Mrazuvzdorný vysoko výnosný hybrid hrozna „Amethyst“

Ametystové hrozno je skupina hybridov Samara, Novocherkassk a Middle Early Ametyst, zbieraných pod všeobecným názvom. Kultúry majú charakteristické črty, pretože majú rôznych predkov. Sú zjednotené do jednej skupiny: vysoký výnos, malé množstvo mäkkých a jedlých semien, odolnosť voči šedej hnilobe, plesni a oidium, bohatá tmavo ružová alebo fialová farba bobúľ.

Popis a história pôvodu hybridu hrozna Ametyst

Názov hrozna Ametyst alebo Ametyst je spoločný pre tri hybridy od rôznych „rodičov“. Počas šľachtiteľskej práce sa inžinierom podarilo získať tie najlepšie vlastnosti.

Hybridný novočerkaský ametyst bol vyvinutý krížením červených odrôd Vostorg a Vostorg. Výber vykonali zamestnanci novočerkaského VNIIViV pomenovaní po. A.I. Potapenko (Rostovský región) v roku 2009.

Samara Ametyst získané na základe hamburského muškátu a raného kuibyševského muškátu. Výberové práce vykonali V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova na zonálnej experimentálnej záhradníckej stanici Kuibyshev. Na testovanie v roku 1986.

Super skorý ametyst - nový hybrid vyšľachtený krížením odrôd Tavriya a Antey Magarachsky. Autorstvo patrí objektu P.Ya. Golodrige. Jeho charakteristické črty ešte neboli dôkladne študované, takže o ňom neboli poskytnuté žiadne spoľahlivé informácie. Je známe len to, že ide o skorého dozrievajúceho hybrida s mäkkými semenami na dezertné účely.Vyznačuje sa vysokou odolnosťou proti múčnatke a oidiu, sivej hnilobe a mrazom do -28°C.

Charakteristika hybridov

Hybridy Novocherkassk a Samara Amethyst dostali vlastnosti rôznych rodičov, takže každý z nich má svoje vlastné charakteristiky. Charakteristické znaky sú uvedené v tabuľke.

Hybridný Ametyst Novocherkassk sa dokáže na jar zotaviť zo spiacich púčikov aj po silnom zmrazení. Táto vlastnosť umožňuje jej pestovanie v regiónoch s chladným podnebím ako nezakrytú plodinu. Ametyst Samara potrebuje prípravu na zimu a prístrešie.

Hybrid Novocherkassk je vhodný na pestovanie v stredných, južných, severozápadných oblastiach Ruska, na Ďalekom východe a na Sibíri. Samara a Super Early ametyst sa pestujú hlavne v centrálnej časti Ruska (Moskovská oblasť), na juhu a v Povolží.

Výsadba sadeníc

Hybridy viniča ametystu sa vysádzajú hlavne ako sadenice na slnečnom mieste s nízkou podzemnou vodou. Typ pôdy - ílovitá, piesčitá hlinitá alebo čierna pôda.

Sadenice sa nakupujú v špecializovaných škôlkach a starostlivo sa skúmajú na poškodenie koreňového systému a stopy hniloby. Korene by mali mať ľahký a zdravý vzhľad.

Výsadba sa vykonáva na jar, sadenice sú umiestnené vo vzdialenosti 2 m od seba. Vo vybranej oblasti vykopte jamu 80x80 cm do ílovitej pôdy a černozeme, 80x80x105 cm do piesočnatej hliny.

Na dno sa umiestni drvený kameň alebo rozbitá tehla, na vrch sa naleje vrstva úrodnej pôdy zmiešaná s 500 g azofosky, 500 g popola a 10 litrov humusu, potom sa naleje vrstva čistej zeme a hojne sa zaleje. Po 3 týždňoch, po opadnutí pôdy, sa vytvorí diera hlboká 50-55 cm, do ktorej sa zasadí sadenica, korene sa narovnajú, prikryjú sa zeminou a hojne sa zalejú.

Vedľa sadenice je vykopaná drevená podpera a na južnej strane zatienená lepenkou. O týždeň neskôr prístrešie Sadenica je zozbieraná a kopcovitá. Počas tejto doby sa vytvoria nové výhonky.

zaujímavé. Počas archeologických vykopávok v Gruzínsku sa našiel džbán s maľovaným hroznom, ktorý bol vytvorený asi pred 8 000 rokmi, a semená divokého hrozna, ktoré sú staré 60 miliónov rokov.

Jemnosti starostlivosti

Ametystové hrozno je nenáročné na starostlivosť a vyžaduje mierne zalievanie, kyprenie pôdy a odstraňovanie buriny, pridávanie živín a prerezávanie. Poľnohospodárska technológia je rovnaká pre hybridy Samara a Novocherkassk.

V počiatočnom štádiu vývoja sadeníc sa pravidelne vykonáva odstraňovanie buriny, pretože zeleň čerpá živiny z pôdy.

Po objavení sa lístia sa pôda okolo sadeníc uvoľní a odstráni sa 10 cm povrchových koreňov, aby sa posilnil koreňový systém. Postup sa vykonáva dvakrát - v júni av auguste.

V júni sa vykonáva prerezávanie - z 3-4 výhonkov sa ponechajú 1-2 najsilnejšie, ostatné sa odstránia. Na jeseň sa odstráni 80% vetiev, ktoré sa objavili v lete, spolu s tými, ktoré prinášajú ovocie, sú choré, poškodené a slabé.

Novocherkassk Ametyst potrebuje prerezávanie viniča na 4-6 púčikov. Optimálne zaťaženie je 30-35 očí na krík.

Frekvencia zavlažovania mladých sadeníc závisí od prítomnosti mulča pod korunou. Mulčovanie vám umožňuje znížiť počet zavlažovaní na raz za 2 týždne a udržať vlhkosť v pôde. Bez mulča sa výsadby polievajú týždenne. Pod 1 krík sa naleje 10 litrov vody. Súčasne so zálievkou prihnojujeme dusíkom a superfosfátom.

Na jeseň sa zalievanie hybridu Novocherkassk zastaví a rastlina dostane príležitosť samostatne sa pripraviť na zimovanie.

Úplne iná situácia je s Ametystom zo Samary. Rastlina potrebuje prípravu a úkryt na zimu. Na jeseň, po zbere, sa spotreba vody zvýši na 60 litrov na krík. Prerezávanie sa vykonáva 2 týždne po páde listov.

S príchodom prvých mrazov je rastlina pokrytá agrovláknom, hustým polyetylénom, smrekovými vetvami, pričom ponecháva medzeru pre cirkuláciu vzduchu a zabraňuje hnilobe kríkov.

Dospelé rastliny sa zavlažujú podľa nasledujúcej schémy:

• skoro na jar, predtým, ako puky napučia;
• v máji, pred kvitnutím a po vytvorení vaječníkov;
• v júli, počas tvorby bobúľ.

Mladé výhonky sú viazané na mriežku, kým sa neobjavia listy. Na tento účel použite prírodnú tkaninu alebo lano. Výhonky sa príliš neuťahujú. Neodporúča sa používať vlasec a drôt. Vetvy, na ktorých sa objavia kefy, sú ohnuté nadol, zvyšné výhonky sa nechajú rásť vertikálne.

Ročné sadenice sa kŕmia dvakrát za sezónu:

• 20 g nitrofosky na 10 litrov vody pri koreni na začiatku aktívneho rastu výhonkov;
• 20 g superfosfátu, 15 g draslíka na 10 litrov vody pri koreni v júli.

Ovocné kríky sa kŕmia trikrát za sezónu:

• v druhej desiatke májových dní pred otvorením púčikov - 20 g dusičnanu amónneho na 10 litrov vody pri koreni;
• počas tvorby vaječníkov - 15 g dusíka, 20 g superfosfátu na 10 litrov vody pod koreňom;
• potom, čo bobule získajú svoju konečnú farbu - 80 g superfosfátu a 35 g síranu draselného na 10 litrov vody v koreni.

Pred kvitnutím sa vykonáva listové kŕmenie - 40 g močoviny, 100 g superfosfátu, 50 g síranu draselného, ​​5 g kyseliny boritej na 10 litrov vody. Výsledný roztok sa nastrieka na listy večer alebo za oblačného počasia.

Možné problémy, choroby a škodcovia

Zhluky hrozna Ametyst Novocherkassk sú náchylné na preťaženie. To zhoršuje dozrievanie a chuťové vlastnosti bobúľ. Na každom plodnom výhonku sa vytvoria 2-4 kvetenstvo - odporúča sa ponechať nie viac ako dve a zvyšok odstrániť.

Všetky tri hybridy Ametyst sú odolné voči plesni, oidium a sivej hnilobe. Vinohradníci však radia nezanedbávať preventívne postreky najmä v období dlhotrvajúcich dažďov.

Ošetrenie sa vykonáva skoro na jar a používa sa roztok zmesi Bordeaux, liek "Ridomil" a pravidelne sa aktualizuje mulč.

Ak sa nedá vyhnúť infekcii hubami, ktoré spôsobujú pleseň a oidium, na ošetrenie hrozna sa používa oxychlorid meďnatý, Thanos, Topaz a Thiovit, Horus, Skor a roztok koloidnej síry.

Stojí za zmienku, že bobule nepriťahujú osy a sršne, takže kefy nepotrebujú prístrešie.

Príležitostne sú vinice postihnuté roztočmi, voškami a háďatkom hroznovým. Na ničenie škodcov sa používajú insekticídy ("Fastak", "Aktellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") a biologické produkty počas obdobia dozrievania plodiny. ("Lepidotsid", "Bitoxibacilín").

Výhody a nevýhody

Výhody ametystového hrozna:

• vysoká produktivita;
• odolnosť voči plesniam, oidiu a šedej hnilobe, napadnutiu hmyzom;
• atraktívny vzhľad trsov;
• univerzálne využitie plodiny;
• skoré dozrievanie;
• príjemná chuť;
• tenká koža a malý počet mäkkých semien;
• vysoká úroveň prepravy;
• žiadna tendencia k hrachu;
• mrazuvzdornosť.

nedostatky:

• hybrid Samara Amethyst potrebuje prípravu a prístrešie na zimu;
• hybrid Novocherkassk Ametyst vyžaduje prideľovanie súkvetí.

Zber a aplikácia

Bobule Novocherkassk Ametyst sú schopné visieť na zhlukoch až do polovice októbra bez straty externých údajov. Vinohradníci však radia zber načas a nenechať ho prezreť. Chuť hrozna je vysušená-údená a stráca slivkové tóny.

Termíny zberu závisia od pestovateľskej oblasti. Na juhu hrozno dozrieva skôr a je pripravené na zber v auguste. V regiónoch s chladným podnebím sa hrozno reže v septembri.

Kefy sa uložia do škatúľ a uskladnia sa v pivnici 3-4 mesiace pri teplote +2...+4 °C.

Ametyst sa dá ľahko prepravovať na veľké vzdialenosti a je vhodný na čerstvú spotrebu, Odšťavovanie a suché vina.

Záver

Samara, Novocherkassk, Sredneranny Ametyst sú hybridy spojené spoločným názvom hrozno Ametyst. Vzhľadom na jeho nedávny vzhľad nebol stredne skorý ametyst ešte veľa skúmaný. Samara a Novocherkassk sa aktívne pestujú takmer všade.

Plodiny sa vyznačujú silnou imunitou a vyžadujú len preventívne ošetrenie v podmienkach vysokej vlhkosti. Začínajú prinášať ovocie skoro, prvá úroda sa zbiera tri roky po výsadbe. Produktivita, udržiavanie kvality a prepravovateľnosť sú vysoké. Hrozno je vhodné na čerstvú konzumáciu a spracovanie na šťavu a suché víno.