Recenzia odrody lagenaria „Hus v jablkách“: čo je dobré a prečo sa oplatí pestovať na vlastnom pozemku

Uhorka je známa zelená podlhovastá zelenina, ktorá zdobí rôzne jedlá a zimné prípravy. Počuli ste už niečo o indickej uhorke? Alebo vietnamskú cuketu? Ale v prírode existuje rastlina, ktorej plody sú podobné obom týmto zeleninám súčasne.

Článok je venovaný jedinečnej odrode lagenaria hus v jablkách, ktorá sa pestuje na ozdobenie letnej chaty a na konzumáciu. Odroda sa tak volá z nejakého dôvodu: plody lagenaria pripomínajú hus, ktorá sa skláňa, aby okusovala trávu. Poďme ho lepšie spoznať.

Čo je lagenaria

Lagenaria je jednoročná popínavá rastlina z čeľade tekvicovitých. Jeho domovinou je India a Vietnam, preto sa mu hovorí aj indická uhorka či vietnamská cuketa.

Plody lagenárie sú jedlé len nezrelé. Majú rôzny tvar: hadovité, podlhovasté, podobné obrovskej uhorke alebo cukete, v tvare džbánu, v tvare fľaše a v tvare vajíčka. Farba plodov pripomína tekvicu alebo cuketu a môže dosiahnuť dĺžku 2 m.

Lagenaria tiež plní dekoratívnu funkciu, prepletá altány a ploty. Plody lagenárie sú vhodné na konzumáciu čerstvé a po uvarení.

Odkaz. Stonky lagenárií sa používajú na výrobu košíkov a iných prútených výrobkov.

Odroda Hus v jablkách

Lagenaria efektného tvaru bude ozdobou vašej letnej chaty a môžete si pochutnať na rôznych jedlách pripravených z jej plodov.

Charakteristické rysy

Charakteristické znaky Lagenaria Goose v jablkách:

• rastlina milujúca teplo a vlhkosť - v južných oblastiach sa pestuje na otvorenom priestranstve pomocou semien, v iných oblastiach sa odporúča použiť metódu sadeníc;
• semená sú veľké, s malými „rohmi“;
• pre lagenaria je potrebná mriežka;
• stonky podobné viniču;
• vysoká rýchlosť rastu - centrálny výhonok dorastá do 15 m, bočné výhonky - do 6-8 m;
• listy sú veľké, okrúhleho tvaru, svetlozelenej farby, zamatové na dotyk, usporiadané tesne pri sebe a pokrývajú podperu jediným kobercom;
• kvety sú veľké, biele, podobné zvonom, umiestnené na dlhých stopkách - najskôr kvitnú samčie (prázdne stopky), potom samičie, z ktorých sa tvoria vaječníky;
• môže kvitnúť a prinášať ovocie súčasne pred mrazom;
• Vyznačuje sa nenáročnosťou na pestovanie a starostlivosť.

Plody odrody Goose v jablkách majú podobný vzhľad ako plody inej lagenárie - husi-labute. Existujú však rozdiely v tvare listov a dĺžke výhonkov.

Vlastnosti ovocia

Pozrime sa bližšie na to, čo je typické pre plody lagenaria:

• podobajú sa husi ladne skláňajúcej svoj dlhý krk;
• na začiatku rastu vyzerajú ako uhorka;
• potom to vyzerá skôr tekvicaako uhorka resp cuketa;
• keď sú zrelé, vyzerajú ako tmavozelené tekvice s bielymi škvrnami;
• Na jedlo sa používajú iba mladé plody;
• zrelé tekvice sú vhodné na výrobu dekoratívnych nádob - na to sa ovocie ošúpe z dužiny a semien a potom sa suší;
• priemerná veľkosť plodov je asi 50 cm, hmotnosť od 1,5 do 8 kg;
• rastlina je jedinečná v tom, že nemusíte zbierať celé ovocie, ale iba odrezať potrebnú časť a lagenaria bude naďalej rásť;
• Plody majú výbornú chuť a možno ich skladovať celú zimu pri izbovej teplote.

Na konzumáciu sú vhodné plody, ktoré dosiahli dĺžku 30-35 cm.

Produktivita

Vzhľadom na schopnosť lagenárií prinášať ovocie až do nástupu prvého mrazu je úroda odrody vysoká. Z jedného kríka môžete odstrániť 10 až 15 plodov. Zber začína koncom leta - začiatkom jesene. Zrenie plodov trvá 1,5-3 mesiace po opelení.

Ako rásť

Odroda je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Na juhu sa tekvicové semená okamžite vysádzajú do zeme. V iných regiónoch sa sadenice najskôr pestujú vo vnútri a potom sa presádzajú do záhradných záhonov.

Výsadba semenami

Na pestovanie husi Lagenaria do jabĺk sa používajú ľahko naklíčené semená (na tento účel sa umiestňujú do stimulátorov rastu - „Epin“ alebo aloe šťavy). Pred výsadbou sa semená namočia: umiestnia sa do handričky navlhčenej vodou a niekoľko dní sa skladujú na teplom mieste. Je dôležité zabezpečiť, aby zostala stále mokrá. Po 3-4 dňoch môžete semená lagenaria zasadiť do zeme.

Dôležité! Príprava pôdy na výsadbu lagenaria je rovnaká ako pre tekvice a cukety. Jediný rozdiel je v tom, že pôda musí byť neutrálna alebo mierne zásaditá.

Semená sa vysádzajú v polovici apríla.

Do každej jamky, hlbokej aspoň 5-10 cm, sa vysije jedno alebo viac semien. Keď sa objaví niekoľko klíčkov, zostane iba jedna rastlina, zvyšok sa odstráni. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť 1 m alebo viac.

Na získanie nových semien sa niektoré plody nechajú na stonkách až do úplného dozretia. Semená sa potom sušia.

Výsadba sadeníc

Proces prípravy semien na pestovanie sadeníc je rovnaký ako pri výsadbe na otvorenom priestranstve. Semená sa vysievajú v nádobách s objemom najmenej 1 liter. Rašelinové kvetináče sú vhodnejšie: každé semeno je v samostatnom kvetináči.Na výsadbu môžete použiť spoločnú krabicu a potom sa ponoriť do samostatných nádob. Nie vždy však lagenaria tento proces úspešne prežije.

Mladé výhonky sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v polovici mája - začiatkom júna, keď prešli nočné mrazy.. Vzdialenosť medzi otvormi by mala byť 1 m a priemer a hĺbka otvorov by mala byť najmenej 30-40 cm Najprv sa do každého otvoru naleje zmes 2 polievkové lyžice. l. popol, 500 g humusu a 2 lyžičky. superfosfát.

Otvor môžete zalievať roztokom Agricola-5 (20 g drogy na 10 litrov vody). Výsadba by sa mala vykonávať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňov a stoniek. Po výsadbe sa lagenaria zalieva teplou vodou.

Pozornosť! Veľkosť lagenárií na presádzanie do otvoreného terénu by mala byť aspoň 10 cm.

Na pestovanie lagenárií si vyberte slnečné, dobre osvetlené miesto.

Rastlina, ktorá dosahuje výšku 1 m, bude potrebovať podporu.

Starostlivosť

Lagenaria je nenáročná, ale vyžaduje určitú starostlivosť:

• Dôležité je pravidelné mierne zavlažovanie;
• kvety lagenaria kvitnú v tme a zatvárajú sa ráno (opeľuje ich iba nočný hmyz), preto sa dodatočne odporúča použiť metódu ručného opelenia;
• počas rastu sa odporúča kŕmiť rastlinu organickými hnojivami;
• na zníženie odparovania vlhkosti je pôda mulčovaná rašelinou alebo humusom;
• Vyžaduje sa pravidelné odstraňovanie buriny a uvoľňovanie pôdy;
• stonky rastliny vyžadujú včasné zovretie a prerezávanie - to stimuluje rast bočných konárov a obmedzuje rast hlavného výhonku;
• rastlina má tvar liany, vyžaduje podpery, ktoré sú najlepšie umiestnené vo vzdialenosti 1,8-2 m od seba (mreže, oblúky, stromy).

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Na pestovanie sa používa úrodná pôda, oplodnená organickými a minerálnymi zlúčeninami. Prekyslená a príliš mokrá pôda nie je vhodná. Hnojte pôdu na jeseň.

Lagenaria dobre rastie po strukovinách, kapuste a zemiakoch. Na výsadbu je lepšie zvoliť dobre osvetlené miesto, nie zatienené. Rastlina neznáša mráz. Optimálna teplota je +25 °C.

Vegetačné obdobie odrody Goose v jablkách je asi 220 dní.

Pri pestovaní lagenaria sa môžete stretnúť s nasledujúcimi ťažkosťami:

1. Ak nepoužijete metódu manuálneho opelenia, možno nikdy nedostanete žiadne ovocie (alebo ich bude 1-2). Prirodzená metóda cez noc nestačí.
2. Plody po stuhnutí vyschnú. Dôvodom sú nevhodné podmienky alebo slabá zálievka.
3. Nie všetky semená vysadené na otvorenom priestranstve alebo pre sadenice môžu klíčiť. Stáva sa to preto, že šupka semien je veľmi hustá.
4. Rastlina môže zomrieť, ak sa po výsadbe do zeme vyskytnú nočné mrazy.

Tipy na pestovanie od skúsených záhradkárov

Letní obyvatelia dávajú nasledujúce odporúčania na pestovanie odrody Lagenaria Goose v jablkách:

• Semená pre sadenice môžete zasiať do vrecka určeného na prípravu kompostu;
• Na pestovanie lagenaria potrebujete najslnečnejšie miesto;
• na výsadbu sadeníc musíte vykopať jamu s rozmermi 40 x 50 cm, naplniť ju pôdou zmiešanou s humusom (pohár drevného popola a 50 - 80 g minerálneho hnojiva Ammofoska na vedro humusu);
• hnojiť infúziou kuracieho hnoja každých 10 dní;
• ako oporu môžete použiť drôt natiahnutý pozdĺž plotu, altánku alebo verandy;
• podpora môže byť prirodzená - strom alebo ker;
• s objavením sa prvých kvetov je potrebné vykonať ručné opelenie - vybrať samčí kvet, priviesť ho k samičke a dotknúť sa ho tyčinkami stigmy;
• takže „krk“ ovocia nie je ohnutý, ale predĺžený, plody sú zavesené.

Choroby a škodcovia

Lagenaria je postihnutá rovnakými chorobami a škodcami ako ostatní členovia čeľade tekvicovitých.

Choroby:

1. Antraknóza. Plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje ako svetlohnedé škvrny na listoch a stonkách. Vedie k ulcerácii ovocia. Vysoká vlhkosť vzduchu podporuje rozvoj ochorenia.
2. Koreňová hniloba. Vzťahuje sa na hubové choroby. Charakteristickým znakom je vädnutie listov s následným odumieraním koreňov. Dôvodom sú prudké zmeny nočných a denných teplôt.
3. Sivá hniloba. Na listoch sa objavujú veľké hnedé škvrny, na plodoch sa objavuje sivý nadýchaný povlak a stonky začínajú hniť.
4. Múčnatka. Plesňové ochorenie. Prejavuje sa ako biely alebo červenkastý povlak na prednej strane listov, čo vedie k ich vysychaniu. Dôvodom je nadmerná vlhkosť.
5. Plesnivec, alebo peronospóru. Na hornej strane listov sa objavujú svetlé, potom hnedasté škvrny. Na spodnej strane je na miestach fľakov badateľný sivofialový povlak.

Prečítajte si tiež:

Príčiny a liečba antraknózy v uhorkách.

Dusičnan vápenatý proti hnilobe kvetov.

Prečo sa na uhorkách objavuje múčnatka a prečo je nebezpečná?

Škodcovia:

1. Slimáky a slimáky. Živia sa mladými výhonkami a listami rastlín.
2. Whitefly. Malý žltkastý hmyz s bielymi krídlami, nie väčší ako 2 mm. Spôsobuje poškodenie rastlín cicaním šťavy z listov.
3. Larvy Armyworm. Húsenice motýľov sa živia listami.
4. Jeseň larvy armádneho červa. Húsenice spôsobujú poškodenie mladých výhonkov a listov.
5. Voška. Rozšírený hmyz, vyvíja sa v mierne vlhkom a teplom počasí. Nachádza sa na rube listov, stoniek a kvetov. Živí sa šťavou z lagenaria. Ak je poškodenie značné, rastlina môže vyschnúť a zomrieť.
6. Spider roztoč. Vysáva šťavu z rastliny. Znaky - na spodnej strane listov sa objavuje tenká pavučina, listy postupne hnednú a následne zasychajú. Dôvodom je horúce a suché počasie.

Zber a aplikácia

Nie všetky druhy lagenárií majú jedlé plody. Odroda Hus v jablkách má mladé plody (do 50 cm), ktoré sú chutné, jemné a šťavnaté, pripomínajúce uhorku alebo cuketu. Môžu sa jesť surové alebo upravené do šalátov. Zrelejšie ovocie sa zvyčajne používa na prípravu polievok, palaciniek, dusených jedál a vyprážaných jedál. Môžete z nich pripraviť kaviár a rôzne chuťovky. Plody Lagenaria sú dobré, keď sú pečené, solené a nakladané.

Lagenaria Hus v jablkách je hodnotným dietetickým produktom. Konzumácia ovocia pomáha očistiť telo od toxínov, ťažkých kovov, toxínov, rádionuklidov, solí, zlepšuje metabolické procesy, znižuje krvný tlak a posilňuje imunitný systém.

Semená sa používajú ako ľudový liek na odstránenie červov.

Zrelé plody môžu byť použité v umení a remeslách: výroba váz, džbánov a iných nádob, použitie na výrobu remesiel, na dekoráciu interiéru. Stonky sa dajú použiť na pletenie originálnych a odolných košíkov.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavné výhody Lagenaria Goose v jablkách:

• dobrý výnos;
• odolnosť voči chorobám;
• originalita vzhľadu;
• zjemnenie chuti;
• nutričná hodnota;
• nenáročnosť;
• možnosť použitia na dekoratívne účely;
• trvanie skladovania nazbieraných plodov.

Medzi nevýhody patrí nemožnosť pestovať rastlinu bez tepla a dobrého svetla a nutnosť manuálneho opelenia.

Farmárske recenzie

Lagenaria Husi v jablkách najčastejšie pestujú letní obyvatelia na dekoratívne účely.

Ilias, Kaluga: «Lagenaria Hus v jablkách je zaujímavá zelenina. Vzhľadom na to, že plody boli spočiatku v pozastavenom stave, získali tvar palice. Mladé plody sú jedlé a chutia podobne ako cuketa, ale je škoda jesť takú krásu, je lepšie ju použiť na výrobu nezvyčajných váz, pretože lagenaria je tekvica na stolovanie. Rastie rýchlo, takže je ideálny na rýchle zazelenenie plochy. Má luxusné veľké listy, voňavé biele kvety a vtipné ovocie. Rastlinu som pestoval pomocou sadeníc, ale môžete ju zasadiť aj pomocou klovaných semienok. Nevyžaduje si veľkú starostlivosť, burinu dokáže potlačiť aj sama, ale zálievka a hnojenie sú žiaduce, no aj bez toho lagenaria dobre rastie a plodí.“

Victor, Gornyak-1: „Pestoval som niekoľko odrôd lagenárií, vrátane Husi v jablkách. Ten posledný je podľa mňa najoriginálnejší. Plody vyzerajú ako pasúce sa husi. Samotná rastlina je veľmi krásna."

Nadežda, Orel: „Pestoval som Lagenaria Goose v jablkách, pričom ako oporu som použil šípkové kríky. Pestované za účelom výroby vtáčích búdok. Kúpil som si niekoľko vriec semien od Gavrish na sadenie. Zasadil som veľa, ale nie všetky vyklíčili. Stretol som sa s nasledujúcim problémom: niektoré plody skôr, než stihli stuhnúť, vyschli. Ale napriek tomu bol celý šípok posiaty „husami“.

Záver

Lagenaria Hus v jablkách je nielen okrasná rastlina, ale aj výživná a hodnotná zelenina.Vysadením na svojom pozemku môžete nielen obdivovať krásne „husi“, ale aj používať plody a stonky na jedlo a na výrobu remesiel.

Hlavnou vecou je dodržiavať jednoduché pravidlá poľnohospodárskej techniky a monitorovať výsadby. Majte krásnu a chutnú úrodu!