Ako správne pestovať cibuľu: výsadba a starostlivosť na otvorenom priestranstve

Tatarka, cibuľa, zimná cibuľa, waleská cibuľa, aprílová cibuľa - to všetko sú ľudové názvy pre jednu rastlinu - cibuľa. Zvláštnosťou tohto druhu je vysoká a hustá zelená hmota a absencia okrúhlej repy. Plodina sa pestuje špeciálne na výrobu šťavnatej zeleniny s jemnou, sladkastou, mierne korenistou chuťou a príjemnou cibuľovou vôňou. Z článku sa dozviete, ako správne pestovať cibuľu a starať sa o ňu na otvorenom priestranstve.

Opis plodiny a výber odrody na otvorenom priestranstve

Cibuľa - trváca rastlina z čeľade cibule. Rodiskom kultúry je územie Ázie. Vo voľnej prírode rastie v Mongolsku a Číne. V Rusku sa batun pestuje takmer všade, s výnimkou Ďalekého severu. Starostlivosť o ňu nie je obzvlášť náročná.

Prízemná časť je podobná cibuli - stonky sú dlhé, rúrkovité, ale hustejšie. Podzemná časť je zastúpená nepravou, krátkou, vybielenou stonkou a chýba jej zaoblená repa.

Cibuľa sa pestuje pre svoju zeleň. Rastlina vynakladá všetku svoju energiu na tvorbu rúrkovitých listov. Ak nie sú včas odrezané, môžu dosiahnuť výšku 60-70 cm a priemer 20-25 mm. Maximálna hrúbka steny je 1,5 mm. Takéto perie sa považuje za prerastené a nevhodné na konzumáciu pre nadmernú tvrdosť a nedostatok chuti.

Konzumuje sa aj falošná cibuľka alebo stonka. Väčšina koreňov sa nachádza v hĺbke 30 cm.

V Rusku sa v dôsledku klimatických podmienok pestujú skoré alebo stredne skoré odrody cibule:

1. apríla - skorá odroda. Úroda sa zbiera v apríli. Je odolná voči väčšine chorôb cibule. Chuť je príjemná, sladká a korenistá.
2. Ruská zima - stredne skorá odroda, mrazuvzdorná. Listy sú jasne zelenej farby, až 35 cm vysoké.Chuť je jemná a sladká.
3. Baia Verde - stredne skorá odroda. Listy sú zelenej farby, vysoké až 40 cm.Chuť je štipľavá. Vo vôni je výrazná cibuľová.
4. Obor - stredne skorá odroda s vysokou odolnosťou voči mrazu. Listy sú hrubé, mäsité, až 50 cm vysoké.Chuť je korenisto-sladká.
5. Seryozha - skorá odroda s vysokou odolnosťou voči mrazu. Listy sú modrozelené, až 55 cm vysoké, príjemnej, sladkej chuti bez štipľavosti.
6. Guilder - stredne skorá odroda. Listy sú šťavnaté, jemné, nízko rastúce, až 40 cm dlhé. Chuť je stredne horká.
7. Damask - skorá odroda. Perie je zelené, vzpriamené, pokryté voskovým povlakom. Výška stonky - 30 cm, priemer - 11 mm. Chuť je príjemná, sladká.
8. Zelenets - ultra skorá odroda. Perie až 80 cm dlhé, jasne zelené. Chuť je sladkastá, poloostrá.
9. Kaigaro - odroda v polovici sezóny. Listy sú vzpriamené, modrozelené, do výšky 50 cm. Chuť je jemná, sladká, poloostrá.
10. Červená - ultra skorá odroda s možnosťou zberu mesiac po výsadbe. Perie je vysoké, až 70 cm dlhé, má zelenú farbu. Chuť je príjemná, stredne ostrá, sladkastá.
11. Emerald - skorá odroda. Perie je tmavozelenej farby, s voskovým povlakom, dlhé 70-85 cm.Chuť jemná a sladká.
12. Neha - ultra skorá odroda, dozrieva 30 dní po zasiatí. Perie je zelené, s miernym voskovým povlakom, do výšky 35 cm.Chuť je sladká, poloostrá.

Na fotografii je jarná cibuľka.

Základné pravidlá pestovania cibule na otvorenom priestranstve

Plodina nie je zvlášť náročná na pestovanie a starostlivosť, ale na získanie úrody sa dodržiava niekoľko pravidiel:

• výsadba po strukovinách (nežiaduce po paradajkách kvôli riziku infekcie hubovými chorobami);
• norma pH pôdy - 6,5-7,5 jednotiek;
• hustota výsevu semien v otvorenom teréne - 2 g na 1 m²;
• šírka výsevu - 18-20 cm, hĺbka - 1-2 cm;
• mulčovanie pôdy humusom po zasiatí, po ktorom nasleduje zhutnenie vrchnej vrstvy;
• kontrola vlhkosti pôdy;
• odstránenie buriny;
• dvojité preriedenie výsadieb pri výseve batunu ako trvalky;
• aplikácia komplexných hnojív.

Dátumy pristátia

Skúsení záhradníci odporúčajú zamerať sa na klimatické vlastnosti pestovateľského regiónu. Optimálny čas sejby je začiatok marca (zber v júni) alebo prvé dni júla (zber v októbri).

Počas zimy Pri výseve sa semenný materiál zapustí do studenej, ale nie zamrznutej pôdy. V centrálnych oblastiach k tomu dochádza koncom októbra. Ak sa vysieva skoro, semená začnú klíčiť pred zimou a odumrú silnými mrazmi.

Príprava na pestovanie

Výsadba cibule začína prípravnými prácami: obliekanie semien, orba a hnojenie oblasti.

Výsadbový materiál

Neodporúča sa sypať semená do brázd priamo z vrecka. Tým sa zníži percento klíčenia a zvýši sa čas klíčenia.

Aby semená batunu rýchlejšie klíčili, namočia sa na 20 minút do slabého roztoku manganistanu draselného a potom sa na 24 hodín umiestnia do čistej vody. Vymeňte vodu 2-3 krát. Na stimuláciu klíčiaceho materiálu proces kyselina jantárová, „Epin“ alebo „Zirkón“.Semená sa po namáčaní neumývajú a sušia, kým tečú.

Na siatie vezmite semená zozbierané z vlastného pozemku alebo zakúpené v záhradkárskych predajniach.

Priming

Plocha na siatie cibule je pripravená vopred - na jeseň alebo na jar. Pôda je oraná do hĺbky ½ bajonetovej lopaty. Hlboké kopanie nemá zmysel kvôli kompaktnému koreňovému systému.

Počas procesu kopania sa pôda starostlivo kontroluje a vyberá sa burina spolu s koreňmi. Je to dôležité, pretože výhonky batunu sú jemné ako motúzy a keď burinu vytiahnete zo zeme, je ľahké s ňou ťahať aj cibuľu.

Pre produktívne pestovanie plodín sa nutričná hodnota pôdy zvyšuje aplikáciou hnojív. Ílovitá pôda sa uvoľňuje pridaním piesku (10 litrov na 3 m²) alebo dreveného popola (200 g na 1 m²). Kyslá pôda sa deoxiduje dolomitovou múkou - 400 g na 1 m².

Pri jesennej príprave lokality sa po vykopanom záhone rozsype zhnitý hnoj. 15 dní pred výsadbou pridajte 25-30 g nitroammofosky na 1 m².

Pravidlá pristátia

Semená sa vysievajú v riadkoch. V pôde sa vytvárajú brázdy do 2 cm s intervalom 25-35 cm Materiál je utesnený vo vzdialenosti 15 cm Hustý výsev s intervalom 5 cm počas ročného pestovania batunu vám umožňuje získať zarovnané výhonky a zvýšiť produktivitu. Odburiňovanie a uvoľňovanie takýchto výsadieb je však náročné.

Suché zrná bez predbežnej úpravy sa vysievajú do suchej pôdy, nakladajú sa a namáčajú sa v rastových stimulátoroch a zapustia sa do vlhkej pôdy. Brázdy sa hojne polievajú čistou vodou a siatie sa vykonáva, keď je voda úplne absorbovaná.

Na vrch sa naleje vrstva pôdy a znova sa zaleje. Potom sa mulčujú senom, slamou alebo rašelinou alebo sa pokryjú agrovláknom.

Poradenstvo. Na uľahčenie procesu riedenia výsadieb zmiešajte cibuľu nigellu so semenami reďkovky, ktoré klíčia oveľa skôr. Keď budete zbierať reďkovky, cibuľu automaticky preriedite.

Vlastnosti pestovania metódou sadeníc

Pestovanie batunu cez sadenice vám umožní vyhnúť sa nepríjemnému odstraňovaniu buriny a získať úrodu za 2 až 2,5 mesiaca od okamihu prvých výhonkov.

Na získanie sadeníc sa semená najskôr dezinfikujú v manganistane draselnom a namočia sa do vody na 24 hodín. Potom sa vysievajú do jednotlivých pohárov naplnených vlhkým substrátom z rovnakých dielov trávnika a humusu do hĺbky 2 cm s intervalom 5 cm, vrch posypte zeminou, prikryte filmom a počkajte na klíčenie.

Potom sa sadenice vyberú na slnečný parapet a odstráni sa filmový kryt. Optimálna teplota vzduchu je +16°C cez deň a +10…+12°C v noci.

Starostlivosť o sadenice zahŕňa včasné zavlažovanie a hnojenie (raz za 14 dní). Na tento účel použite superfosfát alebo nitrofosku (2 g na 10 litrov vody).

Keď sa vonku oteplí, hrozba nočných mrazov zmizne a pôda sa zahreje na +12 ° C, sadenice sa prenesú na voľnú pôdu. Na mieste sa vytvoria lôžka hlboké 1,5 cm. Sadenice sa vysádzajú spolu s guľou zeme v intervaloch 3 cm a prikryjú sa agrovláknom na 3-4 dni.

Ďalšia starostlivosť

Pravidlá starostlivosti o cibuľové výsadby:

1. Frekvencia zavlažovania priamo závisí od množstva zrážok v pestovateľskej oblasti. Počas sucha sa rastlina zalieva 2-3 krát týždenne. Pre získanie veľkého množstva zelene sa zálievka zvyšuje až 4-5 krát každých 7 dní. Je dôležité, aby pôda nevyschla.
2. Uvoľnenie lôžok sa vykonáva po každom zalievaní, aby sa zabránilo tvorbe zemnej kôry a zlepšilo sa prevzdušnenie podzemnej časti.
3. Burina sa odstraňuje, keď rastie, bez čakania na zakorenenie. Toto je obzvlášť dôležité na samom začiatku rastu cibule, keď je perie tenké a slabé.
4. Riedenie sadeníc sa vykonáva dvakrát: prvýkrát po objavení klíčkov, pričom sa ponechá medzera 2 až 3 cm, a postup sa opakuje, keď rastlina zosilnie, pričom sa dosiahne medzera 5 až 7 cm.
5. Pri skorom vysádzaní koncom júna sa spodné zelené perie ostrihajú, pričom mladý vrchol ponecháva sviežu zeleň.
6. Cibuľa sa kŕmi dvakrát za sezónu: pri výsadbe - roztok kuracieho hnoja zriedeného v pomere 1:15, po vzídení - 10 kg kompostu, 150 g ammofosfátu na 1 m². Do úrodnej pôdy stačí pridať 200 g dreveného popola na 1 m².

Na jeseň jarná cibuľka nepotrebuje starostlivosť - rastlina prechádza do fázy spánku a odoláva chladu až do jari.

Choroby a škodcovia

Ak sa dodržiavajú pravidlá poľnohospodárskej technológie, batun zriedka ochorie a nepodlieha útokom. hmyzu. Ak sú pestovateľské podmienky nepriaznivé, rastlina je infikovaná hubami, ktoré spôsobujú peronosporózu (múčnatka) – plast listov je pokrytý sivofialovým plesnivým povlakom. Na prevenciu a liečbu ochorenia sa používajú prípravky obsahujúce meď: „HOM“, „Oxychom“, síran meďnatý. Zvyčajne stačia 2-3 ošetrenia.

Vstavač cibuľový, molica cibuľová a cibuľová muška často napádajú cibuľu. Moľa obhrýza listy zvnútra a zostane len tenká šupka. Dospelé cibuľové nosatce prepichujú perie a vysávajú šťavu. Larvy nosatcov sa zavŕtavajú do zelene a živia sa rastlinným pletivom. Larvy cibuľových mušiek požierajú cibule, čo spôsobuje vädnutie a žltnutie rastliny.

Na ochranu proti škodcom:

• insekticíd "Fufanon", bezpečný pre ľudí;
• roztok horčičného prášku (1 polievková lyžica na 10 litrov vody);
• infúzia zemiakových vrchov (1 kg zeleniny na 10 litrov vody, spotreba na 1 m²).

Prevencia chorôb a šírenia škodcov:

• striedanie plodín;
• riedenie výsadieb;
• výsadba mrkvy vedľa cibule;
• kontrola úrovne vlhkosti pôdy;
• odstraňovanie buriny;
• Častá kontrola rastlín.

Nuansy pestovania v závislosti od regiónu

V regiónoch centrálnej zóny, v moskovskom regióne a regióne Leningrad, sa cibuľa vysieva v druhých desiatich dňoch apríla. Na juhu krajiny sa výsadba vykonáva začiatkom marca.

Starostlivosť o výsadbu bez ohľadu na miesto pestovania je štandardná a zahŕňa sledovanie úrovne vlahy v pôde v súlade s poveternostnými podmienkami, kyprenie pôdnej kôry, odburiňovanie, riedenie a orezávanie listov a aplikáciu hnojív.

Zber a skladovanie

Prvý zber sa reže 30 dní po vstupe. 45 dní po výsadbe sa uskutoční konečný zber šťavnatej zelene.

Zelené pierka sa trhajú ručne alebo krájajú ostrým nožom vo vzdialenosti 5 cm od zeme. Cibuľa nie je vytiahnutá. Zelení sa vkladajú do škatúľ alebo sú zabalené do plastu a skladujú sa na chladnom mieste.

Cibuľu je možné zmraziť a skladovať v mrazničke až rok. Zelenina môže zostať v priehradke na zeleninu v chladničke až 30 dní.

Šťavnaté pierka sú vhodné na sušenie v rúre, elektrickej sušičke aj vonku. Suché suroviny sa skladujú v papierových vreciach alebo sklenených nádobách až rok.

Záver

Cibuľa sa vysádzajú semenami a sadenicami, aby sa získala skorá úroda. Plodina je nenáročná na starostlivosť, potrebuje kontrolovať úroveň vlhkosti v pôde, uvoľňovať, odstraňovať burinu, riediť výsadbu a prerezávať spodné perie, aby sa vytvorila hustá zelená hmota.

Sejba sa vykonáva v marci na juhu Ruska a v druhej desiatke aprílových dní v moskovskom regióne, na Sibíri a na Urale. Batun je možné vysádzať pred zimou koncom októbra. V tomto prípade sa zber vykonáva na jar. Šťavnaté perie skladujeme čerstvé v pivnici alebo chladničke asi mesiac, v mrazničke až rok.