Kedy a ako správne zbierať semená zemiakov z bobúľ

Zber semien zemiakov z bobúľ je problematický a komplikovaný postup. Ak zbierate, skladujete a pripravujete semená na výsadbu podľa všetkých pravidiel, budete môcť získať väčšiu úrodu zemiakov, ktorá nebude náchylná na choroby a útoky škodcov.

Odrody zemiakov na rozmnožovanie semien

Po odkvitnutí sú všetky zemiakové kríky pokryté bobuľami, z ktorých sa zbierajú semená.

Niektoré odrody produkujú väčší počet plodov a ich semená majú zvýšenú klíčivosť:

1. Farmár. Zemiaky s tenkou svetlou šupkou, dužina sa pri varení nerozpadá. Úroda sa zberá 65 dní po výsadbe. Každý ker plodí 10–15 zemiakmi s hmotnosťou asi 100 g Odolný voči vírusovým ochoreniam.
   

   Farmár
2. Assol. Oválne hľuzy s hladkou svetlou šupkou. Buničina je hustá, svetložltá. Nové zemiaky sa vykopávajú v polovici júla a celá úroda sa zberá v auguste. Odroda je odolná voči chorobám a náhlym zmenám teploty. Hmotnosť každej hľuzy je od 100 g a viac. Z kríkov sa zbiera viac ako 3 kg úrody.
3. cisárovná. Malé kríky s veľkými predĺženými hľuzami. Buničina je žltkastá, chuť je vysoká. Hmotnosť zeleniny je od 60 do 140 g, z kríka sa zvyčajne zbiera 3,3 kg zemiakov. Prvý zber sa vykopáva v júli, zber je ukončený koncom augusta. Rastlina je odolná voči hubovým chorobám a prakticky nie je ovplyvnená háďatkami.
4. Triumf. Malé oválne hľuzy.Vyznačuje sa zvýšenou produktivitou: každý krík prináša ovocie najmenej 30 zemiakov. Krémová dužina je dobrá - skvelá do polievok a pečenia. Kultúra má zvýšenú imunitu voči vírusovým a plesňovým ochoreniam.
5. Ilona. Úplné dozrievanie nastáva v auguste. Nové zemiaky sa začínajú vykopávať v júli. Hľuzy sú veľké, predĺžené, béžovej farby. Buničina je drobivá biela. Vysoká úroda, odolnosť voči chorobám a škodcom, dobrá klíčivosť v rôznych klimatických podmienkach.
6. Velina. Oválne hľuzy strednej veľkosti, svetložltej farby, husté olistenie. Zemiaky rýchlo klíčia a zbierajú sa v auguste. Zelenina je vhodná na prípravu rôznych jedál. Každý ker produkuje 500 – 700 g hľúz. Existuje imunita voči hubám a vírusom.
7. Pomsta. Veľké hľuzy oválneho tvaru s hmotnosťou 120 g Jeden krík produkuje až 3 kg výnosu. Hladká žltá šupka, krémová dužina, ktorá pri tepelnej úprave nestmavne. Odoláva nielen bežným chorobám, ale aj škodcom.
8. Lada. Vytvára okrúhle hľuzy, ktoré dobre vydržia celú zimu. Šupka je červenkastá, dužina je škrobovitá svetložltá. Jedna hľuza váži až 150 g.Odroda má zvýšenú odolnosť voči bežným chorobám.
9. Krása. Stredná sezóna s vysokým výnosom. Veľké červené hľuzy vážia každá do 300 g. Žltá dužina sa pri varení nedrobí. Rastlina je odolná voči hubovým chorobám a teplotným zmenám.
   

   Krása
10. Panna. Veľké podlhovasté hľuzy s hmotnosťou do 200 g, svetločervená kôra. Buničina je žltá, varená. Existuje imunita voči infekciám a škodcom.

Výhody výsadby semien

Pestovanie plodiny zo semien má oproti klasickému rozmnožovaniu hľuzami množstvo výhod:

• neexistujú žiadne choroby, ktoré sa vyskytujú v hľuzách;
• nákup semien je lacnejší ako nákup zemiakov na pestovanie;
• výnos je o 10–20 % vyšší ako výnos získaný z hľúz;
• Skladovateľnosť sadivového materiálu je viac ako 5 rokov, nevyžaduje veľa miesta;
• vypestované zemiaky sú odolnejšie voči plesni a iným chorobám.

Zemiaky vypestované zo semien majú v prvom roku malú veľkosť, ale v nasledujúcej sezóne sa používajú na výsadbu.

Ako získať semená zemiakov doma

Nákup v špecializovaných predajniach je jednoduchší, no nezaručí dobrú kvalitu a vysokú klíčivosť.

Samozber si vyžaduje dodatočné úsilie, ale umožňuje získať zemiaky so zvýšeným výnosom a imunitou voči chorobám.

Kedy zbierať semená

Na získanie veľkého množstva zdravých semien sa bobule zbierajú z najsilnejších kríkov, ktoré neboli počas sezóny choré.

Referencia! Aby sa zabránilo strate bobúľ, horná časť kríka je obalená sieťovinou na zeleninu. Predídete tak pádu a uľahčíte zber.

Semená sa nachádzajú v bobuliach, ktoré zostali po odkvitnutí zemiakov. Aby plody neopadávali, zbierajú sa nezrelé v polovici júla. Pre skoré odrody sa zber začína v júni. Ich farba v tomto čase by mala byť svetlozelená.

Ako zbierať semená zemiakov z cibúľ

Zhromaždené bobule sú starostlivo položené v jednej vrstve alebo zavesené v gázovom vrecku na svetlom a teplom mieste. Nechajte niekoľko týždňov, kým nie sú úplne zrelé a zmäknuté.

Ďalšie akcie:

1. Zrelé bobule sa rozdrvením menia na kašu. Do zmesi pridajte malé množstvo vody. Nechajte na teplom mieste 2-3 dni na kvasenie (mali by sa objaviť bubliny a ostrý charakteristický zápach).
2. Fermentovaná dužina sa zaleje veľkým množstvom vody. Semená, ktoré sú vhodné na výsadbu, klesnú na dno. Všetok chybný materiál vystúpi na povrch.
3. Odstráňte prázdne semená z povrchu.
4. Aby ste oddelili semenný materiál od vody, prefiltrujte celú hmotu cez gázu alebo jemné sito.

Výsadbový materiál sa tiež extrahuje jednoduchším spôsobom: ovocie nakrájané na polovicu sa rozomelie na list papiera a nechá sa vysušiť. Po odparení dužiny zostanú na liste len semená. Nevýhodou tejto metódy je chýbajúca fermentácia, ktorá ničí hustý obal semien, čo zabraňuje rýchlemu klíčeniu rastlín.

Vlastnosti obrobku

Po oddelení semien od dužiny sa premyjú v čistej vode, aby sa odstránili zvyšky ovocia. Na vysušenie sa materiál rozloží na hrubý, čistý list papiera v tenkej vrstve a nechá sa v teplej miestnosti bez prievanu.

Sušené semená sú balené v papierových obálkach, na ktorých je uvedený názov odrody zemiakov a dátum zberu. Materiál osiva možno skladovať až 8 rokov, ale najväčšiu klíčivosť dosahujú vzorky nie staršie ako 2 roky.

Skladovanie a príprava na výsadbu

Balené semená sa skladujú v suchých priestoroch pri teplote +12...+18°C.

Poradte! Materiál skladujte na mieste neprístupnom pre hlodavce, pretože časť semien využijú na potravu a časť pokazia.

Pred výsadbou je lepšie pripraviť semená, aby sa prebudili a vytvrdili:

1. Na prebudenie sa naplnia teplou vodou a nechajú sa 48 hodín v teplej miestnosti.
2. Odstráňte z vody a prirodzene vysušte do práškového stavu.
3. Aby stuhla, zabaľte ju do vlhkej utierky a nechajte 14 dní pôsobiť. Látka sa pravidelne navlhčuje, cez deň sa uchováva v interiéri a na noc sa dáva do chladničky.

Vzhľad klíčkov je znakom toho, že je čas zasadiť semená do zeme.

Záver

Na pestovanie zemiakov zo semien budete musieť stráviť veľa času a úsilia. Nezávislý zber a príprava semenného materiálu na výsadbu však zaručuje zemiaky odolné voči chorobám a vysoký výnos pri veľkých hľuzách.