Solanaceae
Čierne paradajky sú čoraz populárnejšie. Nachádzajú sa nielen v osobných zbierkach záhradníkov, ale aj na pultoch obchodov. Takéto plody vyzerajú nielen exoticky, ale sú aj zdraviu prospešné. V...
Začínajúcim záhradkárom sa môže zdať, že dopestovať bohatú, tým menej skorú úrodu, bez použitia chemikálií. Skúsení zeleninári však už roky zbierajú bioparadajky zo svojich záhonov a skleníkov. Tajomstvo ich úspechu spočíva...
Legendárne odrody paradajok, ktoré choval školský učiteľ fyziky, získali popularitu v minulom storočí a dodnes nestratili svoj význam. Práve naopak, pre svoju spoľahlivosť sú čoraz rozšírenejšie...
Každý záhradník chce čo najskôr ochutnať plody paradajok pestované na jeho pozemku. Ale prvá úroda väčšiny odrôd sa zbiera koncom júla. Skoré paradajky sú často vhodné len na...
Paradajky sú známe svojou všestrannosťou: vyrábajú sa z nich rôzne čerstvé šaláty, pridávajú sa do prvého a druhého chodu, vytláča sa z nich šťava a používa sa pri konzervovaní.Niet divu, že táto zelenina neopúšťa náš stôl...
Bulharská (sladká) paprika neobchádza v období dozrievania žiadnu domácnosť. Každému obľúbená svetlá, šťavnatá zelenina sa pridáva do stoviek prvých a druhých chodov. Šaláty, polievky, omáčky, lečo, plnené papriky, ...
Zdravotné prínosy paradajok boli vedecky dokázané. Paradajky, podobne ako pomaranče a citróny, obsahujú zvýšené množstvo vitamínu C. Táto zelenina obsahuje aj kyselinu listovú, karotén a množstvo vitamínov B. ...
Skleníkové paradajky sú obľúbené medzi záhradkármi žijúcimi v regiónoch s náročnými klimatickými podmienkami. Pre takéto oblasti sú typické náhle zmeny počasia, silné dažde a hmly, ktoré negatívne ovplyvňujú kvalitu a kvantitu...
Záhradkári radi experimentujú pri pestovaní paradajok v neobvyklých farbách a tvaroch. Na záhradkárskych trhoch sú hojne dostupné zelené, čierne a modré semená paradajok. Bohužiaľ, nie všetky exotické odrody sú príjemné...
