Ako získať bohatú úrodu cibule: pestovanie a starostlivosť, fotografia zeleniny

Cibuľa má výbornú chuť. Používa sa nielen vo varení, ale aj v medicíne. Zelenina je bohatá na vitamíny, mikro- a makroprvky, ktoré priaznivo pôsobia na celé ľudské telo.

Poďme zistiť, ako pestovať cibuľu, pestovať ju a starať sa o ňu, aby sme získali bohatú úrodu.

Čo je to za druh cibule?

Charakteristickým znakom viacročnej cibule je prítomnosť malej hlavy (falošná cibuľa) s nízkym obsahom šťavy a tenkými šupinami.

Na zimné skladovanie je nevhodná, preto sa rastlina pestuje na zeleň. Cibuľové listy majú lepšiu chuť ako zelená cibuľa, sú mäkšie a jemnejšie.

Cibuľa rastliny je slabo vyvinutá, má podlhovastý tvar a chutí jemne pikantne a chrumkavo. Zeleň (falute listy) dosahuje výšku 40-60 cm, v priemere asi 2 cm. V druhom roku vystreľuje luk šípy vysoké až 45 cm.

Perie rastliny je vysoko mrazuvzdorné a znesie teploty až -8°C.

Obsahujú veľké množstvo vitamínu C, ako aj éterické oleje, cukor, bielkoviny, karotén, železo, draslík a horčík.

Cibuľa má vysokú produktivitu po dobu 3-4 rokov a pri správnych agrotechnických podmienkach je možné získať dobrú úrodu až do 5-7 rokov. Z 1 m² sa naraz vyreže až 2 kg zelene a v lete až 10 kg.

Poradenstvo. Skúsení záhradníci odporúčajú presadiť cibuľu každé 3-4 roky, pretože ako podzemná časť rastie, jej produktivita klesá.

Najlepšie odrody cibule

Jarnej cibuľky je veľa druhov, pozrime sa na tie najobľúbenejšie.

Smieť

Skorá odroda, začína klíčiť po rozmrazení pôdy. Rastlina tejto odrody je stredne vysoká, vzpriamená, s priemerným stupňom rozvetvenia. Zelení majú jemný voskový povlak, sú šťavnaté, s jemne štipľavou, korenistou chuťou. Obsahuje veľké množstvo cukru.

Vegetačné obdobie je 142-155 dní. Táto odroda sa vyznačuje vysokým výnosom, zimnou odolnosťou a zvýšenou odolnosťou voči chorobám.

apríla

Odroda je skoré dozrievanie. Vegetačné obdobie od úplného vyklíčenia po hromadnú smrť je 102-142 dní. Zelení sú šťavnaté, jemné a dlho nezhrubnú.

Chuť je stredne horká. Má vysoký výnos, mrazuvzdornosť a odolnosť voči chorobám.

svitanie

Skorá odroda cibule, mrazuvzdorná. Doba klíčenia zelených výhonkov od okamihu zasiatia semien na otvorenom priestranstve je asi 40 dní. Zelení dorastajú do výšky 30 cm, sú šťavnaté, ale veľmi krehké.

Chuť je ostrá, s miernou horkosťou. Odroda sa vyznačuje priemerným výnosom.

Baia Verde

Skorá hybridná odroda získaná krížením jarnej cibuľky s cibuľou. Mrazuvzdorný a vysoko výnosný. Prvá zeleň sa objavuje po roztopení snehu. Rastlina je stredne vysoká, zeleň je tmavozelenej farby s voskovým povlakom. Chuť je korenistá.

Ruská zima

Skorá odroda, mrazuvzdorná, poskytuje vysoký výnos. Obdobie od výsadby semien do zeme po klíčenie výhonkov je 30 dní. Ľahko sa prispôsobí vašim obľúbeným klimatickým podmienkam.

Vhodné pre rastie v severných oblastiach krajiny. Výška rastliny je do 30-33 cm, chuť je mierne štipľavá.

Obor

Odroda v polovici sezóny. Obdobie od začiatku klíčenia po technickú zrelosť je 30-37 dní.Široký rozložitý ker so silnou hustou zeleňou s dĺžkou až 50 cm.

Chuť je jemne korenistá. Je mrazuvzdorná a odolná proti napadnutiu hubami.

Gribovský

Neskorá odroda, vysoká úroda. Rozkonárený mohutný ker vysoký až 30 cm. Chuť jemná, stredne korenistá.

Odroda je odolná voči rôznym chorobám a dobre sa skladuje.

Správne nasadenie

Cibuľa zasiate pred zimou (v novembri), jar pristátie vyrobené koncom apríla a pokračuje do polovice júla.

Pred výsadbou sa semená cibule namočia do teplého roztoku manganistanu draselného na 20 minút, potom nechajte deň v bežnej teplej vode, ktorá sa 2-3 krát vymení. Potom sa sušia do voľne tečúceho stavu a vysievajú sa. Proces namáčania semien urýchľuje vznik sadeníc o 5-7 dní.

Poradenstvo. Semená sú namočené v špeciálnom roztoku mikrohnojiv (1 tableta na 1 liter vody). Uistite sa, že proces kontrolujete: ak klíčia dlhé výhonky, skomplikuje to výsadbu.

Pri výbere miesta na výsadbu myslite na to, že rastlina je trvalka a zaberie ju na dlhú dobu.

Cibuľa dáva väčšiu úrodu na trávnatých pôdach bohatých na humus a s nízkou úrovňou kyslosti. Optimálna úroveň pH je 6,5-7,5. Nerastie dobre v hlinitých alebo podmáčaných pôdach.

Ideálnymi predchodcami cibule sú strukoviny, reďkovky a kôpor. Neodporúča sa sadiť ju po paradajkách, cesnaku, mrkve, uhorkách či cibuli, hrozí infekcia rôznymi chorobami.

Keďže cibuľa nemá rada jasnú slnečnú farbu, je lepšie ju zasadiť pozdĺž plotu, neďaleko stromov, aby bol polotieň. Vyberte si rovné miesto bez svahov.

Na získanie bohatej úrody cibule je pôda pripravená vopred.

Na jeseň pri kopaní pridajte 1-2 vedrá humusu alebo kompostu na 1 m².Do vyčerpaných pôd sa pridávajú draselné a fosforečné hnojivá. Na 1 m² - 15 g chloridu draselného, ​​25 g superfosfátu, 25 g dusičnanu amónneho. Ak sú pôdy kyslé, pridajte páperové vápno.

Na jar sa pôda pripravuje dva týždne pred výsadbou. Ako na jeseň sa aplikujú humusové, draselné a fosforečné hnojivá. Na zníženie kyslosti pridajte drevený popol (150 g popola na 1 m²).

Po vykopaní sa plocha zarýva a vytvoria sa záhony, vzdialenosť medzi nimi je minimálne 30 cm.Pred pridaním osiva sa pôda navlhčí. Výsev osiva je 1,5 g na 1 m².

Semená sa vysievajú do hĺbky 2-3 cm, vzdialenosť medzi riadkami je 18-25 cm.Potom sa plodiny mulčujú vrstvou humusu 1-1,5 cm a zhutnia. Prvé výhonky sa objavia v dňoch 11-17.

Pestovanie cez sadenice

Cibuľa sa pestuje nielen zo semien, ale aj výsevom priesad.

Pred výsevom sadeníc sa semená cibule uchovávajú v chladničke 2 dni pri teplote +6 ° C. Potom ho zabaľte na jeden deň do vlhkej handričky. Potom sa semená sušia.

Pôda pre sadenice sa pripraví nasledovne: zmiešajte záhradnú pôdu a zhnitý hnoj v pomere 1: 1, pridajte popol a superfosfát, navlhčite roztokom manganistanu draselného.

Pripravené semená sa vysievajú v nádobách do hĺbky 1 cm, vzdialenosť medzi brázdami je 3-4 cm. Zasypte zeminou a vodou. Sadenice vysievame pri zahriatí pôdy na +12°C, do hĺbky 1,5 cm, vzdialenosť medzi sadenicami je 3 cm.

Ďalšia starostlivosť

Ďalšie pestovanie a starostlivosť o viacročnú cibuľu (foto nižšie) pozostáva zo zalievania, hnojenia, odstraňovania buriny, riedenia a uvoľňovania.

Zalievanie

Cibuľu zalievajte dvakrát týždenne, v suchých časoch - každý druhý deň. Na 1 m² sa naleje 10 litrov vody, pôda by mala byť navlhčená o 20 cm.

Ak nie je dostatok vlhkosti, cibuľa získa modro-biely odtieň a jej špičky sa ohýbajú. Keď je nadmerná vlhkosť, zmení sa na svetlozelenú.

Vrchný obväz

Počas rastu potrebuje jarná cibuľka kŕmenie. Po objavení sa prvých výhonkov sa na zem aplikujú organické hnojivá (divizna v pomere 1:8 alebo infúzia vtáčieho trusu 1:20).

Na jeseň, keď sa zber zbiera, sa hnojenie vykonáva tekutými minerálnymi hnojivami: 50 g dusičnanu amónneho, 3 g superfosfátu, 20 g chloridu draselného na 10 litrov vody.

Pletie buriny

Cibuľu odburiňte, keď prerastie. Po odstránení buriny je potrebné pôdu uvoľniť. Uvoľnenie podporuje dýchanie koreňov cibule a urýchľuje jej rast.

Cibuľa sa preriedi tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola 6-9 cm.

Začiatkom júla sa zastriháva spodné zelené pierko. Zostali len mladé svetlozelené listy. Do začiatku jesene bude zeleň kompletne obnovená.

Na jeseň jarná cibuľka nepotrebuje starostlivosť. Postele so zeleným perím sú ponechané zima. Na jar sa cibuľa čistí hrabaním sušených listov.

Boj proti chorobám a škodcom

Najčastejšie jarná cibuľka trpí hubovými chorobami. Aby ste zabránili ich rozvoju, rastliny pri polievaní nezaplavujte, prerieďte a odstráňte burinu.

Plesnivec

Hlavné znaky: vzhľad sivastého povlaku a hrdzavé škvrny na zeleni.

Na boj proti nej sa cibuľa postrieka roztokom síranu meďnatého (10 g síranu meďnatého na 0,5 litra vody) alebo sódy (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).

Hrdza

Medzi charakteristické znaky choroby patrí výskyt žltohnedých škvŕn, ktoré sa šíria po celom liste, potom odumiera.

Na boj proti tejto chorobe sa cibuľa postrieka prípravkom „HOM“ (40 g na 10 litrov vody). Po týždni sa proces striekania opakuje.

Fusarium

Spodná časť cibule mäkne a hnije, koreňový systém odumiera, listy žltnú a rastlina odumiera.

Aby sa zabránilo rozvoju choroby, pôda sa ošetrí fungicídnym činidlom „Quadris“. Normy sú uvedené výrobcom na obale.

Škodcovia cibule

Hlavní škodcovia cibule:

• tajný chrobák - orezáva listy cibule, kladie larvy, ktoré jedia zeleň zvnútra;
• koreňový roztoč - hlodá na dne a preniká dovnútra rastliny, čo spôsobuje jej hnilobu;
• krtonožka - obhrýza korene a stonky cibule;
• strapka cibuľová tabaková – tvorí na listoch striebristé škvrny a zanecháva svoje výkaly.

Na boj proti škodcom sa lôžka sypú horčičným práškom, ktorý ich odpudzuje svojou vôňou.

Aby sa zbavili hmyzu, cibuľa sa postrieka špeciálnymi prípravkami: „Iskra“, „Karbofos“, „Fitofarm-M“.

Vlastnosti pestovania v otvorenom teréne

V prvom roku Pred nástupom jesene prestanú rezať zelenú z cibule, aby falošná cibuľa mala čas nahromadiť dostatok živín na prežitie zimy.

V druhom roku na kŕmenie sa do rozmrazenej pôdy pridá nitroammofoska (0,05 kg na 1 m²) a humus (7 kg na 1 m²) a sušené listy sa odstránia. Po 20 dňoch sa zbiera prvá úroda a po 50 dňoch druhá.

V treťom ročníku opakujte všetky procesy. Pri poslednom zbere, ktorý sa robí pred 1. augustom, sa trúbka neodreže, ale vykope sa spolu s cibuľou. Tým sa dokončí výrobný cyklus závodu.

V skleníku

Charakteristickým znakom jarnej cibuľky je, že jej rast nezávisí od dĺžky denného svetla. Pri výsadbe v novembri sa zber zbiera po 25-28 dňoch, v januári - po 19-21 dňoch, vo februári - po 14-16 dňoch.

V skleníku cibuľa potrebuje pravidelné zavlažovanie, vlhkosť vzduchu by mala byť 80-85%

Vlastnosti pestovania a starostlivosti v závislosti od regiónu

V strednom Rusku sa cibuľa vysieva po 10. apríli, na juhu - začiatkom marca. Bez ohľadu na región je starostlivosť o cibuľu štandardná: povinné odstraňovanie buriny, uvoľňovanie, riedenie a zalievanie.

V severných oblastiach sa neodporúča odrezať mladé perie v prvom roku života. Koreňový systém musí byť dobre spevnený, aby vydržal tuhú zimu. Keď sú listy rezané, použije všetky svoje sily, aby ich obnovil na úkor koreňového systému.

Zber a skladovanie

Zelení sa režú 30 dní po prvých výhonkoch. Po 45 dňoch sa vykoná záverečné čistenie.

Perie sa orezáva nožom alebo odtrháva ručne najmenej 5 cm od pôdy. Sú balené v polyetyléne alebo uložené v plastových škatuliach. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Bochník možno skladovať v chladničke v priehradke na zeleninu až 30 dní.

Pre dlhšie skladovanie je zmrazený. Za týmto účelom sa zeleň naseká, umiestni do vreciek alebo nádob a vloží sa do mrazničky. Čas použiteľnosti - 1 rok.

Nasekané cibuľové listy sa sušia v rúre, elektrickej sušičke alebo na vzduchu. Skladujte v papierových vreckách alebo sklenených nádobách až 1 rok. Používa sa ako korenie do rôznych jedál.

Záver

Cibuľa je trváca rastlina. Jeho charakteristickým znakom je nevyvinutá žiarovka. Preto sa pestuje na zeleň, ktorá je na rozdiel od cibule jemnejšia a jemnejšia.

Zelenina je nenáročná na klimatické podmienky a starostlivosť, je odolná voči chorobám. Ak budete dodržiavať jednoduché poľnohospodárske techniky, získate bohatú úrodu chutnej, šťavnatej a zdravej cibule.