Uhorka
Máte radi nakladané uhorky, ale nekupujete ich v obchode kvôli kyseline octovej v zložení? Alebo ste si vypestovali vlastnú úrodu uhoriek a hľadáte recept na najchutnejšiu marinádu? Z článku sa dozviete, ako...
Historicky sa u nás stali uhorky najobľúbenejším konzervárenským produktom. V staromódnom spôsobe konzervovaná zelenina vždy obsahuje kyselinu octovú. V kombinácii s kuchynskou soľou potláča...
Len leniví letní obyvatelia nepestujú uhorky vo svojich záhradách. Táto zdravá a obľúbená zelenina je nenáročná na starostlivosť. Úspešne rastie na záhradných záhonoch aj v skleníkoch. Málokto však počul...
Uhorka je nenáročná plodina s jednoduchou poľnohospodárskou technológiou a minimálnou starostlivosťou. Rôzni škodcovia však nie sú proti jedeniu uhoriek. Jednou z najnebezpečnejších a najnežravejších je voška melónová. Parazit sa rýchlo množí a...
Zimné prípravy sú skvelým spestrením jedálneho lístka a zásobou vitamínov počas chladného počasia a prechladnutia. Takéto jedlá sú plné užitočných prvkov, ktoré posilňujú imunitný systém a majú pozitívny vplyv na ľudské telo. Okrem...
Pre zdravý rast, včasné kvitnutie a rodenie potrebujú uhorky teplo, vlhkosť, výživnú pôdu a rovnováhu mikroelementov. Článok je venovaný jednému z najdôležitejších prvkov v živote rastlín – bóru a jeho biologickým ...
V Číne sa stále používajú tradičné spôsoby zachovania čerstvosti zeleniny. Uhorky sa skladujú v špeciálnych skladoch vody alebo studniach a zostávajú čerstvé a jedlé až 3 mesiace. ...
Nakladané uhorky, nakladané celé alebo upravené vo forme šalátov sú chuťovky, bez ktorých sa náš zimný jedálny lístok nezaobíde. Sú dobré ako samostatné jedlo, tak aj ako príloha k mäsu, rybám, ...
Uhorka je jedna z mojich obľúbených druhov zeleniny. Jeho pestovanie je spojené s určitými ťažkosťami, pretože rastlina je náchylná na hubové choroby a vyžaduje dodržiavanie určitých podmienok. Povieme vám, ako vyriešiť problém bez použitia...
