Rekordný obsah živín, jasný vzhľad a bohatá chuť - paradajka „Golden Heart“.

Paradajky obsahujú veľa užitočných látok. V ľudovom liečiteľstve sa táto zelenina často používa ako liek na posilnenie imunitného systému a ako prevencia proti prechladnutiu. Dnes mnohí tiež nezabúdajú domáce recepty a aktívne používať paradajky na zlepšenie zdravia.

Ďalej sa zamyslime nad odrodou Zlaté srdce, ktorá obsahuje rekordné množstvo vitamínov a minerálov.

Popis odrody

Odroda sa objavila vďaka dielam ruských agronómov. Odporúča sa na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach.

Dobrá úroda sa dá získať aj v severných oblastiach našej krajiny.

Okrem toho sa zlaté srdce nachádza v zeleninových záhradách susedných krajín.

Podrobné charakteristiky a popis odrody sú uvedené nižšie.

Charakteristické rysy

Kríky zlatého srdca sú nízke - maximum môže dosiahnuť 1 m. Okrem výhod má paradajka aj dekoratívnu funkciu a zdobí pozemok.

Kríky majú malé zelené listy tmavozelenej farby. Paradajky dozrievajú postupne, zrelú zeleninu je možné zbierať počas celého leta.

Doba dozrievania je asi 95 dní od výsadby.

Charakteristika paradajok, výnos

Z 1 štvorcového metra záhradkári zbierajú asi 7 kg zrelých, krásnych paradajok. Ich tvar je mierne rebrovaný, no zároveň rovnomerný, v tvare srdca. Farba je sýta, oranžovo-žltá. Paradajka dostala túto farbu z nejakého dôvodu.Faktom je, že z odrody Golden Heart chovatelia vylúčili pigmenty, ktoré môžu u človeka vyvolať alergickú reakciu.

Paradajky Golden Heart sú bohaté na fluorid, železo, draslík a horčík. Okrem toho obsahujú tiamín, kyselinu listovú a niacín.

Tieto prvky sú prospešné pre ľudské trávenie, priaznivo pôsobia na nervovú sústavu organizmu a znižujú hladinu stresu. A karotén má veľký vplyv na zrak.

Buničina je šťavnatá a mäsitá, semien je málo. Hmotnosť jednej zeleniny je asi 160 g a za priaznivejších podmienok môže dosiahnuť 230 g. Paradajka má bohatú chuť, bez prebytočnej vody.

Ako pestovať sadenice

Pre bohatú úrodu odporúčajú skúsení záhradníci začať postup výsadby Zlatého srdca sadenicami. Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť pôdu, nádobu a semená.

Príprava semien

Pred vysadením sa semená musia umiestniť do malého vrecka a umiestniť do pohára s roztokom manganistanu draselného na 20 minút. Potom by ste ich mali opláchnuť vodou. Umývanie zabezpečí, že semenný materiál ľahšie vyklíči a ochráni ho pred vírusmi a plesňami.

Ďalšou fázou prípravy je namáčanie v roztoku na báze dreveného popola. Popol je výborným hnojivom ako pre sadenice paradajok, tak aj pre hotové záhony.

Podobne by ste mali vrecúško so semenami ponoriť do roztoku na 12 hodín a potom na 24 hodín do čistej vody. Táto jednoduchá operácia robí semená odolné voči nepriazni počasia a rozvíja imunitu.

Nádoba a zemina

Nádobu je možné zakúpiť v predajni. Napríklad to budú rašelinové kvetináče alebo špeciálne plastové kazety na sadenice. Môžete však ušetriť peniaze a semená umiestniť do bežných plastových téglikov alebo vedier.Niekedy záhradníci používajú nádoby na majonézu alebo iné produkty. Hlavná vec je, že nádoba je čistá a suchá.

Pokiaľ ide o pôdu, existujú dva spôsoby:

1. Vytvorte si vlastnú pôdu pre sadenice. Štandardnou sadou ingrediencií je čistá zemina zo záhrady, rašelina, popol, piesok alebo piliny. Rašelina absorbuje prebytočnú vlhkosť a ukladá ju do svojich pórov a piesok alebo piliny slúžia ako kypriaci prostriedok pre pôdu. Najlepšie je použiť riečny piesok bez ílových nečistôt. Tiež použitie týchto komponentov zlepšuje odvodnenie.
2. Kúpte si hotovú pôdu v obchode. Už obsahuje potrebný súbor živín. Štruktúra takejto pôdy je vždy voľná, takže mladé kríky majú bez problémov prístup k čerstvému ​​vzduchu. Kúpený pozemok je už spracovaný a neobsahuje spóry húb a nebezpečné mikróby.

Dôležité! Ak ste pôdu pre sadenice pripravili sami, nezabudnite ju dezinfikovať roztokom peroxidu vodíka.

Siatie

Do nádoby by ste mali naliať pôdu a urobiť malé otvory. Do každého z nich sa vloží semienko, ktoré sa na vrch posype zemou a zalievať hojne. Najlepšie je prikryť sadenice sklom alebo potravinovou fóliou. Rastlina tak rýchlejšie vyrazí prvé výhonky.

Pestovanie a starostlivosť

Prvé výhonky sa objavia do týždňa od okamihu výsadby. Je dôležité, aby ste tento moment nepremeškali a film včas odstránili. Presuňte nádobu na najľahší parapet v dome.

Udržujte dostatočnú úroveň vlhkosti a pravidelne striekajte klíčky rozprašovačom. Nezabudnite vetrať, ale sadenice chráňte pred prievanom a klimatizáciou.

Je lepšie zalievať klíčky teplou usadenou vodou. 10 dní po objavení sa prvých listov sa odporúča aplikovať prvé hnojenie. Hnojte napríklad roztokom vtáčieho trusu.

2 týždne pred presadením do zeme sa vykoná vytvrdzovanie - teplota v miestnosti sa zníži o niekoľko stupňov, otvorí sa okná a balkónové dvere.

Ako pestovať paradajky

Akonáhle sú sadenice pripravené, je čas začať sadiť rastlinu do zeme.

Pristátie

Pre paradajku Golden Heart vyberte osvetlené a pred vetrom chránené miesto na vašom webe. Optimálna vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť aspoň 50 cm Zelenina vyžaduje teplo, takže ideálna teplota na nastavenie paradajok je 20-25 stupňov.

Postele sú pripravené vopred. Na jeseň sa pôda vyčistí od zvyškov a zvyškov starých rastlín. Bolo by tiež užitočné pridať zmes humusu a superfosfátu. Hlavná fáza prípravy prebieha na jar. Môžete urobiť otvory s rukami alebo lopatou. Odporúča sa zasadiť sadenice večer pri zamračenom dni. Takto sa rýchlejšie zakorení bez ďalšej zálievky.

Starostlivosť

Polievanie Zlatého srdca začína na desiaty deň po výsadbe. Paradajky nemajú radi príliš mokrú pôdu. Zelenina kvôli nej praská a zvyšuje sa aj riziko vzniku plesní a hmyzích parazitov. Záhradníci odporúčajú vyhnúť sa vlhkosti na listoch a stonke. Nezabudnite nahrnúť postele a uvoľniť pôdu. Tieto akcie nasýtia pôdu kyslíkom, čo je pre paradajky priaznivejšie.

Rastlina by sa mala kŕmiť najmenej 3 krát za sezónu. Ideálne je prihnojovať každé 2 týždne. Zelenina miluje hnojivá obsahujúce dusík, ale snažte sa to nepreháňať. Na minerálne hnojenie je vhodný dusičnan amónny alebo superfosfát.

Nezabudnite na zaštipovanie kríkov. Odporúča sa odstraňovať ďalšie výhonky každých 12-14 dní.Ako zasahujú do kríka? Nevlastné deti si berú časť živín pre seba, a preto hlavná stonka nedostáva potrebné množstvo vitamínov. Dlhé výhonky môžete odstrániť rukami a krátke výhonky záhradnými nožnicami.

Dôležité! Zlaté srdce vďaka kompaktným rozmerom nie je potrebné viazať.

Vlastnosti pestovania a možné ťažkosti

Pri pestovaní paradajok Golden Heart sa záhradníci môžu stretnúť s niektorými nuansami. Napríklad, ak listy zožltnú a uschnú, rastlina nedostáva dostatok dusíka. Na pomoc prídu tie, ktoré obsahujú dusík kŕmenie: dusičnan sodný, síran amónny, močovina.

Záhradkári sa tiež často sťažujú na prítomnosť hlbokých trhlín v plodoch. Hlavným dôvodom je nadmerná vlhkosť. Ak v období dozrievania silno prší, paradajka nasaje vodu a praskne. Žiaľ, na to ešte nebol vynájdený žiadny liek.

Choroby a škodcovia

Niekedy sa zlaté srdce pokryje bielym povlakom. Toto je prvý príznak choroby nazývanej múčnatka. Aj keď je rastlina minimálne infikovaná, stačí to na oslabenie imunitného systému a zníženie odolnosti voči zmenám počasia. Múčnatka sa vyvíja v extrémnych horúčavách a suchu.

Ďalším dôvodom jeho vzniku je nadbytok látok obsahujúcich dusík. Bojovať s ňou môžete hnojivami na báze fosforu a draslíka.

Dôležité! Okrem múčnatky odroda trpí plesňou, čiernou nohou a tabakovou mozaikou. Tieto choroby sa zvyčajne objavujú v dôsledku nadmernej vlhkosti a nesprávnej starostlivosti. Aby sa zabránilo ich výskytu, odporúča sa kultivovať pôdu a pridávať do nej popol a iné organické hnojivá, ako aj dodržiavať režim zavlažovania.

Okrem chorôb je častým nepriateľom paradajok aj pásavec zemiakový. Pest miluje nielen zemiaky, ale aj paradajky. Chrobák dokáže v krátkom čase úplne zničiť celú úrodu. Najlepšie je proti nej bojovať pomocou chemikálií – napríklad pomocou Bankol alebo Typhoon.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a skleníkoch

Pestovanie zlatého srdca na otvorenom priestranstve komplikuje skutočnosť, že rastlina nie je chránená pred rozmarmi počasia. Nízke teploty alebo vlhkosť vytvárajú priaznivé prostredie pre rozvoj plesní. Najnebezpečnejším nepriateľom paradajok je pleseň, typ plesňovej infekcie.

Huba sa prejavuje ako škvrny na listoch. Aby ste tomu zabránili, mali by ste pôdu včas uvoľniť a zaliať a tiež na prevenciu postrekovať lôžka cesnakovým roztokom.

Ak zasadíte zlaté srdce do skleníka, mali by ste venovať pozornosť niektorým funkciám:

1. Nezabudnite pravidelne vetrať miestnosť.
2. Nedovoľte, aby sa skleník stal horúcim a zároveň vlhkým.
3. Pravidelne kontrolujte rastliny na stmavnutie a nezvyčajné sfarbenie listov a plodov.
4. Ak sa zistí akékoľvek ochorenie, okamžite zakročte.

Zber a aplikácia

Keďže obdobie dozrievania je dlhé, zelenina sa zbiera celé leto. To vám umožní vychutnať si šťavnatú chuť Zlatého srdca pred začiatkom jesene. Niektoré druhy zeleniny sa konzumujú čerstvé, iné sa pripravujú na konzervovanie. Vďaka svojej malej veľkosti sú paradajky skvelé na celé morenie.

Okrem toho je odroda vhodná na prípravu rôznych jedál. Napríklad plnené paradajky alebo sušené paradajky, zeleninový guláš alebo paradajková polievka. Vysoký obsah vitamínov urobí jedlo nielen chutným, ale aj zdravým. Oranžové paradajky ozdobia aj každý sviatočný stôl.

Dôležité! Odroda dobre znáša prepravu na veľké vzdialenosti a má vysokú trvanlivosť. Zlaté srdce sa navyše pestuje nielen na osobnú spotrebu, ale aj na predaj.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody odrody Golden Heart:

• vynikajúca chuť;
• krásny vzhľad;
• všestrannosť v aplikácii;
• imunita voči chorobám a škodcom;
• dlhá trvanlivosť;
• predĺžená doba zrenia;
• schopnosť dozrieť pri izbovej teplote;
• schopnosť rásť v rôznych klimatických podmienkach.

Nevýhody: vyžaduje sa krokový zvuk.

Farmárske recenzie

Na fórach záhradníkov je veľa recenzií o odrode Golden Heart. Tu sú niektoré z nich.

Vladimír z Rostova na Done: » Pomerne nedávno som sa pokúsil vysadiť na svojom pozemku odrodu Zlaté srdce. Nemyslela som si, že mi budú paradajky až tak chutiť. Obzvlášť ma potešil vzhľad - mám rád svetlé a nezvyčajné odrody. Nemôžem povedať, že som venoval veľa času starostlivosti, aspoň nie viac ako iným odrodám. Preto Zlaté srdce zasadím aj budúci rok.“

Valeria z Omska: „Oceňujem odrody, ktoré sú bohaté na vitamíny a iné mikroelementy. Na zimu pripravujem prípravky zo Zlatého srdca, v lete ho jem čerstvé. Rada kombinujem aj zeleninu s rybami – dopĺňajú sa. Ak by nebolo potrebné odstrániť nevlastných synov, nazval by som túto odrodu ideálnou.“

Denis z Naberezhnye Chelny: „Túto odrodu sadím už druhýkrát. Prvá výsadba bola úspešná, mal som dobrú úrodu zrelých paradajok. Tento rok však niečo nevyšlo. 2 týždne po výsadbe začali kríky vysychať. Aplikoval som hnojivo - nepomohlo. Výsledkom bolo, že z 12 kríkov len 7 prinieslo úrodu.“

Záver

Svetlé paradajky v tvare srdca milujú mnohí.Sú nenáročné na starostlivosť a odolné voči chorobám. Dozrievajú tak na juhu krajiny, ako aj v centrálnej zóne. Niektorí záhradkári uprednostňujú záhradné záhony pod holým nebom, iní zasadia zeleninu výlučne v skleníku.

Kdekoľvek zasadíte Zlaté srdce, pamätajte, že hlavnou vecou je zalievať kríky včas, hnojiť a uvoľňovať pôdu.