Časom overená najstaršia odroda zemiakov "Lorch"

Od čias Petra I., ktorý do Ruska priniesol na pestovanie vrece zemiakov z Holandska, až po súčasnosť, táto zelenina prešla určitým druhom „evolúcie“. Najprv ho neprijali, považovali ho za jedovatý a exotický, ale postupne ho začali pestovať a zväčšovali objem.

V článku budeme hovoriť o jednej z odrôd zemiakov - Lorch, ktorá sa objavila už dávno, ale po celú dobu nestratila popularitu medzi letnými obyvateľmi a znalcami chutných jedál.

Popis odrody

Lorch má atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť., pre ktoré si získal svoju obľubu medzi záhradkármi niekoľkých generácií.

Pôvod a vývoj

Táto odroda zemiakov bola vyvinutá v regióne Kursk v roku 1922 na šľachtiteľskej stanici v Koreneve u sovietskeho špecializovaného chovateľa Alexandra Georgieviča Lorcha.

Odkaz. Celoruský výskumný ústav pestovania zemiakov pomenovaný po. A.G. Lorja nesie jeho meno.

Od roku 1931 je táto odroda zahrnutá v Štátnom registri a už takmer 90 rokov - jeden z najvyhľadávanejších.

Charakteristické rysy

Hlavné vlastnosti zemiakov:

• farba hľuzy je svetlobéžová, s prirodzenými tmavými inklúziami;
• obsah škrobu - 15-20%;
• dužina je krémovo biela, s vynikajúcou chuťou;
• oči malé, v malom počte;
• hmotnosť zrelej hľuzy sa pohybuje od 90 do 120 g;
• vysoká udržiavacia kvalita odrody - až 92%;
• vysoký výnos - od 10 do 12 kg / m².

Opis a charakteristika rastliny a plodiny

Kríky Lorch sú vysoké, so vzpriamenými alebo polovzpriamenými stonkami. Stonky a listy sú svetlozelené. Listy sa vyrábajú vo veľkom množstve. Kvety sú fialovo-ružovej farby.

Hľuzy sú svetlobéžovej farby, s tenkou, silnou šupkou, hladká, podlhovastého tvaru, s miernym olupovaním v blízkosti vrchnej časti hľuzy. Každý krík produkuje až 16 zemiakov, každý približne 120 g. Oči prakticky chýbajú a sú umiestnené plytko a rovnomerne. Buničina nie je vodnatá, mäkká.

Produktivita

veľa pestovatelia zeleniny hovoria o tejto odrode ako o vysoko výnosnej. Zemiaky od svojho vzhľadu nestratili svoje vedúce pozície v chuti a výnose. Plodina je nenáročná a dá sa pestovať na akejkoľvek pôde, dobre znáša mráz a sucho. Z jedného kríka odrody Lorch môžete nazbierať až 2 kg hľúz.

Ako pestovať túto odrodu

Na pestovanie a pestovanie Lorkha musí dodržiavať poľnohospodárske postupy, pripravte vybavenie a živiny.

Termíny, schéma a pravidlá výsadby

Priaznivá teplota pôdy na výsadbu +9-10˚С, vzduch - + 13-15˚С, takže správny čas na výsadbu v rôznych regiónoch:

• pre stredné pásmo - prvá polovica mája;
• na Urale a západnej Sibíri - posledný májový týždeň - prvý júnový týždeň;
• v regióne Severný Kaukaz - začiatkom apríla.

Schéma výsadby sa zachováva na základe rastových charakteristík hľúz. Keďže Lorch je rozprestierajúca sa rastlina, je potrebné zachovať 35 cm medzi budúcimi kríkmi a 50-70 cm medzi radmi. Táto schéma ponecháva priestor plodiny pre rast zelene, umožňuje jej dobré vetranie a kríky si navzájom netienia.

Vďaka tejto výsadbe sa rastliny dajú ľahko kopať a plieniť: stále je priestor na to, aby ste sa dostali k výsadbe bez poškodenia stoniek.

zaujímavé. Naši predkovia určovali priaznivý čas na sadenie zemiakov podľa brezy. Ak sa mladé listy už začali otvárať, je čas zasadiť zemiaky.

V závislosti od hĺbky podzemnej vody Zemiaky Lorch môžu byť zasadené tromi spôsobmi:

1. Lunochny - s hlbokými podzemnými vodami. Hĺbka otvorov sa kladie v závislosti od typu pôdy - od 8 cm na ťažkých hlinitých pôdach do 10 cm na voľných pôdach.
2. Priekopa - v pôdach, ktoré rýchlo strácajú vlhkosť.
3. Grebnevy - v ťažkých pôdach, keď sa podzemná voda vyskytuje blízko povrchu zeme.

Dve hľuzy sú umiestnené v jednom hniezde tak, aby ich klíčky smerovali nadol. vo vzdialenosti 8 cm od seba. Vrch je pokrytý hnojivom s hrúbkou 5 cm a pokrytý vrstvou zeminy. Po výsadbe sa zemiaky zalievajú.

Dôležité! Neodporúča sa pestovať Lorch v samostatných kusoch s očami, pretože výnos je výrazne znížený.

Starostlivosť

Aby ste získali dobrú úrodu, je potrebné sa o výsadby správne starať. ako presne? Prezradíme vám to ďalej.

Hilling

Ide o jeden z najdôležitejších agrotechnických postupov, pretože umožňuje zemiakom získať prístup kyslíka a vlhkosti, zvyšuje výnos o 20-30%.

Postup sa uskutočňuje v troch etapách. Prvýkrát - keď výška vrcholov dosiahla 15 cm, druhýkrát - po 15-20 dňoch. Tretíkrát sa zemiaky uzemnia po 10 dňoch, oreže sa len kopec a vrchná vrstva pôdy sa uvoľní.

Zalievanie

Prvé povinné zavlažovanie nastáva v okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. Druhý - pred nasadením púčikov, tretí - počas obdobia kvitnutia, štvrtý - ihneď po odkvitnutí. Potreba vody na každý krík je približne 3-4 litre.

Zavlažovanie sa vykonáva večer alebo ráno pri absencii extrémneho tepla.Počas abnormálneho sucha sa odporúča zalievať zemiaky aspoň raz týždenne, a to medzi riadkami a pod kríkom.

Uvoľnenie

Odporúča sa to vykonať po vizuálnom určení hraníc riadkov. K prvému uvoľneniu zvyčajne dochádza, keď sa tvorí burina, a potom sa vykonáva pravidelne, keď sa objaví.

Po každom zalievaní alebo daždi sa odporúča uvoľniť - to rozbije hlinenú kôru, ktorá bráni prísunu kyslíka do hľúz.

Pletie buriny

Vykonáva sa neustále, keď sa objaví burina. Počas procesu kyprenia sa odporúča odstrániť trávu, čo uľahčuje postup. Posledné odstraňovanie buriny by sa malo vykonať, keď zemiaky dokvitnú.

Vrchný obväz

Realizované v niekoľkých etapách:

1. Vrchný obväz aplikovaný priamo do zeme počas výsadby spolu so zemiakmi, ktoré sa vysádzajú. Na tieto účely použite hrsť popola alebo 700 g humusu. Namiesto toho môžete použiť zmes „Nitrophoska“ a kostnej múčky - 1 polievková lyžica. l. na 0,5 šálky.
2. Druhé kŕmenie sa vykonáva pred prvým kopcom. Po zalievaní je potrebné pridať roztok kuracieho hnoja v pomere 1:15.
3. Posledné kŕmenie sa vykonáva počas obdobia kvitnutia rastliny roztokom síranu draselného - 30 g hnojiva na 10 litrov vody.

Nuansy pestovania a možné ťažkosti

Zemiaky potrebujú neustále slnečné svetlo, preto sa neodporúča vysádzať ju na tienisté miesto - stonky sa budú ťahať po zemi a v dôsledku toho odumrú. Odroda miluje vlhké pôdy, ale tiež by ste to nemali preháňať - korene môžu hniť.

Lorch dobre rastie v pôde, kde predtým rástli strukoviny a uhorky - nasýtia pôdu základnými živinami.

zaujímavé. Pôda po výsadbe ovsa je tiež ideálna pre Lorch, pretože ovos dezinfikuje pôdu a ničí huby.

Hoci má Lorch zemiak zvýšenú imunitu voči chorobám, je náchylný na niektoré choroby a škodcovia, ktorí môžu spôsobiť odumretie úrody - pozrime sa na ne podrobnejšie.

Rhizoktonióza

Plesňové ochorenie, ktoré sa môže vyskytnúť v ktorejkoľvek fáze vývoja rastliny. Vyskytuje sa ako čierne škvrny na hľuzách a suché oblasti na vrcholoch. Možno zničiť Agat-25K alebo Baktofit. Infikované rastliny sú odstránené z miesta a spálené. Ak sa pleseň rhizoctonia zistí počas troch rokov, v takejto oblasti sa nočné rastliny nemôžu pestovať.

Chrasta obyčajná

Prejavuje sa na hľuzách ako tmavé tuberkulózy. Zelenina sa stáva škvrnitou a drsnou. Produktivita klesá niekoľkokrát. Výskytu ochorenia sa dá vyhnúť iba preventívnymi opatreniami: postrekom roztokom manganistanu draselného a látkami obsahujúcimi meď.

Drôtový červ

Kliknite na larvy chrobákov, vytváranie „drôtových“ priechodov v hľuzách, sú v pôde, takže je takmer nemožné ich nájsť. Škodca sa živí hľuzami a požiera v nich diery. Ak je poškodenie vážne, rastlina zomrie. Choré hľuzy sa neodporúčajú jesť ani po úplnom odstránení priechodov.

Pomáha pri kontrole škodcov vykopanie pôdy a odstránenie buriny, v ktorej žijú larvy. Pozitívny vplyv bude mať aj zníženie kyslosti pôdy, pretože škodca miluje kyslé prostredie.

Rakovina zemiakov

Plesňové ochorenie, ktorý sa do pôdy dostáva zo sadivového materiálu. Rýchlo ničí veľké objemy sadeníc.Na hľuzách sa objavuje ako veľké nerovnomerné výrastky od svetložltej až po tmavohnedú farbu, čo vedie k hnilobným procesom. Choroba nemá liek.

Infikovaný krík sa zničí alebo zakope 1 m hlboko od výsadby. Vápno sa naleje na vrch alebo spáli. Na prevenciu sa odporúča monitorovať osivo a pred výsadbou ho ošetriť kyselinou boritou.

Pôda, v ktorej vyrástli rakovinou infikované zemiaky, sa dá znova použiť až po niekoľkých rokoch.

Zber, skladovanie a využitie plodín

Najviac priaznivý čas na kopanie Lorch je koniec augusta - začiatok septembra. Zasychajúce a opadávajúce vrcholy sú znakom toho, že hľuzy už v pôde dozreli. Asi 10 dní pred plánovaným kopaním zemiakov sa odrežú vrcholy, pričom nad povrchom zostane 10 cm dĺžky stoniek.

Kopanie sa vykonáva pomocou vidly - nástroj, ktorý je najmenej traumatický pre zemiaky. Po vykopaní nechajte zemiaky nejaký čas vyschnúť. Potom vyčistia pôdu a vytriedia choré a poškodené hľuzy a vložia ich do škatúľ.

Pozor! Zemiaky je potrebné sušiť na tienistom mieste, pretože vystavenie priamemu slnečnému žiareniu vyvoláva produkciu jedovatého solanínu, ktorý sa na povrchu zemiakov objaví ako zelená zmena farby.

Optimálne Podmienky skladovania odrody Lorch - teplota 2-4˚С, dobré vetranie miestnosti, vlhkosť do 85%. Odporúča sa pravidelne triediť zemiaky a odstraňovať zhnité hľuzy - týmto spôsobom bude zber trvať až do jari.

Výhody a nevýhody odrody

Nie nadarmo si zemiaky Lorch udržiavajú vedúce postavenie už viac ako 80 rokov - to všetko vďaka niekoľkým výhodám:

• vysoký výnos - plodenie nezávisí od poveternostných podmienok;
• mrazuvzdornosť - ak jeden výhonok zamrzne, rastlina ho nahradí iným;
• hľuzy majú približne rovnakú veľkosť, čo uľahčuje mechanizovaný zber;
• vynikajúca chuť s optimálnym obsahom škrobu;
• dobrá adaptabilita na pôdu;
• zachovanie kvality a prepravy.

Mínusy:

• slabá tolerancia príliš vlhkej pôdy;
• priemerná odolnosť voči infekciám.

Pre ktoré regióny je najvhodnejšie?

Na Teraz Lorch je oficiálne schválený na pestovanie v takýchto regiónoch:

• Severozápadný;
• Centrálne;
• Centrálna čierna zem;
• severokaukazský;
• Stredná Volga;
• Ural;
• Nižnevolžskij.

Recenzie od záhradkárov

Odroda Lorch sa pestuje v rôznych regiónoch Ruska a všade sú len pozitívne recenzie od záhradníkov.

Alexey, Pskov: „Nie je to prvý rok, čo som na pozemku sadil zemiaky Lorch. Som rád, že hľuzy sú tvorené rovnomerne a veľké, ako na fotografii na internete. Je znepokojujúce, že musíte neustále ošetrovať rastliny proti plesni. A tak svojim známym a priateľom vždy hovorím, že Lorch je najlepší zo všetkého, čo som vyskúšal. Chutné, aromatické. Úroda je vždy úspešná“.

Milavica Petrova, Torzhok: „Túto odrodu pestujem už niekoľko rokov. Skúšal som aj iné, ale nedajú sa porovnávať. Hľuzy sú vždy veľké, malých zemiakov je málo. Po uvarení dávajú nádhernú vôňu. Už päť rokov zbieram veľkú úrodu a som veľmi spokojný.“.

Záver

Zemiaky Lorch sú výbornou voľbou pre veľkú rodinu, ktorá potrebuje kvalitnú a bohatú úrodu. Môže sa stať nielen základom riadu, ale aj materiálnou podporou, pretože je vhodný na farmárčenie na predaj.