Zariadenie na triedenie zemiakov a ako si ho vyrobiť sami
Ak chcete skladovať zemiaky, musíte ich triediť. Ide o veľmi prácny a starostlivý proces, ktorý si vyžaduje značné fyzické úsilie a čas, najmä ak je úroda bohatá. Preto sa stáva aktuálnou otázka zariadení, ktoré uľahčia prácu a zrýchlia a spríjemnia triedenie. Povieme vám, ako urobiť triedenie zemiakov vlastnými rukami.
Prečo sa zemiaky triedia, parametre triedenia
Pred zberom zemiakov na zimu ich treba roztriediť podľa veľkosti, odrody, vzhľadu a ďalších ukazovateľov dôležitých pre výrobcov či domácnosti.
Podniky triedia hľuzy podľa nasledujúcej schémy: 4-6 cm; 6-8 cm; nad 8 cm. Zemiaky, ktoré nespadajú ani do najmenšej klasifikácie, sa zbierajú oddelene.
Malé zemiaky z prvých dvoch skupín sa posielajú do regálov obchodov a väčšie na zeleninové trhy. Najväčšie, najvyberanejšie hľuzy si kombajny ponechávajú na semená a dodávajú ich aj do zariadení verejného stravovania.
Dôležité! Choré a poškodené hľuzy sa vyhodia, ktoré rýchlo začnú hniť a zničia celú úrodu. Pri triedení sa tiež odstránia všetky rastliny, hrudky zeme, kamene a iné nečistoty.
Mechanizmus a jeho účinnosť
Existujú dva spôsoby triedenia zemiakov:
- Manuálny – produkovaný človekom využívajúcim svoju fyzickú silu, t.j.Každá hľuza sa ručne vyberie do rôznych kategórií;
- mechanizované – na uľahčenie a zrýchlenie práce sa používajú prídavné zariadenia.
Mechanizované triedenie je vhodné pre veľké zbery a spočíva v oddelení malých hľúz od veľkých pomocou veľkého sita.
Mechanizované triedenie sa delí na manuálne a automatické. Prvý je vhodný na domáci zber na zimu, keďže je pomalší, ale lacnejší ako automatizovaný. Druhý typ triedenia sa používa so špeciálnym zariadením a úroda sa spracováva v tonách.
Mriežkový stôl
Jedným z najjednoduchších, ale zároveň celkom účinných prostriedkov na úsporu času pri triedení zemiakov je mriežkový stôl.
V podstate ide o obyčajnú drevenú debničku s mriežkovaným dnom. Tie sa nachádzajú na pultoch s potravinami a zeleninou a vo veľkoobchodoch s potravinami. Môžete si ich kúpiť alebo bezplatne požiadať od zamestnancov obchodu.
Krabicu bude treba trochu upraviť zúžením spodných líšt na jednej strane, aby cez ne prekĺzli väčšie zemiaky. To možno vykonať pomocou bežnej alebo kotúčovej píly alebo pílky.
Pozor! Ak nemáte možnosť nájsť hotovú škatuľu, môžete si ju vyrobiť sami zo zvyškov dosiek a tyčí, preglejky.
Vhodné sú materiály s hrúbkou 30-35 mm. Dĺžka podnosu nie je menšia ako 1500 mm, šírka je 750 mm, výška strán nie je menšia ako 250 mm, inak sa zemiaky vysypú ešte pred triedením.
Dno podnosov je tiež vyrobené vlastnými rukami z úzkych lamiel, ktoré sú umiestnené tak, že v jednej časti je medzera medzi nimi menšia ako v druhej (napríklad na jednej strane vo vzdialenosti 30-40 mm od navzájom, na druhej strane - 60-70 mm).
Aby sa škatuľa zmenila na triediaci stôl, inštaluje sa pod uhlom na malé podpery tak, aby sa hľuzy kotúľali po naklonenej rovine (obr. 1).
Pod okraj, ktorý je vyšší, umiestnite nádobu (debničku, vedro alebo debničku) na menšie zemiaky, pretože sa rýchlejšie prešmyknú a väčšie hľuzy sa zrolujú nižšie po doske. Dali tam ďalšiu krabicu.
Pre dvoch ľudí je oveľa jednoduchšie robiť tento druh práce ako sám. Potom bude produktivita práce približne 800 kg zemiakov za hodinu. Keďže sa dizajn ľahko montuje a je ľahký, môže ho používať niekoľko rodín.
Oh zaujímavé:
Ako vyrobiť kopáč zemiakov pre pojazdný traktor vlastnými rukami
Ako si vyrobiť lopatu na kopanie zemiakov sami
Ako vyrobiť sadzač zemiakov pre mini traktor vlastnými rukami
Triedenie zemiakov v tvare valca
Tento typ zariadenia je náročnejší na výrobu, ale stále je to možné. Výrazne to urýchli prácu a množstvo vytriedenej úrody.
Na to budete potrebovať:
- 2 tyčové valce spojené dohromady;
- bunker;
- mriežky na rolovanie zemiakov;
- rameno páky;
- rám.
Ak chcete vykonať triedenie zemiakov, musíte do valcov umiestniť mriežky s otvormi rôznych priemerov.
Zemiaky sú rozdelené do 3 frakcií: malé, stredné a veľké. Malé a stredné hľuzy sa triedia postupne a veľké sa vyvaľujú. Všetky nečistoty, ktoré sa náhodne dostanú do zemiakov, sa preosejú pomocou dodatočne inštalovaných malých mriežok.
Mobilná triedička zemiakov L-701
Jedným z najobľúbenejších mechanizovaných strojov je mobilný triedič zemiakov L-701. Je pomerne veľký a je určený na prácu na poli spolu s traktorom alebo autonómne.
Konštrukcia tohto stroja umožňuje triediť hľuzy na malé, stredné a veľké. Skladá sa z pogumovaných roštov s obdĺžnikovými otvormi. Elektrický pohon spustí prevádzku. Takéto zariadenie zvládne záťaž 5 ton zemiakov za hodinu.
Ďalším zásadným rozdielom oproti valcovému triediču je veľkosť - pri dĺžke 7 m jednotka váži takmer 800 kg.
Triedič M-616
Najpokročilejší stroj na triedenie zemiakov je M-616. Konštrukčne je oveľa zložitejší – obsahuje podávací pás, vyhrievaný výberový stôl, dopravník, úložnú jednotku vriec a nosný rám na kolieskach (čím je možné prístroj prepravovať bez akejkoľvek námahy). Toto zariadenie pomáha oddeľovať zemiaky nielen podľa veľkosti, ale aj vyberať semená.
Ide o veľkú jednotku, ktorá triedi zemiaky na 4 časti. Jeho konštrukcia umožňuje premiestňovanie stroja jednej osobe. Takéto zariadenie zvládne záťaž 5 ton zemiakov za hodinu.
Ako vyrobiť triediace zariadenie vlastnými rukami - podrobné pokyny a výkresy
Ďalšie zariadenie, pozostávajúce iba z 2 hranových dosiek, je možné vyrobiť aj samostatne.
Za týmto účelom by mali byť dosky umiestnené pod uhlom (obr. 3), aby sa vytvorila medzera, ktorá sa zväčšuje smerom k spodnej časti konštrukcie.
Menšie zemiaky vypadnú vyššie a väčšie nižšie.
Nádoby na zber vytriedených zemiakov umiestnite jednu po druhej pod dosky tak, aby hľuzy požadovanej veľkosti okamžite padali do debny alebo debny.
Tipy a triky
Ak nemáte niekoľkotonové zásoby vlastnej úrody zemiakov, pokojne sa môžete spoľahnúť na domáce triediace zariadenia.
Pre domáce produkty nemá zmysel kupovať alebo prenajímať špeciálny automatizovaný triediaci stroj. Ručný mechanizmus vyrobený nezávisle sa s úlohou vyrovná.
Mriežkový stôl je ideálny pre malé zbery. Pre rozsiahlejšie práce si môžete vyrobiť valcový triedič, ktorý vám bude slúžiť dlhé roky.
Prečítajte si tiež:
Ako vyrobiť krabicu na skladovanie zemiakov vlastnými rukami
Záver
Nie je ťažké vyrobiť triedič zemiakov vlastnými rukami. Toto je ľahko použiteľné zariadenie, ktoré sa ľahko prenáša. Využiť ho môžu aj vaši priatelia a susedia. Ak potrebujete pripraviť veľké množstvo zemiakov, používajú sa automatizované stroje, ktoré spracujú až 5 ton zemiakov za hodinu.