Čo robiť, aby sa paradajky v skleníku rýchlejšie začervenali: najlepšie techniky a životné hacky skúsených letných obyvateľov

Vďaka vysokému obsahu „hormónu šťastia“ - serotonínu - paradajky zlepšujú náladu o nič horšie ako čokoláda. Sú dobré pre zdravie srdca, mladistvú pokožku a pevné kosti.

Takmer každý letný obyvateľ ich pestuje - hlavne v skleníkoch. Ale aj za priaznivých podmienok nemajú paradajky vždy čas dozrieť. V tomto článku vám povieme, čo robiť, aby paradajky v skleníku rýchlejšie sčervenali.

Prirodzený cyklus dozrievania paradajok v skleníku

Paradajky dozrievajú rôznou rýchlosťou - závisí to nielen od odrody, ale aj od pestovateľských podmienok.

Trvanie a etapy

Asi mesiac po vytvorení plodnice dosahujú zelené plody veľkosť zodpovedajúcu odrode. Počas druhej fázy, ktorá trvá 10-25 dní, paradajky dozrievajú.

Od začiatku kvitnutia po úplnú zrelosť zeleniny môže trvať 40-56 dní.. Stáva sa však aj to, že ani skoré odrody sa neponáhľajú, aby potešili letných obyvateľov zrelým ovocím. Preto je dôležité vedieť, ako urýchliť červenanie paradajok na kríkoch.

Prečítajte si tiež:

Kedy a ako správne pestovať paradajky v skleníku

Prečo paradajky pri dozrievaní v skleníku praskajú?

Prečo striekať paradajky jódovým sérom?

V akých prípadoch a prečo sa sčervenanie paradajok môže spomaliť

Niektoré podmienky pestovania bránia dozrievaniu plodín. Uveďme si tie hlavné.

Teplota

Toto je hlavný dôvod, kvôli ktorému sa oneskoruje zber zrelých paradajok.

Dôležité! Keď je teplota vzduchu v skleníku nižšia ako +15°C, prirodzené vyfarbenie plodov sa výrazne spomalí. Ak nočná teplota klesne na +8-9°C, zelené paradajky už nebudú môcť dozrieť. Pri teplote vzduchu nad +34°C sa zastavuje aj dozrievanie.

Toto je vysvetlené jednoducho: keď sú teploty príliš vysoké alebo nízke, zelenina ubúda produkciu pigmentu lykopénu, ktorý je zodpovedný za červenú farbu zrelosti.

Osvetlenie

S nedostatkom slnečného svetla (alebo umelé osvetlenie), skleníkové rastliny čoskoro neprinesú zrelú úrodu. Ak sú kríky husto natlačené, nemajú dostatočné osvetlenie a plody dlho nečervenajú.

Živiny

Môže byť pomalé dozrievanie spôsobené nadbytkom alebo nedostatkom živín.

Napríklad s prebytkom dusíka začne zelená hmota rýchlo rásť na kríkoch paradajok. Prebytočné listy a výhonky absorbujú väčšinu živín a v dôsledku toho plody dozrievajú oveľa pomalšie.

Ak je v pôde nedostatok draslíka dodávka užitočných prvkov do ovocia sa zastaví.

Prebytok paradajok na kríku

Po čiastočnom dozretí sa z kríka odstránia veľké plodyaby sa všetky sily rastliny venovali nalievaniu hlavnej úrody. Čiastočne zrelé paradajky môžu dozrieť v škatuliach doma alebo v krajine.

Spôsoby, ako urýchliť dozrievanie paradajok

Vo väčšine našej krajiny je leto krátke, takže bez ďalšej pomoci bude zelenina milujúca teplo dlho dozrievať. Rôzne triky pomôžu urýchliť zrenie.

Tradičné metódy

Jednou z obľúbených metód medzi záhradkármi je postriekanie celého kríka slabým roztokom jódu (40 kvapiek na vedro teplej vody). To je neškodné a účinné nielen na urýchlenie nalievania, ale aj na ochranu pred chorobami.

Menej častou metódou je použitie alkoholu. Do každého zeleného ovocia sa cez stopku vstrekne 0,5 ml alkoholu, po čom sa doba zrenia skráti o 5-10 dní. Táto metóda nezmení chuť zrelých paradajok.

Pre rýchlejšiu produkciu zrelej zeleniny na kríkoch prvé paradajky sa začínajú zbierať v štádiu ich čiastočné dozrievanie. Takto vyložíte krík a dáte zvyšnému objemu príležitosť rýchlejšie dozrieť.

Zberaná hnedá alebo mliečna zrelosť paradajky sú uložené pri +22-25°С zmiešané s červenými. Aj jedna začervenaná paradajka ležiaca medzi nezrelými urýchľuje dozrievanie zvyšku.

Zakúpené prostriedky

Odporúča sa nastriekať kefy s vaječníkmi a listami s extraktom superfosfátu. Na tento účel 2 polievkové lyžice. l. superfosfát, nalejte 2 litre horúcej vody, premiešajte. Po dni pridajte do pripraveného roztoku 8 litrov vody a potom začnite striekať.

Účinné je hnojenie humátom draselným raz za 10 dní. (pripravte podľa návodu). Ide o prírodné a lacné hnojivo na urýchlenie dozrievania paradajok. Roztok humátu draselného sa naleje striktne pod koreň.

Agrotechnické techniky na rýchle dozrievanie paradajok

Odporúčame vám použiť nasledujúce odporúčania:

1. Včasné stepsoning (bez toho, aby ste čakali, kým nevlastní synovia budú dlhší ako 5 cm) a zovretie vrcholov - to sa robí začiatkom augusta.
2. Postupne odstránenie prebytočných listov na kríkoch (2-3 listy týždenne), začínajúc od najnižších.
3. Obmedzenie výživy rastlín. Za týmto účelom sa stonka vo výške 3 cm od zeme zviaže medeným drôtom alebo sa do nej urobia malé rezy, kde sa vloží zápalka alebo špáradlo. Táto metóda je vhodnejšia pre skúsených pestovateľov zeleniny.
4. Metóda „hladovej dávky“.. Od druhej polovice júla sa zastaví všetka zálievka a hnojenie. Potom budú rastliny venovať všetku svoju silu urýchleniu plnenia paradajok. Ale táto metóda nie je vhodná pre horúce letá.

Ako rýchlo dozrieť paradajky

Za optimálnu teplotu pre rýchle dozrievanie sa považuje +22-26°C. Na udržanie tohto režimu v horúcom počasí je skleník celý deň vetraný. Nezabudnite ho na noc zavrieť a keď vychladne, zapnite ohrievač.

Je potrebné veľa svetla. Sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti najmenej 40 cm od seba. Pri vytváraní kríkov vždy odstráňte spodné listy a nevlastných synov, ktoré narúšajú príjem svetla a výživy. V auguste sa vrch odštipne. Denné svetlo by malo trvať najmenej 15 hodín. Ak je kratší, zabezpečte dodatočné osvetlenie.

V júli a auguste sa všetky kríky striekajú zdola nahor slabý roztok jódu, a raz za 10 dní sa pod koreň naleje humát draselný. Účinné je aj nastriekanie štetcov s vaječníkmi a listami s výťažkom zo superfosfátu.

Prvé paradajky - malé aj veľké - sa zbierajú v štádiu čiastočného dozrievaniakeď je dužina vo vnútri ružová.

V zelenej skleníkovej zelenine raz si môžete podať 0,5 ml alkoholu pre zrýchlené začervenanie.

Skúsení letní obyvatelia použiť metódu ťahania alebo traumatizácie stonka.

Ak leto nie je horúce, od druhej polovice júla niektorí záhradkári zámerne prestať zalievať a hnojiť záhony paradajok v skleníku.

Tipy, tajomstvá a životné triky od skúsených záhradníkov

Okrem uvedených techník sa v auguste cvičí odstraňovanie kvetov a malých vaječníkov - v každom prípade nestihnú dozrieť, ale len oddialia dozrievanie už hotových plodov.

Niektorí skúsení záhradníci v procese dozrievania zberu radi mierne poškodia koreň, pritiahnutím kríka k sebe. V tomto prípade budú všetky živiny odoslané do ovocia.

Niekedy letní obyvatelia v auguste vytrhávajú kríky zo záhrady, zaveste v kôlni alebo garáži s koreňmi nahor a získajte červenú zeleninu rýchlejšie.

Záver

Dokonca aj z takej náročnej plodiny, akou sú paradajky, nie je ťažké získať zrelé paradajky, ak viete, prečo je plná zrelosť oneskorená. Použitím niekoľkých navrhovaných metód na urýchlenie dozrievania získate paradajky pripravené na konzumáciu dokonca v predstihu.