Vysoko výnosná odroda egrešov s tmavočerveným ovocím „ruský“

V čeľade egrešov (Grossulariaceae) existuje asi 160 druhov, ktoré sa líšia chuťou a veľkosťou plodov, výnosom, odolnosťou voči chorobám a suchu. Všetky tieto vlastnosti, ako aj klimatické podmienky oblasti, sa berú do úvahy pri výbere egrešov na výsadbu. Jednou z populárnych odrôd je ruský, s tmavočerveným ovocím, spoľahlivým a produktívnym egrešom so silnou imunitou a dobrou zimnou odolnosťou.

Angrešt ruština

Odroda ruského červeného egreša stredne neskorého dozrievania vznikla v 50. rokoch minulého storočia vo Všeruskom výskumnom inštitúte záhradníctva pomenovanom po ňom. I. V. Mičurina. Získal sa opelením odrody Kareless zmesou peľu zozbieraného z Oregonu, Houghtonu, Curry a Stambovoy.

Tvorcom odrody je K. D. Sergeeva. Od roku 1959 je ruština zaradená do Štátneho registra rozvoja chovu a odporúča sa používať takmer vo všetkých regiónoch okrem regiónu Ural.

Charakteristika a popis kríkov

Kultúra rastie v priemere na 1,5-1,8 m na výšku. Mladé kríky sú rozložité, s korunou strednej hustoty, slabým rozvetvením a zrelosťou sa stávajú kompaktnými. Stonky sú hrubé, klenuté a v hornej časti dospievajúce.

Lignifikované vetvy strednej hrúbky, ľahké. Úroveň tŕnia je priemerná, smerom k spodnej časti kríka sa zvyšuje. Priame a ľahké tŕne sú umiestnené kolmo na výhonok alebo šikmo nahor.

Listy egreše malé, zelenej farby, matné alebo mierne lesklé, s 5 lalokmi.Stopky listových čepelí sú stredne dlhé a hrubé.

Teplotná odolnosť

Ruská odroda je mrazuvzdorná plodina, ale skúsení záhradníci odporúčajú chrániť rastlinu v prípade zimy bez snehu a skorých mrazov. Kríky sú izolované mulčovaním kruhu okolo kmeňa konským humusom.

Odolnosť voči vlhkosti a suchu

Egreše sú považované za plodinu odolnú voči suchu vďaka svojmu hlboko prenikajúcemu koreňovému systému. To ho šetrí v suchom počasí, ak sa nevykonáva zavlažovanie.

Krík neznáša nadmernú pravidelnú zálievku – môže spôsobiť hnilobu.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Kultúra sa vyznačuje silnou imunitou, stabilnou na múčnatku a septória.

Charakteristika a opis ovocia

Po odkvitnutí sa na vetvách vytvoria kefy s jedným alebo dvoma. bobulepokryté voskovým povlakom. Hmotnosť jemného a aromatického ovocia sa pohybuje od 3 do 6 g, tvar je oválny alebo eliptický, šupka je stredne hrubá, nie pubertálna, chuť je sladkokyslá, hodnotená 4,0-4,4 bodmi. V období dozrievania majú plody tmavočervenú farbu s výraznou ružovou žilnatinou pozdĺž bobúľ.

Zrelé bobule visia dlho a neopadávajú. Chemické zloženie na 100 g egrešov:

• cukor - 9,9%;
• titrovateľná kyslosť - 1,8 %;
• kyselina askorbová - 23,6-41,6 mg.

Oblasti použitia

Vďaka svojim prospešným vlastnostiam sa egreše používajú rôznymi spôsobmi.

V ľudovom liečiteľstve

Odvar z ovocia sa používa ako preháňadlo. Čerstvé bobule naopak pomáhajú pri hnačke, ako aj pri zmierňovaní príznakov osteochondrózy a artritídy.

Pravidelná konzumácia egrešov dopĺňa nedostatok vitamínov, zlepšuje metabolizmus, posilňuje imunitný a kardiovaskulárny systém.

V kozmeteológii

Plody sa používajú na bielenie a zlepšenie pleti a proti vypadávaniu vlasov.

V diétnej výžive

Egreše sú nízkokalorický produkt: 100 g čerstvých bobúľ obsahuje iba 44 kcal. Konzumácia ovocia podporuje lepšie vstrebávanie bielkovín, urýchľuje metabolické procesy a zvyšuje schopnosť tela spaľovať kalórie.

Vo varení

Do ovocných a zeleninových šalátov sa pridávajú mäsité, sladkokyslé plody a čerstvo natrhané listy. Z egrešov sa vyrábajú džemy, marmelády, kompóty, víno, džúsy, omáčky, ktoré sa pridávajú do pečiva, zmrzliny a smoothies. Červené egreše sa kombinujú so zeleninovými a mäsovými jedlami.

Výhody a nevýhody v porovnaní s inými odrodami a hybridmi

Letní obyvatelia, ktorí už posúdili kvalitu ruskej odrody, ju odlišujú od ostatných na základe týchto vlastností:

• vysoká úroveň produktivity počas 15 rokov;
• nenáročné na pestovanie;
• imunita voči chorobám;
• odolnosť voči suchu a mrazu;
• samoplodnosť;
• všestrannosť využitia ovocia;
• vysoké obchodné a spotrebiteľské kvality.

Odborníci pripisujú šíriaci sa charakter kríka nevýhodám tejto plodiny v mladom veku.

Pestovateľská technológia

Na získanie vysoko produktívnej plodiny sa pre ňu vyberie vhodné miesto, dodržiavajú sa pravidlá výsadby a poskytuje sa pravidelná starostlivosť.

Optimálne podmienky

Rastlina je svetlomilná rastlina, pestuje sa na osvetlených miestach chránených pred prievanom. V tieni ich výrazne klesá produktivitu a kvalitu ovocia.

Egreše preferujú voľnú a úrodnú pôdu s neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou.V záplavových oblastiach rastie zle, preto pri výsadbe dávajte pozor na hladinu spodnej vody (najmenej 1,5 m od povrchu).

Krík prináša ovocie každý rok, pôda je extrémne vyčerpaná, takže egreše potrebujú pravidelné kŕmenie.

Dátumy a pravidlá pristátia

Ruská odroda sa vysádza koncom septembra - v polovici októbra, v závislosti od podnebia, mesiac pred prvým mrazom. Koreňový systém rastie pri denných teplotách +10...+15°C. V prípade predčasných mínusových teplôt sa výsadba odkladá až na jar. Výhodou jarnej výsadby je, že sa kríky vyvíjajú bez rizika vymrznutia.

Zákazka:

1. Vykopte jamu 50 x 50 cm.
2. Položte drenáž a vrstvu voľnej úrodnej pôdy.
3. Sadenice sa odrežú na polovicu alebo ⅔, korene sa odrežú a umiestnia do otvoru pod miernym uhlom.
4. Po výsadbe dôkladne zalejte.

Ak je vysadených niekoľko kríkov, medzi otvormi sa udržiava vzdialenosť najmenej 1,5 m.

Ďalšia starostlivosť

V rôznych štádiách vývoja sa potreba vlahy rastliny mení. Zvýšte počet zavlažovaní:

• na jar, počas aktívneho vegetačného obdobia rastliny;
• po odkvitnutí počas tvorby ovocia;
• po zbere úrody.

Počas obdobia dažďov plodina nepotrebuje zalievanie, ale nedostatok vlahy v horúčave znižuje výnos.

Na začiatku jari sa na podporu rastu výhonkov pridávajú látky obsahujúce dusík. Nabudúce ich kŕmte draselnými hnojivami pred začiatkom kvitnutia. Po odkvitnutí a zbere sa pridáva organická hmota.

Dôležité! Hnojivá sa aplikujú na úrovni koreňov vo vlhkej pôde, aby sa zabránilo spáleniu koreňov.

Raz do roka, na jar alebo na jeseň, sa zbavte suchých a poškodených konárov. Prerezávanie sa vykonáva na úrovni pôdy tak, aby nezostali žiadne pne.

Burina sa odstraňuje včas, aby mali rastliny dostatok živín, svetla, vlahy a tiež aby sa zabránilo rozvoju choroby a útoky škodlivého hmyzu.

Možné problémy, choroby, škodcovia

Aj keď je plodina odolná voči niektorým chorobám, v prípade porušenia technológie výsadby alebo nekvalitnej starostlivosti sú kríky egrešov ohrozené:

1. Antraknóza. Na listoch sa objavujú malé hnedé škvrny, ktoré pri raste vedú k vädnutiu a opadávaniu listov. Prevencia zahŕňa užívanie liekov obsahujúcich meď.
2. Mozaika. Pozdĺž žiliek listov sú viditeľné svetložlté škvrny. Listová čepeľ sa zmenšuje a zvrásňuje. Vírusové ochorenie sa nedá liečiť - kríky sú vytrhnuté a spálené. Imunita rastlín sa zvyšuje aplikáciou hnojív niekoľkokrát za sezónu.
3. Voška. Pest oslabuje rastlinu kŕmením šťavou z listov. Na boj proti nemu sa používajú ľudové prostriedky: cesnaková infúzia, mydlový roztok. Ak je hmyzu príliš veľa, použite insekticídy Fufanon a Aktara.

Zimovanie

Iba mladé sadenice potrebujú prístrešie. Aby ker bezpečne prežil zimu, po zbere ho koncom jesene prihnojíme a zalejeme. S príchodom chladného počasia je kruh kmeňa stromu mulčovaný konským humusom.

Reprodukcia

Egreše sa rozmnožujú vegetatívne: vrstvením, delením kríkov, zelených a lignifikovaných odrezkov. Rozmnožovanie semien sa používa na vývoj nových odrôd. Vo väčšine prípadov sa červené egreše rozmnožujú zakoreňovaním odrezkov - jednotlivých konárov na materskom kríku - s následným pestovaním v škôlke.

Vlastnosti pestovania v závislosti od regiónu

Mrazuvzdornosť odrody umožňuje jej pestovanie takmer vo všetkých regiónoch, s výnimkou oblasti Ural. Ruský egreš je veľmi populárny medzi letnými obyvateľmi v moskovskom regióne.

Odrody opeľovačov

Plodina je samosprašná, rýchlo začína prinášať ovocie a nevyžaduje opeľovacie odrody. Skúsení záhradníci však odporúčajú vysadiť na pozemku niekoľko odrôd na zvýšenie produktivity - Plum, Russian, Pink 2. Zároveň sa bobule stávajú chutnejšie a väčšie.

Recenzie od záhradkárov

Skúsení záhradníci nechávajú pozitívne recenzie o ruských červených egrešoch a zdieľajú svoje odporúčania.

Tatyana, Oktyabrsk: „Už dlho som chcel zasadiť egreše s veľkými bobuľami, zasadil som ruskú červenú a nemýlil som sa. Krík je nenáročný, nie je ovplyvnený múčnatkou a bobule rastú chutné a veľké. Moje kríky majú už 5 rokov, ešte som ich nevymenil, výnos zostáva na rovnakej úrovni, až na to, že v priebehu rokov sa veľkosť bobúľ zmenšila kvôli ich množstvu. Aby som sa vrátil k predchádzajúcej veľkosti, vymenil som starú korunku za novú z mladého výhonku.“

Vitaly, Mytishchi: „Dlho som sa neodvážil orezať konáre egrešov, ktoré sa pod ťarchou veľkých červených bobúľ skláňali k zemi. Ukazuje sa, že ich tiež treba odstrániť. Ruské egreše tak omladzujú a v budúcej sezóne prinášajú oveľa väčšiu úrodu. Presvedčila ma vlastná skúsenosť".

Záver

Odroda egreše Russian Red je overená časom - je obľúbená už viac ako 60 rokov vďaka svojim lahodným sladkokyslým bobuľám, zimnej odolnosti a nenáročnej starostlivosti. Aplikovaním poznatkov o základných pravidlách pestovania plodín je ľahké získať trvalo vysoké úrody aromatických plodov.