Aké sú dobré hybridy čerešňa-čerešňa a aké sú ich vlastnosti?

Niekto má rád kyslé čerešne, iný zase medovo sladké. Existuje však stredná možnosť - plody čerešňového hybridu nazývaného Duke. Kultúra zdedila najlepšie vlastnosti svojich „rodičov“ - stabilnú imunitu voči hubovým chorobám, odolnosť voči mrazu a suchu. Plody s jemnou a šťavnatou dužinou majú príjemnú sladkokyslú chuť. Dnes vám povieme o botanických vlastnostiach čerešne a o tom, ako ju pestovať.

Hybrid sladkej čerešne a višne

Duke, čiže čerešňa (kríženec sladkej čerešne a čerešne) sa narodil v Anglicku v 17. storočí. čírou náhodou – v dôsledku krížového opelenia týchto plodín. Záhradníkom sa výsledok tak páčil, že chovatelia začali rozvíjať rôzne odrody plodiny.

Čerešňa a čerešne - biologicky podobné plodiny, ktoré často rastú v záhradách v susedstve a navzájom sa krížia. Väčšina takýchto rastlín napriek bohatému kvitnutiu neprináša ovocie. Existujú však plodonosné exempláre - tie veľmi úspešné hybridy duka.

Čerešňové bunky obsahujú 32 chromozómov, čerešne - 16. Čerešne vznikajú v dôsledku porúch bunkového delenia a obsahujú 32 chromozómov. Z genetického hľadiska má vojvoda bližšie k čerešniam, čo sa prejavuje vonkajšími vlastnosťami a chuťou.

Na fotografii sú plody duka.

História pôvodu a distribúcie

Prvý hybrid sa začal pestovať v Anglicku a nazýval sa „May Duke“, čo v angličtine doslova znamená „May Duke“. Nebol zimovzdorný a plodil raz za 2-3 roky. V domácom záhradníctve je hybrid známy ako anglický skorý.

Začiatkom 19. stor. náhodne sa objavili aj hybridy cisárovná Eugenie a kráľovná Hortensia.

V cárskom Rusku šľachtenie čerešní vykonával I.V. Michurin. V roku 1888 vyšľachtil prvého vojvodu krížením čerešne Belle a bielej čerešne Winkler. Kultivar dostal názov Beauty of the North pre svoju úžasnú zimnú odolnosť a bol určený na pestovanie na Sibíri. Tento hybrid však nesplnil očakávania - puky kvetov odumierali v silných mrazoch, čo výrazne znížilo úrodu.

O 40 rokov neskôr, v roku 1926, Michurin vyvinul odrodu spotrebného tovaru Chernaya. Postupom času sa pre nepravidelné úrody prestala pestovať. Drobné plody mali takmer čiernu farbu a mali vysoký obsah cukru a čerešňovú príchuť.

Štafetu pestovania prevzali rossošanskí chovatelia (región Voronež). V 30-tych rokoch minulého storočia začali aktívne šľachtiť nové odrody.

V Melitopole (Ukrajina) boli vyšľachtené produktívne odrody Melitopol Joy a Miracle Cherry, ktoré sa dodnes pestujú v súkromných záhradách. Autorstvo patrí A.I. Taranenkovi.

Vzhľad a chuť

V južných oblastiach a regiónoch s miernymi zimami sa tvoria stromy s rozprestierajúcou sa korunou. V severných oblastiach a na Sibíri sa pestujú stromy v tvare kríkov.

Vonkajšie je čerešňa priemernou verziou oboch plodín, ale chuť ovocia je bližšie k čerešniam.

Listová čepeľ je sýto zelenej farby, väčšia ako čerešňa, pripomína čerešňové listy, s nápadným leskom a hustejšou štruktúrou. Stopky sú dlhé.

Plody sa tvoria na krátkych stopkách a buketových konároch a sú veľkých rozmerov. Priemerná hmotnosť – 10 g, maximálna – 20 g Štruktúra dužiny je podobná čerešňovým plodom. Obsah cukru je podobný ako pri čerešniach, no veľké množstvo kyselín mierne zhoršuje chuť. Plody dlho visia na konároch. Chuťové vlastnosti sa len zlepšujú. Chuť je sladkokyslá, bylinková, jemná, s osviežujúcou dochuťou.

Centrálny kmeň a výhonky sú hladké, ako čerešňa. Kôra je tmavo hnedá. Kostrové výhonky sú niekedy umiestnené v ostrom uhle k centrálnemu kmeňu.

V strednom pásme začína kvitnutie koncom júna, v južných oblastiach - v máji. Kvety bielych alebo bielo-ružových odtieňov sa zhromažďujú v kvetenstvách vo forme kytíc.

Čerešňa je rýchlo rastúca plodina a v prítomnosti vhodných opeľovačov dáva prvú úrodu už v treťom roku. Na konci kvitnutia neopelené kvety opadávajú.

Biologické vlastnosti

Čerešňa je plodina kôstkového ovocia, ktorá získala tie najlepšie vlastnosti od svojich „rodičov“. Väčšina odrôd je samosterilná, ale bohaté kvitnutie z nej robí žiadanú okrasnú plodinu.

Prudké výkyvy teplôt, náhle mrazy, horúčavy negatívne ovplyvňujú tvorbu vajíčok a peľu. Počet kvetov schopných opelenia sa zníži na 1%. V niektorých prípadoch sa netvoria zárodočné bunky.

Za optimálnych vývojových podmienok je len 5 % kvetných pukov doslova ovešaných veľkými plodmi.

Cherevishna netoleruje osamelosť kvôli sebasterilite.Skúsení záhradníci odporúčajú vysadiť stromy vedľa čerešní a čerešní. Vojvodovia sa medzi sebou nekrížia.

Opeľovanie

Najlepší opeľovači pre Duka:

1. Zdravotná sestra – čerešne odrôd Podbelskaya a Vstrecha, čerešne Valery Chkalov a Krupnoplodnaya.
2. Ivanovna – čerešňa Shalunya, čerešňa Franz Joseph a čerešňa Krupnofrodnaya.
3. Nádej – veľké čierne čerešne, kent a lada čerešne, veľkoplodé čerešne.
4. Griot Melitopol - Stretnutie a čakanie čerešne, čerešne Vinka.
5. Hračka – Čerešne Samsonovka a Shalunya, Čerešne veľkoplodé, Valery Chkalov, Franz Joseph.

Odporúča sa kupovať sadenice čerešní spolu s opeľovačmi, ktoré sú schopné opeliť 1/3 kvetov. To zaručuje bohatú úrodu.

Výhody a nevýhody

Výhody kultúry:

1. Vysoký výnos - 15-17 kg ovocia na strom.
2. Mrazuvzdornosť väčšiny odrôd s dominanciou čerešní.
3. Odolný voči suchu a teplu.
4. Príjemná chuť a atraktívny vzhľad
5. Dekoratívny účinok stromov vďaka bohatému kvitnutiu.
6. Odolnosť proti hubovým chorobám a hmyzu.
7. Uvoľnite sa starostlivosť.

Nevýhody kultúry sú menšie:

1. Stromy plodia bohato prvých 3-5 rokov, potom produktivita prudko klesá. Po 8-10 rokoch sa kvetné puky tvoria len na krátkych výhonkoch.
2. Niektoré odrody (napríklad Rubinovka) majú nízku úroveň mrazuvzdornosti, pretože túto vlastnosť prevzali z čerešní.
3. Ak sa kvitnutie zhoduje s jarnými mrazmi, viac ako 70% kvetov sa stane sterilnými.
4. Plody zle znášajú prepravu na veľké vzdialenosti - tenká šupka nie je schopná ochrániť jemnú dužinu, takže rýchlo zmäkne a vytečie.
5. Stromy potrebujú pravidelný rez kvôli intenzívnemu rastu výhonkov.

Duke odrody

Populárne odrody čerešní v závislosti od obdobia dozrievania:

• ultra skoré: Pren Koray, Strong, Miracle Cherry;
• stredne skoré: Saratov Baby, Yaroslavna's Daughter, Rubinovka, Melitopol Joy;
• medzisezóna: Hodosa, Spartanka, Dorodnaya, Nurse, Fesanna;
• stredne neskoré: Ivanovka, Nochka, Výborná Venyaminova, Dorodnaya, Pivonya, Doneck Giant, Shpanka Donetskaya.

Rastúce regióny

Čerešne sa pestujú v centrálnej čiernej zemi, strednej, severozápadnej, južnej oblasti, západnej Sibíri a regióne Volga.

Na území Khabarovsk boli testované a odporúčané odrody Fesanna, Nadezhda, Excellent Venyaminova, Memory of Vavilov, Krepkaya, Mayak, Zhukovskaya.

Zvlášť zimovzdorné odrody Spartanka a Ivanovna znášajú mrazy do -25...-35°C.

Vlastnosti pestovania

Čerešňa je nenáročná na starostlivosť a potrebuje iba hojnú zálievku v prvých rokoch po výsadbe, ochranu pred hlodavcami a silnými mrazmi, sanitárne a protistarnúce prerezávanie konárov.

Pristátie

Duke je vysadený v malých hájoch. Ide o najoptimálnejší spôsob výsadby z hľadiska estetiky a jednoduchosti starostlivosti. Miesto je vybrané na slnečnej strane pozemku, chránené pred nárazovým vetrom a prievanom. Slnečné lúče by mali sadenice osvetľovať počas celého dňa.

Čerešňa nerastie v mokradiach. Pre pristátia vyberte miesto na malom kopci s hlbokou podzemnou vodou (nie vyššie ako 2 m od povrchu).

Odporúča sa nakupovať sadivový materiál v špecializovaných maloobchodných predajniach alebo na farmách, ktoré množia sadenice. Každý z nich by mal mať štítok s informáciami o veku, odrode, požadovaných opeľovačoch.

Známky zdravej sadenice:

• vek - 2-3 roky;
• kmeň je rovný, bez poškodenia, s vyvinutým podzemkom;
• korene sú pri priečnom reze biele;
• kôra je rovnomerne sfarbená, bez poškodenia alebo pruhov ďasna.

Vysádzajte na jar a na jeseň do pôdy s neutrálnou kyslosťou (pH=7). Kyslá pôda sa normalizuje vápnom - na jamku sa pridá 0,8-1 kg.

Pri príprave otvorov je nežiaduce nechať sa unášať hnojivami - čerešňa netoleruje prebytočné minerálne a organické látky. Prehnojenie vedie k rýchlemu rastu, sadenice nemajú čas pripraviť sa na zimovanie. Drevo nedozrieva, stromy v zime mrznú. Správna príprava na zimovanie zaručuje bezpečnosť stromov pri -35°C. Pri pestovaní dukes na živnej pôde je tiež lepšie neaplikovať hnojivo.

Jamky sú umiestnené každých 5 m, aby koruna starých stromov netienila mladé sadenice a nepreplietala sa konármi.

Pri výsadbe dbajte na to, aby koreňový krček zostal nad úrovňou zeme. Prehĺbenie zastaví vývoj sadeníc.

Starostlivosť

Pri výsadbe na vyčerpanej pôde sa do každej jamky umiestni 300 g superfosfátu, 300 g síranu draselného, ​​500 g dreveného popola alebo 10 litrov kompostu alebo humusu. Hnojivá sa zmiešajú s vrchnou vrstvou pôdy.

Po výsadbe sa sadenice zalievajú - 20 litrov na každú. Frekvencia zavlažovania je 2-3 krát mesačne, kým sa nevyvinie silný podzemok. Plodina je odolná voči suchu, takže dospelé stromy nepotrebujú zalievanie.

V prípade potreby sa mladé sadenice kŕmia dvakrát za sezónu:

• najprv kŕmenie vykonávať do konca júna - 15-20 g dusíkatých hnojív na sadenicu;
• druhá - na jeseň s draselnými a fosforečnými hnojivami (50 g superfosfátu, 30 g "Nitrophoska").

Výkonný koreňový systém nezávisle poskytuje ovocnému stromu živiny. Polievanie a hnojenie sa zníži alebo úplne zastaví.

Nedostatok kyslíka má škodlivý vplyv na koreňový systém. Na zlepšenie prevzdušnenia sa pôda okolo stromov kyprí, burina sa odstraňuje, polieva a mulčuje senom, rašelinou a opadanými listami. Vrstva mulča chráni korene pred mrazom a hlodavcami.

Prvý rez sa vykonáva po výsadbe - sadenice sa skrátia o 60-70 cm.Stredový vodič sa ponechá 20-25 cm nad bočnými vetvami. Silné, dobre vyvinuté bočné konáre sú rezané o 1/3, slabé sú rezané do krúžku.

Zahusťovanie koruny znižuje produktivitu vojvodu. Sanitárne prerezávanie sa vykonáva každý rok - odstraňujú sa vrcholy kostrových konárov. 5-6 rokov po výsadbe sa vykoná prerezávanie proti starnutiu.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Čerešňa má silnú imunitu voči väčšine chorôb a škodcov. Rastlina nie je náchylná na moniliózu a kokomykózu, zatiaľ čo čerešne na ne odumierajú.

Vojvodovia sa čerešňovej muchy neboja.

Reprodukcia

Kultúra sa množí odrezkami, štepením a vrstvením. Semená metóda sa nepoužíva, pretože je nevhodná – výsledkom je úplne iná odroda.

Rezne sa vykonávajú koncom augusta - začiatkom septembra. Na tento účel sú vhodné lignifikované odrezky. Zberajú sa zo spodných konárov. Rezy sú ošetrené dreveným uhlím. Odrezky sa uchovávajú v stimulátore rastu 3 až 4 hodiny, potom sa zakorenia do vopred pripravených otvorov. Záhony sa najskôr okopú a pohnojú kompostom alebo humusom. Po zakorenení sú odrezky pokryté filmom. Údržba zahŕňa pravidelnú zálievku a aplikáciu organických a minerálnych hnojív.

Rozmnožovanie vrúbľovaním sa používa na produkciu produktívnejších stromov.Procedúra sa vykonáva v apríli, keď začína aktívny pohyb miazgy v stromoch.

Najprv sa vyberú silné, zimovzdorné odrody čerešní a čerešní. Zo zeleného odrezku sa opatrne odreže zdravý púčik so štítom dlhým 30 cm.Potom sa na podpníku nareže kôra rovnakej dĺžky, priloží sa odrezok a zaistí sa elektropáskou alebo páskou tak, aby púčik zostal hore. Pre lepšie prihojenie sú na križovatke vytvorené skleníkové podmienky - pokryté plastovou fóliou.

Zimovanie

Zimná odolnosť kultivaru je vyššia ako u čerešní, ale nižšia ako u čerešní. Na severe krajiny sú čerešne pokryté agrovláknom alebo hrubou plastovou fóliou, smrekovými vetvami alebo pytlovinou. Kruh kmeňa stromu je mulčovaný slamou alebo rašelinou, aby bol chránený pred teplotnými zmenami. V južnom Rusku stromy nepotrebujú úkryt pred chladom.

V zime sú mladé stromčeky chránené pred myšami nalievaním jedu na hlodavce do kmeňa stromu. Smrekové konáre pomôžu chrániť stromy pred zajacmi.

Odkaz. Smrekové konáre sú konáre ihličnatých stromov (smrek, borovica, jedľa), ktoré sa používajú na ochranu rastlín v zime pred prenikavými studenými vetrami, silnými mrazmi, prehánkami a mrznúcim dažďom. Vetvy tienia stromy pred páliacim zimným slnkom a poskytujú dodatočné vetranie. Zajace a myši sa takýmto úkrytom vyhýbajú.

Zber a aplikácia

Plody sa odporúča zbierať spolu so stopkou. To umožňuje dlhšie skladovanie, najmä ak je výrobok určený na prepravu.

Zber sa vykonáva v druhej desiatke júnových dní - začiatkom júla. Na čerstvú spotrebu sa plody, ktoré dosiahli úplnú zrelosť, odstránia, na konzervovanie - 4-5 dní, na prepravu - 1,5 týždňa.

Čerešňa je najvhodnejšia na čerstvú spotrebu a ďalšie spracovanie. Z plodov sa vyrábajú kompóty, džemy, marmelády, pastilky, sušia sa a zmrazujú.

Recenzie

Čerešňová čerešňa sa pestuje v mnohých regiónoch krajiny, ale najpopulárnejšia je v južnej a strednej čiernozemskej oblasti. Záhradkári nechávajú väčšinou pozitívne recenzie o plodine.

Ivan, Stavropol: „V mojej záhrade rastie Miracle Cherry v tesnej blízkosti čerešní - vo vzdialenosti minimálne 10 m. S krížovým opelením nie sú žiadne problémy, pomáhajú s tým aj včely. Minulý rok bola väčšina čerešní zasiahnutá moniliózou, ale vojvody zostali nedotknuté.“

Evgenia, Liski: “Predtým som nevedel, čo je Duke alebo s čím sa to skrížilo. Na odporúčanie suseda som pred štyrmi rokmi zasadil odrodu Duke Nadezhda a nemôžem byť šťastnejší. Strom bujne kvitne a prináša vynikajúcu úrodu jasne červených plodov. Ich chuť je príjemná, s výraznou čerešňovou kyslosťou. Dužina je jemná a šťavnatá. Robím z nich lekvár a kompóty na zimu zatváram.“

Záver

Duke je hybrid získaný úspešným krížovým opelením čerešní a čerešní. Kultúra je samosprašná rastlina, preto sa odporúča sadiť ju vedľa vhodných opeľovačov.

Silná imunita voči hubám, odolnosť voči suchu a mrazu a jednoduchá starostlivosť robia Dukea žiadúcim v záhradách mnohých regiónov Ruska. Množstvo cukrov a kyselín v ovocí závisí od dominanty - čiernej čerešne alebo čerešne.