Jemná, aromatická odroda hrozna Veles od ukrajinských chovateľov

Hybrid Veles je nápadným príkladom úspešnej šľachtiteľskej práce. Hrozno je na trhu veľmi žiadané a je oň záujem vinohradníkov. Tomu napomáha atraktívna jantárovo-ružová farba bobúľ, veľké strapce, vyvážený obsah cukru a kyselín a príjemná muškátová dochuť. V tomto článku sme zhromaždili informácie o pestovaní hybridu a jeho charakteristických vlastnostiach.

História vzniku hybridu Veles

Autorstvo hybridu hrozna s názvom Veles patrí ukrajinskému šľachtiteľovi zo Záporožia V.V. Zagorulko. Kultúra patrí k dezertnému typu. najprv odrezky sa začal predávať v roku 2009 a v roku 2010 bol hybrid predstavený na medzinárodnej súťaži „Golden Bunch of Grapes“ na Kryme. Tam získal dve zlaté medaily v kategóriách „Komisia ľudových degustácií“ a „Odborná degustačná komisia“. Veľké zhluky fialových bobúľ bez semien a muškátová aróma okamžite upútali pozornosť.

Na získanie hybridu šľachtiteľ použil bezsemenný Rusbol vyšľachtený vo Výskumnom ústave vitálnych a vitálnych rastlín Novočerkassk pomenovanom po ňom. Ya I. Potapenko a jeho vlastný hybrid Sofia. Formou otca bol bezsemenný Kishmish Radiant. Hlavným cieľom šľachtiteľa bolo preniesť cennú vlastnosť bezsemennosti. Vďaka tomu sa mu podarilo vytvoriť jeden z najlepších dezertných hybridov s vynikajúcou chuťou a prispôsobivosťou rastu aj mimo materského regiónu.Veles sa úspešne pestuje na Ukrajine, v Rusku a Bielorusku.

Kultúra nie je zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie, pretože ešte neprešla všetkými testami.

Zaujímavé! Veles je slovanská bitka plodnosti, bohatstva, múdrosti a šťastia, druhá v dôležitosti po Perúnovi.

Charakteristika a opis rastliny

Hybridné kríky Veles sa vyznačujú vysokou rastovou silou. Koruny mladých výhonkov sú zelené s bronzovým odtieňom.

Listy sú veľké, okrúhleho tvaru, stredne široké, trojlaločné, zvrásnené, s hlbokými bočnými zárezmi, typu otvorené. Pozdĺž okraja listu sú kupolovité široké zuby.

Kvety sú obojpohlavné a schopné samooplodnenia. Pri použití ručného opelenia sa však výnosy výrazne zvyšujú.

Hybrid nie je náchylný na hrach. Trsy sú veľké, valcovitého alebo kužeľovitého tvaru, voľné alebo stredne husté, dlhé 20-30 cm Maximálna hmotnosť - 3 kg, priemerná - 800-1550 g. Bobule sa vďaka voľnému usporiadaniu na zhluk, v podmienkach nadmernej vlhkosti mierne praskajú.

Hrebeň je stredný, stonky plodov sú dlhé, svetlozelené, husté. Bobule oválneho tvaru s hmotnosťou 5-7 g zostávajú na kríku dlhú dobu, neopadávajú až 1,5 mesiaca a postupne sa menia na hrozienka.

Šupka je tenká, pri konzumácii takmer neviditeľná, zlatoružovej farby, s jemným voskovým povlakom. Intenzita farby sa mení v závislosti od zrelosti a úrovne svetla.

Buničina je hustá, jemná, šťavnatá. Chuť vyvážená, pomer kyseliny a cukru harmonický, dochuť výrazne muškátová. Cukornatosť bobúľ odstrániteľnej zrelosti je 16,5-19 g/100 ml, kyslosť 6-7 g/l.

Kosti chýbajú alebo sú vo forme malých rudimentov.To zvyšuje chuťové hodnotenie Veles.

Hybrid patrí do skupiny hrozna s veľmi skorým dozrievaním. Úroda sa zberá 90-105 dní po objavení púčikov. Výnos Veles je priemerný, ale stabilný - 10-15 kg na zrelý vinič.

Na fotografii - hrozno Veles.

Udržateľnosť

Mrazuvzdornosť hybridu je priemerná - vinič znesie mrazy do -21°C. Tento ukazovateľ výrazne prevyšuje odolnosť ostatných predstaviteľov hroznového hrozna.

Pred nástupom chladného počasia majú výhonky čas zosilnieť po celej dĺžke. Hybrid má vysoký ovocný potenciál. Na každom výhonku sa tvoria 2-3 súkvetia.

Bobule sú zriedkavo poškodené osami, napriek ich tenkej šupke. Válce s trsovými listami sú ku kultúre ľahostajné. Hrozno je odolné voči hubovým chorobám - múčnatka (múčnatka) a oidium (múčnatka).

Výhody a nevýhody

Výhody hybridu:

• atraktívny vzhľad;
• príjemná vyvážená chuť a dochuť muškátového orieška;
• odolnosť voči hrášku a deformácii bobúľ;
• stabilný výnos;
• odolnosť proti napadnutiu hmyzom a hubám;
• vysoká úroveň prepravy;
• jednoduchosť starostlivosti.

nedostatky:

• priemerná mrazuvzdornosť;
• praskanie bobúľ pri vysokej vlhkosti.

Vlastnosti pestovania

Na získanie bohatej úrody sa odporúča dodržiavať pravidlá výsadby a starostlivosti o vinič.

Dátumy a pravidlá pristátia

Hybridné Veles sa šíria dvoma spôsobmi: očkovanie na podpníku a odrezkoch.

Najvhodnejší čas na vrúbľovanie hrozna je v závislosti od regiónu od marca do mája. Nový ker začína plodiť skoro po naštepení na starý podpník. Na jeseň sa odrežú odrezky s 2-3 očami, špičky sa ponoria do tekutého parafínu, zabalia sa do filmu a umiestnia sa do chladničky až do jari.

Podnožový krík na jar odrežte, nechajte pahýľ, rez sa vyrovná a vyčistí. Odrezky sa odrežú klinom a namočia sa do vody na 10-12 hodín. Potom ho umiestnia do štrbiny v strede pňa, upevnia upevňovací bod látkou a nanesú vrstvu hliny.

Druhou metódou je výsadba sadeníc. Zdravé odrezky so 4-5 púčikmi vložíme začiatkom februára do nádoby s vodou alebo zasadíme do vlhkej pôdy, aby sa zakorenili.

Veles sa vysádza do výživnej, vzduch a vlhkosť priepustnej pôdy, ideálne do černozeme. Miesto pristátia by malo byť vyhrievané slnkom.

Dôležité! Oblasť s vysokou hladinou podzemnej vody a bažinaté oblasti nie sú vhodné pre hrozno.

Pristátie sa vykonáva v smere z juhu na sever. Hybridné kríky sú veľké a vyžadujú veľa priestoru na rast a vývoj. Pri výsadbe dodržujte vzdialenosť 1,5-2 m Vzdialenosť od stromov a budov je 3-4 m.

Jama je pripravená za 2-3 týždne: hĺbka 80 cm, priemer 80 cm.Dno je vyložené zmesou hnojív zeminy, humusu a fosforu a draslíka. Na vrch sa naleje 3-4 cm pôdy bez nečistôt. Sadenice sa ponoria do stimulátora rastu "Gumat". Koncentrácia roztoku je 0,5 mg/l.

Výsadba sa vykonáva opatrne, aby nedošlo k poškodeniu jemných koreňových výhonkov. Oddenka je úplne pokrytá zemou, povrch je zhutnený, napojený 20-30 litrami vody a mulčovaný pilinami.

Vlastnosti starostlivosti

Veles uprednostňuje rast na pôde s miernou vlhkosťou, takže zalievanie sa vykonáva pravidelne po vysušení vrchnej vrstvy. Potreba vlahy sa zvyšuje v období rašenia listov, kvitnutia a tvorby trsov a po zbere. Inštalácia systému kvapkovej závlahy pomáha zjednodušiť údržbu vinohradov.

Mulčovanie zadržiava pôdnu vlhkosť a znižuje množstvo zálievky.Ako mulč slúžia piliny, rašelina, slama či humus, ktorý slúži aj ako hnojivo.

Vinič je formovaný do vejára so 4 rukávmi. Na udržanie tvaru vykonávajte pravidelné jarné prerezávanie - na každom viniči zostáva 6-8 očí.

Hybrid sa vyznačuje schopnosťou vytvárať veľké množstvo nevlastných synov. Pri pestovaní hrozna v strednom pásme sa odstránia, ale na juhu sa zachovajú, pretože sa na nich vytvorí druhá vlna zberu. Za priaznivých podmienok strapce dozrievajú v októbri, ale bobule sú o niečo menšie a obsahujú viac kyselín.

Odkaz. Podpery kríkov sú vyrobené vo forme mreží, jednotlivých podpier alebo oblúkov.

Na jeseň sa vinič prerezáva, odstráňte nezrelé časti a prebytočné výhonky. V regiónoch s chladnými zimami to prístrešok na zimu, vopred zviazané vo zväzkoch. Vinič je položený na zemi a prikryjeme suchým lístím alebo slamou, hrubý film alebo agrovlákno.

Pre normálny vývoj sa hrozno kŕmi draslíkom, fosforom, železom, zinkom a bórom (napríklad 10 g dusičnanu amónneho na 1 m²). Po odkvitnutí je dôležité hnojiť, inak rastlina začne aktívne získavať zelenú hmotu. Organické zlúčeniny prijíma vinič z mulča počas zavlažovania. Na začiatku dozrievania ovocia pridajte 20 g Nitrophoska, 30 g superfosfátu, 50 g popola na 10 litrov vody (spotreba na 1 m²).

Tvorba kríkov zahŕňa kontrolu počtu očí počas jarného prerezávania. Na jednom kríku nezostane viac ako 35-40 kusov. Neplodné a slabé výhonky sa odstránia a na plodných sa ponechá jeden zhluk. Tieto postupy odľahčujú vinič a zabezpečujú stabilné rodenie.

Možné problémy, choroby, škodcovia

Preventívne opatrenia znižujú pravdepodobnosť infekcie patogénnymi hubami, baktériami a vírusmi. Agrotechnické postupy: včasný rez, zaštipovanie, viazanie výhonkov, odstraňovanie buriny a udržiavanie voľnej pôdy. V tomto prípade sa listy okolo štetcov odstránia normálnym spôsobom, pretože zlato-ružový odtieň pokožky sa objavuje iba v čiastočnom tieni.

Napriek tomu, že Veles je imúnny voči plesňovým infekciám, preventívne spracovanie sú potrebné fungicídy. Účinný je roztok zmesi Bordeaux a koloidnej síry.

Poradenstvo. Na ochranu trsov pred vtákmi použite látkové vrecká alebo sieťky.

Vlastnosti pestovania v závislosti od regiónu

Plodina potrebuje na dosiahnutie plnej zrelosti celkovú aktívnu teplotu +2100°C. Táto kvalita umožňuje pestovanie v severných oblastiach za predpokladu, že vinič je na zimu zakrytý. Na juhu sa Velesovi podarí vyprodukovať druhú úrodu na svojich nevlastných synoch.

V oblastiach s chladnými zimami sa hybrid pestuje ako polokrycia a krycia plodina. Vejárovitý a skrčený tvar umožňuje odstraňovať trsy a vytvárať tepelnú izoláciu v oblastiach s mrazmi od -21°C.

Polokrycia metóda udržiavanie kríka na kmeni chráni rezervnú odľahčenú časť pred silnými mrazmi. Ak hlavná časť odumrie, krík sa obnoví z existujúcej rezervy. Táto metóda sa praktizuje v oblastiach, kde teplota vzduchu v zime zriedka klesne pod -21°C.

Zber a aplikácia

Úroda sa zbiera koncom júla a začiatkom augusta. Kefy sú strihané záhradníckymi nožnicami, nedajú sa odlomiť. Druhá úroda dozrieva v októbri. Hrozno napriek svojej tenkej šupke znesie prepravu. Kefy sú umiestnené v plytkých drevených boxoch.

Úroda sa skladuje v pivnici až 3 mesiace.Štetce sú pre lepšiu konzerváciu zavesené na natiahnutých špagátoch. Hrozno sa používa čerstvé a na spracovanie na džem, hrozienka, víno, kompót

Recenzie

Recenzie vinohradníkov o hybride Veles sú len pozitívne.

Ivan, Krasnodar: „Túto odrodu som zasadil pred tromi rokmi. Počul som o ňom od svojich ukrajinských príbuzných a chcel som ho vychovať vo svojej dači. Hrozno je na nezaplatenie, prvý strapec som obral o rok neskôr. O rok neskôr som dostal veľkú úrodu. Zhluky sú veľké a ťažké. Moja dosiahla 2 kg. Bobule sú husté, nepraskajú, sladké, muškátové, boli tam semienka, ale malé, nepostrehnuteľné.“

Zoya, Bryansk: „Hrozno Veles mi rastie už 5 rokov. Plodí sústavne, úroda je priemerná, ale pestujem ju výhradne pre jej chuť a vzhľad. Trsy sú veľké, bobule nehnijú a pri dozrievaní sú rovnomerne sfarbené. Predminulý rok bolo horúco a v bobuliach sa objavili semená. Minulé leto bolo mierne a neboli tam žiadne semená. Starostlivosť o kríky je štandardná – strihanie, hnojenie, polievanie.“

Záver

Hybrid Veles je produktom šľachtiteľskej práce V.V.Zagorulka. Kultúra sa objavila pomerne nedávno, ale podarilo sa jej získať popularitu medzi amatérskymi vinohradníkmi.

Hrozno má atraktívny vzhľad, bobule majú vyváženú chuť. Rastlina sa vyznačuje stabilným rodením, odolnosťou voči hmyzu a hubovým infekciám. V starostlivosti nie sú žiadne ťažkosti. Poľnohospodárska technológia zahŕňa mierne zalievanie, hnojenie, prerezávanie, vypichovanie viniča a zimovanie v regiónoch s chladným podnebím.