Lahodné a aromatické paradajky, ktoré vyzerajú ako obrie bobule - úžasné nemecké paradajky Red Strawberry

Odroda paradajok German Red Strawberry je pomenovaná pre svoju podobnosť s obrovským záhradným bobuľom. Aj z názvu je zrejmé, že odroda bola vybraná v Nemecku. V Rusku sa objavil pred 30 rokmi. Medzi ruskými letnými obyvateľmi si získal obľubu práve pre nezvyčajný tvar ovocia, ktoré vyzerá ako obrovská jahoda. V roku 2015 sa dostal do top 10 najobľúbenejších odrôd.

Popis odrody

Neurčitá odroda v polovici sezóny. Vhodné na pestovanie v skleníkových podmienkach. V regiónoch s horúcim podnebím sa dobrá úroda dosiahne pri výsadbe na otvorených záhonoch. V teplom, suchom lete plody dozrievajú rýchlejšie, a preto niektorí farmári odrodu zaraďujú medzi skoré. Vhodné na pestovanie v strednom Rusku.

Paradajky tejto odrody sa dodávajú v dvoch farbách - ružovej a oranžovej.

Charakteristické rysy

Rastlina je klasifikovaná ako vysoká odroda. Výška kríkov dosahuje 2-2,5 m v skleníkoch, na otvorenom priestranstve - 1,2-1,8 m. Krík je stredne listnatý, so stredne veľkými tmavozelenými listami. Na jednom strapci dozrieva priemerne 4-6 plodov. Zrenie začína súčasne v dňoch 95-116.

Vlastnosti ovocia a výnos

Bobule sú červeno-ružovej alebo oranžovej farby s mäkkou, cukrovou dužinou a malým množstvom semien. Sfarbenie je rovnomerné, bez škvŕn ani pruhov. Šupka je hladká a tenká, ale plody počas prepravy nepraskajú. Hmotnosť ovocia je 150-300 g, ale pri správnej starostlivosti môže dosiahnuť 500-600 g.

Podľa chuťových vlastností paradajok sladká, s miernou kyslosťou.

Výnos, ako tvrdia výrobcovia, je až 8 kg plodov na rastlinu.

Ako pestovať sadenice

Pri výsadbe v skleníku sa odporúča spôsob pestovania sadeníc, na otvorenom priestranstve v teplých oblastiach môžete pestovať semená. Semená na sadenice sa vysádzajú začiatkom až polovice marca. Pozrime sa, ako sa zrná pripravujú na sadenice.

Príprava semien

Najprv sa vykoná kalibrácia - vyberú sa vhodné zrná. Semená sa vylejú a skúmajú. Semená vhodné na pestovanie by mali byť veľké, rovnomerné a na dotyk nie prázdne. Ľahké, nerovné, duté semená sa vyhodia.

Vybrané zrná sa umiestnia do soľného roztoku: V pohári vody rozpustite lyžicu soli. Trvanie procedúry je 15-20 minút. Semená, ktoré klesli na dno, sa vyberú na výsadbu a tie, ktoré vyplávali na povrch, sa vyberú na vyhodenie.

Ďalej sa semená zahrievajú umiestnením na bavlnenú tkaninu na radiátor. Tam sa semená uchovávajú 1,5 až 2 dni.

V ďalšej fáze prípravy sa sadivový materiál dezinfikuje. Za týmto účelom pripravte 1% roztok manganistanu draselného a vložte do neho zrná na 15-20 minút. Maximálny čas procedúry - 45 minút

Dôležité! Manganistan draselný zničí patogény, ktoré žijú na povrchu semien. Neovplyvňuje choroby, ktorých patogény sú vo vnútri zrna.

Po dezinfekcii sa semená umyjú teplou tečúcou vodou.

Ošetrenie zakúpených semien nie je potrebné, tento postup bol vykonaný už pri balení. Ak je však sadivový materiál získaný z minuloročných paradajok, je potrebná dezinfekcia.

Nasleduje zaujímavá fáza – bublanie. Mnoho záhradkárov ho vynecháva, pretože vyžaduje neustálu prítomnosť.Ale márne - nasýti zrná kyslíkom, čo zvyšuje klíčivosť semien a životaschopnosť sadeníc.

V priemyselných podmienkach sa prebublávanie vykonáva pomocou špeciálneho vybavenia. Doma sa na tento účel semená umiestnia do vody zahriatej na +26 - +30 stupňov a miešajú sa každú hodinu. Trvanie procedúry je 15-18 hodín.

Dôležité! Ak sa na zrnách objavia mikróby, prestaňte bublať.

Potom sa sadivový materiál namočí do vody alebo biostimulantov. Zrná sa umiestnia do kvapaliny pri teplote najmenej +20 stupňov počas 12 hodín. Populárne biostimulačné lieky medzi ruskými letnými obyvateľmi sú Zirkón, Epin a Imunocytofyt.

Ďalšou fázou je otužovanie. Semená sú zabalené do bavlnenej tkaniny a plastovej fólie a umiestnené na 8 hodín na chladnom mieste, kde teplota nestúpne nad +2 stupne. Minimálna teplota vzduchu je -3 stupne. Semená sa odstránia a udržiavajú sa pri teplote miestnosti počas 8 hodín. Postup sa opakuje až 6-krát.

Poznámka! Ide o zložitý postup a ak sa vykoná nesprávne, existuje veľká šanca na zničenie semien, takže začínajúcim záhradníkom sa neodporúča vytvrdzovať všetko semeno.

Poslednou fázou pred výsadbou je klíčenie semien. Bavlnená tkanina alebo gáza sa navlhčí teplou vodou a položí sa na rovnú misku (podšálka, Petriho miska, pokrievka). Semená sú položené na vrchu a pokryté vrstvou látky. Aby zrná vyklíčili, umiestnite ich na teplé (+25-30 stupňov) miesto a uistite sa, že tkanina zostáva vždy vlhká. Keď sa na zrnách objaví klíčok s veľkosťou 2-3 mm, semená sú pripravené na výsadbu.

Nádoba a zemina

Pre sadenice je vhodná akákoľvek vhodná nádoba: plastové poháre, odrezané PET fľaše, špeciálne nádoby.Pred použitím sa nádoba dezinfikuje silným roztokom manganistanu draselného.

Pre paradajky odrody nemeckej červenej jahody je vhodná univerzálna zmes paradajkovej pôdy pozostávajúca z humusu, rašeliny a riečneho piesku.

Ak chcete pripraviť pôdu pre sadenice paradajok sami, kombinujte:

• 1 diel záhradnej pôdy (je lepšie ju odobrať z oblasti, kde rástli uhorky, cukety, mrkva a kôpor);
• 2 diely nekyslej rašeliny (pH 6,5);
• 0,5 dielu piesku (riečneho alebo umytého);
• 1 diel humusu alebo preosiateho vyzretého kompostu.

Môžete pridať preosiaty drevený popol (alebo dolomitovú múku), rašeliník a opadané ihličie.

Deň pred vysadením semien sa zmes pôdy a pôdy dezinfikuje vriacou vodou alebo manganistanom draselným.

Siatie

Pôda je rozložená vo vybraných nádobách, sú vytvorené plytké (1,5-2 mm) drážky, do ktorých sú umiestnené semená. Pôda sa postrieka, nádoby sa pokryjú filmom a umiestnia sa na teplé (+23 stupňov), svetlé miesto.

Dôležité! Sadenice paradajok nemajú radi priame slnečné svetlo, uprednostňujú rozptýlené svetlo.

Pestovanie a starostlivosť

Za priaznivých podmienok sa klíčky objavia za 3-5 dní. Hneď ako sa to stane, fólia sa odstráni z nádob a umiestni sa na parapet. Zavlažovanie koreňov sa vykonáva pri vysychaní pôdy pomocou injekčnej striekačky alebo čajovej lyžičky.

Po 2 týždňoch sa na rastline objavia 2 pravé listy a potom začnite zbierať. Minerálne hnojivá sa pridávajú do pôdy na opätovnú výsadbu v množstve 1 polievková lyžica. lyžica na 5 litrov pôdnej zmesi. V nádobe sú vytvorené otvory, aby prebytočná kvapalina počas zavlažovania nestagnovala v pôde.

Malé rastliny sa vysádzajú v samostatných nádobách a prikryjú sa zeminou až po listy kotyledónu. 10 dní po zbere sa prvé hnojenie vykonáva komplexným hnojivom. Ďalej krmivo každých 10-14 dní pred výsadbou v záhrade.

Zalievajte, keď pôda schne, a uistite sa, že zalievate iba koreň, aby sa tekutina nedostala na listy. 2-3 týždne pred výsadbou na trvalom mieste sa sadenice začnú vynášať na čerstvý vzduch: balkón, letná veranda. Rastliny sa tak aklimatizujú na nižšie teploty a slnečné svetlo.

Ako pestovať paradajky

Vysadené sadenice do záhrady v polovici mája (v skleníku) - začiatkom júna (otvorená pôda) po ustálení stálej teploty nad nulou.

Dôležité! V teplých oblastiach sa vysádzajú skôr. Rastliny pripravené na výsadbu v zemi dosahujú výšku 20 cm.

Pristátie

Paradajky sa vysádzajú na južnej alebo juhovýchodnej strane záhrady. Vyberte si miesto, kde rástli uhorky, cuketa, kôpor, petržlen. Plodiny čeľade nočných (paradajky, zemiaky, sladká paprika) sú chudobnými predchodcami, pretože tieto rastliny sú náchylné na podobné choroby a trpia rovnakým škodlivým hmyzom. Minimálna vzdialenosť medzi kríkmi paradajok je 50 cm.

Starostlivosť

Kríky sa polievajú iba teplou usadenou vodou. Pri každom zalievaní sa burina odburiňuje a pôda sa uvoľňuje. Počas leta prihnojujte 3-4 krát, striedajte minerálne a organické hnojivá.

Dôležité! Paradajky milujú vodu, ale s mierou. Udržiavanie požadovanej úrovne vlhkosti je dôležitou požiadavkou údržby.

Rozmanitosť neurčitý, preto sa zovretie vykonáva v jednej stonke. Vysoké kríky (120 - 250 cm) potrebujú zapichovanie.

Aby sa zabránilo hnilobe paradajok, spodné listy sa odtrhnú.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Skúsení záhradníci starostlivo monitorujú tvorbu vaječníkov - deformované kvety sa odstraňujú, aby sa stimuloval rast dobrého vaječníka, a tým sa zvýšila produktivita.

Pri nesprávnej starostlivosti môžu plody získať „nejahodový“ tvar. V tomto prípade zmeňte frekvenciu zavlažovania a hnojenia.

Choroby a škodcovia

Výrobcovia tvrdia, že odroda netrpí patogénnymi infekciami. Avšak v praxi, najmä v chladnom a daždivom lete, paradajky často ochorejú. neskorá pleseň, hnedá škvrnitosť, sivá hniloba.

Aby sa zabránilo hubovým chorobám, pôda sa pred výsadbou sadeníc rozleje horúcim roztokom manganistanu draselného. Biologické a chemické prípravky pomôžu predchádzať a znižovať šírenie hubových chorôb:

• "Fitosporín";
• "Ecosil";
• "Fundazol";
• "Quadris";
• "Ridomil Gold".

Pre referenciu. Naši letní obyvatelia používajú srvátku na prevenciu plesní (obsah tuku - nie viac ako 1%, inak môžete spáliť listy). Ihneď po presadení sadeníc do zeme sa kríky postriekajú sérom. Postup sa opakuje každých 10 dní.

Choré rastliny sa okamžite zničia, aby sa zabránilo kontaminácii celej výsadby. Zelené plody je možné odstrániť a dezinfikovať v horúcej (+60 stupňov) vode po dobu 2-4 minút. Záhradné náradie sa ošetruje aj liekmi.

Kríky sa pravidelne kontrolujú na prítomnosť škodlivého hmyzu. Ak sa zistia, paradajky sa ošetria špeciálnymi chemikáliami podľa pokynov. Zemiakový chrobák, molica a červotoč sa ničia pomocou „Oppercut“ alebo „Aktara“. Ale robia to len predtým, ako sa objaví vaječník.

Existujú aj ľudové, ale osvedčené spôsoby boja proti paradajkám škodcov. Napríklad strapky, roztoče a molice sa obávajú odvaru skorocelu, slimáky sa obávajú amoniaku a vošky sa boja roztoku mydla na pranie.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a skleníkoch

Pri výsadbe na otvorenom priestranstve sú nemecké „jahodové“ paradajky pokryté krycím materiálom na 2-3 týždne. Po chvíli alebo keď nastane teplé a suché počasie (v noci aj cez deň) sa materiál odstráni. Niektorí letní obyvatelia pri výsadbe nemeckých jahôd na otvorenom priestranstve tvoria krík s 2-3 stonkami.

V skleníkoch nie je dovolené zvyšovať vlhkosť, pretože spóry húb sa môžu dostať do rastliny s kvapkami vody. Zalievajte iba pri koreni a odstráňte spodné listy, aby bol zvyšok kríka dobre vetraný a suchý.

Zber a aplikácia

Plody dozrievajú spolu. Zbierajú sa, keď sú zrelé a stále zelené - „dorazia“ pri izbovej teplote. Zrenie prebieha v dňoch 95-116.

Vynikajúca odroda na čerstvé použitie, šaláty, polievky, na prípravu šťavy, lečo, omáčok, pást a pochutín. Ale odroda nie je vhodná na konzervovanie v celku - veľké plody si nezachovajú svoj tvar a vďaka mäsitej dužine sa ľahko rozpadnú.

Výhody a nevýhody odrody

Medzi výhody odrody patrí skoré dozrievanie a nenáročná starostlivosť, výborná chuť, originálny tvar paradajok a farba plodov.

Nevýhodou je nutnosť zaštipovania a podväzovania, náchylnosť na plesňové infekcie, znížená úroda na neúrodnej pôde bez hnojenia.

Farmárske recenzie

Poľnohospodári zaznamenávajú zaujímavý tvar, jasnú chuť paradajok, farbu a veľkosť ovocia. Paradajky sú vhodné na čerstvú konzumáciu v šalátoch a na konzervovanie. Okrem toho si nemecké červené jahody vyslúžili pozitívne recenzie pre svoju nenáročnú starostlivosť. Niektorí ľudia však nemajú radi rozmanitosť - kvôli potrebe štipnutia a tvorby kríkov.

Irina Dudina, Moskovský región: „Tento rok som zasadil oranžové jahody.Normálna farba je jasne oranžová, jantárová alebo žltá v závislosti od kríža. Plody možno použiť čerstvé alebo na výrobu džemov, štiav a nakladanie. Tento rok zaútočila molica, ale rýchlo sme sa jej zbavili a paradajka nebola poškodená.“

Lyubov Ilyasova, Samara: „Odroda sa mi páčila kvôli jej výnosu, celý ker bol pokrytý paradajkami. Píšu, že kvalita je nekvalitná, ale tie, ktoré som vybral v kotline, som na mesiac zabudol - ani jedna sa nepokazila. Farba zrelého ovocia sa líši: od ružovkastej po jasne červenú. Veľmi chutné! Semená som nechal. Určite zasadím viac."

Elena Kudrina, Belgorod: „Výška kríka je 2 metre, hmotnosť plodu je 350 g, krásny tvar je srdce. Šialene chutné, aromatické, šťavnaté, sladké! Krík je obrovský a plete sa od začiatku do konca kríka. Vysoká výnosnosť! Bol som ohromený svojou silou. Ide o prvú vysokú veľkoplodú odrodu, ktorá plodí po celom kríku. Vrelo odporúčam nástup!”

Andrey Timachov, Rostov na Done: „Plody bobúľ nemeckej sú chutné a správneho tvaru len vtedy, keď je pôda úrodná, keď je neustále hnojenie a dostatočná zálievka. Musíte tiež pamätať na to, aby ste krík vytvorili na dve stonky, nie viac, inak sa jedlo dostane do lístia. Tieto nuansy možno považovať za nevýhody, ale existuje veľa výhod: chutné, šťavnaté a dobre skladovateľné.“

Záver

Nemecká červená jahodová paradajka je vhodná na pestovanie v skleníkoch a na otvorenom priestranstve. Nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť, ale vyžaduje zapichovanie a formovanie kríka do jednej stonky. Je náchylný na plesňové infekcie a v chudobných, vyčerpaných pôdach dobre nerodí.

Milujeme ho medzi letnými obyvateľmi pre jeho sladké, aromatické, mäsité plody neobvyklého tvaru. Skvelé pre čerstvé šaláty, prípravu šťavy, občerstvenie a omáčky. Z kríka sa zbiera až 8 kg bobúľ.Vhodná na pestovanie pre začínajúcich záhradkárov, vyžaduje si však starostlivú starostlivosť.