Svetlá odroda s bohatou úrodou a bohatou chuťou - paradajka Eldorado a vlastnosti jej pestovania

Všetci aktívne používame pri varení rôzne odrody paradajok: od slivkových paradajok po malé cherry paradajky. Počuli ste však už o paradajke Eldorado? Nižšie nájdete podrobné informácie o týchto paradajkách, ktoré sú medzi farmármi tak obľúbené, charakteristiky, fotografie a popisy odrody.

Popis

Eldorado sú hybridné paradajky, zvyčajne hruškovitého tvaru s hustou dužinou, obsahujúce malé množstvo šťavy. Existujú dve odrody: zlatá a karmínová.

Kríky paradajok prinášajú ovocie celú sezónu pred nástupom chladného počasia a rastú cez 2 m. Jednofarebné plody zvyčajne dosahujú dĺžku 7-8 cm a môžu vážiť až 600 g. Produktivita je 9 kg plodov na 1 meter štvorcový.

Dá sa predpokladať, že názov Eldorado priamo súvisí s farbou paradajok tejto odrody a odkazuje na legendárne stratené mesto zlata. Rovnako ako samotné paradajky, aj mýtus o El Dorado pochádza z Južnej Ameriky.

Paradajky sú známe bohatým obsahom antioxidantov, najmä lykopénu, ktorého vlastnosti aktívne študujú onkológovia. Plody obsahujú aj veľké množstvo vitamínov A, B, C, K, draslíka a vápnika, ktorý pomáha udržiavať dobrý zrak, pokožku, nechty a zuby, kostné tkanivo a srdce.

Ideálne ako na čerstvé použitie, tak aj na sušenie a konzervovanie.

Na poznámku. Vďaka nezvyčajnej farbe plodov budú paradajky Eldorado zaujímavým doplnkom farebných pást či omáčok.

Pestujeme sadenice

Pozrime sa na hlavné fázy pestovania sadeníc.

Príprava semien

Dôkladná príprava semien pre sadenice je kľúčom k dobrej úrode. Prípravná fáza zahŕňa nasledujúce postupy.

Porážka (triedenie)

Semená ponorte do roztoku kuchynskej soli (1 čajová lyžička na 1 pohár vody), nechajte 10 minút. Odstráňte malé prázdne semená, ktoré plávajú hore, na klíčenie použite tie, ktoré zostali na dne. Opláchnite ich vodou a osušte. Tieto väčšie semená obsahujú viac živín.

Poznámka! Niekedy sa semená po vytriedení zahrievajú, ale pri hybridných semenách paradajok to nie je potrebné.

Dezinfekcia

Najjednoduchším spôsobom je udržiavať semená na otvorenom slnku po dobu 5-7 dní. Ak je slnko vo vašej oblasti zriedkavým hosťom, ošetrujte semená paradajok 1% roztokom manganistanu draselného počas 30-40 minút pri izbovej teplote. Potom opláchnite vodou.

Liečba živinami

Ak chcete, môžete semená namočiť do jedného z živných roztokov, a to ako chemických (Immunocytophyte, Epin), tak aj prírodných (šťava z aloe). Semená nie je potrebné umývať.

Namáčanie

Semená vložte do gázového vrecka a ponorte do teplej vody aspoň na 12 hodín. Množstvo vody by malo byť o 20-25% menšie ako množstvo semien. Vodu je potrebné meniť každých 4-5 hodín a vybrať vrecko semien, aby sa nasýtili kyslíkom.

Klíčenie

Semená vložte do taniera vystlaného gázou alebo filtračným papierom. Udržujte teplotu 20-25 stupňov, sledujte stav gázy / papiera (nemala by byť suchá ani nadmerne vlhká).

Otužovanie

Naklíčené semená umiestnite na noc do chladničky (0-2 stupne), potom ich počas dňa udržujte pri teplote 15-20 stupňov. Toto otužovanie pripraví semená na premenlivé poveternostné podmienky.

Vyššie uvedené postupy sa vykonávajú ľubovoľne, urýchľujú vzchádzanie sadeníc, znižujú výskyt chorôb rastlín a zvyšujú produktivitu.

Semená možno vysievať aj vonku po pominutí nebezpečenstva mrazov, na jar a do teplej pôdy.

Príprava pôdy a výber nádoby

Na klíčenie sa odporúča použiť zeminu z obchodu – obsahuje živiny potrebné pre rast. Ak si však chcete pôdu pripraviť sami, pomôžu vám nasledujúce odporúčania.

Vezmite záhradnú alebo zeleninovú pôdu ako základ, pridajte rašelinu a humus v rovnakých množstvách. Ak je to potrebné, uvoľnite pôdu sami riedením riečnym pieskom a pilinami. Aby bola pôda úrodnejšia, pridajte minerálne hnojivá (síran, močovina).

Keď semená na tanieriku vyklíčia a získajú 5-6 silných listov, zasaďte ich do spoločných nádob alebo do samostatných pohárov. Takéto nádoby naplňte pripravenou zeminou, ktorej vrstva by nemala presiahnuť 5,5 cm, potom ju navlhčite a zhutnite.

Siatie

Prejdime k ďalšiemu kroku. Keď sú všetky nádoby pripravené, vykopajte otvory s hĺbkou 5 až 7 mm. Potom zalejte každý otvor teplou vodou a živným roztokom. Do každého z nich ponorte naklíčené semená, posypte zeminou a navlhčite.

Pestovanie a starostlivosť

Pre ďalšie úspešné klíčenie zakryte nádoby plastovým obalom a umiestnite do teplej miestnosti. Semená musia byť udržiavané v konštantnej vlhkosti, takže film postupne odstraňujte.Každý deň ju trochu otvorte, aby si semienka zvykli na čerstvý vzduch. Po 1-2 týždňoch je možné film odstrániť.

Semená potrebujú dostatok slnečného svetla. Keďže sadenice sa pestujú 2-3 mesiace pred presadením do otvoreného terénu, zimné slnko na dobrý rast nestačí. Každý deň počas 16 hodín používajte doplnkové osvetlenie žiarivkami. Ak to nie je možné, umiestnite nádoby na najľahší parapet.

Čo sa týka glazúra - pozrite sa na stav pôdy. Udržujte ho vlhký bez toho, aby ste nechali vrchnú vrstvu vyschnúť. Zalievajte opatrne pod stonkou, bez toho, aby ste sa dotkli klíčkov. Po odstránení filmu môžete zvýšiť počet zavlažovaní. Hlavná vec je nepreháňať to. Zaplavená pôda, ale aj suchá pôda môže spôsobiť vädnutie klíčkov. Je lepšie zalievať ráno, pretože v noci môžu klíčky zmrznúť v dôsledku poklesu teploty.

Prečítajte si tiež:

Hodnotenie 15 najlepších odrôd nízko rastúcich paradajok pre skleníky.

Vyberáme najlepšiu odrodu ultraskoro dozrievajúcich paradajok a získavame bohatú úrodu.

Ktoré nízko rastúce odrody paradajok sú najproduktívnejšie?

Ako pestovať paradajky

Existuje niekoľko funkcií pestovania paradajok Eldorado. Odporúča sa zasadiť sadenice do zeme, keď teplota vzduchu dosiahne 20-25 stupňov (apríl, máj). Môžete ich zasadiť do skleníka oveľa skôr, ale musíte sledovať poveternostné podmienky - nástup mrazov negatívne ovplyvní sadenice.

Pôda by mala byť bohatá na živiny, úrodná, hlboká, vlhká a dobre odvodnená.

Na poznámku. Na prevenciu chorôb paradajok, napríklad čiernej nohy, ošetrite pôdu roztokom mangánu.

Domáci farmári odporúčajú umiestniť sadenice v hĺbke do 0,5 cm vo vzdialenosti asi 30-60 cm od seba, ak je priestor obmedzený. Ak nie, je povolená vzdialenosť medzi sadenicami 120-150 cm.V skleníku sa klíčky vysádzajú na základe výpočtu 3-4 kríkov na meter štvorcový.

Buďte zodpovední pri zalievaní kríkov paradajok Eldorado. Pôda by sa nemala nechať vyschnúť, inak môžu sadenice zomrieť. Pri polievaní nezabudnite nakyprieť a odburiniť pôdu pre lepšiu absorpciu vlhkosti. Počas celého procesu rastu sadeníc a dozrievania plodov pôdu prihnojujte raz za 2 týždne.

Po vytvorení kríka sa zviaže. Ak to chcete urobiť, ručne odstráňte spodných nevlastných synov a listy. Je lepšie vykonať tento postup ráno za slnečného počasia.

Dôležité! Postupne odlamujte výhonky a listy (2 výhonky a listy každý), aby ste zabránili odumretiu kríka. Uistite sa, že listy kríka neležia na zemi. Týmto spôsobom môžete zabrániť ich infekcii.

Napriek tomu, že paradajky sú považované za jednu z najjednoduchších a najobľúbenejších druhov zeleniny na pestovanie v záhrade, začiatočníci aj skúsení záhradníci čelia problémom chorôb rastlín a škodcov.

Paradajky sú náchylné na celý rad chorôb. Najbežnejšie sú:

1. Koreňová hniloba alebo čierna noha sčernie v oblasti koreňového hrdla a koreňa.
2. Alternaria pleseň - hnedé škvrny na listoch, plodoch a stonkách.
3. Bakteriálny koker. Listy vädnú, žltnú, potom hnednú a odumierajú zdola nahor.
4. Septorióza sú malé hnedé škvrny so žltými krúžkami na plodoch a listoch. Najčastejšie sú postihnuté staršie listy.
5. Múčnatka. Na povrchu listov je biely povlak (mycélium).Nachádza sa na škvrnách, začínajúc od najnižších listov.
6. Bakteriálne škvrnitosť. Na listoch sa objavujú mastné hnedé škvrny, po ktorých postihnuté oblasti rastliny vädnú.
7. Bakteriálna rakovina. Listy zdola nahor vädnú a na stopkách sa tvoria hnedé výrastky. Plody sa zhoršujú zvnútra aj zvonka (na šupke sa objavujú biele škvrny).
8. Bakteriálne vädnutie. Neexistujú žiadne viditeľné príznaky, paradajky rýchlo vädnú a odumierajú. Choroba je karanténa, a preto sa považuje za najnebezpečnejšiu. Aby ste predišli infekcii už vo fáze výsadby, nezabudnite vykonať karanténne ošetrenie skleníkov.

Čo sa týka škodcov, ktorí môžu poškodiť alebo zničiť rastliny paradajok, je ich tiež veľa. Škodcovia paradajok spravidla napádajú plody alebo listy.

Najprv si vymenujme hmyz, ktorý sa usadzuje na listoch rastlín. Patria medzi ne vošky, pľuzgieriky, kapustovité chrobáky, zemiakové chrobáky Colorado, blchy, páchnuce, strapky, rajčiaky a biele muchy.

Teraz sa pozrime na škodcov, ktorí napádajú výlučne plody. Sú to hlodavce, slimáky, tabakové červy, rajčiakové ovocné červy, rajčiakové červy a zeleninové listové červy.

Hlavnou vecou je včas odhaliť odchýlky v procese pestovania paradajok Eldorado. Rýchla reakcia na výskyt chorôb alebo škodcov pomôže napraviť situáciu a vyhnúť sa strate plodín. Pamätajte, že problémy s pestovaním paradajok sú v skutočnosti bežné. Aj záhradkári s dlhoročnými skúsenosťami môžu zistiť, že ich paradajky zničila choroba alebo škodcovia.

Nuansy pestovania na otvorenom priestranstve a v skleníku

Pestovanie paradajok v skleníku sa výrazne líši od ich výsadby na otvorenom priestranstve. Skleník, zvyčajne vyrobený z polykarbonátu, by mal byť teplý a vzduchotesný. Ako už bolo spomenuté, pred výsadbou sadeníc sa musí dezinfikovať a pôda by sa mala hojne zalievať a v prípade potreby hnojiť živinami.

Dôležité! Pred vysadením sadeníc je skleník vetraný 5 dní.

Prízemná podlaha - do 25 cm, inak sa zem jednoducho nezohreje. Zasaďte 10 cm od strán pomocou vzoru výsadby v tvare písmena P alebo W. Nohy „písmen“ nasmerujte k východu zo skleníka. Usporiadajte otvory do šachovnicového vzoru. O hĺbke otvorov sme už hovorili.

Pôdu treba zaliať aspoň týždeň po výsadbe.

Ak chcete pestovať paradajky vonku, zvážte niekoľko faktorov. Miesto by malo byť slnečné a teplé, chránené pred silným vetrom. Poľnohospodári neodporúčajú používať pôdu po pestovaní zemiakov, papriky, baklažánov a physalis.

Vykopte vybranú oblasť pôdy a nakŕmte ju hnojivami.

Záhony formujte v smere od východu na západ. Pôda sa tak rýchlejšie prehreje. Odporúčaná šírka - 1 m, výška - 20-25 cm Uvoľnite pôdu a vyrovnajte ju. Teraz môžete prejsť na vytváranie otvorov. Zvyčajne sú umiestnené v 2 radoch vo vzdialenosti 60-70 cm.

Na poznámku. Usporiadaním otvorov do šachovnicového vzoru im zabezpečíte lepšie slnečné svetlo.

Sadenice vysádzajte na otvorenom priestranstve popoludní, keď horúčavy ustúpia. Pred výsadbou rastliny polejte, do jamiek dajte humus a hnojivo a zalejte ich dostatočným množstvom vody. Po výsadbe rastliny opäť zalejte a prikryte papierovými čiapkami alebo akýmkoľvek iným netkaným materiálom.

Ihneď po výsadbe zasypte pôdu humusom, rašelinou, kompostom alebo pilinami. Tým sa zníži odparovanie vlhkosti.Pravidelne uvoľňujte pôdu. Prvýkrát - 2 týždne po vylodení. Po 1,5 mesiaci paradajky vyhoďte, aby ste predišli zlomeniu stonky.

Ak sa ochladí, zakryte sadenice filmom, aby ste predišli strate úrody.

Paradajky zalievajte na otvorenom priestranstve aspoň 2-3 týždne po výsadbe. Potom 1-2 krát každých 10 dní, pričom minú 3-4 litre na rastlinu. Na zavlažovanie používajte vodu ohrievanú slnkom.

Zber a aplikácia

Zber 110-125 dní po zasiatí semien. Z jedného štvorcového metra sa urodí asi 9 kg žltých alebo karmínových plodov. Zozbieraná úroda je vhodná na čerstvú spotrebu aj na konzervovanie.

Paradajky sýtej farby poslúžia ako výborný doplnok zeleninového šalátu alebo zeleninových cestovín. Všetko závisí od vašej fantázie a preferencií.

Výhody a nevýhody odrody Eldorado

Jednou zo zjavných výhod tejto odrody paradajok sú jej vonkajšie vlastnosti. Krásny tvar a zaujímavá farba upúta.

Paradajky Eldorado sú navyše odolné voči vädnutiu a chutia dobre čerstvé. Výsadbou paradajok tejto odrody si zaručene zabezpečíte bohatú úrodu.

Je ťažké pomenovať nejaké nevýhody Eldoráda, okrem nízkeho obsahu šťavy v plodoch. Tento fakt však môže byť aj výhodou – vysoká hustota paradajok ušetrí čas na prípravu omáčok a zeleninových pást.

Poradenstvo. Skúste do omáčky Eldorado pridať čerstvú salsu. Podávame s čerstvými aromatickými bylinkami a jemnými mladými syrmi.

Farmárske recenzie

Galina: „Odrodu Eldorado odporučili priatelia, letní obyvatelia. Voľba padla na rôzne žlté paradajky. Nemusel som sa príliš trápiť, pestoval som to v skleníku a nakoniec som získal krátke, roztomilé kríky a bohatú úrodu.A s našou klímou má každá paradajka cenu zlata! Samotné plody sú pomerne veľké, najväčší má 400 g, veľmi chutné a ideálne aj na morenie. Poriadna rozmanitosť, odporúčam.“

Irina: „Eldorádo som zasadil zo zvedavosti – páčil sa mi vzhľad. Paradajky sú, samozrejme, chutné a vyzerajú krásne v šaláte. Kríky nie sú vysoké, no aj tak ich bolo treba zviazať. Počas kultivácie neboli žiadne zvláštne ťažkosti.“

Záver

Dúfame, že náš článok vám pomôže pestovať túto nezvyčajnú odrodu paradajok. Nebojte sa vyskúšať niečo nové! Sme si istí, že paradajky Eldorado vás potešia svojim vzhľadom a chuťou.