzumáciu surová, pretože obsahuje veľké množstvo makro-, mikroelementov a vitamínov. Má antiseptické, tonizujúce, antioxidačné vlastnosti. Normalizuje činnosť endokrinného, ​​imunitného a nervového systému.

Doba zrenia a výnos

Vegetačné obdobie pre Ellana je 64–99 dní, keď sa pestuje zo sád.

Komerčný výnos okrúhlice v regióne severného Kaukazu je 100 – 250 c/ha. Z 1 m2 sa zbiera až 2,5 kg cibule.

Odolnosť voči chorobám

Odroda je imúnna voči žltým trpaslíkom a mozaike. Je mierne ovplyvnená peronosporózou. Pri pestovaní v príliš vlhkej pôde je náchylný na múčnatku, sivú hnilobu a hrdzu.

Charakteristika

Hlavné vlastnosti cibúľ odrody Ellan:

• okrúhly alebo mierne sploštený tvar;
• dužina je biela;
• hmotnosť - 64-123 g;
• počet žltých suchých šupín - 2-3;
• chuť je sladká, jemne korenistá.

Ružica listov je hustá. Výška rastliny je do 30 cm, zeleň v období rastu stojí vzpriamene a prakticky nepolieha. Perie je tmavozelené s voskovým povlakom, stredného priemeru.

Regióny na pestovanie

Odroda sa odporúča na pestovanie na severnom Kaukaze. Patria sem republiky Adygejsko a Čečensko, Ingušsko, Dagestan, Krym, Severné Osetsko-Alania, Kabardino-Balkarsko, Krasnodarské územie a Rostovský región.

Výhody a nevýhody

Pozitívne vlastnosti Ellanu:

• skoré dozrievanie;
• zarovnaný tvar žiarovky;
• mrazuvzdornosť semien a sadieb (klíčia už pri +1…+2°C);
• dobrý vkus;
• vysoká miera dozrievania (pred zberom - 82%, po dozretí - 96–100%).

Nevýhoda odrody - krátka životnosť skladovanie. Zelenina sa rýchlo začne kaziť a vysychať.

Hlavným rozdielom medzi Ellanom a inými odrodami je jeho skoré dozrievanie. Zimná cibuľa sa zbiera už v júni - júli, keď minuloročná zelenina dochádza a nová ešte neprirástla.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Cibuľový Elán pestované semenami alebo sevkom. Výsadba sa vykonáva skoro na jar a pred zimou.

Príprava

Cibuľové semená odrody Elan si môžete zaobstarať sami alebo kúpiť v obchode. V prvom prípade čakajú na strelca s guľatými loptičkami, na ktorých sú semená. Keď šípka začne vysychať a semená sčernejú, zbierajú sa na následné spracovanie a uskladnenie.

Výsadbový materiál sa naplní vodou a nechá sa hodinu. Plné veľké exempláre sa usadia na dne a suché vyplávajú na povrch. Sú vyhodení. Zvyšné semená sa dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného a vytvrdia. Na tento účel sa vrece zŕn najskôr vloží do horúcej vody s teplotou +60 ° C a potom do studenej vody. Semená sa vysádzajú na jar na otvorenom priestranstve. Záhradný záhon sa pripravuje už od jesene.

Pri pestovaní cibule sa zo súprav vyberajú najmenšie exempláre s priemerom do 2 cm.Väčšie sa nechávajú na operenie, keďže silno strieľajú.

Je dôležité dodržiavať striedanie plodín. Cibuľa sa vysádza tam, kde sa predtým pestovali strukoviny, kapusta, zemiaky alebo obilniny iné ako ovos.

Zlí predchodcovia:

• cesnak;
• mrkva;
• Cibuľa.

Požiadavky na pôdu

Na výsadbu Ellany pripravte záhon s výživnou zeminou. Kyslosť pôdy by nemala byť vyššia ako 7 pH. Ak má pôda vysoký obsah ílu, jej kyslosť bude príliš vysoká. Ak chcete znížiť sadzbu, 7–14 dní vopred pristátia do pôdy sa pridáva vápenná alebo dolomitová múka.

Mimochodom! Úroveň pH sa meria pomocou špeciálnych prúžkov, ktoré sa predávajú v železiarstve.

Pôda by nemala byť hustá, aby nezasahovala do odtoku vody po zalievaní alebo daždi. Preto je lokalita vybraná s miernym sklonom. Pridajte do zeme trochu piesku alebo rašeliny.

Pre lepší vývoj úrody sa pri výsadbe pridáva 3–5 kg/m² humusu a akékoľvek fosforovo-draselné hnojivo.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Pestovanie zo semien začína skoro na jar, keď sa pôda zahreje aspoň na +1°C. Najčastejšie - v marci - apríli.

Semená sa vysádzajú medzi riadkami. Za týmto účelom vykopte oblasť a vytvorte malé zákopy, medzi nimi nechajte 15–20 cm.Hnilý hnoj sa umiestni na dno. To je obzvlášť dobré pre skorú výsadbu, pretože bude slúžiť ako zdroj tepla. Na 1 m² pozemku sa vysádza 1,5 g semien do hĺbky asi 2 cm.

Predzimná výsadba súprav sa vykonáva v októbri alebo novembri do ešte nezamrznutej pôdy, 3 týždne pred stabilnými mrazmi. Jarná siatie sa vykonáva v apríli, ale zber sa získa o mesiac neskôr.

Sady sa vysádzajú v radoch, pričom medzi nimi zostáva 10–15 cm a medzi cibuľkami 1,5–2 cm.

Nuansy starostlivosti

Semená cibule majú tvrdú škrupinu a pri nízkych teplotách zle klíčia. Preto je dobré zasadiť ich do zeme už vyklíčené.

Odroda je mrazuvzdorná a dobre sa jej darí pri krátkom poklese teploty do -4°C.

Pri pestovaní plodín na perie by teplota mala byť v rozmedzí +20...+25°C.

Je dôležité dodržiavať všetky odporúčania pre polievanie, odstraňovanie buriny a hnojenie výsadieb.

Režim zavlažovania

Základné momenty:

• navlhčite výsadby iba vtedy, ak je pôda suchá;
• opatrne nalejte vodu do koreňovej zóny;
• nezalievajte plochy, kde nie je cibuľa, aby ste nepodporili rast buriny;
• Ak chcete regulovať vlhkosť, záhony mulčujte.

Zavlažujte rastliny vodou pri izbovej teplote. Príliš studená tekutina poškodí výsadbu a spôsobí choroby.

Frekvencia zvlhčovania je najmenej raz za 7 dní. Počas vegetačného obdobia získate asi 9-10 zálievok.

Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny

Po navlhčení sa pôda zhutní a vytvorí sa kôra, ktorá bráni prísunu kyslíka ku koreňom.Aby sa to nestalo, deň po daždi alebo polievaní uvoľnite zem záhradnou motykou alebo iným nástrojom. Pohyby smerujú od cibule, aby sa vytvoril priestor pre ďalší vývoj zeleniny.

Aby burina odoberala živiny z pôdy, záhony sa včas odburiňujú. Keď sú cibuľové klíčky ešte malé, burina sa odstráni ručne.

Dôležité! Na menej časté odstraňovanie burín sa medzi radmi položí mulč - piliny, lístie, suchá tráva.

Pletie sa často kombinuje s kyprením: najprv sa vytrhne burina a potom sa uvoľnia výsadby.

Vrchný obväz

Počas vegetačného obdobia sa cibuľa hnojí dvakrát: keď rastliny dosiahnu výšku 2-3 cm a 3-4 týždne po prvom raze.

Organické dávky:

• mullein alebo zhnitý hnoj sa zriedi v pomere 1 vedro hnoja na 10 litrov vody;
• 1 vedro vtáčieho trusu sa pridá do 15 litrov vody.

Pri použití minerálnych hnojív pripravte kompozíciu z:

• 30 g superfosfátu;
• 15 g dusičnanu amónneho;
• 15 g chloridu draselného;
• 10 litrov vody.

Prvé kŕmenie je dôležité pre vývoj listov a stimuláciu rastu koreňového systému, druhé - pre vývoj cibúľ.

Niektorí poľnohospodári hnojia cibuľu tretíkrát, ale vylučujú produkty obsahujúce dusík.

Boj proti chorobám a škodcom

V príliš vlhkej pôde sa objavujú plesne, ktoré spôsobujú hnitie cibúľ a koreňov a vädnutie listov.

Aby sa zabránilo hubovým chorobám, výsadby sa ošetria nasledujúcim roztokom:

• síran meďnatý - 2 g;
• zinok - 1 g;
• močovina - 10 g;
• voda - 10 l.

Plesnivec poškodzuje listy a cibule, preto pri zalievaní dbajte na to, aby sa voda nedostala na zelené časti rastlín. Ako preventívne opatrenie sa lôžka ošetria 1% roztokom zmesi Bordeaux.

Nebezpeční škodcovia:

1. Cibuľová muška. Hmyz kladie larvy do listov. Po vyliahnutí sa vyvíjajú v hrdle cibule a zastavujú jej vývoj. Aby sa zabránilo výskytu škodcu, záhony sú mulčované a výsadby sú posypané dreveným popolom.
2. Nematódy - malé červy, ktoré sa živia cibuľovou šťavou. Cibuľky a listy sú poškodené. Na boj proti nim sa pozoruje striedanie plodín a semená sa ošetria horúcou vodou.

Ťažkosti pri pestovaní

Pri pestovaní Ellana čelia pestovatelia zeleniny nasledujúcim problémom:

• výskyt hubových chorôb vo vlhkej pôde;
• napadnutie háďatkami a cibuľovými muchami.

Na začiatku vývoja si kultúra vyžaduje veľa vody a málo svetla, ako rastie, opak je pravdou.

Zber a skladovanie

Doba dozrievania cibule závisí od termínu výsadby a poveternostných podmienok.

Ako a kedy zbierať

Úroda Ellana sa získava v priemere 90 dní po zasadení semena. Zažltnuté cibuľové pierko slúži ako signál na zber. Vykopávajte zeleninu v suchom, veternom počasí.

Cibuľu so zasychajúcim perím necháme na záhrade 2-3 týždne, aby sa šupky zahustili. Potom sa vyberie z pôdy a prenesie sa do suchej miestnosti na vysušenie.

Perie a korene sú odrezané. Zostáva len chvost dlhý 2-3 cm.Po 10-14 dňoch sa zelenina umiestni do debničiek.

Vlastnosti skladovania a zachovanie kvality odrody

Cibuľová miestnosť je predbežne ošetrená roztokom čerstvo haseného vápna. Teplota skladovania pri zbere je +14°C, vlhkosť 70–80%.

Pozor! Cibuľové sady sa uchovávajú iba v teplej miestnosti pri teplote +20 ° C. Keď klesne na -1°C prejde na šípku.

Udržiavacia kvalita odrody je nízka: trvanlivosť cibule je až 4 mesiace.

Rady od skúsených záhradkárov

Niektorí letní obyvatelia odporúčajú aplikovať hnojivá iba na koreňovú zónu a nezalievať pôdu hlbšie ako 3–5 cm, inak sa hnojivo premyje do hlbších vrstiev pôdy.

Na pestovanie sa používajú iba čerstvé semená, pretože v priebehu času sa ich percento klíčivosti znižuje.

Recenzie

Medzi výhody odrody poľnohospodári zaznamenávajú skoré dozrievanie a príjemnú chuť zeleniny. Letným obyvateľom sa nepáči nízka trvanlivosť plodiny - v najlepšom prípade môže trvať až do polovice zimy.

Margarita, Groznyj: «Túto odrodu pestujem už 4 roky. Teraz od polovice mája jeme vlastnú cibuľu. Sadím v októbri alebo novembri so sevkom. Záhony dobre okopem a pohnojím kompostom.“

Iľja, p. Kozácke tábory: „Páčil sa mi popis odrody Elan a cibuľky na fotke vyzerajú veľmi atraktívne, tak som si kúpil cibuľové sady a na jar som ich zasadil. Zavlažoval som a kŕmil som podľa štandardnej schémy a na lôžka som posypal drevený popol, aby som predišiel chorobám. Výsledok potešil: zelenina je hladká, sladká, no nevydrží dlho.“

Nika, Soči: „Odroda je výborná, ale krátka trvanlivosť úrody nám neumožňuje tešiť sa z nej celú zimu. Pri výsadbe sad vám radím, aby ste si brali len malé cibuľky, inak všetko vyjde nazmar.“

Záver

Cibuľa Ellan je nenáročná na starostlivosť, je odolná voči slabým mrazom a rýchlo dozrieva. Hladká zelenina so sladkastou chuťou z neho urobila obľúbeného medzi šalátmi druhy kultúry. Odroda je vhodná na pestovanie pred zimou, čo umožňuje skorší zber.