Výber najlepších odrôd sladkej papriky s popisom

Výťažok sladkej papriky závisí od výberu odrody. Niektoré papriky sú vhodné na pestovanie v regiónoch s chladným a premenlivým podnebím (na Urale alebo na Sibíri); iné sa zakoreňujú len v teplom moskovskom regióne.

Je dôležité vybrať si odrodu na základe charakteristík oblasti, berúc do úvahy trvanie leta, množstvo zrážok a vetry pri výbere. Pozrime sa bližšie na populárne odrody a hybridy korenia s fotografiami a popismi pre rôzne regióny.

Opis a vlastnosti sladkej papriky

Papriky milujú záhradkári po celom svete. Jeho cenený pre svoj atraktívny vzhľad a žiarivú farbu, šťavnatú chuť a schopnosť pripravovať stovky rôznych jedál zo zeleniny.

Dužina obsahuje aminokyseliny a vlákninu, vitamín C a prvky potrebné na udržanie imunity – horčík, sodík, železo. Sladká paprika slúži ako základ mnohých diétnych a zdravých jedál.

Vlastnosti pestovania

Na získanie bohatej úrody sa paprika pestuje v sadeniciach.. Sadenice sa pripravujú 3-4 týždne pred výsadbou na otvorenom priestranstve, semená, pôda a nádoba na sadenice sa dezinfikujú.

Zelenina sa vysádza na slnečné a priestranné záhony, ktoré sa pred výsadbou vyryjú a prihnojujú maštaľným hnojom. Najlepšími predchodcami sladkej papriky sú strukoviny, zelenina a kapusta. Neodporúča sa sadiť ju po zemiakoch či paradajkách.

Dôležité! Paprika sa zakoreňuje v hlinitých a piesočnatých pôdach s neutrálnou kyslosťou.Pozemok s vysokou kyslosťou sa pred výsadbou vápne - pridáva sa zmes suchého dreveného popola a vápna. Táto kompozícia nasýti pôdu užitočnými prvkami.

Najlepšie odrody a hybridy papriky

Ak chcete poznať najlepšie odrody sladkej papriky a semien vhodných pre konkrétny región, pozrime sa, ktorí zástupcovia sú považovaní za najchutnejších a najvýnosnejších.

Skoré dozrievanie

Takéto odrody Vhodné pre regióny s krátkym a chladným letom. Zelenina dozrieva za 2,5 až 3 mesiace, zriedka ochorie a zriedka ju napadnú hmyzí škodcovia:

1. Vikingská odroda dozrieva za 90-95 dní od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. Je mrazuvzdorná a odolná voči náhlym klimatickým zmenám. Listy sú tmavo zelené a stredne veľké. Tvar ovocia je kužeľovitý, mierne pretiahnutý, červenej farby. Priemerná hmotnosť - 200 g, hrúbka steny - do 8 mm. Viking je vhodný na prepravu na dlhé vzdialenosti a možno ho skladovať až 2-3 mesiace.
2. 

   Odroda "Sladká čokoláda"

   Odroda Sladká čokoláda známa nezvyčajnou farbou svojich plodov. Papriky sú bordovo-hnedé, kvádra. Hmotnosť zeleniny sa pohybuje od 70 do 90 g, hrúbka steny je 6 mm. Dužina je hustá a šťavnatá, s vysokým obsahom cukru. Sladká čokoláda dozrieva 90-105 dní. Odroda je univerzálna v aplikácii, používa sa na čerstvú spotrebu, konzervovanie a morenie.

3. Žltý zvonček. Hmotnosť veľkých žltých plodov je 200-300 g.Odroda vykazuje najlepší výnos v skleníkoch alebo skleníkoch. Vysadené sadenicami. Hrúbka steny je 7-8 mm, takže je v dopyte pri pestovaní na predaj. Povrch je lesklý a lesklý. Odolný voči vírusovým a plesňovým ochoreniam.
4. Odroda Giant Dutch. Výška rastliny je asi 70 cm, výhonky sú mohutné.Plody rýchlo sadnú, hmotnosť jedného je asi 100 g, hrúbka steny 6 mm. Farba je jednotná, sýto červená. Holandský gigant má šťavnatú a výživnú dužinu. Vhodné na priemyselné pestovanie.

Stred sezóny

Druhy papriky v polovici sezóny preferované záhradkármi zo stredného Ruska. Rastliny sa ľahko starajú a majú stabilné výnosy:

1. Kalifornský zázrak. Obľúbená sladká paprika dozrieva 115-125 dní od vyklíčenia. Vhodné na pestovanie vo voľnej pôde, skleníkoch alebo skleníkoch. Je odolný voči chorobám. Plody sú v tvare kocky, sýtočervenej farby. Priemerná hmotnosť je 100 g, dužina je sladká a jemná.
2. 

   Paprika "Funtik"

   Obchodník. Miniatúrne štandardné kríky dosahujú výšku 60 cm a prinášajú úrodu 4 mesiace po výsadbe. Plody sú kužeľovitého tvaru, ovisnuté. Hmotnosť sa pohybuje od 100 do 140 g, hrúbka steny je 7 mm. Šupka je elastická, červená, lesklá. Produktivita je stabilná, od 1 m2. m letní obyvatelia zbierajú asi 5 kg. Zelenina sa používa na prípravu šalátov a príloh, plnených alebo zapekaných jedál.

3. Funtik. Doba zrenia je 110-120 dní. Vysadené semenami na otvorenom teréne alebo sadenicami. Funtik sa rýchlo prispôsobuje vonkajším klimatickým podmienkam a je nenáročný na starostlivosť. Hmotnosť plodu je 150-200 g, hrúbka steny je 9 mm. Paprika sa spojí a doba plodenia sa predĺži.

Dôležité! Zrelosť papriky je určená elasticitou šupky, suchou stopkou a svetlosťou farby. Na dlhodobé skladovanie sa úroda vloží do drevených debničiek, navrchu sa prikryje novinami a uskladní sa v suchej a tmavej pivnici alebo pivnici. Papriky s hrubými stenami sa tam skladujú až 3-4 mesiace. Niektorí záhradníci nakrájajú papriky na prúžky a zmrazia ich v mrazničke.

Neskoré dozrievanie

Neskoré odrody a hybridy papriky vybrané na pestovanie v južných oblastiach. Zelenina má veľmi šťavnatú chuť a jasnú vôňu:

1. 

   Paprika "Ruby"

   Ruby. Rubínovo sladká paprika dozrieva za 130-140 dní. Rastlina je miniatúrna, vysoká cca 45 cm.Plody sú sploštené, guľaté, hmotnosť každého cca 130 g. Farba tmavočervená, povrch jemne rebrovaný. Produktivita je asi 4 kg na 1 m2. Odporúča sa použiť odrodu na prípravu zimných príprav alebo mrazenie.

2. Bogatyr. Doba dozrievania sa pohybuje od 120 do 140 dní, odporúča sa vysadiť sadenice. Kríky sú mohutné, rozložité, s rozvinutým koreňovým systémom. Kužeľovité papriky vážia asi 160 g, majú jasnočervenú farbu a steny hrubé 7 mm. Odroda je vysadená v skleníkoch a otvorených lôžkach. Bogatyr je odolný voči vírusovým a infekčným ochoreniam.
3. Chord. Hybrid dozrieva za 140-150 dní. Plody sú červené, kužeľovitého tvaru. Rastlina je stredne veľká a nevyžaduje špeciálne agrotechnické pravidlá starostlivosti. Hmotnosť - asi 130 g, dužina je cukrová a šťavnatá. Je odolný voči dlhodobému teplu a vysokej vlhkosti. Univerzálne použitie.

Hybridy

Hybridy cenený pre odolnosť voči hlavným chorobám plodín — pleseň, tabaková mozaika, hniloba koreňov. Sú nenáročné na starostlivosť a sú zriedkavo ovplyvnené škodcami:

1. 

   Pepper "Hercules"

   Pepper Hercules. Dozrieva za 70-75 dní, vysoké kríky, stredne veľké listy. Plody sú hladké, s hmotnosťou 250 - 300 g. Farba je tmavo červená, výnos je 3 kg na 1 m2. m.

2. Janika. Doba zrenia je 80-90 dní. Hybrid sa pestuje v skleníkoch aj na otvorenom priestranstve. Hmotnosť papriky je cca 150 g, farba je jasne červená. Dĺžka zeleniny je 12 cm, hrúbka steny je 8 mm.Vhodné na predaj a prepravu na dlhé vzdialenosti.
3. faraóna. Veľké plody sa vyznačujú šťavnatou a sladkou dužinou, vysokým obsahom vitamínov a minerálov. Paprika je veľká, váha cca 200 g. Steny sú 8 mm, farba je žltá alebo bledočervená. Hybrid zriedka ochorie a vyznačuje sa udržiavaním kvality.

Pre skleníky

Skleníkové odrody sa vysádzajú v skleníkoch alebo polykarbonátových konštrukciách. Oni majú skoré a stredné obdobia dozrievania, vyznačujú sa veľkoplodými:

1. 

   Paprika "Magno"

   Aden. Paprika je odolná voči teplu a silným dažďom a má predĺženú dobu plodenia. Plody sú ťažké, priemerná hmotnosť - 200 g. Červená farba, hrúbka steny - 9 mm. Dužina je chrumkavá a sladká.

2. sibírsky princ dozrieva za 100-110 dní. Rastlina je polorozložitá, do výšky 140 cm. Plody sú podlhovasté, hmotnosť jedného sa pohybuje od 90 do 130 g. Chuť je sladká. Zelenina sa používa na plnenie, vyprážanie, dusenie.
3. Magno. Stredne veľký hybrid zriedka ochorie a nevyžaduje veľa času ani úsilia na starostlivosť. Chutné plody majú oranžovú farbu a lesklú, hustú šupku. Dozrieva v priemere za 100 dní, zelenina dorastá s hmotnosťou 200 g a vyznačuje sa zachovaním kvality.

Zaujímavé! Spolu so sladkými odrodami je obľúbené korenie cubeba. Vyzerá podobne ako čierne korenie, ale má bohatšiu mätovú chuť. Používa sa vo varení a medicíne.

Na otvorenú pôdu

Na otvorenom priestranstve sa vysádzajú mrazuvzdorné a nenáročné odrody a hybridy. Záhradkári používajú metódu sadeníc. Populárne odrody v tejto kategórii:

1. 

   Hybridný "mamut"

   Sladký banán. Úroda dozrieva za 100-110 dní od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. Tvar je predĺžený, visiaci. Hmotnosť zeleniny je cca 120 g, šupka 7 mm. Farba je červená, povrch jemne rebrovaný.Chuť je vysoká, dužina jemná, vhodná na čerstvú konzumáciu a tepelnú úpravu.

2. Gladiátor. Rastlina je kompaktná, do výšky 50 cm. Plody rýchlo nasadajú, váha jedného je v priemere 200 g. Tvar je zrezaný, dužina jemná, farba sýto žltá. Gladiator je pestovaný pre osobné použitie a na predaj. Vďaka hrubým stenám možno úrodu skladovať až tri mesiace.
3. Hybridný mamut dozrieva za 100 dní, vyznačuje sa všestrannosťou v použití a vysokou chuťou. Hmotnosť plodu je 250-300 g, šupka je lesklá, jasne žltá. Hrúbka steny je 3 mm, preto sa odporúča spracovať úrodu ihneď po zbere.

Pre Sibír

Sibír má krátke letá, chladné počasie a dlhú absenciu slnečného svetla. Na pestovanie v tejto oblasti sa odporúčajú tieto odrody::

1. 

   Paprika "Vladyka"

   Tusk. Stred sezóny. Vysádzajú sa na otvorených záhonoch aj v skleníkových podmienkach. Odolný voči chladu, zriedka ochorie. Plody sú veľké a červené. Priemerná hmotnosť - 120-150 g, hrúbka steny - 8 mm. Vhodné na nakladanie, prípravu leča a iné zimné prípravky.

2. Pane. Skorá odroda prináša úrodu za 90 dní. Plodnosť je rozšírená, z jednej rastliny sa zberá 20-30 plodov. Farba je jasne červená, hmotnosť - 200 g. Vyznačuje sa trvanlivosťou a vysokými obchodnými vlastnosťami.
3. Lesya. Sladká paprika dozrieva za 110 dní, odporúča sa pestovať ju v skleníku. Rastlina je štandardná, s krátkymi výhonkami. Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou 100-120 g.Povrch hladký a lesklý, dužina šťavnatá sladká, s bohatou arómou.

Pre moskovský región

Moskovský región je charakterizovaný ako región s dlhými letami, voľnou a úrodnou pôdou a priaznivými podmienkami na pestovanie papriky. Vhodné odrody a hybridy:

1. 

   Paprika "Triton"

   Stanley. Na predaj sa pestuje stredne skorý hybrid s hrubými stenami, zber sa vyznačuje vysokou obchodnou kvalitou a šťavnatou dužinou. Dozrieva za 110 dní, kríky sú vysoké, až 1,5 m dlhé. Plody sú ovisnuté, s hmotnosťou do 150 g, lesklej červenej farby. Hrúbka steny - 10 mm, chuť sladká. Je odolný voči vädnutiu Fusarium a hmyzím škodcom.

2. Triton. Kužeľovitá odroda Triton je vhodná na pestovanie na otvorených záhonoch. Je nenáročný na starostlivosť a má príjemnú chuť a vôňu. Hrúbka steny - 7 mm, priemerná hmotnosť - 140 g Dodáva sa v červenej, žltej a oranžovej farbe.
3. Zlatý formát je paprika s rýchlym klíčením a stabilnou úrodou. Z jednej rastliny sa zbiera 10-15 plodov. Papriky sú veľké, s hmotnosťou do 400 g, zlato-medovej farby. Odroda je univerzálna na použitie a môže sa skladovať dlhú dobu.

Prečítajte si tiež:

Najlepšie skoré odrody korenia pre otvorené priestranstvá a skleníky

Najlepšie hybridy a odrody papriky pre polykarbonátové skleníky

Tipy a odporúčania skúsených záhradkárov na pestovanie

Ani dobre zvolené semená tých najlepších odrôd sladkej papriky nezaručia dobrú úrodu. Je potrebné dodržiavať pravidlá výsadby a pestovania. Skúsení letní obyvatelia odporúčajú:

1. Záhony udržiavajte čisté – pravidelne kyprejte pôdu a odstraňujte burinu. Uvoľnenie robí pôdu ľahšou a výživnejšou a nasýti korene kyslíkom. Buriny narúšajú zdravý vývoj rastliny, preto sa odstraňujú raz týždenne.
2. Papriky zalejte ráno alebo večer. To pomáha predchádzať spáleniu slnkom a odparovaniu vody. Používajte čistú vodu pri izbovej teplote.
3. V regiónoch s chladným podnebím po výsadbe sadeníc na záhrade zakryte kríky polyetylénom.Chráni pred prípadnými mrazmi, vetrom a dažďom. Prístrešok je odstránený po týždni.
4. Na zlepšenie chuti ovocia používajte organické a minerálne hnojivá - superfosfát, popol z dreva, zmes Bordeaux, močovinu, hnoj.
5. Na ochranu pred chorobami a škodcami postriekajte rastliny roztokom síranu meďnatého 2-3 krát za sezónu.

Záver

Ak chcete vybrať správnu odrodu, odporúča sa študovať recenzie záhradníkov o konkrétnej zelenine, venovať pozornosť jej názvu, vlastnostiam a fotografiám.

Pre Sibír sa vyberajú skoré dozrievajúce papriky s imunitou voči chorobám a drsnému podnebiu, v moskovskom regióne sa pestujú náročnejšie a náročnejšie odrody. Papriky sa vysádzajú na priestranných a slnečných záhonoch metódou sadeníc. Sladká paprika na rozdiel od feferóniek potrebuje minerálne a organické hnojivá a pravidelnú zálievku.