Ako pestovať dlhé, nezvyčajne tvarované uhorky „čínskeho hada“ a prelomiť rekordy výnosov na vašom pozemku

Chovatelia každoročne vypúšťajú rôzne odrody a hybridy ovocných rastlín. Vyznačujú sa nezvyčajnou farbou a tvarom úrody, vysokým výnosom, odolnosťou voči chorobám a poveternostným vplyvom. Jedným zo zaujímavých výdobytkov selekcie je čínska hadia uhorka. Hybrid nenáročný na starostlivosť vytvára dlhé plody nezvyčajného tvaru.

Popis hybridu

Čínske uhorky sú samostatným druhom plodiny vrátane niekoľkých odrôd. Patria do čeľade tekvice, ale vyznačujú sa nezvyčajným ovocím. Do tejto skupiny patrí aj čínsky had.

Hybrid bol nedávno pridaný do štátneho registra Ruska - v roku 2015. Napriek tomu si získal obľubu medzi záhradkármi a bývalými krajinami SNŠ.

Zvláštnosti

Hlavným znakom čínskeho hada sú jeho nezvyčajné plody, ktoré sú dlhé viac ako 0,5 m. Sú tenké, dlhé, zakriveného tvaru, ktorý pripomína hada. Chuť uhoriek je špecifická – sviežejšia a sladšia ako u známejšieho ovocia. Vôňa má ľahké tóny vodného melónu.

Ďalšou črtou hybridu sú jeho vysoké kríky. Nevetvia sa a zaberajú málo miesta.

Čínsky had má vysokú imunitu voči všetkým chorobám charakteristickým pre kultúru, a preto nevyžaduje pravidelné chemické ošetrenie. Uhorka je mrazuvzdorná a u nás plodí viac ako 4 mesiace.

Nevýhodou hybridu je nízka udržiavateľnosť. Už 2-3 dni po zbere plodov z kríka ochabnú a majú horkú chuť.

Toto je zaujímavé! Čínske uhorky sa tiež nazývajú aligátorové uhorky.

Užitočné vlastnosti a obsah kalórií

Čínske uhorky v tvare hada sú diétne: na 100 g produktu je iba 14 kcal, 0,8 g bielkovín, 0,1 tuku a 2,5 g uhľohydrátov.

Užitočné látky v ovocí:

• vitamíny B, K, C, A;
• cholín;
• minerály: meď, sodík, draslík, chlór, vápnik, horčík.

Vďaka tomuto zloženiu zelenina odstraňuje škodlivé látky a voľné radikály z tela, zlepšuje činnosť pečene, obličiek a gastrointestinálneho traktu.

Toto je zaujímavé! Z biologického hľadiska je uhorka ovocím.

Charakteristika

Pestovanie čínskeho hada bude potešením aj pre začínajúcich záhradkárov.

Popis hybridu:

Ako pestovať hybrid sami

Čínsky had je nenáročný hybrid uhoriek. Na pestovanie plodiny si vyberte záhony v polotienistej časti záhrady, pretože na slnku plody rýchlo žltnú a zhorknú.

Poradenstvo. Je tiež možné pestovať plodinu na slnečnom mieste. V tomto prípade sú vysoké rastliny, napríklad kukurica, umiestnené na oboch stranách v blízkosti lôžok. To ochráni uhorky pred prudkým slnkom.

Uhorky a iné melóny by sa nemali vysádzať na rovnakej ploche záhrady viac ako 5 rokov za sebou. V skleníku, kde sa pestuje iba táto plodina, sa nahradí vrchná vrstva pôdy. Najlepšími predchodcami hybridu sú nočné druhy, kukurica, kapusta a strukoviny.

Záhony sa pripravujú na jeseň kopaním do hĺbky rýľa a čistením rastlinných zvyškov. Na 1 m2 sa pridáva 6 kg humusu alebo kravského hnoja. Kultúra miluje voľné, mierne kyslé pôdy. Ak je kyslosť vysoká, pridá sa popol a ak je kyslosť nízka, pridá sa piesok.

Na jar sa záhony vyrovnávajú hrabľami a zbavujú buriny.. Pôda sa zmieša s 30 g superfosfátu a 25 g dusičnanu amónneho na 1 m2. Pôda sa zaleje roztokom síranu meďnatého pripraveného z 1 polievkovej lyžice. l. látok a 10 litrov vody.

Skúsení záhradníci mesiac pred vysadením rastlín na trvalé miesto polievajú záhony a pripravujú jamy. Zároveň sa pôda pravidelne čistí od buriny, aby sa plodina lepšie zakorenila.

Jamy sú vykopané 40 cm hlboké, v radoch v šachovnicovom vzore. Na 1 m2 sa vysádzajú 3-4 rastliny. Na dno otvorov položte 5 cm vrstvu organické hnojivá (humus alebo hnoj) a rovnakú vrstvu záhradnej zeminy. Zem je zmiešaná s organickou hmotou.Horná časť otvoru je naplnená obyčajnou pôdou.

Čínsky had produkuje vyššie výnosy pri pestovaní v skleníku. Vďaka zvýšenej odolnosti voči chladu je vhodný aj do voľnej pôdy.

Pristátie

Uhorky sa pestujú v sadeníc a bez sadeníc. Pre čínskeho šarkana je vhodnejšia druhá možnosť. Má nízku klíčivosť, takže nie všetky semená na záhonoch vyklíčia.

Pred výsevom sa sadivový materiál pripraví:

1. Semená v balení umiestnite mesiac pred výsevom blízko radiátora alebo na iné teplé miesto. Zahriaty materiál bude mať väčšiu klíčivosť.
2. Zrná sa triedia. Zostanú husté a svetlé vzorky. Ďalším spôsobom je namočiť semená do teplej vody a použiť len tie, ktoré klesli na dno.
3. Semená sa dezinfikujú polhodinovým namáčaním vo svetloružovom roztoku manganistanu draselného alebo 1 hodinou v zmesi 100 ml studenej vody a 30 g cesnakovej dužiny.
4. Výsadbový materiál je namočený v stimulátore rastu. Použite zakúpené lieky (podľa pokynov) alebo domáce (zmes 1 litra vody, 1 čajovej lyžičky nitrofosky a 1 čajovej lyžičky popola, doba procedúry - 1 hodina).
5. Zrná sa umiestnia na jeden deň do chladničky, aby sa zvýšila ich odolnosť voči chladu.
6. Semená sa zabalia do vlhkej látky a uchovávajú sa, kým sa nevyliahnu. Po celú dobu je tkanina udržiavaná vlhká. Klíčenie zvyčajne trvá 2 dni.

Semená metóda

Pri tomto type pestovania sa úroda zberá neskôr. Metóda nie je vhodná pre hybridného čínskeho hada, ale pre tých, ktorí to chcú vyskúšať sa riadia schémou:

• vopred pripravené studne sú napojené;
• V každom sú vytvorené 2 otvory s hĺbkou 4 cm;
• Vloží sa do nich 1 semeno a posype sa zemou;
• lôžka sú pokryté fóliou, ktorá sa pravidelne mierne otvára na vetranie;
• Ak obe semená vyklíčia, odštipnite slabšiu stonku.

Metóda sadeníc

Pre hadovku čínsku je vhodný spôsob pestovania semenáčikov. Úroda sa zberá skôr.

V máji začnú pestovať sadenice. Vysádza sa na trvalé miesto po 2-3 týždňoch, po vytvorení 3 pravých listov:

1. Vopred pripravte pôdu pre sadenice. Môžete si ho kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť sami z 1 dielu humusu, 1 dielu záhradnej zeminy (niekedy nahradenej rašelinou) a 0,5 dielu piesku (piliny). Pridajte 1,5 polievkovej lyžice do 10 kg výslednej pôdy. l. nitrofoska a 2 polievkové lyžice. l. popol.
2. Semená sa vysádzajú do pohárov vysokých 15 cm a priemeru 25 cm.Je lepšie použiť rašelinové nádoby, ale poslúžia aj plastové.
3. Pôda a nádoby sa dezinfikujú tmavoružovým roztokom manganistanu draselného.
4. Kvôli zlej klíčivosti sa semená zahrabávajú 2 cm naraz, 2-3 zrnká naraz. Potom sa pôda zaleje, hrnce sa prikryjú filmom a umiestnia sa na teplé, dobre osvetlené miesto.
5. Keď semená vyklíčia, rastliny začnú vetrať a film mierne otvoria na 2–3 hodiny. Po týždni sa úplne odstráni.
6. Raz týždenne sa sadenice hojne zalievajú. Všetka pôda v nádobe by mala byť vlhká.
7. Slabšie stonky sa zaštipujú a v každom črepníku zostane jeden výhonok.
8. V štádiu tvorby 2 listov sa rastliny kŕmia produktom pripraveným z 2 litrov vody a 2 lyžičiek. nitrofoska.
9. Keď rastliny dosiahnu 15 cm (do konca 3 týždňov), presadia sa do zeme. Predtým výdatne polievajte.
10. Plodina sa zasadí spolu s hrudou zeme do vopred pripravených jamiek. Je dôležité, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému.
11. Každý krík sa hojne zaleje a pridá sa 0,5 polievkovej lyžice. popola a 25 g nitrofosky.

Starostlivosť

V blízkosti každej uhorky je inštalovaná vysoká mriežka, ku ktorej sú rastliny pripevnené syntetickou niťou.Prvý podväzok sa vykonáva 5 dní po výsadbe do zeme.

Všetky bočné výhonky v spodnej časti kríka (do výšky 30 cm) sú odrezané. To zabezpečí vetranie stonky. Väčšina záhradníkov odstraňuje väčšinu bočných výhonkov. Keď sa uhorka stane vyššou ako podpora, jej rast je umelo obmedzený zovretím hlavnej stonky.

Uhorky zalievajte denne, najlepšie dažďom. Prúd vody pri izbovej teplote nesmeruje ku koreňu, ale rovnomerne sa rozprašuje na všetky kríky.

Hybrid je citlivý na hnojenie. Prvý sa aplikuje 7 dní po zbere na otvorenom priestranstve, ďalšie - každých 10 dní.

Striedajú sa tieto kompozície:

1. Suchý chlieb sa naleje teplou vodou. Keď sú kôry úplne opuchnuté, hnojivo sa zmieša, až kým nebude hladké. Kríky sa polievajú prípravkom.
2. Rozpustite 1 polievkovú lyžicu v 10 litroch vody. l. močovina. Na 1 rastlinu použite 1–2 litre tohto zloženia.
3. 1 diel čerstvého hnoja sa zmieša s 3 litrami teplej vody a nechá sa týždeň. Na 10 litrov vody vezmite 1 liter výsledného produktu a 30 g superfosfátu.

Poradenstvo. Hnojivá sa nelejú pod uhorky, ale do drážok vykopaných medzi radmi.

Na listové kŕmenie vezmite jedno z predložených hnojív a zrieďte ho vodou v pomere 1:2.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Poznanie nuansy pestovania plodín zabráni mnohým problémom:

1. Pri nedostatku vlahy uhorky zhorknú. V horúcich dňoch sa polievajú 2 krát denne (ráno a večer).
2. Krokovanie sa vykonáva skoro ráno za suchého počasia. Takto sa porezané miesta rýchlejšie zahoja.
3. Nečakajte, kým plody dosiahnu maximálnu veľkosť, inak zhorknú.
4. Ak odlomíte časť čínskej uhorky na kríku, zvyšná časť sa utiahne a bude ďalej rásť.

Choroby a škodcovia

Čínsky šarkan je odolný voči väčšine choroby, charakteristická pre kultúru. Kríky nevyžadujú preventívne ošetrenie.

Na ochranu pred krtonožkami sa do otvorov zahrabávajú vaječné škrupiny. Pred malými škodcami ochráni mydlový roztok (1 kus mydla votrite do 1 vedra s vodou).

Je dôležité dodržiavať pravidlá zavlažovania, výsadby a striedania plodín. Všetko pracovné záhradné náradie je dezinfikované.

Zber a aplikácia

Uhorka je zelenina, ktorá sa konzumuje len nezrelá. Plody sa oberajú z kríka, keď dosiahnu veľkosť charakteristickú pre hybrid.

Plody užovky čínskej sa zbierajú už v júni. Môžu byť rovné alebo zakrivené, ako na fotografii. Plodenie pokračuje, kým vonkajšia teplota neklesne pod +6 °C.

Po zbere sa plody skonzumujú do 24 hodín. V opačnom prípade sa chuť zhorší a samotná zelenina bude krívať.

Dlhé čínske hadie uhorky sú ideálne na konzumáciu čerstvé a pridávanie do šalátov. Sú tiež vhodné na marinovanie v kusoch.

Výhody a nevýhody hybridu

Výhody čínskeho draka:

• skoršie plodenie;
• odolnosť proti chladu;
• kompaktnosť kríka;
• schopnosť rásť v tieni;
• vynikajúca chuť a neobvyklý vzhľad ovocia;
• jednoduchosť starostlivosti;
• vysoká produktivita;
• dlhé rodenie.

Hybrid má aj nevýhody:

• nemožnosť celkovej konzervácie;
• rýchla strata chuti po zbere;
• nízka prepraviteľnosť a krátkodobé skladovanie;
• potreba podväzku do treláže.

Recenzie

Recenzie záhradníkov o čínskom hadovi sú väčšinou pozitívne. Hybrid sa vyznačuje nezvyčajným ovocím a vynikajúcou chuťou:

Vasilisa, Belgorod: „Toto je môj druhý rok pestovania čínskych hadov. Veľmi nezvyčajný a chutný hybrid.Hadie uhorky sú úžasné čerstvé a marinované pripomínajú uhorky. Rastliny kŕmim iba samostatne pripravenými hnojivami (chlieb a divina).

Ivan, Klin: „Po prvýkrát som sa pokúsil vypestovať čínskeho hada, keď som videl tento zázrak na susedovom pozemku. Plody sú veľmi dlhé a tenké, ako na fotografiách. Chuť je sladká a svieža s nezvyčajnou arómou. Keď chcem šalát, časť uhorky jednoducho odlomím priamo v záhrade. Zvyšný kus pokračuje v raste. Veľmi nezvyčajné, zasadím viac. Okamžite je potrebné objasniť, že iné odrody sú vhodnejšie na zber na zimu. Hoci je tento chutný, keď je konzervovaný v kúskoch, v pohároch nevyzerá veľmi pekne.“

Záver

Čínske hadie uhorky sú skutočnou exotikou, ktorá sa udomácňuje v podmienkach našej krajiny, pretože sa nebojí chladného počasia a chorôb. Hybrid prekvapuje nezvyčajným tvarom a chuťou plodov, vysokou úrodou (z 1 m2 sa zberá až 15 kg) a skorým plodením.

Uhorky sú vhodné na osobnú spotrebu, ale nie na predaj, pretože kultúra má nízku prepravovateľnosť a chuť zeleniny sa po zbere rýchlo zhoršuje.