Jedinečný vzhľad a vynikajúca chuť, odroda zemiakov Picasso z Holandska

Neskoro zrejúce holandské zemiaky Picasso dostali svoje meno na počesť „ružového“ obdobia tvorby španielskeho umelca, sochára a dizajnéra Pabla Picassa, ktoré trvalo od roku 1904 do roku 1906. Svoje plátna maľoval v ružovo-žltých a ružovo-sivých tónoch. Každá hľuza odrody Picasso skutočne pripomína umelecké dielo - šupka je natretá svetložltým odtieňom s ružovými škvrnami v oblasti očí.

Z článku sa dozviete o vlastnostiach poľnohospodárskej technológie odrody, jej výhodách a nevýhodách, metódach boja proti plesni a škodcom.

Opis rozmanitosti a histórie stvorenia

Zemiaky Picasso sú produktom šľachtiteľskej práce biológov holandskej spoločnosti AGRICO U. A. V roku 1995 bola odroda zaradená do štátneho registra Ruska.

Medzi držiteľmi patentov:

• Alchak LLC;
• ZAO "Oktyabrskoye";
• LLC "Agrofirm "Sláva zemiakom";
• LLC ETK "Meristematické kultúry";
• CJSC "Prinevskoye Breeding Plant";
• FGBNU "VNII Potato Farming pomenovaný po. A.G. Lorha";
• SEC "Agrofirm "Elite Potatoes".

Odkaz. Ľudia nazývajú tento zemiak inak: Lyska, Limonka, Drunkard, Ryabukha.

Na obrázku sú zemiaky Picasso.

Charakteristické črty a popis vzhľadu sú uvedené v tabuľke.

Odrody poľnohospodárskej techniky

Zemiaky Picasso nenáročná na starostlivosť, odolná voči suchu a teplu, rastie na akomkoľvek type pôdy, ale na získanie bohatej úrody a zachovanie chuťových vlastností potrebuje organické a minerálne doplnky.

Poľnohospodárske postupy – štandardné. Kríky sa zavlažujú pri vysychaní pôdy, vykonáva sa pravidelné kyprenie, odstraňovanie buriny, kopcovitosť a preventívne ošetrenie proti hubám a hmyzu.

Iné odrody zemiakov:

Skorá nízko rastúca odroda zemiakov "Juvel"

Lahodné skoré dozrievajúce zemiaky "Colomba" (Colombo)

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Zemiaky Picasso sa vzťahuje na neskoré dozrievajúce odrody, preto sa výsadba vykonáva o 2-3 týždne skôr ako sa vysádzajú skoré plodiny - v posledných desiatich dňoch apríla za predpokladu, že sa vzduch ohreje na teplotu +7...+10 °C.

Pred výsadbou nie je potrebné hľuzy klíčiť, tento postup však zrenie urýchli. Výsevný materiál vyberieme z pivnice 20–25 dní pred výsadbou na teplé, svetlé miesto (izbová teplota +15°C), roztriedime a podľa návodu namočíme do epínu alebo zirkónu. Potom sa ošetria dezinfekčným roztokom manganistanu draselného alebo Fitosporínu. Hľuzy sa položia v jednej vrstve na rovný povrch a čakajú na klíčenie.

Zasiať na miesto pred výsadbou pšenica, vlčí bôb, raž, ľan, horčica sa po mesiaci pokosia a zahrabú do zeme. Zelené hnojenie nasýti pôdu živinami, uvoľní ju a zabráni rastu plesní.

Vysadené v jamkách hlbokých 20 cm.Veľké semená sú rozrezané na dve časti, rez je posypaný popolom. Do každého sa pridá hrsť dreveného popola a 25-30 g superfosfátu. Vzdialenosť medzi otvormi je 40–50 cm Toto pravidlo je spôsobené štruktúrou šírenia kríkov. Zahusťovanie výsadieb vedie k vytrhávaniu hľúz a ekologizácii pod vplyvom ultrafialového žiarenia. Šírka medzi radmi je 60-70 cm.

Starostlivosť

Pravidlá starostlivosti o výsadbu:

1. Zemiaky Picasso majú dostatok dažďovej vody: nepotrebujú systematické zalievanie. Ale v horúcom a suchom počasí sa kríky polievajú z kanvy sami - raz za 10 dní. Inštalácia odkvapkávacieho systému na mieste pomôže minimalizovať náklady na prácu.
2. Pletie a uvoľňovanie sú povinné postupy na nasýtenie podzemku vlhkosťou a kyslíkom. Vykonávajú sa, keď sadenice dosiahnu výšku 6–7 cm.
3. Hilling vám umožňuje súčasne odstraňovať burinu a nasýtiť korene kyslíkom. Rastliny sa prvýkrát uzemnia 2–3 týždne po výsadbe a znova po odkvitnutí.
4. Brány sa vykonávajú na veľkých plochách (2–3 akrov). Brány sú pripevnené k traktoru alebo pojazdnému traktoru, ktorého zuby vytrhávajú burinu z pôdy a hlboko uvoľňujú pôdu.
5. Picasso sa hnojí organickými a minerálnymi hnojivami trikrát: po vyklíčení, pred kvitnutím a počas obdobia kvitnutia.

Schéma hnojenia:

• I dávka (dva týždne po vyklíčení): nálev z kuracieho hnoja (1 PL suchej organickej hmoty/10 l) alebo 500 g divizna, 25 g močoviny/10 l teplej vody;
• II porcia (pred kvitnutím): 15 g síranu draselného, ​​15 g superfosfátu/10 l vody;
• III porcia (v období kvitnutia): 100 g superfosfátu/10 l alebo 2 g humátu sodného/10 l (na ošetrenie listov výsadby).

Odkaz. Zemiaky pri hnojení koreňmi absorbujú iba 50% aktívnych zložiek. Rastlina najaktívnejšie absorbuje minerály pri postreku nadzemnej časti.

Nuansy pestovania a možné ťažkosti

Odroda Picasso vykazuje najlepšie výsledky, keď sa pestuje v oblastiach strednej a strednej čiernej zeme. Napriek tomu sa plodina pestuje v iných oblastiach krajiny, pričom prináša vynikajúcu úrodu, ale v rôznych množstvách.

Poľnohospodári v južných regiónoch čelia ťažkostiam s pestovaním.. Pri neustálom slnečnom žiarení hľuzy degenerujú a začiatkom júna sa ich vývoj čiastočne zastaví. Na zachovanie úrody záhradníci vykonávajú neustále experimenty. Napríklad zemiaky sadia v prvých desiatich júlových dňoch, aby sa vyhli vrcholným horúčavám. Dlhé teplé obdobie v južných oblastiach umožňuje zber koncom jesene.

Okrem tradičného spôsobu pestovania zemiakov cvičte sadenie do trávy bez vykopávania zeme. Je to oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Dôležitou nuansou je, že najprv musíte urobiť veľkú zásobu trávy, sena alebo slamy.

V oblasti s trávou označte záhony pomocou lana a kolíkov. Rozostup riadkov je 50–60 cm, do označených záhonov sa rozložia 2-3 hľuzy v rozostupe 20–30 cm šachovnicovo. Na vrch sa urobí 20 cm vrstva mulča.Počas vegetačného obdobia sa na záhony vysype všetka nazbieraná burina, čím sa obnoví vrstva mulča.

Choroby, škodcovia a spôsoby boja proti nim

Picasso je náchylný na pleseň vrcholkov a hľúz. Ochorenie sa prejavuje vo forme tmavých škvŕn na hľuzách a zeleni a belavého povlaku na zadnej strane listov.Aby sa zabránilo infekcii plesňou, po 15–20 dňoch sa výsadby postriekajú zmesou Bordeaux alebo sa opeľujú dreveným popolom.

Ak sa infekcii nedá vyhnúť, používané na liečbu:

• pred kvitnutím - „Ridomil Gold MC“, „Oxyhom“ (dvakrát s intervalom 10 dní);
• po odkvitnutí - „Bravo“ (trikrát každých 10 dní);
• pred kopaním zemiakov – jednorazové ošetrenie Alufitom.

Preventívne opatrenia zahŕňajú:

• striedanie plodín, udržiavanie vzdialenosti medzi rastlinami;
• výber miesta na južnej strane s dobrým vetraním;
• dezinfekcia sadivového materiálu imunocytofátom, manganistanom draselným alebo síranom meďnatým pred výsadbou;
• zber v suchom, slnečnom počasí;
• hnojivo s draslíkom a fosforom;
• kontrola hladín dusíka v pôde.

Larvy drôtovcov sú pre zemiaky nebezpečné. hryzenie cez otvory v hľuzách. Aby sme sa zbavili škodcu, prilákame na stanovište chrobáky, zemné chrobáky, škorce, drozdy, veže, trasochvosty, sýkorky a záhony posypeme mletými vaječnými škrupinami alebo dusičnanom amónnym (30 g/1 m²). Lieky „Decis“, „Aktellik“, „Barguzin“ účinne ničia larvy.

Zemiakové vršky sú obľúbenou pochúťkou chrobáka zemiakového.. Na odpudzovanie sa vedľa záhonov vysieva lupina a horčica. Kríky sú ošetrené chemikáliami: „Taboo“, „Prestige“, „Aktara“, „Killer“, „Fitoverm“, „NO Colorado chrobák!“, „Korado“.

Medzi tradičné metódy kontroly škodcov:

1. Poprášte kukuričnou múkou. Malé častice napučiavajú v tráviacom systéme lariev, čo spôsobuje ich smrť.
2. Topoľ. 10 litrové vedro sa naplní do polovice listami, naplní sa vodou a varí sa 15–20 minút. Ochlaďte a priveďte objem na 10 litrov.Po 3 dňoch začnite striekať výsadby.
3. Slnečnica.500 g kvetov sa naleje do 10 litrov vody a nechá sa 3 dni.
4. skorocel. 1,5 kg čerstvo pokosenej trávy sa naleje do 10 litrov horúcej vody. Po 3 hodinách pridajte 1 liter 1,5% roztoku chloridu vápenatého.

Prečítajte si tiež:

Výhody a poškodenie varených zemiakov

Spôsobujú zemiaky plynatosť?

Recepty zemiakovej masky na oči

Zber, skladovanie a využitie plodín

Zber za suchého slnečného dňa v polovici septembra pri pristávaní v máji. Tri týždne pred zberom zastavte akúkoľvek liečbu chemikáliami, bylinnými infúziami a minerálnymi zlúčeninami.

Z dôvodu neskorého dozrievania hľuzy sa skladujú na chladnom mieste až do ďalšej sezóny a neklíčia. Bezpečnosť plodiny závisí od dodržiavania pravidiel zberu.

Zemiaky sa triedia, vyberajú sa len zdravé, nepoškodené exempláre, rozložené v jednej vrstve v suchej a tmavej miestnosti na 3-4 dni na sušenie. Potom sa umiestnia do nádob na skladovanie. Vhodné sú plastové, drevené škatule a plátené vrecká.

Zemiaky sa dobre skladujú s repou, ktorá je rozložená navrchu. Koreňová zelenina absorbuje vlhkosť a zabraňuje hnilobe zemiakov.

Domáce termonádoby sú vhodné na uskladnenie plodín na balkóne., pripomínajúce veľké batohy. Sú zavesené na držiakoch v stene alebo inštalované na kopci, aby sa dno v zime nedotýkalo ľadovej podlahy.

Balkónová pivnica sa vyrába v troch variantoch:

• 100 l (pojme 1 vrecko zemiakov);
• na 180 l (2 vrecia);
• na 300 l (3 vrecia).

Hľuzy sa pravidelne kontrolujú a triedia, úplne odstráni ich uloženie. Zhnité a zelené plody sa vyhodia.

Odroda zemiakov Picasso vhodné na prípravu rôznych jedál. Optimálny obsah škrobu (7,9–13,5 %) umožňuje hľuzy variť vo vode a dusiť, dusiť, vyprážať, piecť.Počas procesu tepelnej úpravy sa zemiaky nerozvaria.

Výhody a nevýhody

Medzi výhody zemiakov Picasso patria::

• vynikajúca chuť;
• optimálny obsah škrobu;
• atraktívna prezentácia;
• udržiavanie kvality;
• vysoká úroveň dopravy;
• odolnosť voči väčšine chorôb „zemiakov“;
• odolnosť voči suchu;
• jednoduchosť starostlivosti.

Chyba — náchylnosť na pleseň vrcholkov a hľúz.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší?

Priaznivé oblasti pestovania Picasso zemiaky:

• Stred, vrátane regiónov Brjansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Riazan, Smolensk, Tula;
• Centrálna Čierna Zem so svojimi časťami Belgorod, Voronež, Kursk, Lipeck, Oryol a Tambov.

Recenzie

Spätná väzba od farmárov o odrode Picasso je väčšinou pozitívna. Nájdu sa však aj negatívne – nie každý je s jeho chuťou spokojný.

Valery, Valuiki: „Túto odrodu máme radi už dlho. Spočiatku ma zaujal jeho zaujímavý vzhľad – žltá pokožka s ružovými očami. A potom sme si uvedomili, že zemiaky chutia výborne. Úroda je vysoká, z jedného kríka nazbierame asi 20 hľúz. Plodina je nenáročná na starostlivosť, ale vyžaduje aplikáciu organických a minerálnych hnojív“.

Ľudmila, Oboyan: „Minulý rok som zasadil niekoľko riadkov týchto zemiakov a zožal som bohatú úrodu. Nepáčila sa mi chuť zemiakov, pri vyprážaní sa lámu. Bez problémov skladovaný, nerastie. Už nebudem sadiť, existujú oveľa chutnejšie odrody.“.

Oľga, Glazunovka: „Toto je najobľúbenejšia odroda na našom trhu. Pestujeme zemiaky na predaj a Picasso je prvý, ktorý sa kupuje.Uľahčuje to krásna citrónovo sfarbená kôra s ružovými škvrnami a chutná dužina s výraznou zemiakovou arómou. Údržba je jednoduchá a pozostáva z mierneho zavlažovania, odstraňovania buriny a pridávania organickej hmoty a minerálov.“.

Záver

Odroda Picasso sa vyznačuje neskorým obdobím dozrievania, čo umožňuje skladovanie úrody až do ďalšej sezóny. Hľuzy sa vyznačujú rovnomernosťou a strednou veľkosťou. Koža má zaujímavú farbu - žlto-ružovú, ktorá púta pozornosť kupujúcich. Jeho univerzálne použitie pri varení poskytuje optimálny obsah škrobu (7,9–13,5 %), takže zemiaky možno variť, vyprážať, piecť alebo dusiť bez obáv, že sa počas varenia zmenia na kašu.

Plodina je náchylná na infekciu vrcholov a hľúz plesňou, ale včasné preventívne ošetrenie a dodržiavanie pravidiel poľnohospodárskej techniky zabráni infekcii.