Švéd

Všeobecne sa uznáva, že rutabaga a repa sú tá istá zelenina. Majú podobný vzhľad a chuť a na svojich pozemkoch ich úspešne pestujú domáci záhradkári. Avšak toto...

Zdravá, chutná a nenáročná na pestovanie, rutabaga sa zriedka vyskytuje na záhradných záhonoch, oveľa menej na regáloch obchodov. Ale ešte pred 200 - 300 rokmi bola táto nádherná zelenina chovaná všade, používaná v ...

Rutabaga patrí spolu s repou a špaldou medzi nezaslúžene zabudnuté poľnohospodárske plodiny. Hoci je lídrom v obsahu vitamínu C medzi koreňovou zeleninou. Zelenina je bohatá na draslík, vápnik, fosfor, horčík, železo, vitamíny B1, ...

V predminulom storočí bola repa pre vysoký obsah vápnika hlavným liekom na krivicu a choroby kostí a krvi. Rutabaga sa používala nielen vo výžive, ale aj pri liečbe kašľa. Ich...

Rastlina, o ktorej si dnes povieme, je najbližším príbuzným repíka. Často sú zamieňané, ale rutabaga je úplne iná zelenina. Vitamíny a mikroelementy obsiahnuté v jeho zložení sú jednoducho nenahraditeľné. Tí, ktorí si želajú...

Rutabaga je dvojročná rastlina z čeľade kapustovitých, ktorá má kŕmnu a nutričnú hodnotu.Rutabaga sa často nazýva kŕmna repa, čo je zásadne nesprávne, pretože ide o úplne odlišné rastliny a patria do ...

Rutabaga je v dnešnej dobe nezaslúžene zabudnutou koreňovou zeleninou. Okrem chuti obsahuje veľké množstvo užitočných látok a považuje sa za diétny produkt. Jedinečnosť tejto zeleniny je v tom, že ju môžete jesť...