Najsladšie a najväčšie odrody zimolezu pre Sibír

Zimolez je jednou z mála bobuľových plodín, ktorým sa darí v tuhej sibírskej zime. Rastlina je mrazuvzdorná, nenáročná na starostlivosť a neustále plodí. Plody sa zbierajú v auguste alebo septembri, konzumujú sa čerstvé alebo sa skladujú na zimu: vyrábajú sa z nich konzervy a džemy, sušia sa a pridávajú do čaju. Zvážme popis odrôd sladkého a veľkého zimolezu pre Sibír, ich vlastnosti a vlastnosti.

Požiadavky na výber odrody zimolezu pre Sibír

V prvom rade je dôležité vybrať sadenice: závisí od toho nielen budúca produktivita, ale aj odolnosť rastliny voči nízkym teplotám. Vhodné sú trojročné exempláre s pružnými vetvami – musia byť aspoň tri. Koreňový systém je rozvetvený, s množstvom malých bielych koreňov.

Pozor! Hlavnou požiadavkou je mrazuvzdornosť. Väčšina uvoľnených odrôd znesie teploty až do -50°C.

Výhodné odrody sú odolné voči chorobám: biela škvrna, múčnatka, cercospora. Silná imunita medovky to uľahčuje starostlivosť o ňu, zvyšuje produktivitu. Pri výbere dbajte na dobu dozrievania a úrodu, chuť a vzhľad plodov, účel a nároky na starostlivosť.

Výber veľkých a sladkých odrôd pre Sibír

Niektoré odrody sú ideálne na spracovanie, iné na čerstvú spotrebu.

Pre výber vhodnej rastliny je vhodné preštudovať si hmotnosť a tvar plodov, farbu a chuť, nároky na starostlivosť a pestovateľské vlastnosti.

Azure

Univerzálna medzisezónna odroda. Kríky sú stredne veľké, 1,5–2 m vysoké, tenké výhonky, veľké listy. Bobule sú predĺžené oválne, priemerná hmotnosť - 1 g. Šupka je odolná, bohato modrej farby s bielo-modrým povlakom. Dužina je jemná, chuť sladkokyslá, s čučoriedkovou dochuťou, vôňa výrazná. Degustačné skóre: 4,5 bodu z 5.

Lazurnaya dozrieva v júni a je nenáročná na starostlivosť. Produktivita je od 1 do 2 kg v závislosti od veku kríka. Odroda je čiastočne samosprašná, čo zvyšuje produktivitu. Jednou z výhod je slabé opadávanie bobúľ po dozretí.

kralrybarov

Stredne neskorá odroda dezertov. Výhonky sú stredne veľké, koruna je stlačená, listy sú matne zelené. Bobule sú modré, oválne, s hrubou špičkou. Existuje slabý modrý povlak a dospievanie. Chuť je sladká, bez horkosti, príjemná. Hodnotenie: 4,8 bodu z 5. Hmotnosť ovocia: cca 1,1 g.

Produktivita Kingfisher je až 2 kg na krík za sezónu. Šupka bobúľ je tenká, preto sa používajú čerstvé alebo spracované = úroda nie je vhodná na prepravu. Odroda je mrazuvzdorná a je zriedka napadnutá hmyzom. Stredne odolná voči suchu a teplu.

sibírsky

Zimolez Sibiryachka sa zbiera v júni. Kríky sú stredne veľké, výhonky sú tenké a elastické, kvety sú svetložlté. Hmotnosť bobule je asi 1 g, farba je modrofialová, s modrým kvetom. Dužina je jemná a elastická, chuť je sladká a kyslá. Hodnotenie degustátora: 4,9 bodu. Mladý ker produkuje asi 0,5 kg zimolezu za sezónu, dospelý - od 3 do 4 kg.

Pozor! V treťom roku po výsadbe sa medovka preriedi a vytvaruje. Staré konáre sú skrátené o 20 cm.Ak sa to nerobí pravidelne, ker stratí svoj dekoratívny vzhľad a výnos sa zníži. Je dôležité venovať pozornosť dolným vetvám: mali by byť dobre osvetlené. Práve tu sa kladie väčšina kvetov.

Sibír ochorie len zriedka. Medzi nevýhody patrí opadávanie plodov, preto sa zbierajú hneď po dozretí.

Moja radosť

Stredne rastúca, stredne neskorá odroda. Tvar bobúľ je okrúhly oválny, farba je modrofialová, mierne kvitne. Hmotnosť - 1 g, niektoré exempláre dosahujú 1,5 g Chuť je sladká, dužina je jemná a šťavnatá, bez horkosti alebo kyslosti. Skóre degustácie: 4,6 bodu.

Vo štvrtom roku po výsadbe dosahuje výnos 2,3 kg na rastlinu. Medzi výhody odrody patrí zimná odolnosť a nízke vypadávanie ovocia. Tolerancia plodín voči teplu a suchu je priemerná.

Z medovky sa pripravujú šťavy a kompóty, tinktúry a ovocné a bobuľové dezerty. Príjemná chuť bobuľového ovocia sa harmonicky hodí k zmrzline, čerstvému ​​pečivu a osviežujúcim nápojom.

Volchovej

Stredná odroda na univerzálne použitie. Výhonky sú husté a silné, svetlozelenej farby. Výška kríka je do 2 m. Bobule sú okrúhle oválne, s ostrou špičkou, šupka je stredne hrubá. Hmotnosť - asi 0,8 g, farba modro-modrá, s bielym povlakom a miernym dospievaním. Chuť je sladká, chuťové skóre - 4,7 bodu z 5.

Šupka bobúľ je silná, takže plodina sa používa na prepravu a skladovanie. Z kríka sa zbiera 1,5 až 3 kg plodov v závislosti od poveternostných podmienok a veku rastliny. Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči chorobám, mierne postihnutá škodcov. Vyžaduje opeľovače.

Nymfa

Stredne skorá odroda, nenáročná na pestovanie, zriedka poškodená hmyzom. Výška kríka je asi 1,5 m, koruna je rozložitá a okrúhla. Bobule sú veľké, hmotnosť jedného je od 1 do 3 g, tvar je predĺžený.Povrch je jemne hrudkovitý modro-modrý. Šupka je stredne hrubá, dužina sladká a aromatická, bez horkosti. Chuťové hodnotenie: 4,7 bodu.

Úroda dozrieva do polovice júna, zlievanie je slabé. Odroda je skoro rodiaca - plody sa zbierajú 3 roky po výsadbe. Na zvýšenie produktivity sa odporúča pestovať Nymph na hlinitých pôdach.

Ohnivý opál

Odroda je stredne skorá a dozrieva koncom júna. Kríky sú rozložené, stredne veľké, výška - až 1,7 m.Listy sú veľké, tmavozelené. Hmotnosť bobule - 1,2 g, oválny tvar, modro-čierna, sýta farba. Chuť je sladká a kyslá, hodnotenie - 4,5 bodu.

Pozor! Zimolez sa vysádza začiatkom jesene a skoro na jar. Hĺbka otvoru by mala byť najmenej 1 m, vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť najmenej 1,5 m.

Doba zrenia Ohnivého opálu sa predlžuje – zber sa zbiera niekoľkokrát za sezónu. Krík prináša ovocie 3 roky po výsadbe. Odolnosť voči chorobám a mrazu je vysoká, bobule majú univerzálne využitie.

Moréna

Stredne skorá odroda dezertov. Kríky sú silné, výhonky sú dlhé hnedozelené. Bobule sú jednorozmerné, predĺžené, hmotnosť - asi 1 g.Farba je modro-modrá. Chuť je bez horkosti, sladkokyslá. Dužina je jemná a príjemná, aromatická. Hodnotenie degustácie: 4,5 bodu.

Dozrievanie nastáva koncom júna alebo začiatkom júla. Produktivita je asi 1,5 kg zimolezu za sezónu. Moréna je samosterilná, preto sa v blízkosti vysádzajú odrody Modré vreteno, Bluebird alebo Viola.

Berel

Skoré dozrievanie zimolezu Berel je odolný voči vypadávaniu. Kríky sú stredne veľké, koruna je malá. Hmotnosť bobule je od 0,5 do 1 g, tvar je kužeľovitý. Farba je modro-čierna, bohatá, s modrastým nádychom. Chuť je sladkokyslá, vyvážená. Odroda je skorá - prvý zber sa objaví 2-3 roky po výsadbe.

Medzi výhody patrí prenosnosť a stabilný výnos: každý rok obyvatelia leta zbierajú až 3 kg bobúľ z kríka. Zrelé plody majú univerzálne použitie: používajú sa na spracovanie, predaj a spotrebu v čerstvom stave.

Skoré odrody zimolezu pre Sibír

Pri varení sa najčastejšie používajú skoré odrody: bobule sa konzervujú v pohároch, melú s cukrom a vyrábajú sa z nich džemy a šťavy. Plody dozrievajú v polovici júna, rastliny sa vyznačujú silnou imunitou a nenáročnosťou na pestovanie.

Dôležité! Väčšina skorých odrôd nie je vhodná na dlhodobé skladovanie a prepravu zberu.

Jednou z populárnych skorých odrôd je zimolez Gerda. Čiastočne samosprašný, univerzálne použitie. Kríky sa šíria, výška - 1,5 m. Výhonky sú rovné a matné, listy sú zelené. Hmotnosť bobule je asi 0,7 g, farba je modro-čierna, s modrým povlakom, tvar je oválny. Chuť je sladkokyslá, príjemná, dužina stredne hustá. Prvé bobule sa objavia na kríku 2 roky po výsadbe. Produktivita je asi 2 kg na rastlinu za sezónu. Používajú nielen bobule, ale aj listy: z nich sa varí vitamínový bylinný čaj.

Sibírski letní obyvatelia si na výsadbu vyberajú aj zimolez Narym. Kríky sú kompaktné a na mieste zaberajú málo miesta. Hmotnosť bobule je do 1 g, tvar je oválny-okrúhly, mierne pretiahnutý. Šupka je stredne hrubá, modrofialovej farby, s modrým nádychom. Chuť je sladká a kyslá, skóre chuti - 4,8 bodov z 5. Narymskaya mrazuvzdorný, zriedkavo viac vírusových a plesňových ochorení.

Neskoro

Neskorý zimolez sa používa na skladovanie a prepravu a pestuje sa v priemyselnom meradle. Bobule majú hrubú šupku, ktorá ich chráni pred praskaním a znehodnotením.

Jednou z najlepších neskorých odrôd je Provincialka.Kríky sú slabo rastúce, výhonky sú zakrivené. Bobule sú veľké: hmotnosť jedného dosahuje 1,9 g.Tvar je oválny, šupka je tmavomodrá, s povlakom. Buničina je sladká a šťavnatá, chuť je príjemná bobuľová, chuťové skóre - 5 bodov. Kríky sú nenáročné na pestovanie, odolné voči suchu, chorobám a škodcom a neustále prinášajú ovocie.

Ďalšou neskoro dozrievajúcou odrodou je Selena. Výška kríka je 1,7 m, koruna je stlačená. Hmotnosť plodu je do 1 g, tvar je eliptický, farba je modro-čierna, s modrým kvetom. Chuť je sladkokyslá, s miernou horkosťou. Zimolez dozrieva v druhej polovici júna, zriedka ochorie a neopadáva. Dužina má príjemnú chuť a obsahuje vitamíny C (18 mg/%) a P (1829 mg/%).

Jedlé odrody

Medovka sa delí na jedlú a dekoratívne. Prvý sa pestuje na praktické účely: na potraviny alebo spracovanie, druhý - na zdobenie letnej chaty alebo na vytvorenie živého plotu.

Populárne sú tieto jedlé odrody:

1. Zamatová. Silný ker s rovnými výhonkami. Bobule sú oválne, tmavomodré, vážia asi 1 g. Chuť je jemná, sladkokyslá, s jemnou horkosťou. Odroda je mrazuvzdorná a nepoškodzuje ju hmyz a choroby.
2. Bakcharský gigant. Stredná odroda s predĺženou plodnosťou. Bobule sú veľké, vážia do 1,8 g. Šupka je modrá, s voskovým povlakom, chuť je sladká a kyslá, príjemná. Degustačné skóre giganta Bakchar je 4,8 bodu.
3. Yugana. Univerzálna medzisezónna odroda. Hmotnosť plodu je 1,2–1,8 g, tvar džbánu, farba modrá, s kvetom, šupka je hrubá. Chuť je sladká a šťavnatá, vôňa príjemná a osviežujúca. Hodnotenie degustátora: 4,8 bodu. Yugana je odolná voči mrazu a suchu a je slabo ovplyvnená škodcami.

Dekoratívne

Dekoratívny zimolez zdobí záhradu sviežou a zelenou korunou, originálnymi kvetenstvami a atraktívnymi plodmi.

Rastliny sú mrazuvzdorné a nevyžadujú veľkú pozornosť:

1. Nikolushka. Výška rastliny je do 3 m, koruna je pyramídovo rozložitá, zakrivené výhonky rastú smerom nadol. Kvety sú pôvodné, bielo-čerešňovo pestré farby. Púčiky sú bielo-zelené, s karmínovým odtieňom. Nikolushka kvitne v polovici mája. Na vytváranie živých plotov sa používa zimovzdorná a tepelne odolná odroda.
2. Na pamiatku Skvortsova. Výška kríka je 2,5 m, plody sú okrúhle, červené, neopadávajú. Kvety sú biele s jasnou ružovou škvrnou, stopka je karmínová, prašníky sú sýtožltej farby. Púčiky rýchlo kvitnú. Zimolez sa používa na terénne úpravy a záhradné dekorácie.
3. Zlatý. Samostatný druh zimolezu. Rozširujúci sa ker kvitne koncom mája až júna. Listy sú tmavo zelené, kvety sú zlaté a majú bohatú sladkú vôňu. Bobule sú červené, okrúhle, s priemerom do 8 mm. Zlatá neochorie, nenáročná na starostlivosť a každým rokom je krajšia.

Ako si vybrať správnu odrodu

Na ozdobenie záhrady sa vyberajú dekoratívne odrody: farebné bobule a kvety vyzerajú atraktívne v akejkoľvek oblasti. Pre čerstvú spotrebu vysádzajte skoro jedlé odrody s tenkou šupkou, neskoro na skladovanie a prepravu.

Tí, ktorí milujú kyslú chuť, budú mať radi rastliny s horkou dužinou bobúľ, zatiaľ čo iní budú mať radi sladké a kyslo-sladké. Tieto a ďalšie vlastnosti objasňuje predajca sadeníc. Je dôležité venovať pozornosť načasovaniu pristátia a dozrievaní, zistite, či rastlina často ochorie alebo nie.

Záver

Sibiryachka, Kingfisher, Volkhova - odrody s veľkými a sladkými bobuľami pre Sibír. Sú mrazuvzdorné, zriedka ochorejú a sú odolné voči hmyzím škodcom. Zo skorých odrôd sa rozlišuje Gerda alebo Narymskaya a z neskorších odrôd Provincialka alebo Selena.Na ozdobenie letnej chaty sa kupujú sadenice Zolotistaya alebo Nikolushka. Zrelé plody sa používajú na prípravu zimných prípravkov: zimolez je považovaný za jedno z najzdravších bobúľ.