Záhrada
Paradajky sú jednou z najobľúbenejších plodín na celom svete. A napriek všetkým ťažkostiam s pestovaním paradajok v klimatických podmienkach väčšiny regiónov našej krajiny ich možno nájsť na lôžkach mnohých ...
Sušenie ako spôsob prípravy sladkej papriky na zimu sa používa od nepamäti. Produkt si zachováva maximum živín a vitamínov. Sušené vločky alebo mletý prášok sa pridávajú k rôznym mäsám, rybám a...
Každý záhradník sníva o tom, že na svojom pozemku bude pestovať bohatú a chutnú úrodu papriky. Ale aj keď sú dodržané všetky agrotechnické pravidlá, zelenina môže ochorieť alebo sa stať terčom útoku hmyzích škodcov. Dôvody môžu...
Paradajka Andromeda je zaujímavá svojim farebným poddruhom. Koniec koncov, ak sú všetky tri odrody vysadené v jednej oblasti, získate skutočnú kvetinovú záhradu paradajok! Zrelá zelenina zaujme nielen svojimi pestrými farbami, ale aj...
Rozmanitosť odrôd a hybridov paradajok vyvinutých selektívnym šľachtením neprestáva udivovať.Mnoho záhradkárov už dávno opustilo konvenčné vysokoúrodné odrody a prešlo na exotické plodiny, ktoré si dokážu podmaniť nielen svoje meno, ale aj...
Kôpor je jedným z najdostupnejších a aromatických korenín. Používa sa vo varení, kozmeteológii a alternatívnej medicíne ako liečivý a profylaktický liek na rôzne choroby. Táto zeleň má liečivé vlastnosti...
Nedávno vedci z USA vyhlásili, že žlté paradajky sú zdravšie ako červené a ružové. Takéto paradajky sa považujú za menej alergénne. Obsahujú nielen zvýšené množstvo vitamínov, minerálov a karoténu, ale aj tetra-cis-lykopén. Je to vďaka...
Mleté korenie, ktoré sa predáva v koreninách, sme zvyknutí nazývať paprikou a keď sa povie paprika, predstavíme si sladké mäsité plody s charakteristickou vôňou. Mnoho ľudí spája červenú papriku s dlhou, ohnivou...
Nakladané uhorky na plátky sú obľúbeným druhom konzervácie pre väčšinu dospelých a detí. Táto zelenina bola do našich končín privezená okolo 9. storočia z východnej Ázie a v tomto období sa stala tak...
